「小二，一盤麻辣小龍蝦！」
「小二，來一盤清水龍蝦，多多上蘸料哈！」
听著此起彼伏的點菜聲，一個不足及笄之年的小姑娘和一個陽光爽朗的青年相視一笑，正是偷偷出來巡視周邊州縣一品鮮居分店的小雙和李放林。
一品鮮居包廂內的一幕此刻還在小雙面前晃著，令她依然有不可置信地感覺。
希希努雅已經和隨從走了，之後的合作細節就是雙方手下的博弈了。小雙和李放林在包廂內喝茶，兩人有一搭沒一搭地討論著希希努雅的來歷、服飾、長相甚至口音，由此可見，兩人極為具有八卦人士的特質。
「其實你一點都不吃虧。」小雙認真想了想，推一道新菜對一品鮮居來說有利無害，就算賣得不好，不賣了就是了。
「你不也不吃虧？」李放林好看地翻著白眼，「你的方子，我賺錢了還能不給你好處？」
听到好處兩字，小雙來勁了︰「什麼好處？要是你夠意思，我就再幫你把方子改改。」小雙想來，李放林有權有勢，大家又這麼熟，給個幾百兩不成問題吧？
「這個好處嘛，就這道小龍蝦的半成利潤好了。」李放林悠悠然說完這句話，抬頭一看，卻是一張呆滯的臉。
小雙呆呆地盯著李放林︰「半成？你說半成？」
「怎麼，還嫌少？」李放林有點惱，半成的利潤可不少了，這麼多年，他還沒這麼大方過呢。
「你干嘛對我那麼好？」小雙吭哧吭哧半餉，冒出來這麼一句話。
「你也知道我對你好啊？那以後就別在我面前提嚴小七那六個混蛋哥哥。」
為了這半成利潤，小雙現在比李放林都上心，這次周邊州縣的巡視之舉也是小雙提出來的，用小雙的話說，不親臨現場怎麼能知道顧客的需求呢？
而沐氏很神奇地沒有反對，只要小雙不去京都，她並不介意女兒出去看看，雖然是跟男子在一起，但嚴小七和江瑤兒也跟著出來了，于女兒名節並沒有影響。
一開始，嚴小七和江瑤兒對于李放林這種微服私訪還挺感興趣，但走了幾家之後，她們就再也不願意陪著他們上一品鮮居吃飯了。不管一品鮮居多麼好吃，走哪都只吃這一家口味，她們才不願意。嚴小七和江瑤兒本來就是跟出來玩的，此刻兩人手牽手在這個今天才抵達的城鎮逛了起來，而劉小雙和李放林敬業地進了此地的一品鮮居點菜吃飯。
「看來新推出的龍蝦賣得挺不錯。」
「我上次跟你說的事你考慮的怎麼樣了？」
兩人一邊吃飯一邊竊竊私語，小雙求著李放林讓所有的一品鮮居的菜單上加一樣菜，她的酸辣湯。
「我不收你錢還不行嗎？」
「這就是你求人的態度？應該是你給我錢吧？你以為我不知道你的打算？讓所有人慢慢了解接受你的辣椒油，那你就賺翻了。」
小雙恨恨地剜了李放林一眼，這麼拆穿她有必要嗎？
悶悶吃了一會兒飯，小雙還是忍不住和李放林說起了話︰「你這一品鮮居每個分店的小二怎麼穿著都不一樣？」
「干嘛穿成一樣的？難道我每一家分店還要專門做衣服不成？」
「穿一樣的制服，掛一樣的門頭，這樣才能顯示你連鎖店的特質啊，讓所有人都知道你的品牌，看到你一品鮮居就是看到了品牌保證，這樣才能提升品牌價值。」
雖然李放林听不懂她的「連鎖店」「品牌價值」之類的話，但小雙的意思他還是明白了︰「你是說讓別人一看就知道這店是我的，我開的店就是信的過的，對吧？」
「就那意思吧，你要是怕增加成本，那就和店員說明了，提供四季衣服，但若是在你一品鮮居做不滿一年，那就要扣錢了。」
「還沒上工就要扣錢，誰都不會舒服吧？」千年不說話的李忠突然插嘴了，小雙震驚地抬起了頭，他說了什麼她一句都沒听進去，光覺得天空飄來六個字「他和我說話了」。
李忠看到小雙的呆相，把頭扭到一邊，不想再和她說下去了。
李放林好笑地看著自己這個平時特別木的貼身侍衛，向小雙重復了李忠的問題。
「哦，那可以提供別的福利給員工享受，比如說一個月可以請兩天帶薪假期啦，生日可以加一個菜啦，每個季度評選最佳員工啦，有很多很多方法讓員工產生歸屬感，提高他們的積極性。」
接著小雙把現代公司的人事管理制度撿一些，用李放林能听懂的語言和他做了簡單的討論。
李放林神色奇怪地望著小雙，看的小雙心里直打鼓，是不是太得意了說了什麼不能說的話？
「你小小年紀從哪里學的這些東西？」
