長姐難為 342.第342章 上門蹭飯

作者 ︰ 長白山的雪

雲雪這邊 好了面條,雲霆他們也都回來了,「大姐,你在那弄什麼好吃的呢?」雲雷又蹦又跳的過來看了看,「咦?是面條,可是怎麼發黑呢,不是白面的?」高粱面本身發紫,再加上蘑菇,所以就有點黑色的感覺了。

「是高粱面兒,雲雪姐用高粱面兒 出來的面條呢。」玉姝還是覺得挺有意思的,這種方法,根本就沒听過。

雲霆和雲雷也覺得挺新鮮,一個勁兒的問雲雪。

「這些都是老人傳下來的,咱們北方本來就不產麥子,白面不都是得從外頭買回來麼?一般的人家,除了過年,哪里舍得用白面?還不就的想辦法做著吃。不管是玉米面,還是高粱面,都可以用這個法子來做面條。當然了,也可以摻著榆樹皮磨成的粉,那個也是黏的,也好用。」雲雪笑著將最後一塊面切出來,然後放到了蓋簾上。

廚房里,雲霓已經燒了火,鍋里的水也開了。雲雪幾個端著面條來到了廚房,直接把面條下到了鍋里。鍋台上,放了一個盆子,里面盛了半盆涼水。等到鍋里的面條煮熟了,就撈到盆子里,用涼水過一遍。

果然,那煮出來的面條雖然顏色黑了點兒,但是一點都沒有斷,竟是比白面 出來的還要筋道。雲雪將盆里的水倒出去,又添了一次涼水,這時面條已經涼了。「放桌子,咱們吃飯。就在院子里吧,熱天吃過水涼面,舒服著呢。」

天福領著雲霞從外頭回來,正好趕上吃飯。這兩個見到家里這麼些人,還覺得挺奇怪呢。

「天福哥,快點洗手吃飯,大姐今天 的面條呢。」雲雷咋咋呼呼的喊道。

天福雖然覺得有點奇怪,不過還是很痛快的領著雲霞洗手去了。

桌子擺在了院子里,上面放了一盤切好的黃瓜絲兒,一碗蒜醬,一碗雞蛋醬,還有一碗碎咸菜。雲雪就想,太可惜了,沒有辣白菜,也沒有西紅柿,要不然,倒是可以試著吃一回冷面。不過,有這些已經很不錯了,大家伙各自撈了一碗面條,按照自己喜歡的口味,添上蒜醬或是雞蛋醬。

面條入口,十分滑溜,吃起來也夠勁道,還有一種蘑菇的淡淡清香。孩子們吃的都特別歡實,一個勁兒的喊好吃。

「雲雪姐,真沒想到,你還有這個本事呢。哎呀,這個比白面的面條味道還好呢,吃起來真不錯。」寶珠她們都從來沒吃過,一個勁兒的夸贊著。

雲雪搖頭,「不過是吃個新鮮罷了,其實趕不上白面的。高粱面太粗了,你們沒覺得麼?」雲雪覺得不算太理想,高粱面還是粗了些。不過,在這個時候,也算是難得的東西了。「快點吃,今天做得多,大家都可勁兒吃啊。」

大熱天的,吃著涼面,大家是越吃越爽快,都比平日里多吃了不少。北方人夏天其實都願意吃涼飯,哪怕是新做出來的米粥或是米飯,也喜歡用涼水過一下再吃。所以他們根本就不用怕吃壞了肚子什麼的,已經適應了。

雲雪也不擔心這些,笑著看弟妹們吃的那叫一個歡。寶珠她們是女孩子,吃相還不錯,每人吃了兩碗,都喊著好吃。「不吃了,這比我平日都得多吃大半碗呢,真飽。」寶珠笑道。

「雲雪姐,你這個法子要是大家伙都知道了,估計都得去搶著撿大蘑菇了呢。」明珠道。

「知道就知道唄,不過是個吃食。再者也太麻煩了,而且還得有蘑菇才行,一般人才不願意去費那個勁呢。」雲雪滿不在乎,這些東西,不過就是為了吃飽肚子而已,也不是什麼絕頂機密,誰愛學就學去。

