傅衡又道,「你既然打算這一次提及,為什麼兩年半之前要說呢?等到這時再說不好嗎?你就不怕我當時一生氣,就把你賣掉?」
「綠竹雖然是個下人,卻也有自己做人的原則與驕傲。綠竹的自尊,不允許等學好了廚藝再來提這樣的要求,那才真正叫做過河拆橋,背信棄義。兩年半之前提及,如果公子一生氣,要把綠竹轉賣,那便是綠竹命運不好,怨不得誰;但公子沒有轉賣,讓綠竹在這山莊呆了下來,還學了一手好廚藝,那麼綠竹自然會記得這份恩情。
五千兩贖身銀子,綠竹會傾盡全力去賺來,一文不少地交給公子。不管贖不贖身,在力所能及的情況下,綠竹也會盡力地幫助公子完成心願。」
傅衡再一次轉過頭來,深深凝望著綠竹,滿臉動容。隨即輕喚了一聲︰「綠竹……」喉嚨動了動,卻什麼話都沒有說出來。
綠竹卻轉過身去,伸出手將鳥食掰開,一點點地放到食槽里,然後看著啄食的鳥兒,語調歡快地道︰「考試在即,既然公子喂了鳥,那綠竹便告退了。」
傅衡也將目光投向了呱呱,沉默了良久,這才道︰「嗯,你去吧。」
綠竹施了一禮,後退幾步,這才轉過身離開。可當她走到竹林邊時,卻听得那邊傳來幾聲壓抑的咳嗽聲。她的腳步略緩了緩,但終是沒有停下,徑自出了院門。
回到廚藝院。看到大家都在忙碌,而自己則無事可做,綠竹正打算回寢室躺著練功時。卻看到柳兒跑了進來,拉著她神神秘秘地道︰「綠竹,你想不想知道秦威和孫強明天要做的是什麼主食?」
綠竹訝然︰「你知道?」每人的小廚房都是一間間獨立的,只要把門一關,別人想窺探也無從下手。柳兒怎麼會知道別人在做什麼?再說,不是由抽簽來決定食材麼?這些人怎麼就這麼肯定自己練的食物到時一定能有食材可做,而加緊練習?
「因為要創新嘛。所以他們對自己創出來的菜沒有把握,自然得讓大家嘗嘗。這麼一嘗,不是有跡可尋了嗎?」。柳兒很是得意。
「那倒是。」綠竹笑著點點頭。不管怎麼說。柳兒放著自己的菜不去研究,到處到听她對手的情況,這一番情義讓她感動。她自然也不會打擊柳兒的積極性,阻止她把對手的菜式說出來。取不取勝。還得靠實力說話。如果自己實力不夠的話。就算知道對方做的是什麼菜,又能如何?
柳兒看了看身後,低下聲神神秘秘地道︰「我告訴你啊,秦威試的是一種像嬌耳一般的食物。說它是嬌耳,那是因為它的皮和餡都跟嬌耳一樣,只是形狀不同。做得跟一朵花似的,中間還把餡料露出來,跟花蕊一樣。非常漂亮。
它也不是用水煮的,而是放到蒸籠里蒸熟。吃的時候里面還有點湯汁。我沒有嘗到。是無意中听到甘鷺說的,不知道餡料有什麼特別,但听說,味道十分的鮮美。」
綠竹點了點頭,思忖了片刻,心里隱隱猜到秦威做的,應該是相當于後世的燒麥——也是用面作皮,里面包了餡料。形狀如花,蒸熟食用。
「孫強做的,也比較特別。楊羽向他們組的那兩個男生打听,听說做的是面,只是面是涼的,微酸,有一種芝麻醬的香味。」
「涼面?芝麻醬的香味?」綠竹眉頭猛的一蹙。
這不是她昨晚在傅衡那里做的冷面嗎?難道……
「怎麼了?」柳兒見她神色有異,疑惑地問。
綠竹一笑,搖了搖頭︰「沒事。」
