「雖說如今下了雪,河里也結了冰,不過畢竟沒有臘月里那麼冷,冰面也不厚。譚叔他們鑿開冰,把魚簍子提了上來,發現那魚長大了不少呢,就揀了最大的六條拎了回來。我剛才去看了,每一條都足足有四五斤重呢,如今還在活蹦亂跳著呢!
我娘說了,這魚都留著炖湯,給小姐和少爺補補身子。
等吃完了,就再去河里撈,左右我二哥當初可是放進去了不少魚苗。」
雲杏說的她二哥蔡二順養魚的事兒,容韞和在現代的時候倒也是听說過。
這西北苦寒,一進九月基本就邁入了冬天,鄉親們的餐桌上除了白菜蘿卜幾乎沒有別的菜換換口味,大家的日子過得苦,就想著法子改善改善生活。
這挨著河的人家呢,一般都是趁著河水沒有結冰的時候,把從河里撈上來的魚苗放進魚簍子里,然後把魚簍W@子下到河里。
這樣到了冬天,砸開河面上的冰,撈上魚簍子,里面養著的魚苗就長成了大魚。
這一說到魚,容韞和就感覺嘴里的口水加倍分泌了起來。
說起來,雖然這兩天呂媽媽和羅嬸有心給她補補身體,可這冰天雪地的,河面凍得結結實實的,別說可以吃的魚蝦了,連個影子都沒有!
蔡百瑞上次去縣城,也沒有看到坊市那里有人賣新鮮的魚蝦,所以自打來了這兒,她還沒有嘗過魚蝦的味道呢!
而前世身為薛五娘的那十六年,在教養嬤嬤們嚴格的管教下,她更是幾乎沒有踫過魚蝦之類的河鮮,如今听到家中竟然有六條大魚,她頓時便饞了起來。
只是這魚,雖說炖湯也極為鮮美,可那樣一來,家中就只有自己和哥哥可以吃到了。
而這蔡家和譚家眾人,名義上雖說是他們容家的下人,可從容韞和醒來的這兩天里,感受到眾人對她無微不至的照顧,早就在心里把他們都當成自己的親人了。
這兩天,自己拗不過呂媽媽,眼睜睜地看著自己和哥哥變著花樣地吃著美食,燕窩、銀耳、桂圓和紅棗之類的補品也是天天都有。而雲鶯她們卻只能吃粗糧、就咸菜、喝稀粥,偶爾吃個雞蛋都是難得了,容韞和心里早就不舒坦了。
如今好不容易得了六條魚,若是再讓她自己吃獨食,她的心里可是真邁不過去那道坎兒。
畢竟,譚叔、蔡叔和雲杏的四個哥哥,都是出大力氣干活的,平日里吃的那些粗糧餅子和咸菜,連些油水都沒有,哪里能頂飽?
而雲杏呢,不過是比自己大了不到一歲,也正是長身體的時候,自打今年光景不好、家里開始省吃儉用以來,她如今都發現雲杏本來就苗條的身體變得更加瘦弱了,看起來都有些弱不禁風的感覺。
所以,容韞和在心內思索了一下,決定想辦法讓大家都可以吃到魚、改善一下生活。
說做就做,心內下了決定,她就立刻從炕上坐了起來,也沒有去接雲杏手中剝好的核桃仁和松子,而是吩咐雲杏道︰「你帶我去廚房看看。」
雲杏手中捧著一把小核桃仁和松子,聞言嚇了一跳,忙問道︰「小姐,這好端端的,你去廚房干嘛?我娘可是說過了,廚房不干淨,可不是主子們去的地方。再說了,你如今身子還弱著,外面還下著雪,你可不能出門吹了風。」
容韞和一激動,倒是忘了自己如今不能出門的事兒了,便只好又坐了下去道︰「那你去把媽媽和羅嬸叫來,我有事兒和她們說。」
雲杏雖然有些疑惑,卻還是依言立刻出了繡樓,去了前院的廚房把呂媽媽和羅采蕾叫了過來。
容韞和則拿過那一把小核桃仁和松子,慢慢的送入口中品嘗,入口的香味頓時俘獲了她這個小吃貨。
雲鶯在一旁看著容韞和眯著眼享受美食的愜意樣子,不由得笑道︰「小姐別慌,我听大妞說過,這核桃仁和松子,要是炒熟了之後更香呢!」
羅采蕾方才正在廚房和呂媽媽商量著怎麼處理那幾條魚,听到雲杏過來說是小姐有事兒要說,還以為是什麼要緊的事兒,就趕緊拉著呂媽媽過來,此時身上還系著一條粗布的圍裙沒有來得及月兌下來。
她和呂媽媽剛一進門,就關切地問道︰「小姐怎麼了?有什麼事兒只管說,一切都有我和你媽媽在呢!」
容韞和心內更是感動,便再不遲疑地把自己的意思說了出來︰「我剛才听雲杏說,譚叔和蔡二哥他們今兒去山里帶回來了不少東西,蔡二哥還拎了六條魚回來是麼?」
羅采蕾見容韞和提到的是這事兒,便放下心來,把濕漉漉的手在圍裙上隨意得擦了擦,一面道︰「是啊,剛才我們還在說怎麼處理那六條魚呢!你媽媽說,如今天氣冷了,那六條魚就留著,掛在廚房的屋檐下,凍成冰塊也不會壞,每天給你和少爺炖上一條補補身子。
如今你的身子骨剛好,那鹿、野兔和野雞呢,還要等你身子骨好全了,才能吃。所以等會兒我就把那些野物處理好了,拿鹽腌制好,先放到地窖里存著,回頭咱們慢慢吃。」
容韞和在心里給自己鼓了鼓勁兒,方才開口道︰「媽媽,羅嬸,如今我雖然病著,呆在這屋里不出門,可這外頭是什麼光景我也知道。
這每天我和哥哥吃得還和從前一樣精致,可你們卻都吃的粗糧窩窩頭、喝的稀粥,你說這讓我和哥哥心里怎麼過意的去?
我知道,你們是心疼哥哥要用功讀書,我呢則是身子骨不好,所以想著好好給我們補補。可這每天飯菜里沒有什麼油水,譚叔、蔡叔和蔡大哥他們都要出大力氣干活,哪里能頂得住?」
ps︰寫這一章的時候已經是晚上十點多了,餓著肚子的阿嫵寫著這麼多美食,感覺更餓了嚶嚶嚶……好想出門去吃魚腫麼破……
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