幾個女孩又在韓家坐了一陣子,然後才各自背著背筐回家了。雲雪和雲霓兩個,也趕緊把撿回來的蘑菇都挑揀出來,留了一些晚上炒著吃,剩下的就全都劈開,攤在破席子上晾著了。

「大姐,你們都在,雲霞就在家吧。我去江邊瞧瞧,晚上弄條魚回來加菜。」天福說著,就拎著簍子走了。

小雲霞見到了蘑菇,喜歡的不得了,倒是忘了要黏天福的事情,跟著雲雪她們一起鬧騰著挑蘑菇。她那個小手倒是也挺好用,還真就把蘑菇給劈開了,樂得她直拍手。

夏日午後的農家小院里,響起了小女娃清脆歡快的笑聲,讓人听了,心情都會跟著好起來。

「什麼事情這麼開心啊?」沈鴻駿邁步進了院子,身後跟著沈良和雲震。

「大哥哥,你看,好多的蘑菇哦。」雲霞捧著一捧蘑菇,跑到沈鴻駿的面前來顯寶。

「呀,這麼多蘑菇啊,是雲霞撿回來的麼?咱們雲霞可能干了。」沈鴻駿一下子抱起來了雲霞,將她扔的老高。

小雲霞並不怕,反而高興的哈哈直笑,「再高點兒。」她大聲喊道。

沈鴻駿就使勁兒扔了兩下,然後才把雲霞放了下來,「好了,哥哥累了,扔不動了呢。」

雲霞小臉紅撲撲的,一雙大眼亮晶晶的,還是很興奮的樣子。不過,她倒是沒再要求沈鴻駿繼續哄她玩兒,只是扯著沈鴻駿的手,一起去挑蘑菇了。

「上午進山了啊?弄了這麼些的蘑菇回來,這種蘑菇好吃麼?」沈鴻駿沒見過東北的這些蘑菇,就順口問了一下。

「好吃,中午大姐用蘑菇和高粱面 的面條的,可好吃了。」雲霞這時趕緊接話道。她的記憶力非常好,大家說過的東西,她都能記住。剛剛她听雲雪說過了,那面條是怎麼做出來的,所以這會兒趕緊說道。

沈鴻駿三個都有點奇怪,他們都沒听說過。就連雲震,也是頭一回知道,原來大姐還有這個本事呢。

雲雪只好又跟他們說了一遍,「哪天上山遇上那種大蘑菇,我再做了叫你們回來吃吧,今天的,都被大家給吃光了。」雲雪想了想,道,「要不然晚上在這吃吧,我炒蘑菇給你們嘗嘗。」

「好啊,那我們晚上就在家里蹭飯了。」沈鴻駿笑道。

雲震看了看天,這時也不過才未時初而已,就這麼在家里待一下午,有點兒浪費啊。「大姐,那我們去林子里看看,能不能弄點兒野味兒回來,晚上也能添樣菜。」雲震是怕家里沒什麼好吃的,畢竟沈鴻駿和沈良要在這吃飯呢,弄的太差了,顯得不好看。

沈良一听,也來了興致,「好啊,我還從來沒進這邊的林子里打獵的,咱們兩個去試試。」說著,就要往外走。

雲震趕緊進屋,去找出來了弓箭等東西,然後就和沈良二人也出門朝著東山走了。

「這兩個人,風風火火的,說風就是雨。」雲雪不由得搖頭笑道。「如今山里哪還有多少獵物了啊?聰明的早就躲在林子里不出來了,出來就是被抓的命,它們也不傻的。」

「沒事,讓他們去吧,閑著也沒什麼事情。」這個時候,地里的莊稼還不能吃呢,江對面雖然偶爾有人過來,但是並不算很多,那些巡邏的士兵很容易就能將他們抓住。再者大白天的,他們也並不敢過來的。

