這天，佩雲對恩棟說︰「棟兒，你說你和盈如在英國得到過許多英國朋友的幫助，今天我燒幾個中國菜，請他們過來吃頓飯，表示一下謝意。」
恩棟覺得也應該，就給海倫一家、約翰和凱林特夫婦送去了請柬。
天黑後，客人們陸續到了，他們一個個穿戴整齊講究。英國人平時的穿著很隨便，可接受了別人的邀請去做客時，穿戴是絕不能馬虎的，男女統統一律是禮服，這樣是為了表示對主人的謝意和尊敬。
杰米來時還帶著一個東方姑娘，她發髻高聳，穿著一件玫紅色旗袍，身體苗條高挑，卻又曲線分明，全身透著一種高貴典雅的氣質。她長得不是很漂亮，但很白淨，這就使她顯得很秀氣。
杰米得意地向大家介紹︰「這是香港來的李曉玲小姐，也是我的女朋友。她現在正在教我唐詩和宋詞，我會用漢語說唐詩了。‘舉杯邀明月，對影成三人。明月幾時有……’」李小姐伸出手，與大家一一握手問候，表現得得體大方，確實是一個優秀的女孩子。
恩棟為二叔一家和來賓做了介紹，佩雲謙遜地說︰「多謝大家對恩棟和盈如的幫助和照顧，今天我燒了幾個中國菜，請大家品嘗。水平有限，還請大家多包涵。」
佩雲準備了非常豐盛的一桌中國菜，客人們吃得津津有味兒。約翰和凱林特不會用筷子，笨拙地拿筷子夾菜，可那些美味的中國菜就是不配合他們的。佩雲給他倆拿來了勺子和叉子，並且笑著說︰「你們就中餐西吃吧。」
約翰說︰「沒想到這兩根小棍子，如此難操作。」
喬治說︰「我吃過許多次的中國菜，可從來沒吃過這麼可口的中國采。喬太太的烹調手藝真是第一流的。」
杰米使用筷子的方法很別扭，李曉玲在一旁細心地教他，有時也幫他夾菜，兩個人很親密。李小姐听到喬治的話，就說︰「喬太太的手藝確實是很棒。尤其是東坡肉、米粉肉和糖醋鯉魚這三道菜的水平可以超過一級廚師的水平。」
佩雲笑說︰「謝謝各位的夸獎，大家多吃點，就是對我勞動最好的肯定。」
海倫說︰「佩雲，你有這麼好的烹調手藝，為什麼不開一家中國餐館？生意一定會很好的。」
凱林特的丈夫說︰「如果您有這種打算，餐館開業時，我在我的刊物上登一篇文章宣傳一下，肯定讓餐館來個開門紅。」
喬明說︰「這倒是個好主意，如果能行，也解決了我們一家人以後的生活問題。」
于是大家開始為佩雲物色開餐館的地方，經過幾天的尋找，最後在蘭薩大街找到一處不錯的臨街房。
房子租了下來，大家開始動手收拾裝修，里面小一點的房間做廚房，外面大一點的房間做餐廳，放了六張桌子，整個餐館布置得很中國化。
佩雲掌勺炒菜、喬明采購記帳、恩懷和恩露跑堂端菜，一家人就把個中國餐館辦起來了。開業後，由于凱林特的丈夫在他的雜志上登了一篇介紹她們這個中國餐館的文章，果然有很多的食客慕名而來，其中有很多在英國的華人。他們大都被佩雲的飯菜所吸引，成了餐館的常客。
一時間，餐館的生意火得不得了，客人都需要提前定桌子，否則來餐館連桌子也沒有了。每天佩雲她們很晚才關門，雖然一家人很辛苦，可收入也很可觀。
恩棟和盈如完成學業後，新中國成立快兩年了。一直以來，他們也沒有家人的消息。國際上對新成立的中華人民共和國說法不一，盈如和恩棟也不知道國內的真實情況，一時間也沒有貿然回國。
幾年來，盈如一直教一些英國孩子拉琴。由于盈如的琴技高超，又對孩子有耐心，家長們都願意把孩子們交給盈如。恩棟的診所已經發展成一個小型的中、西醫結合的綜合性醫院，恩棟也成了深受當地患者歡迎的名醫。喬明一家開的中國餐館已經發展成了一個規模挺大的中國式飯店。
一天，喬明對來飯店的恩棟和盈如說︰「棟兒、盈如，你們倆已經不小了，來英國也好幾年了，你們的父母都不在身邊，就由我做主，為你們把婚事辦了吧。」
1956年的春天，喬明為恩棟和盈如在自己的飯店舉行了中國式的婚禮。
婚後，小倆口的生活甜蜜幸福。一個繼續教孩子們拉琴，一個繼續在自己的醫院里看病救人。只是盈如一想到在國內父母的情況不知如何，就忍不住淚水漣漣。恩棟一邊勸慰著盈如，一邊深深思念著在祖國的老父親。
轉眼間又過去了兩年。這天，約翰來到了恩棟的醫院，他對正在看病的恩棟說︰「我有事情要去香港，然後想去大陸看看。用不用我幫你打听一下你父親和盈如父母的消息？」
恩棟一听，很是高興，給約翰寫下了父親和盈如的父母在上海的詳細地址。
過了一段時間，約翰回到了英國，帶來了恩棟父親的一封信。信中說︰「棟兒，听說你在英國很有發展，為父很是高興。可是葉落歸根，你終究是炎黃子孫。現在中國的醫學很落後，很多百姓得了病，得不到及時的治療。尤其是一些常用西藥非常短缺，一名好的西醫大夫就更難得了。所以爸爸希望你能回來。盈如的媽媽在上海解放不久，就去世了。這對你林叔叔的打擊很大，幾年的時間，一下子蒼老了許多。他非常思念盈如……」
盈如知道母親過世了，非常難過，失聲痛哭起來。恩棟摟著她，安慰道︰「盈如，別難過了，人死不能復生，不要哭壞了身體。我們盡快準備一下，馬上回國。」