吃罷晌午飯，趙永忠和趙四娘去了鎮上采購，姜老爺子和趙三郎則下了地。
姜氏、姜月娥和趙三娘她們原本打算再去地窖里挑些番薯，磨成番薯漿的。不過後來她們不得不改變計劃，先去磨豆漿做豆腐了。
原來村子里好些人家听說今兒她們家的豆腐只賣一文錢一塊，打定主意要來買上一兩塊的。可沒想到她們家生意會那麼好，除了早早去買的劉氏外，其他後來的人都沒有買的成。于是好些人不甘心，紛紛跑到她們家，問能不能再做點兒賣給他們。
「阿桂他娘，今兒確實是沒有了。這樣吧，明兒咱家給你留一塊，還收你一文錢成不？」楊氏勸道。
「昨兒听阿桂那小子回來說，你家的魚頭豆腐有多少多少好吃，把我那小孫子、小孫女的饞蟲都給勾了上來，全嚷著今兒讓我來買塊豆腐，拿回去炖給他們吃呢！剛剛听說沒買成豆腐，那幾個小魔星都不依不饒在家里鬧騰呢！我這也是沒法子了，才厚著臉皮跑到你們家來的！阿華她娘，你們家就再做點兒唄！」王阿桂的娘親錢氏懇求道。
「是呀，是呀，你們家就再做點兒出來嘛！咱們家都說好了，今兒晚上要吃魚頭豆腐的，一家老小都盼著呢！」其他鄉親們也紛紛附和。
「哎，好 ！待會兒就給你們做，下晌的時候你們來取吧！」被磨得沒法子的楊氏只得應下了。
听到楊氏答應了，鄉親們這才高高興興地走了。
而這時到了鎮上的趙永忠父女倆就高興不起來了，因為他們發現最常去的孫記肉鋪里豬下水已經全部售罄。
「咱們家平日能賣兩頭豬，集日能賣三頭豬，像昨兒你們家一下子買走了兩副豬下水還是頭一次。還以為往後再也不會有這樣的好事兒了，誰知道今兒一大早就有好些趕集的跑過來買，不一會兒三副豬下水就全賣出去了！像你們一樣後來的人就買不上啦！」孫老板笑道。他實在是沒想到一向連送都不怎麼送得出去的豬下水，會一下子變得這麼搶手，要是天天都能這樣就好了！
趙永忠父女倆就只能相對苦笑了，那些趕集的肯定是早上在他們家鋪子里吃過，覺得好吃，就決定自個兒買回去燒了。
這可怎麼辦好？雖說家里還有兩副豬下水，可也就勉強夠明天再賣一天了。要是以後都像今天一樣買不到豬下水，他們家的生意會一落千丈的呀！
急得團團轉的趙四娘忽然瞥見肉攤上的豬蹄，靈機一動，問道︰「孫大叔，這個豬蹄怎麼賣的？」
「這個啊，兩文錢一對，小姑娘，你要不要來上兩對？你買兩對的話，我送你一根豬尾巴!」孫老板忙道。這豬蹄不怎麼好賣，賣了一上午了才賣出去一對，他見趙四娘好像有要買的意思，趕緊推銷起來。
「那這豬頭呢？」趙四娘指了指肉案上頭懸掛著的兩只豬頭問道。
「十五文錢一只。小姑娘你要的話，我可以算便宜點兒！」孫老板笑道。這豬頭也不好賣啊！今兒雖是集日，也只賣出去一只，這還是人家買回去祭祖用的，要擱在平常都賣不動啊！
趙四娘低頭盤算了一會兒，抬起頭來對孫老板正色道︰「孫大叔，咱們這是連著三天來你家鋪子買東西了，不圖別的，就圖你做生意實在！收上來的豬質量好，給咱們的分量十足！」
孫老板听到這兒，樂得呵呵直笑，這小姑娘真會說話，說的話很中听啊！
「不瞞你說，咱們家在姜家灘碼頭那兒新開了間鋪子，每天都會用得到你家鋪子上賣的豬下水啊，豬頭啊，豬蹄啊，……」趙四娘見自個兒越說，孫老板的眼楮越亮，心想這事兒有門兒。接著道︰「于是咱們家就想找個長期供貨的肉鋪，選來選去呀，還是覺得你家鋪子最好！」
「小姑娘，你這話說得對了！咱這孫記肉鋪自打我爺爺輩就在長樂鎮扎了根了，自來都是童叟無欺，口碑是沒得說的！」孫老板驕傲地自夸道。他接著又問道︰「你家鋪子真的會用到豬下水啥的？還每天都要？」