「對了,你那邊的營地都弄的怎麼樣了?房子蓋了麼?」沈鴻駿上報朝廷,請求在這邊戍邊屯田,然後朝廷同意了。最近幾天,沈鴻駿就在忙活這件事呢。畢竟兵丁若是以後真的要在這邊常住,就必須有房子,否則冬日里根本就不行。

沈鴻駿已經找好了地方,就在軍士們開墾荒地的附近,找了一塊地方,已經開始讓人動手蓋房子了。他們蓋房子,自然是跟韓家這樣並不相同,大多都是用木頭,弄成木刻楞的房子,外面再抹上厚厚的一層泥就好,這樣省時間。木刻楞的房子,住上個十幾二十年的,也不成問題。十年二十年之後,還不一定又是什麼樣子了呢。

「嗯,都琢磨好了,這陣子就動手蓋房子。估計上秋之前,也差不多都能干了住人,放心吧。」沈鴻駿知道,雲雪這是關心他,所以笑的很是滿足。「可能最近我就會忙一些,沒太有工夫過來了,你要是有什麼事情,就讓天福過去找我。」

「哎,我知道。」雲雪心里一甜,自從沈鴻駿來到了這邊,雲雪就很少動腦子了,有什麼事情,都是沈鴻駿幫著,一般不用雲雪費什麼勁兒。雲雪現在,已經越來越依賴沈鴻駿了。

雲霓見這兩個人說著話,那眼神就開始變樣了,忍不住偷笑。想了想,就扯著雲霞一起,去了後面的園子,「走,陪二姐去摘點兒黃瓜回來,晚上拌涼菜吃。」還是趕緊騰地方算了,要不然她呆在這,就覺得渾身都不自在。

雲霞玩蘑菇也玩夠了,一听去園子里,自然是樂不得。「二姐,你幫我抓一只蝴蝶行不行啊?我看著那些蝴蝶好漂亮呢,你能不能抓得住啊?」

姐妹兩個邊走邊說,一會兒就沒動靜了。

前院里,只剩下雲雪和沈鴻駿兩個。沈鴻駿忽然撲哧一下笑了,「你家這些弟妹,一個個的都是鬼靈精。」雲雪這邊 好了面條,雲霆他們也都回來了,「大姐,你在那弄什麼好吃的呢?」雲雷又蹦又跳的過來看了看,「咦?是面條,可是怎麼發黑呢,不是白面的?」高粱面本身發紫,再加上蘑菇,所以就有點黑色的感覺了。

「是高粱面兒,雲雪姐用高粱面兒 出來的面條呢。」玉姝還是覺得挺有意思的,這種方法,根本就沒听過。

雲霆和雲雷也覺得挺新鮮,一個勁兒的問雲雪。

「這些都是老人傳下來的,咱們北方本來就不產麥子,白面不都是得從外頭買回來麼?一般的人家,除了過年,哪里舍得用白面?還不就的想辦法做著吃。不管是玉米面,還是高粱面,都可以用這個法子來做面條。當然了,也可以摻著榆樹皮磨成的粉,那個也是黏的,也好用。」雲雪笑著將最後一塊面切出來,然後放到了蓋簾上。

廚房里,雲霓已經燒了火,鍋里的水也開了。雲雪幾個端著面條來到了廚房,直接把面條下到了鍋里。鍋台上,放了一個盆子,里面盛了半盆涼水。等到鍋里的面條煮熟了,就撈到盆子里,用涼水過一遍。

果然,那煮出來的面條雖然顏色黑了點兒,但是一點都沒有斷,竟是比白面 出來的還要筋道。雲雪將盆里的水倒出去,又添了一次涼水,這時面條已經涼了。「放桌子,咱們吃飯。就在院子里吧,熱天吃過水涼面,舒服著呢。」

