肖堯一副害怕的樣子，連忙求饒，逗得圓圓小宛二人，想笑又不敢大聲的笑出，憋的二人，滿臉的腮紅，二人實在沒想到一個大老爺們，還真怕這個，過了好一會，圓圓再次耐心的解釋到︰「放心，肖堯，雖然說在另一個世界里的確有鬼的存在，但是放心，他們是不會出現在現在你們這里。」
肖堯還是不相信，反問道︰「那你們怎麼會出現？」
「我們的出現是一個特例，幾千年才這麼一次，你就把你的心啊，好好的放在肚子里，別到處抖動了了，他們啊，你就想讓他們出來，他們都不會出來。」小宛還是不忘打趣道。
「別，別，我可不是沒事吃飽了撐的，想他們出來。」肖堯連忙擺手。
「好了，好了，妹妹，你就別再逗肖堯了，趕緊吃飯吧。」圓圓再次畫個圓場。
「是，是，是，咱們趕緊吃吧，你看，這菜都快涼了。」肖堯連忙轉移話題，生怕小宛繼續下去。
「誒，對了，小宛，你倒是說說，這菜如何做的？」沒過多久，肖堯好奇的再次問道。
「這，你可問對了，我呀，就給你好好的說一說，听好了。」
小宛指著虎皮肉說道︰「先說這一道菜，虎皮肉，做法呢是先
將肉在火上烤黃，放在溫水中泡軟，刮去黃焦皮及髒物，擦干。而後在皮上劃成虎紋花刀，所以才叫虎皮肉，劃完之後呢，再以清水洗淨待用，然後把姜拍疏，蔥切３厘米長段，把腌雪里紅梗除去根梢，切成２厘米長段以後，用涼水洗淨，稍干後用油炸焦待用。最後是在鍋里放些清水，武火燒開後，加入醬油、料酒、大料、白糖、蔥、姜、鹽，再放肉（皮朝上）。待湯燒開以後，撇去浮沫，有文火煨至３∼４成熟時，把肉翻過去再繼續煨，當肉煨到８∼９成熟時，撈出來把肉皮朝下，放在碗內，把湯汁倒在肉上，再加上待用的雪里紅梗，上屜用武火再蒸１５∼２０分鐘，而後皮朝上扣入，最後這才圓滿做成」
「至于這道魚肚白雞呢，做法是如此，選取母雞，月兌骨後填入
水發魚肚，用砂鍋久炖後，湯清如水，色白呈素，其口感濃若 ，雞鮮女敕，肚糯膠，頗具淮揚風味」
「誒，這些菜啊，只是金玉其外敗絮其中啊，都只是涂有虛表
罷了，可惜了這詩菜的美名，」說到這里，小宛的雙眼泛出了點點的淚光
此時包廂的珠簾，突然被掀了起來，進來一問八十古稀的老人，直直的走到小宛面前，毫不客氣的責問道︰「敢問姑娘，這菜可有不妥之處？如若不是，還請姑娘收回你剛剛所說話語。」