晚上秋寧就把今日同老秀才談的事情告訴王姐了，王姐一听秋寧可以由打雜丫鬟換成點心師傅，自然也為秋寧高興。這做打雜丫鬟多累呀!可是以後只做點心這一件，秋寧肯定輕松多了，首先不必抬水摘菜，洗碗干這些精活了吧！
王姐和王秋寧也深有同感，其實秋寧要說的是，自己除了遇到老秀才外，最要緊的就是遇上了王姐一家子。是王姐給自己住處，又忙著幫自己去老秀才家找工作。又給地方自己住的，又借地方讓自己做代工的。這哪一件都有王姐在這里面幫忙，秋寧是打心里感激王姐一家子。
現在王姐听說自己可以不必做打雜丫鬟了，那張圓潤的臉上笑的比自己還要開懷，這是真把自己當親人看待呀！秋寧拉著王姐的手，「王姐，我該謝謝的是你們。」
王姐有些不大好意思，「瞧你說的，這活可全是你自個干的，我們可沒幫上什麼忙。」
秋寧知道王姐不好意思，也就沒再說什麼，不過卻帶回了老秀才賞的一刀肉。王婆婆看到肉高興壞了，有肉吃了。「今晚我來做飯，這五花肉最好做紅燒肉吃了，又香又軟，想想就流口水。」
秋寧笑著道好，就同王姐一起商量代工的事情。王姐和秋寧的意思是，希望能讓村里的人主動來做點心。馬上要到的中秋節就是一個好機會，「秋寧，這點心和月餅全是中秋必需買的東西，雖然咱們鄉下人家買的全是最便宜的月餅和點心，可是就這最便宜的，全村上下大半以上的人家都得買了。這還有送親友，送到岳家的，這量不小呀！如果能攬下來，咱們可就真的掙到了。」
秋寧很認同，可是月餅真的需要烤箱才行，「王姐，月餅做好之後還需要用火燒熟，咱們沒有烤爐子，就必需要買一個回來。可是我也不知道那東西多少銀子一個，如果太貴了，估計我存的這點銀子不太夠。」
王姐點點頭，「也是，等你王大哥回來，咱們讓他進城打听打听，他每日都要進城的。如果買不到全新的，買一個五六層新的也成。中秋最值得賣的肯定是月餅，而且這個家家戶戶都需要，這是沒法省下的銀子。」
王姐的話說到秋寧心里頭了，確實買不到十成新的，自己可以賣個半新的，只要能用，哪怕不太好用，將就將就也成呀！「王姐你說的是，等王大哥回來，我再好好同他說這烤爐的事情。咱們必需越早買回來越好，這樣也能先試試效果，拿捏好火候。這樣到時候批量做時，才不會出現烤壞，或者烤不熟的問題。」
兩人在這邊商量著，秋寧越發有信心了，自己是一個現代人，為何還要如此膽小，面對困難一定不能退。不能害怕，再說了，這又不算多大點事情。
「秋寧，你別心急，這還有快一個月的時間，咱們還可以慢慢準備呢？我都想好了，晚上你大哥回來，就讓他在咱們家門上立一塊森牌子，寫上代工做點心這幾個字。這樣經過咱們家門口的人，都知道咱們家可以代工做點心，這樣不是很好嗎？」。
秋寧真不知道說什麼了，自己能想到的王姐都能幫自己想到，「王姐太謝謝你了。」
王姐笑了笑，「瞧你說的，總說這麼客氣的話，王姐听著就不舒服，你管我叫姐這麼久，我可把你當妹妹看了，你說你還能跟我這麼客氣嗎？」。
秋寧靠在王姐肩膀上，「王姐，你真是個大好人。」
王姐苦笑，「我可不喜歡我這性子，可是看到人家需要幫助時，卻又忍不住去搭把手。還好你大哥不怪我多管閑事，不然我可就真沒地方站腳了。」
麻婆婆對于秋寧突然要換地方干活不是挺不舍得的，可是想想秋寧現不用做打雜丫鬟，又真為秋寧高興。秋寧直接搬到了後院里面的小廚房，這里有傳門做點心的灶台和工具。秋寧看著這些東西很喜歡，械子里放著做點心的各式材料。廚房采辦處的王管事特意領著秋寧熟悉環境，並且告訴秋寧做東西放什麼地方。現在大家都知道秋寧得了老爺的喜歡，老爺還指定要嘗嘗秋寧的點心。王管事自然更加不敢大意了，並且一再告訴秋寧，今日一定要做出別致的點心來。讓老爺好好嘗嘗，平時老爺喝茶時也會用一些點心，可是並不太多。
秋寧自然明白王管事的好意，仔細的清點過源料後，秋寧又向王管事要了一些茶葉。王管事就奇怪了，做點心需要茶葉嗎？可是看著秋寧堅持，王管事也就尋了一些不太貴重的茶葉。秋寧看著那包茶葉，微微一笑，換上圍裙就開始忙活上了。老爺愛喝茶，配茶的點心自然就是抹茶味的了。秋寧尋出工具開始磨茶粉，這茶粉是越細越好，可是這里沒有志業的工具，也就只能將就用瓦罐慢慢磨茶粉了。
老秀才練完字之後，習慣到院子里坐坐，喝喝茶，再用上幾塊點心。這就是老秀才每日的生活，很清閑，很安逸。老秀才今日依舊坐在院子里，習慣性的泡上自己香香的茶，正好王管事就把點心端上來了。老秀才看了一眼，一小塊一小塊，擺的很別致，不算多，就那麼幾塊，配上一個白瓷小碟子，更加襯得點心的綠色更可愛了。不過這點心老秀才以前吃過，看著有點像綠豆糕的東西，並沒太放心上，只是覺得做的還行，沒比城里專門訂的點心差。
老秀才習慣性的喝完茶，然後呢才順手拿起一塊點心放到嘴里去，腦子里只想著是綠豆夠，可是當點心剛入嘴，然後慢慢沾到舌頭上，老秀才就眼楮一亮，不錯，這味道絕對是自己沒嘗到過的。不會太甜，還有一股子濃郁的茶香味。很軟，不會太干，入口即化，吃完之後滿嘴茶香味。
老秀才又順手拿起第二塊來吃，接著第三塊，照理接連吃完三塊點心會有點干，這時候就要再喝口茶了，可這點心卻並不會太干，至少沒有急著想喝茶的感覺。