對包家這樣的富豪之家,動輒便是幾十萬兩銀子的生意,六萬兩其實並不算太巨額。最新更新:風雲小說網
但這筆錢不管多寡,那本該是包家投放到商業運作上的資金。邱氏這樣做,等同于是挖夫家的牆角補娘家的虧空,那便是吃里扒外。
包勻清那樣精明的一個人,竟然對此也毫無察覺,足以可見在這件事情上邱氏瞞得有多緊。
「姑娘打算怎麼辦?」
照鳴翠的意思,這件事情筱雨是不好插手的。如今邱氏還沒有和包勻清和離,那她便依舊是包家的夫人。筱雨雖是包勻清的義妹,但總沒有人家的夫妻關系親密。筱雨若要管,定然受人詬病。
筱雨沉吟一番,低聲問鳴翠道︰「你說她回娘家去,為什麼沒有把這本冊子給帶走?」
鳴翠輕聲道︰「許是覺得這冊子藏得隱秘,所以沒想到它會被人發現?」
筱雨點頭道︰「這應當是其中一個原因。但我覺得,她應該是覺得七哥不可能真的同她和離,她還會回來,所以絲毫沒有擔心……」
鳴翠皺眉︰「那這可就難辦了……少爺去平州了,這宅子里可就沒個主子。姑娘倉促之間接到少爺的委托來為他管理這個宅子,清理清理宅子里那些個老油子也就罷了,攤上這種事兒可怎麼管……一個弄不好,讓邱家和包家反目成仇也是可能的。」
鳴翠頓了頓,又提醒筱雨道︰「姑娘可別忘了,少爺的這位夫人,她娘家堂姐可還是楚將軍的大伯母……」
筱雨頷首。
她對楚彧的大伯母倒沒太多的忌憚,楚彧說過,楚國公府里,三房人都是關起門來自己過自己的日子,她今日即便是為著邱氏中飽私囊的事兒代表包家同邱家撕破臉皮,將來她進了楚國公府的門,她也可以保證不和楚彧的大伯母起沖突。
目前最要緊的,是她發現的這件事,要怎麼解決。
如果邱氏篤定她和包勻清和離不了,她總還會回到包家里來,那這本冊子她是給邱氏放回去,當做不知道這件事為好呢,還是她將冊子收好,等著包勻清回來再將這冊子交給他,由他來做決定為好呢?
可這時間跨度太長,她若是將冊子收在身邊,那邱氏回來找不著這冊子,她定然知道秘密暴露,難保她不會又有新的舉動。
筱雨還在思索,順三兒已經將第一撥廚房里做事的人都給拉了過來。
有了之前那四個丫鬟的前車之鑒,到筱雨跟前來回話的人都沒了氣焰,低眉順目的。筱雨看著微微覺得滿意。
她看向順三兒道︰「你記下我接下來對這些人的問話,這撥過後,下撥人怎麼問話,清理,照著辦就行。」
順三兒連連點頭。
筱雨道︰「廚房里的大管事和小管事,依權責大小,依次從左到右站出來。」
窸窸窣窣片刻後,筱雨跟前站了七個人。
筱雨眉頭一皺,看向最左邊的大管事︰「廚房里的大小管事就有七人?」
大管事忙點頭道︰「回二姑娘,小的是總管廚房的,這剩下六個,分別是管碗盤,管筷箸,管食材,管烹具,管柴火和管刀具的。」
筱雨眉頭皺得更深,大管事笑著道︰「還有些管食材采買的,管清洗的,管上菜的……那些順管家還沒點到,所以還沒來。」
筱雨側身低聲問鳴翠︰「平州包家也是這樣的規格嗎?」
鳴翠輕蹙起了眉回道︰「包家分得沒那麼細,人數雖然差不多,可這邊兒的瞧著就松散許多。」
筱雨點了點頭,看向廚房大管事。
大管事腆著臉笑︰「二姑娘有何吩咐?」
筱雨問他道︰「整個家宅里就只有老爺和夫人兩個主子吃飯,你們廚房有多少人在伺候?」
大管事笑了兩聲,順三兒拿著花名冊上前兩步道︰「二姑娘,小的這兒看的,包括廚子和燒火丫鬟,有近八十人。」
大管事挺挺胸︰「二姑娘,老爺和夫人嘴都挺挑,每日吃的膳食都不帶重樣兒的……」
「大管家。」筱雨似笑非笑地打斷他︰「你們家老爺幾乎只有在晚上才會回來,白日多半都出外應酬,在家宅里吃飯的時候應該很少吧。你們廚房近八十人,恐怕都是伺候你們夫人的。我倒是想問問,你們夫人嫁進來之前,廚房里有多少人?」
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「小的在。」
「你可知道,這一年多,大廚房添了多少人?」
「回二姑娘,大廚房之前包括廚子在內,也只有二十來人……」
筱雨點點頭︰「給我削減人數,減到三十人。」