這冷面的事一說出來,勢必要引出昨晚的事情。而昨晚傅衡叫孫月霞去他院子的事,她不想跟柳兒說。這種事情涉及隱私,對他們三個人的名聲都有影響,還是爛在肚子里好。
柳兒見她不願意說,也不在意,繼續道︰「他做這種面,就比較特別。畢竟這時天熱,涼涼的面,還帶著點酸味,清涼消暑,讓人胃口大開,最是合胃口不過,創新的分絕對是高的。而且用料也不特別,只要不是抽到最後一名,面粉總是有的。
芝麻醬這種東西,做主食也沒幾人用。我擔心,他憑著這個面,能在主食這一項里拿到最高分呢。」
綠竹微沉了臉,點點頭︰「我知道了,我會注意的。」
見綠竹上了心,而且並沒有露出慌亂的神色來,顯得胸有成竹,對她一向有信心的柳兒便放下心來,臉上又露出了笑容︰「那綠竹你好好準備,我相信,你做出來的東西,一定會比他們強的。」又揮了揮手,「我也去準備我自己的食品了,我走了。」
「謝謝了,柳兒。」綠竹笑著送她到門口,依然按照原先的計劃,轉身鎖了門,一邊往院門處走,一邊思索分析著柳兒帶來的消息。
秦威做的燒賣,在這只有嬌耳——即餃子的時代來說,是很特別。但這是秦威憑著自己的聰明想出來的。就算最後輸在他的手里,她也心服口服。
至于孫強,如果明天他抽簽在她前面,拿走了為數不多的芝麻醬,搶先做了這冷面。這做法,還真夠絕的。就像柳兒所說的那樣,在這炎炎夏日吃一碗冷面,確實比較合評委的胃口。如果沒有她的珠玉在前,那絕對要獲得高分。
但是,她昨晚還就珠玉在前了。這冷面,是醋與芝麻醬的完美結合,哪一樣多一分或少一分,味道都不對。就憑孫月霞那舌頭的敏銳程度,憑她昨晚在那樣匆忙的特況下嘗的那一口,然後還間接地把她嘗到的味道傳授給孫強,要想做出正宗好味道的冷面。千難萬難。
最重要的是,最正宗的味道,被傅衡嘗了去。而且先入為主,知道這東西是她首創的了。孫強就算做得再好吃,創新的分數也不會高。
那麼,明知如此,孫強為什麼還要選擇做冷面呢?難道,他要強辯這東西是他首創,而她昨晚是抄襲了他的創意嗎?
想到自己剛才不敢把昨晚的事跟柳兒說。綠竹心里頓時了然。看來,孫家兄妹是認定了無論是傅衡,還是她。都不願意把昨晚的事說出來,所以這個啞巴虧,她是吃定了,這才敢明目張膽的進行剽竊。
但是。可以說傅衡就是這山莊的土皇帝。就算孫強因上述原因得了第一名。他就不怕失去傅衡的聖心嗎?失了主子之心,饒是得了一百個第一名,又有什麼用?
看來,孫強這道冷面,要不就是孫月霞為打擊報復她,沒有對孫強說實話;要不就是虛晃一招,假傳消息用來打亂她的計劃的。
想到這里,綠竹嘴角一揚。冷冷一笑。
「綠竹,你去哪兒?怎麼不練習了?」身後傳來甘鷺的聲音。
綠竹轉過身來。神情有些復雜地看向甘鷺。想當初,甘鷺凡事為她著想,無論什麼事,第一個想到的就是她。可現在,全心全意關心她,主動出去為她打探消息的,已換成了柳兒。而甘鷺,似乎越她越來越遠了。
要不要,拿一道菜來試她一試,看她會不會去告訴秦威?
這個念頭一出,便被綠竹壓了下去。不試,還能自欺欺人;試了,注定會傷心。在戀愛的女人眼里,友情,哪里比得過愛情?