「那是自然！你們家不是每天能賣兩三頭豬嗎？咱們家鋪子就把所有的豬下水、豬頭和豬蹄全包了，你看怎麼樣？」趙四娘問道。
「全包？你是說真的？」孫老板又驚又喜。驚的是居然會有人願意買這麼多滯銷貨，喜的是這生意要是真成了的話，他再也不用為這些東西頭疼了。
「大兄弟，你閨女說的話做數嗎？」孫老板接連三天接觸趙永忠父女，雖然知道不管這小姑娘說什麼，她爹都不會反對，可這做買賣是大事兒，小姑娘說的話能算數嗎？
「這……」趙永忠猶豫不決。先前小閨女還說每天四副豬下水不一定賣得掉，現在再弄這麼多豬頭、豬蹄回去，要是賣不掉可咋辦呀！
「爹，你要信我！」趙四娘目光堅定地看著趙永忠說道。
「我閨女說的話當然做數！」趙永忠斬釘截鐵地說道。自家閨女的本事，他信！
「那行，那行啊！咱們家的豬下水、豬頭和豬蹄全給你們家留著！」孫老板喜得抓耳撓腮。
「孫大叔，咱們家買了你們家鋪子這麼多東西，這價錢可得多讓點給咱們呀！」趙四娘笑道。
「那是自然!這豬頭本來十五文錢一只的，現在給你們算十三文錢一只；豬蹄本來兩文錢一對，就按先前跟你說的買兩對送一根豬尾巴，額外再加一根棒子骨；至于豬下水嘛，三文錢一副已經是最低價，不能再讓了……」孫老板頓了一下，咬牙道︰「一副也送你一根棒子骨！你看咋樣？」
「豬頭十三文錢一只實在太貴了！一口價十文錢！」趙四娘還價道。
「十文錢不中！看小姑娘你買得多，就算十二文錢吧！」孫老板見趙四娘還是一副不太情願的樣子，他不想因為一兩文錢，就把這麼一大單生意給弄黃了，只得再做讓步道︰「咱們一人讓一步，就十一文錢吧！」
趙四娘點點頭，接著說道︰「孫大叔，既然咱們家把你家鋪子的豬下水、豬頭和豬蹄這些東西全包了下來，你可就不能再賣給別人了！」
「這個……」孫老板猶豫了一下。要是以往他肯定會一口答應的，因為這些東西，特別是豬下水，他就算想賣也賣不出去。可今兒三副豬下水一下子全賣出去了，而且買的人都沒有還價，他賣的都是四文錢一副。萬一那些客人以後還肯出四文錢來買呢……
趙四娘看了孫老板的表情，就能猜出他在想什麼，于是勸道︰「孫大叔，這些東西你零賣可能是能賣出更高的價錢來。可是不管是誰，都不可能像咱們家一樣，把這些平時不怎麼賣得出去的東西都包圓兒了！打個比方說吧，你零賣三副豬下水，可能多賺兩三文錢。可要是沒咱們家來全包，你家的豬頭和豬蹄就有可能賣不出去，光一個豬頭就十一文錢哪！你算算看，到底是偶爾零賣合算呢，還是全部賣給咱們家合算！」
孫老板一尋思，是這個道理啊！他豎起大拇指，笑著夸獎道︰「小姑娘你小小年紀就這麼精明，長大後恐怕是衛夫人第二呀！成！從今兒開始，咱們鋪子的這些東西全都留給你們家！」
趙四娘讓趙永忠給她數了五十三錢，正色道︰「你家鋪子現在還剩兩只豬頭和五對豬蹄，按照咱們說好的價錢，一共該給你三十三文錢。這兒總共是五十三文錢，多出的二十文錢算是定金，要是哪天咱們家沒來提貨，這些錢就算是賠給你家鋪子的！」
孫老板一听，覺得這小姑娘實在太上道兒了，忙道︰「一言為定！」
于是孫老板幫著趙永忠父女倆把兩只豬頭、五對豬蹄、三根豬尾和三根棒子骨都搬上了手推車，笑吟吟地和父女倆道別。
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