房中養生術︰天才醫廚 刀法(1)

作者 ︰ 木流川

因為就在廚房,工具材料自然都極為方便。參太子與李思瑤擦肩而過,李思瑤臉色淚痕已干,雙眸卻出奇的平靜,神色恢復平常,看不出心底在想什麼。學校飯堂廚房自然夠大,在場不少廚師聞訊圍觀過來,剛開始他們听到房間里吵鬧聲,還以為是石大飯和盧洪嵩鬧翻了,可是一看竟然是一個學生模樣的青年挑事,一下子心就涼下來了,听到賭注的時候他們心底還暗暗希望石大飯能夠贏了盧洪嵩,日後不再收這個平時傲慢心胸狹隘之人的氣。此刻換上廚服的盧洪嵩自信滿滿,雖然這個班主來得因為是裙帶關系,不過在五星級酒店廚班混過,廚藝自然有一番能耐。而且比這個菜式,就算石大飯親自來,盧洪嵩知道自己勝算都在九成之上,更別說一個看上去不染煙油的無知青年。「限時二十分鐘,開始吧!」被盧洪嵩點來當主持的一名廚師說道。參太子洗手後,走到爐前,並沒有著急,拿起桌面上的工具和菜式的原料,稱稱手聞一聞才開始。這紅燒魚菜式材料不多,只有幾樣,而且做法不一。只要做得好看好吃,隨便你什麼做法。周圍的人都議論紛紛起來,盧洪嵩平時做菜雖然有點華而不實,但是好歹也是五星級酒店里跟過大師級別廚師混過的人。而那青年披著圍裙雖然看上去似模似樣的,但是長得白白淨淨斯斯文文的哪里像個廚師?眾人對這場比試是不報什麼期望的了。局中人石大飯就沒那麼輕松興趣了,這可關乎自己的飯碗。特別是妻子鄒芳聞訊上樓听到這賭注,一下子就給石大飯氣暈過去,不由指著石大飯破口大罵,一時間似乎全部壓力都落在參太子身上了。只有李思瑤一直默默地注視著參太子,咬著下唇,似乎要把本來就薄薄的嘴唇咬破。周圍的人看到參太子一會玩玩魚,一會玩玩刀,還沒動手,都不由竊竊笑起來,指指點點的。石大飯听著周圍的談論和奚笑聲,心底也有點懊悔了,只是箭在弦上,以盧洪嵩的為人自然不容得自己反悔了。現在身邊的鄒芳罵得更凶了,石大飯知道自己是有點沖動了,吃癟地垂著頭挨罵,也不敢還嘴,只是祈禱參太子剛才不是紙上談兵。此刻,沒多少人把目光放在參太子身上,現場的廚子們可都把注意力望向盧洪嵩身上,個個都希望能夠從盧洪嵩身上學到些什麼。廚師和其它行業一樣,要進步要突破,就得懂得汲取別人之所長。盧洪嵩看了眼參太子竟然在把玩著刀,不由輕蔑笑了,想來這家伙是連菜刀還沒踫過吧!因為有時間限制,盧洪嵩懶得理會參太子,開始動手處理紅燒魚這菜式的材料之一草魚。盧洪嵩不虧是有點本事的人,動作干脆利落,很快一條魚就處理好了。看回參太子這邊,慢吞吞地把材料檢查了一番後,才悠然悠哉地拿起刀,看樣子顯然不把勝負放在心中啊。

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