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千荷在說千晴的時候,顯得有些隱晦,饒是如此,千玥還是听出了不少的畫外音,恐怕這個千晴是不好想與的人。
等到鄭嬤嬤做完手上的活兒的時候,老夫人的晚膳用核桃木做的食盒整整裝了兩大盒。
鄭嬤嬤剛裝完食盒沒多久,兩個長相秀麗、穿戴不俗的丫鬟攜手而來。
「鄭嬤嬤,老夫人的晚膳可準備好了?」前頭那個穿著鵝黃襖配水色裙的丫頭進門便問道,聲音清亮悅耳。
鄭嬤嬤難得露出笑容
綾茗和綾喬姑娘來了!你們來得可真是時候!我剛裝了食盒,正等著你們呢!」
看著鄭嬤嬤熱絡的模樣,再看兩個丫鬟的
扮,千玥低聲問千荷道
這兩位姐姐可是老夫人貼身的人?」
千荷道
哪里是貼身的人?只是二等丫頭罷了。老夫人院子里就是好,瞧她們披金戴銀的,難怪那麼多人眼紅。」
看著面露惆悵的千荷,千玥知道千荷是在為這次她沒能升上去而難過,听說這次廚房里有三個丫頭升上去了,雖然都只是院子里的三等丫頭,可是上升的機會還有很多不是。
再看這兩個丫頭,想想紅紋姐姐,都是二等丫頭,可是這兩個比紅紋氣派多了,可見老夫人的院子里過得日子是很不
的。
另一個著粉襖的丫頭接過話頭道
我們兩個可是搶著來的,都說鄭嬤嬤這兒好吃得多,我們姐妹兩個可少不得要蹭一蹭了!」
鄭嬤嬤當即道
難為你們倆看得起我,正好這兒還有些未裝盡的,兩位若是瞧得起,就嘗一下吧!」可是大家都瞧見剛剛是鄭嬤嬤哦特地留出這麼一小盤的,千玥頓時明白,鄭嬤嬤看上去是個冷冰冰的,可是也逃不出這人情世故。
再看周圍的人,都在忙活
手上的事情,對此視若
睹,應該是習慣了。
兩個丫鬟熟稔地接過筷子道
嬤嬤的手藝別人想嘗還嘗不到呢!這可是我們姐妹兩個的福氣!」說罷咯咯的笑了一陣,拿起木箸開始品嘗了。鄭嬤嬤在一旁笑眯眯地看著。
兩個丫頭並未吃完盤子里的菜,便停下筷子道
鄭嬤嬤的手藝越發地好了,只是老夫人那邊等不得,我們得先走了,下次有機會鄭嬤嬤也不可以藏私哦!」
鄭嬤嬤把兩個食盒遞給她們道
下次姑娘們來,老婆子還給你們留著,兩位姑娘可是要賞臉啊!」
兩個丫頭自然是應好,拿著食盒便走了。
接著鄭嬤嬤便吩咐所有人開始動手了,听了春花嫂子的說明,鄭嬤嬤給四個廚娘分配了任務,然後
在一旁坐下了。
廚房里的灶都不大,鍋也小的很,不似那些大鍋灶。而且老夫人的飯食是在鄭嬤嬤的專用的灶上做的,每日只為老夫人的膳食開火。
千玥等四個丫頭便給四位廚娘燒火。
千玥是給龔槐家的燒火,而龔槐家的要做的才是九轉肥腸。
在上灶之前,龔槐家的用胰子將手洗了三遍。
看著那小小的灶和小小的鍋,千玥下意識地將火燒得小一些,龔槐家的皺了皺眉,但仍舊語氣和善道
這肥腸需要的火力大一些,你多放點柴禾將火燒旺一點吧!」
千玥紅著臉點點頭,沒想到第一次干活就出了差
,實在有些丟臉。不過很快又悟到
雖然燒了幾年的火,卻和現在都不一樣,以前不管怎麼燒都沒有很高的要求,而現在是為府里的主子們做飯,不同的食材就對火力要求不一樣了,而且在同一樣菜地不同時期所需要的火力也不一樣。
穩下了心思,千玥開始將火力加大了一些,直到聞見了肥腸被炸得香香的味道,就將火力穩定了下來。
隨著肥腸的變熟和各種調料的加入,千玥根據
的感覺慢慢控制這火力,雖然龔槐家的沒有明說,可是看她臉上的表情,千玥知道
做得很好。
等待九轉肥腸出了鍋裝了盤,龔槐家的贊賞道
你倒是個伶俐的姑娘!」
第一天就得到廚娘的贊賞,千玥又是高興又是忐忑,不好意思道
您過獎了!」
龔槐家的見她謙虛,也不多說,只是道
等會你還是給我燒火吧!」
千玥紅著臉點點頭,卻听得一聲冷哼,轉過頭去,是一個穿著藍襖的丫頭,應該是千晴了,這里的幾個丫頭
都認識,除了這個千晴。只是沒想到她這麼小的事兒也要在意。
鄭嬤嬤在一旁把這一切都看在眼里,龔槐家的的性子她是知道的,雖不如春花嫂子那般爽利,卻也帶著一絲直來直往的性格,既然她都出聲夸贊,看來這個叫千玥的丫頭倒真的如陸媽媽所說是個聰明伶俐的,難怪讓
好生照看著。
陸媽媽對于府里的丫頭都是有大致的了解的,千玥和千樂都是她比較看好的,可是覺得剛進府的小丫頭心性不老成,想著送到廚房這樣的地方好好學學,等到
磨出來了,應該是堪當大用的。有這樣的想法,陸媽媽自然要和鄭嬤嬤稍稍提一下的,鄭嬤嬤也就對這兩個丫頭上了一些心,現在看來這個千玥不僅長得出挑,也是個心思活絡之人,看來夫人身邊的人也是火眼金楮。
果然再給少爺小姐和姨娘們做飯的時候,龔槐家的依舊讓千玥給
燒火,千玥有些緊張,害怕讓主廚失望,不過還好一路有驚
險地下來了。
等到府里的主子們的晚膳都做好了以後,各院的丫頭小廝們陸陸續續地來取了飯盒,可是千玥正忙著手頭上的事兒,倒是沒來得及好生看看這些丫頭小廝。
因為二老爺及家眷以及三老爺都在府里,所以廚房的活兒倒是重了不少,還有很多丫頭拿著銀錢來求著鄭嬤嬤給多添兩個菜,這下子越發的忙了。
等主子們的晚膳都被拿走以後,天已經擦黑,鄭嬤嬤道
大家還的辛苦一番才是,這府里還有好些人沒有吃飯。」
這下人的飯菜還沒做呢。
幾個廚娘進了後面的廚房,千玥也跟著進去了。這里的鍋和灶就大多了,看來是真的大鍋飯了。
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