「煲仔飯、拉腸、拌面、竹籠蒸飯……」參太子一眼望去，菜式繽紛繁雜，五顏六色，其中食料更是包含家養禽畜、水澤魚蝦，無不用之。
「外公說過，粵菜菜式絢麗多姿，烹調法技藝精良，並以其用料廣博而雜著稱，光是用料就達數千種，天上飛地上爬水里游的都能吃，今日看來果然果然！」
參太子只看到那些老師們直接走到窗口點菜，自己也走了過去，直接找一個空出的領菜窗口。
「阿姨，你這是糖醋排骨吧，色澤看上去挺好吃嘛！」參太子隨便走到一個窗口，對里面分菜的戴著口罩的阿姨說道。
「哪里的家伙，這里是教師專用飯堂，學生快點出去！」那阿姨不厭其煩地揮手道。在這阿姨背後，一位穿著圍巾白褂廚師打扮的大伯正坐在椅子上搖著二郎腿，飯菜已經煮好，分菜就是這些女人的事，自己也終于可以傳喘息一下，正可以哼著粵曲兒自娛自樂。
參太子深深吸了一口香味，臉上露出些遺憾，嘆了兩聲「可惜可惜」，轉身就準備離開。
「那小哥，你可惜什麼？」那正哼著粵曲兒的廚師大伯恰好看到這幕，不由問道。
「這糖醋排骨算是具備了色味香三基之一的色，只是這排骨煮得太熟，其實煮到８、９成熟就好了，而且這排骨肉肥了點，應該少放點油，因為肥肉會自己會出油噠……」參太子侃侃而談，「因為沒吃過，其它的就不敢妄下評論了！」
「這不是你們這些學生哥兒待的地方，要吃就去學生飯堂吃！」飯窗口的那阿姨立即給阻止了。
「讓他吃，筷子給！」那廚師大伯臉蛋泛起一絲紅潤光芒，遞了雙筷子過去，滿懷期待地說道︰「小哥你繼續說。」
參太子夾起一塊排骨放進嘴里，細細品味後，繼續說道︰「在排骨入鍋大火翻炒表皮泛黃，小火入汁這流程你做得還不錯，只是入汁的時候，這些汁你沒有攪拌均勻，因為湯汁里的澱粉、糖會沉澱，所以這排骨吃起來香味不均，入牙顯得拖膩。」
那廚師大伯立即也夾起一塊排骨吃下，望向參太子目光放亮，然後興奮大笑道︰「小哥兒啊，有本事有本事，你一言驚醒睡中人啊！」
「咳咳，是夢中人！」旁邊的阿姨糾正道，「沒文化就別在人家大學生面前咬文嚼字的，丟不丟臉？」
「對對，是一言驚醒夢中人吶！」廚師大伯興奮道，如果不是面前有窗口攔著，看他興奮勁兒，似乎恨不得撲出來抱住參太子來個親吻。
參太子微微笑著點了點頭，他能理解對方的心情，菜對于廚師，就如孩子一般，孩子變好，自然會高興。