小雙干笑了兩聲︰「這不是平時沒事瞎琢磨的麼？」也不知道李放林信沒信，反正小雙是再也不敢提這些話頭了。
沒想到一會兒之後，李放林說︰「一品鮮居可以全部供應酸辣湯，但我要和你簽個協議，之後辣椒油和花椒油的買賣，只能交給我的商隊。」
一瞬間，小雙覺得自己反被算計了。
經過一個月的試營業，所有一品鮮居分店推出的小龍蝦賣得很好，小雙的方子被傳到各個分店，在各個分店的大廚手里發揮出了巨大的能量。這群專業人才，以他們挑剔的眼光，將配方加以改良，到最後變得更適合各個分店當地人的口味。
一個月之後，李大掌櫃帶來了這個月的分成。
小雙的嘴已經無法合上了，僅僅半成的利潤，就將桌面鋪得銀光閃閃。從來沒想到飲食業是這麼能賺錢。
「姐，我看到好多好多錢！」
「嗯，我也看到好多好多錢！」
大小雙姐妹像傻了一樣，只知道裂開嘴笑了。沐氏陪著劉三娘去了作坊，家里只剩下大小雙看家。很快，從巨大的震驚中反應過來的劉小雙開始緊張︰「怎麼辦？怎麼辦？要放哪？」
李大掌櫃看著她像只蒼蠅一樣亂轉，哈哈哈大笑起來︰「鎖箱子里不就完事了，多大的事兒啊？」
「什麼叫多大的事兒？一百兩，整整一百兩！」小雙聲嘶力竭地吼了一嗓子，吼完後立刻覺得不對勁，捂著嘴朝四周看看，怕被人听了去。
「咱們一品鮮居在大夏國哪個犄角旮旯沒有店的？這麼多店，賺得自然就多，丫頭真是大驚小怪。」
小雙這才真正清楚李放林到底給了她多大的恩惠。平民人家一年的收入也不過是五六兩。一百兩，足夠沒有開作坊之前的劉家不吃不喝攢二十年，就算是做了辣椒油生意的劉家，也要做上個一年半載。現在一個月什麼都不用干，光拿分成就那麼多。而且照這個形勢下去，接下來只會更多不會少。
「不成，不能擱這麼多銀子在家里，我不放心！」小雙拜托李大掌櫃和大雙一起看門戶，自己一個人就去劉家莊把沐氏、劉大、劉三娘找了回來。
***
僅僅只是一年，巷子最里間的劉家就有了翻天覆地的變化。買下了隔壁院子，和原先的院子打通，大了整整一倍。
劉大每日去劉家莊照看劉家作坊的工作進度，同時也要視察在劉家莊周圍買下的幾十畝地。劉二還是學他的木工手藝，學得還有模有樣，手藝快趕上師傅了。
沐氏不再熬夜做女紅，只要照料家事就可以。大雙依然幫著沐氏照料家事，同時也開始去女學里上課。
小雙除了去女學上課以外，依然有空就往一品鮮居跑，除了身量高了一點以外，依然是扎著兩個小髻的丫頭樣子。
阿丘正正經經花錢買了戶籍，現在是「劉知丘」，也進了私塾念書。
一切都平靜美好，除了——
「小雙，去嘛！小七走了，你也不來嗎？」江瑤兒抓著小雙的手臂搖晃，明明她要比小雙大得多，那神態，卻是小雙比她更像個大姑娘。
嚴小七畢竟大了，被嚴家抓回去好好管教了，江瑤兒依舊住在範夫人府上，時常舉辦一些聚會邀請楚州城相交的小姐。小雙十次里面不見得去一次。
「那些個聚會有什麼意思？真不知道你怎麼那麼喜歡找一群人跑你家吃吃喝喝，說說這個笑笑那個。」
「那不是府里只有我和老夫人，怪冷清的麼。年初老夫人摔了一回，府里再也不敢讓她出門了，我怕她給悶壞了。」
江瑤兒那麼得範老夫人的意，不僅僅因為她是範老夫人娘家兄弟的外孫女，更是因為江瑤兒是個直率、善良、孝順的姑娘。
最終小雙還是磨不過江瑤兒，答應去參加她的小宴會，陪陪她。
小雙不是第一次進範府，這些日子她常常在範府出入，不用僕人引路就來到了瑤兒宴客的水榭小築。
大戶人家就是方便吶。小雙感嘆著，剛剛初夏，江瑤兒就把建在流水之上的亭台閣樓收拾了出來，讓她們賞景、吹風，納一絲涼意。
水榭四周掛著的紗幔隨風輕揚，一些妍麗的女孩兒歡聲笑語，頗有些神仙之境的意思。
小雙也不用人招呼，熟門熟路找了個小幾坐下，自有相熟的丫鬟給她端上她教著做的薄荷茶。
「妹妹好久不見，妹妹一向可好？」
小雙正吸溜著茶水吃著糕點，一聲似曾相識的問候就在她背後響起，這甜酥軟糯的聲音，這「妹妹」長「妹妹」短的句式，怎麼這麼耳熟？無一不令她心間升起一陣不好的預感——大*麻煩來了。
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