天福領著雲霞從外頭回來,正好趕上吃飯。這兩個見到家里這麼些人,還覺得挺奇怪呢。

「天福哥,快點洗手吃飯,大姐今天 的面條呢。」雲雷咋咋呼呼的喊道。

天福雖然覺得有點奇怪,不過還是很痛快的領著雲霞洗手去了。

桌子擺在了院子里,上面放了一盤切好的黃瓜絲兒,一碗蒜醬,一碗雞蛋醬,還有一碗碎咸菜。雲雪就想,太可惜了,沒有辣白菜,也沒有西紅柿,要不然,倒是可以試著吃一回冷面。不過,有這些已經很不錯了,大家伙各自撈了一碗面條,按照自己喜歡的口味,添上蒜醬或是雞蛋醬。

面條入口,十分滑溜,吃起來也夠勁道,還有一種蘑菇的淡淡清香。孩子們吃的都特別歡實,一個勁兒的喊好吃。

「雲雪姐,真沒想到,你還有這個本事呢。哎呀,這個比白面的面條味道還好呢,吃起來真不錯。」寶珠她們都從來沒吃過,一個勁兒的夸贊著。

雲雪搖頭,「不過是吃個新鮮罷了,其實趕不上白面的。高粱面太粗了,你們沒覺得麼?」雲雪覺得不算太理想,高粱面還是粗了些。不過,在這個時候,也算是難得的東西了。「快點吃,今天做得多,大家都可勁兒吃啊。」

大熱天的,吃著涼面,大家是越吃越爽快,都比平日里多吃了不少。北方人夏天其實都願意吃涼飯,哪怕是新做出來的米粥或是米飯,也喜歡用涼水過一下再吃。所以他們根本就不用怕吃壞了肚子什麼的,已經適應了。

雲雪也不擔心這些,笑著看弟妹們吃的那叫一個歡。寶珠她們是女孩子,吃相還不錯,每人吃了兩碗,都喊著好吃。「不吃了,這比我平日都得多吃大半碗呢,真飽。」寶珠笑道。

「雲雪姐,你這個法子要是大家伙都知道了,估計都得去搶著撿大蘑菇了呢。」明珠道。

「知道就知道唄,不過是個吃食。再者也太麻煩了,而且還得有蘑菇才行,一般人才不願意去費那個勁呢。」雲雪滿不在乎,這些東西,不過就是為了吃飽肚子而已,也不是什麼絕頂機密,誰愛學就學去。

幾個女孩又在韓家坐了一陣子,然後才各自背著背筐回家了。雲雪和雲霓兩個,也趕緊把撿回來的蘑菇都挑揀出來,留了一些晚上炒著吃,剩下的就全都劈開,攤在破席子上晾著了。

「大姐,你們都在,雲霞就在家吧。我去江邊瞧瞧,晚上弄條魚回來加菜。」天福說著,就拎著簍子走了。

小雲霞見到了蘑菇,喜歡的不得了,倒是忘了要黏天福的事情,跟著雲雪她們一起鬧騰著挑蘑菇。她那個小手倒是也挺好用,還真就把蘑菇給劈開了,樂得她直拍手。

夏日午後的農家小院里,響起了小女娃清脆歡快的笑聲,讓人听了,心情都會跟著好起來。

「什麼事情這麼開心啊?」沈鴻駿邁步進了院子,身後跟著沈良和雲震。

「大哥哥,你看,好多的蘑菇哦。」雲霞捧著一捧蘑菇,跑到沈鴻駿的面前來顯寶。

「呀,這麼多蘑菇啊,是雲霞撿回來的麼?咱們雲霞可能干了。」沈鴻駿一下子抱起來了雲霞,將她扔的老高。

小雲霞並不怕,反而高興的哈哈直笑,「再高點兒。」她大聲喊道。

沈鴻駿就使勁兒扔了兩下,然後才把雲霞放了下來,「好了,哥哥累了,扔不動了呢。」

雲霞小臉紅撲撲的,一雙大眼亮晶晶的,還是很興奮的樣子。不過,她倒是沒再要求沈鴻駿繼續哄她玩兒,只是扯著沈鴻駿的手,一起去挑蘑菇了。

「上午進山了啊?弄了這麼些的蘑菇回來,這種蘑菇好吃麼?」沈鴻駿沒見過東北的這些蘑菇,就順口問了一下。

「好吃,中午大姐用蘑菇和高粱面 的面條的,可好吃了。」雲霞這時趕緊接話道。她的記憶力非常好,大家說過的東西,她都能記住。剛剛她听雲雪說過了,那面條是怎麼做出來的,所以這會兒趕緊說道。

