穿越之神級駙馬2︰更新時間︰24-9-:5:2。新一周求推薦票!都投給我吧!。b.新
第二天一早,陸雲房門砰砰響了起來。7652697
「陸大哥,起床了,姐姐讓我來喊你。」陸璟在門外說道。
「什麼事啊?」陸雲睜開眼楮一看,天還有些暗淡,說明還早,忍不住嘟囔。
陸璟道︰「姐姐正在做肉汁,讓你過去指導一下。」
好吧……第一次做碎肉汁是該去把把關,把生榨米粉做出絕世美味來,一炮打紅才行。如此想著,立刻爬起來,穿戴整齊,洗漱清楚,來到廚房。
陸寧兒已經開始制作碎肉汁,一道道工序如同陸雲做的一般,看來她真是聰明伶俐,秀外慧中,只看了陸雲做了一道,就能完全領會並復制出來。碎肉汁做出來香噴噴熱乎乎,十分吸引人。
「再用菜油炸點黃豆吧,把黃豆也放在粉面上一定能加分不少。」陸雲道。
陸寧兒一想,粉面如今已經有了碎肉、酸菜、還有綠綠的蔥花,若是再加上黃橙橙、生脆脆的黃豆粒確實能生色不少。
……
清晨的薄霧悄悄散盡,第一縷艷陽從遠山溢出,照得清河一片生氣盎然。
河岸邊,古榕下。
陸寧兒剛剛把攤點支起來。一些相熟的客人圍過來奇怪道︰「陸小娘子,今天怎麼來晚了?」
「對啊,我們正餓著肚子呢。」
「咦,今天怎麼有些不一樣了?啊,還做了一塊新招牌……」
攤點的旁邊立著一塊紅色的木框,上面寫著醒目的大字︰「陸記生榨米粉。八文一碗。」
「生榨米粉?這是什麼粉?」
「比之前的片粉還多了兩文錢呢……」
幾個好事的人和周圍相熟的攤販注意到新攤點的變化,小聲議論道。
陸寧兒道︰「鄉親們,這是我陸記剛推出的新粉,因為是第一天開張,街坊鄰里一律還是六文一碗,還請多多捧場。」
她此時已熱好一鍋湯水,一鍋清水。
湯水鍋之中骨頭汁全部被熬了出來,再加上桂皮、八角、花椒、姜片、甘草、羅漢果提味,香氣四溢,飄出很遠。而清水鍋正受熱翻滾,陸寧兒把發酵好的米粉團放進漏勺,只是輕輕一壓,數十條均勻粗細的粉條落入熱水之中,之後撈起裝碗,濃郁的碎肉湯汁淋上,再放上蔥花和炸黃豆……
「哇,好香啊……」
「這個味道怎麼這麼香?是湯汁的香味……」
「陸小娘子,這粉好特別啊,給我來一碗試試……」
「嗯,也給我來一碗……」
一些相熟的攤販頓時忍不住圍攏過來,兩熟客已經坐在板凳上點粉。陸小娘子笑著把粉端來。
「賣相很不錯,色香都很好,就是不知道味道怎麼樣。」他吞了一口唾沫忍不住說道。隨後攪拌了幾下,張嘴吃了一口,入口只覺得美味無比,迫不及待狼吞虎咽起來……
「喂,到底怎麼樣呀,說句話呀。」旁邊一位跟著點了粉的客人問道。
而對方根本顧不得抬頭,眉飛色舞地大口大口地吃著,嘴巴也根本閑不下來的樣子。
陸小娘子剛把制作好的第二碗粉遞給另一名客人,這邊已經狼吞虎咽的吃光,豁然抬頭問著陸小娘子︰「陸小娘子,這粉是六文錢嗎?」
「對啊,第一天開張,街坊鄰里還是六文,明天就是八文了。」
「好,這里是十二文,再給我來一碗,要快……」說著掏出十二枚銅板給了陸寧兒,臉上還是一副餓死鬼投胎,吃不飽的表情。
陸寧兒看了他一眼,這人瘦瘦小小,怎麼跟爹爹和弟弟都一個德行?粉的量也不少了,足足裝滿了一個大碗,再吃會不會撐壞了……
「哇,太好吃了……」第二個吃生榨米粉的熟客叫嚷起來︰「陸小娘子,這粉做得美味啊,麻煩再給我也做一碗……」
陸寧兒奇怪道︰「秦叔,您平日不是一碗都吃不完的嘛,怎麼……」
他忙擺擺手︰「不是,我是想現在回家叫我家娘子也過來吃。」
幾個聞香味而來的路人道︰「不是才省兩文錢嘛,至于嘛。」
他訕訕道︰「不是這麼回事,十文錢一碗我也舍得,只是想讓我家娘子也嘗嘗極美的滋味兒,享受享受。」
那三個路人哈哈一笑道︰「有意思……老板娘,也給我們哥三每人來一碗,看看是不是這般好吃。」
「我也來一碗,味兒聞著倒是挺香的,俺都被遠遠吸引過來了……」
幾個小販也都駐足腳步,坐下來點粉。陸寧兒手上不停,一碗碗粉從她手中遞出去,心里很是歡喜。看著埋頭吃粉,眉飛色舞的十來個食客,她覺得很滿足。剛剛擺了攤點,立刻就引來這麼多人吃,要是能一直這樣多好啊。她不由想著。
可是才過了一柱香的功夫兒,她的想法就變成了現實,而且還隱隱有些後怕了。
填粉,榨粉,撈粉,放料……陸寧兒感覺一系列動作做得已經有些七八分純熟。板凳早已經沒有空位了,人換了一輪又一輪,那些人竟然開始蹲在地上吃。可是,怎麼還有人往這邊來,那些人竟然開始圍著她站著拿粉,而且還在催促……
這些人這是怎麼了?她忍不住抬頭看了一眼周圍。立刻有等著的客人道︰「小娘子,別發愣啊,輪到俺了,給俺加多些肉末和黃豆粒兒……」
她嗯嗯應著,一碗粉做出來,遞出去,根本認不清吃粉人的面孔。她感覺自己做粉的速度有點趕不上排隊的人,第一次遇到這種情況,催促聲令她頗為慌張。甚至還有人抱怨粉出得慢,等了好幾碗了,怎麼還輪不到自己?