「我有些頭疼,回寢室躺一會兒。」她沖甘鷺笑笑。
甘鷺一听,趕緊走過來,模模綠竹的額頭︰「哪里不舒服?」
「哈,就是懶病犯了,想睡覺。」綠竹干笑一聲,避開了甘鷺的手,揮了一下手便要往前走。
「綠竹。」甘鷺卻拉住了她。
「何事?」綠竹停住腳步,轉過身去靜靜地看著甘鷺。
甘鷺被她這一看,目光下意識地閃了一下,隨即又定住了,看著綠竹的眼楮,臉上露出關懷的笑容︰「你的菜式確定了嗎?雖說你秘方不少,做菜常有創新,但還是好好練習練習比較好。」
「不是由抽簽來決定食材嗎?拿著什麼樣的食材,就做什麼樣的食物唄。現在練習,到時卻沒有食材,豈不是白費功夫?」綠竹眨了眨眼楮,轉頭看著秦威小廚房門口,好奇地道,「難道秦威在練習明天的菜式?他怎麼知道自己能抽得中所要的食材呢?」
「多準備幾樣,不是沒關系了嗎?你可以把你拿手的菜式羅列一下,然後定出一、二、三來。越是拿手的,越放在前面。如果第一個菜式的食材沒有,就選第二個,以此類推,總有一個的食材會有的。這樣做準備,豈不比什麼都不準備的好?」甘鷺道。
這番話頗有些推心置月復,把自己應試的心得跟自己分享,綠竹因被她拉住而有些狐疑的心放松了一下,笑著點點頭︰「你說的對。」說完,凝眉想了想,道,「其實我覺得,這樣的熱天,如果能吃到一碗涼涼的面,放些醋,再配些黃瓜絲,你說會不會比較清爽開胃?」
甘鷺眼楮一亮,驚喜地道︰「這個主意不錯。」
「第一種,我決定就做它了。我想,我不會那麼倒霉,連面粉這東西都沒辦法得到吧?黃瓜這玩意,應該也不會少;要是沒有黃瓜,我就弄些豆芽,也一樣清爽脆口,總之,只要不是抽到倒數第幾名,這道主食應該是能做得出來的。」綠竹喜滋滋的拍拍甘鷺,「就這麼決定了。」說完,沒再說什麼話,快步離開了廚藝院。
「哎,綠竹,你不練練了?」甘鷺在後面愣了一愣,喊道。
「不練了。」綠竹沒有回頭,只朝後面搖了搖手,出了廚藝院的院門,徑自回了寢室,坐到床上練功。這兩年半的時間,她勤練不綴,雖說沒有練出絕世武功,但感覺力氣增大了許多,將從大家那里偷學來的拳打上一遍,也算有模有樣了。
綠竹自信以自己這點三腳貓功夫,還是能對付一個身強力壯的漢子的。以她這樣的體質,能有這樣的成效,她也算滿足了——哪一天真得了自由,她一個人出門在外,也有了一定的自保能力了不是?
無論是綠竹的輕松,還是大家的緊張,時間總是不緊不慢,按照自己的軌跡運行著。第二天的比賽,在大家吃過早飯後如期來臨。
「考試了。」俞教習笑眯眯地進了廚藝院,後面跟著板著臉的馬教習和鄭管事,還有拿著一些工具的趙虎、李維柱。
綠竹往門外瞅了一眼,心里正奇怪,傅衡和唐寧遠今天竟然不來看廚藝班的比賽,鄭管事就開口了︰「先點名,公子和唐公子巡視過其他班,就到咱們這兒來。」
公子喜歡看廚藝班的比賽,已成了常態,大家倒沒有因為他的即將到來變得更緊張一些,眼楮只緊緊地盯著趙虎和李維柱。這兩人都推著平板車,車上放的,應該就是食材了。今天會有什麼樣的食材?自己一會兒有沒有運氣抽到前面,以獲得自己想要的食材,這是大家最關心的問題。
趙虎和李維柱不用吩咐,便駕輕就熟地推著車進了一間偏廳,停下車輛後,毫不留情地把門關上,擋住了大家的視線。
而三位教習則開始在最開始教基礎功的大屋子里巡視,待確定里面沒有食材之後,鄭管事便宣布︰「先到我跟俞教習這里抽簽,大家听好了,最先抽簽的,熊大壯。」
熊大壯走上前去,在一個蒙了一塊布,中間露出胳膊大小的窟窿里掏了掏,抽出一根簽來。
「熊大壯,九號。」鄭管事高聲念道。俞教習在那邊登記起來。
「下一個……」
抽簽的順序並沒有按組進行,而是隨機的。一個組的人,抽簽的順序有先有後。抽簽的好壞,全憑運氣,甚是公平。
「秦威。」
楊羽趕緊推了秦威一把︰「到你了。」
秦威上前,在心里祈禱了一會兒,這才伸手進去,抽了一根簽。(未完待續。)