沈鴻駿三個都有點奇怪,他們都沒听說過。就連雲震,也是頭一回知道,原來大姐還有這個本事呢。

雲雪只好又跟他們說了一遍,「哪天上山遇上那種大蘑菇,我再做了叫你們回來吃吧,今天的,都被大家給吃光了。」雲雪想了想,道,「要不然晚上在這吃吧,我炒蘑菇給你們嘗嘗。」

「好啊,那我們晚上就在家里蹭飯了。」沈鴻駿笑道。

雲震看了看天,這時也不過才未時初而已,就這麼在家里待一下午,有點兒浪費啊。「大姐,那我們去林子里看看,能不能弄點兒野味兒回來,晚上也能添樣菜。」雲震是怕家里沒什麼好吃的,畢竟沈鴻駿和沈良要在這吃飯呢,弄的太差了,顯得不好看。

沈良一听,也來了興致,「好啊,我還從來沒進這邊的林子里打獵的,咱們兩個去試試。」說著,就要往外走。

雲震趕緊進屋,去找出來了弓箭等東西,然後就和沈良二人也出門朝著東山走了。

「這兩個人,風風火火的,說風就是雨。」雲雪不由得搖頭笑道。「如今山里哪還有多少獵物了啊?聰明的早就躲在林子里不出來了,出來就是被抓的命,它們也不傻的。」

「沒事,讓他們去吧,閑著也沒什麼事情。」這個時候,地里的莊稼還不能吃呢,江對面雖然偶爾有人過來,但是並不算很多,那些巡邏的士兵很容易就能將他們抓住。再者大白天的,他們也並不敢過來的。

「對了,你那邊的營地都弄的怎麼樣了?房子蓋了麼?」沈鴻駿上報朝廷,請求在這邊戍邊屯田,然後朝廷同意了。最近幾天,沈鴻駿就在忙活這件事呢。畢竟兵丁若是以後真的要在這邊常住,就必須有房子,否則冬日里根本就不行。

沈鴻駿已經找好了地方,就在軍士們開墾荒地的附近,找了一塊地方,已經開始讓人動手蓋房子了。他們蓋房子,自然是跟韓家這樣並不相同,大多都是用木頭,弄成木刻楞的房子,外面再抹上厚厚的一層泥就好,這樣省時間。木刻楞的房子,住上個十幾二十年的,也不成問題。十年二十年之後,還不一定又是什麼樣子了呢。

「嗯,都琢磨好了,這陣子就動手蓋房子。估計上秋之前,也差不多都能干了住人,放心吧。」沈鴻駿知道,雲雪這是關心他,所以笑的很是滿足。「可能最近我就會忙一些,沒太有工夫過來了,你要是有什麼事情,就讓天福過去找我。」

「哎,我知道。」雲雪心里一甜,自從沈鴻駿來到了這邊,雲雪就很少動腦子了,有什麼事情,都是沈鴻駿幫著,一般不用雲雪費什麼勁兒。雲雪現在,已經越來越依賴沈鴻駿了。

雲霓見這兩個人說著話,那眼神就開始變樣了,忍不住偷笑。想了想,就扯著雲霞一起,去了後面的園子,「走,陪二姐去摘點兒黃瓜回來,晚上拌涼菜吃。」還是趕緊騰地方算了,要不然她呆在這,就覺得渾身都不自在。

雲霞玩蘑菇也玩夠了,一听去園子里,自然是樂不得。「二姐,你幫我抓一只蝴蝶行不行啊?我看著那些蝴蝶好漂亮呢,你能不能抓得住啊?」

姐妹兩個邊走邊說,一會兒就沒動靜了。

前院里,只剩下雲雪和沈鴻駿兩個。沈鴻駿忽然撲哧一下笑了,「你家這些弟妹,一個個的都是鬼靈精。」

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