她連連懷著歉意道︰「馬上就好,馬上就好了,再等一會兒……」
她真是有些忙不過來了,只能令手上動作快一些,再快一些。
「陸小娘子,收錢呀……」
陸寧兒一愣,對啊,收錢……
旁邊等粉的人不滿得對那人道︰「五郎,你就別催了,沒看到陸小娘子正忙著做我這碗嘛,別人都是把銅板自覺扔他腳下的竹籃里,你也丟那里就行了,別呱噪。」
「啊,這怎麼成?別人是別人,我是我,買賣之間還是當面點清為好。」
立刻有人對他嗤之以鼻。
「難道你還敢短了陸小娘子的米粉錢?」有人開腔嘲笑他的迂腐。
五郎尷尬笑道︰「八叔,瞧您說的,怎麼能呢?好 ,那小娘子,粉錢我就扔你竹籃你了,待會有空你自個清點吧。」說著認真認真數了銅板,扔進陸寧兒的錢籃里。
陸寧兒忙道︰「好,好,放著就行了……」她感激的看了一眼叫八叔的中年人,添佐料的時候,多加了一勺子的碎肉和黃豆粒……
「哈哈,小娘子厚道,謝謝啦。」他竟然也十分眼尖,看到陸寧兒偷偷給他添料,高興道。端著熱乎乎香噴噴的一碗粉擠出人群,看到一片人頭蹲在地上大口大口的吃,板凳太少了,大部分人都是蹲在地上吃。似乎這些蹲著的人也忘記了自己吃相有多難看,只是專注著手上的陶碗。他也只得搖頭,學著別人也蹲著吃起來。
粉和湯入口,咸咸酸酸的味道令他味覺一震,吃了一輩子東西,從來都是寡淡無味的,可是這粉,味道很濃郁。咸、酸的味道之中還有一些別的滋味兒,是微辣,還有很醇厚的酵香,甚至還有一種他嘗不出來的絕美滋味兒……
他忍不住感嘆,看了一旁狼吞虎咽的人直搖頭,心中鄙夷其囫圇吞棗。他動作變得更加緩慢,粉幾條幾條的吸進嘴里,湯一小口一小口的細細品味起來。生怕一下子就吃光了,告別了這種美妙滋味兒。
他十分陶醉于細嚼慢咽的還有那些黃豆粒兒,十分香脆可口,這些黃豆粒兒究竟怎麼個做法,竟然能這麼脆口,嚼碎了更能吃出黃豆的豆香。
……
陸寧兒抬頭看一下天色,又看看木桶里那些快速消失不見的發酵過的米面團,暗暗焦急。整整大半桶的米面團,好幾十斤呢,怎麼現在就剩這麼點了?這不夠啊,而且還未到正午,恐怕正午要吃粉的人更多吧……
她又在眾人的催促下,做了十來碗遞出去,再次掀開大桶,暗暗發苦。沒多少了,可能還能做二十多碗……她抬頭看了一眼擠在前邊等著拿粉的人,隱約記得有些人剛才已經吃過了,嗯?竟然還有幾個是吃三碗的……
她忙朝後邊的人喊道︰「大伙別排了,還有十來碗就賣完了……」
「什麼?快沒有粉了嗎?怎麼這麼少?」
陸寧兒道︰「第一天開張,不知道大伙兒這麼喜歡吃,所以做的少了。」
「哎呀,陸小娘子,我是剛听人說起,趕過來的,肚子正餓著呢,怎麼就沒有了?」
陸寧兒紅著臉道︰「大叔您的還是有的,前面排隊的還有……還有十來碗,後邊就算排了,也沒粉了,明天再來吧……」
排隊的眾人垂頭氣惱。而正在吃的人暗地偷笑,吃了兩碗的眉開眼笑,吃了三碗的鼓著肚皮,閉著眼楮不願動彈。
……
穿越之神級駙馬2︰
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