大管事頓時慌了︰「二姑娘,你這可不行,夫人她……」
「就從大管事開始吧。」筱雨笑眯眯道︰「你瞧你,面色紅潤,身材豐滿,這一年多油水應該也撈足了,瞧著特別富態,不像下人,倒像是主子。」
「二姑娘,你可不能這樣!」大管事大聲道︰「我可是廚房一把手,減誰也不能減我啊!我要是沒在,這廚房可是要亂套的!」
筱雨眼神頓時一冷︰「你這是在威脅我?」
「我可不敢,二姑娘,我只是跟你提個醒兒。」大管事道︰「夫人最喜歡我做的一道梅花酥,二姑娘要是把我轟走了,夫人回來要是怪罪二姑娘,那可就不值了。就是七爺知道了此事,想必也會因此責怪二姑娘。」
「我倒是不知道,我七哥會為了一個在主子面前連‘小的’都不自稱的奴才跟我生氣翻臉。」筱雨冷笑一聲︰「大管事可真瞧得起自個兒。」
筱雨神情一凜︰「既然大管事這麼得夫人的器重,夫人回娘家,大管事理當跟著回去。順三兒,派人送大管事到邱府去,讓他以後就在邱家伺候了。」
順三兒遲疑了片刻輕聲道︰「二姑娘,那他的賣身契……」
「一並送過去。」筱雨似笑非笑道︰「大管事過去同夫人傳句話,就說你一個奴才的命,萬萬不值六萬兩。」
順三兒不明白筱雨此話中的意思,但她既然下達了命令,順三兒只需要照做便行了。
大管事被人拖走了,接下來的減員之事進行得很順利。筱雨專挑年紀小的丫鬟和小廝問話,讓他們指出哪些人勤快,哪些人懶惰。那些懶惰的人都被筱雨剔除出了大廚房。
隨後進行的便是整編大廚房分管各項事務的分配。碗碟、筷箸、烹具、刀具等東西,讓一人統管。食材和柴火則由另一人統管。
再添一名負責廚房清潔的小管事。
大廚房壓縮下來,總共只三名管事。不設大管事,由三人各自監督合作。
「選你們三個人出來,是信得過你們三人做事的能力。」筱雨道︰「至于下邊兒替你們做事的人,每人下邊定額多少人是有限的,出了紕漏,由你們自己承擔後果。」
筱雨叫上順三兒︰「你是大管家,我方才怎麼定人的,你也看到了。下邊兒的事情你來拿主意。」
順三兒頓覺任務繁重,但這也是二姑娘看得起他的表現。他正要朗聲應下,卻听二姑娘又道︰「老管家耳背,你們老爺不在的這段時間讓你參與進來清理內宅的事,是想幫你樹立起大管家的威信,好讓你這段時間可以游刃有余地處理各項雜事。當然,你趁機安排一些信得過的得力人手在重要的位置上,有利于你今後管理整個家宅更加得心應手,我沒有意見。不過——」
筱雨微微一頓︰「這個度,你還是要把握好才行。我能把你扶起來,也能讓你跌回去。你明白嗎?」
順三兒神色一正,挺胸道︰「二姑娘放心,小的明白。」
筱雨滿意地點頭︰「你是老管家收的徒弟,為人我還是信得過的。你好好表現,即便七哥將平州的主子都接了來,本家的大管家來接管這兒的事情,你也可以功成身退。到時候求七哥把你派到一處收益好,條件優的田莊上去做大管事,今後只要不犯錯,這輩子你都能生活得順遂如意。我相信你是個聰明人,聰明人懂得權衡利弊,會做出對自己最有利的選擇。」
筱雨站起身道︰「行了,你忙你的去吧。七哥這宅子我還沒來逛過,你讓兩個小丫鬟帶路,我去逛逛。」
順三兒忙應了一聲,叫了之前得過筱雨的賞的兩個丫鬟,讓她們帶筱雨去逛包宅。
鳴翠緊跟在筱雨一邊,叫那兩個小丫鬟在前邊兒帶路,她和筱雨遠遠跟著。
出了正廳,鳴翠便低聲問筱雨道︰「姑娘讓那大廚房的管事帶給夫人的話,那意思……」
筱雨沉了沉眼,道︰「這事兒不能瞞,這六萬七哥要不要去討回來另說,但首先要抓住這件事,讓其成為限制邱家的一個砝碼。」
筱雨道︰「七哥要同邱氏和離,他下定了決心,那便是不會改變的。他沒有和邱氏和好的意願,那麼,包家和邱家從親家變仇家那便是不可能更改的。捏著邱家的這個把柄,至少可以短時間內讓邱家沒辦法輕舉妄動。」
鳴翠仍舊擔憂︰「邱家要是不坐以待斃呢?」
「賬本在我們手上,怕什麼?」筱雨道︰「七哥走前將商鋪的憑信都交給了我,這段時間,我還要好好查一查商鋪里的情況。包家的錢財也不是那麼好陰的。」