旺財發財抬著幾張八仙桌去外面刷洗油污，弄整潔了將八仙桌抬了進來，看見我正將一堆竹木做的菜牌挑挑揀揀，便過來笑著問︰「姑娘可是要出些新菜品？」
我嘆了口氣，揉了揉有些發脹的腦門，將挑出來的菜牌往他們那邊一推，「喏，你們自己看看！」
兩人一邊翻看，一邊口中嘮嘮叨叨，「炒平菇、烤紅薯、發菜冬筍湯、素炒秋葵……」，嘮叨完了看向我，「這些不值錢的菜式姑娘打算替換下來嗎？前幾日听有錢講，姑娘做了幾樣從未見過的素菜，卻是色香味俱佳呢！」
對這兩個不開竅的，我一人賞了一個炒栗，「這些是留下來的！」指著那邊大堆的菜牌道︰「那些才是不要的，前幾日做的那幾個菜是給人賀壽用的，所以以後不會再做了。」
旺財發財瞪圓了眼楮，沖過去翻那堆菜牌，「什麼！羊頭簽都不要了？洗手蟹也不要了？啊，我最愛的鯉魚焙面也沒有了？憑什麼有錢的香十里還留下來！」
我正色道︰「如今世道多艱，連帶著酒樓這邊，魚肉葷腥愈發難弄來，所以今後就不做了，就是這些便宜的素菜，也不敢保證日日都有的！」
听了我的話，旺財發財相視無言，我知他們心中隱憂，又開口說到︰「我正愁著不知怎麼給你們開口，話都說到這份上了，掰開講也無妨了，若是你二人覺得我這芳菲樓里日後經營慘淡，今日我便給你們結算工錢，放心，你們跟了我那麼久，自會多給一些，西街那邊的棺材店老板生意倒是紅火的很，想必是個好去處。」
听了我的話旺財發財竟然有些惱了，「我兩兄弟跟著姑娘久了，這芳菲樓早當成自家的一般，莫說如今還能維持的下去，就是吃糠咽菜，我們也會跟隨姑娘的！」
這番話說完，我的眼眶微微有些濕潤，「那就有勞二位，將這些選出的菜牌掛上去罷。」
旺財尋了個木匣子將那些不用的菜牌裝了起來，「我先找個地方存放著，日後指不定還能用的上。」
到了晚上，果然有客人開始尋事。我正在後面煮飯，旺財喚我，「姑娘，前面有個鬧場子的！」
我淨了手急忙去了前堂，卻是個穿著綠綢錦繡花團的年輕後生，正在吵鬧要上魚上肉的，他一條腿踩在板凳上，聲音吼的震天價響，「老子生前吃的那是什麼？日日海參肉糜。憑什麼老子死了連口肉都吃不上啊！老子有的是錢！」「 」的一聲，一疊子冥幣扔在桌上，氣壯山河。
鬧事的正是如今酆都第一大金主——西街棺材鋪家的大少爺劉小柴。
我陪了笑小心上前，「劉公子，小店做生意，有錢自然要賺，只是如今這食材卻是尋不到了，還請劉公子海涵。」
劉公子見我過來，嬉笑著說︰「這酆都城里只姑娘一家做的了這世間美味，別人家就是個蔥都尋不來，如今怎弄不了一塊肉？」
我微微笑著說︰「如今世事艱難，這酆都城里冤鬼日日增多，公子家的生意听說紅火的很，這魚肉葷腥實在是世上難尋，小女子才特意不做的。」
劉公子將我上下打量了一番，「听說姑娘的姘頭是閻王大人，怎會連塊肉也弄不來？公子我也不求一定要是上等羊肉，就算是個豬肉也說的過去，這樣總不算為難姑娘罷！」
他突然出言羞辱，我臉色頓時一變，冷冷的說道︰「小女子怎敢高攀閻君大人？還請公子出言慎重，若是閻君大人得知，恐怕不似小女子這般好說話。小店廟小，容不下公子這尊大佛，還請移駕別家！」
劉大公子晃了晃腦袋，拱手道，「既然姑娘發話，好說！」說完一揮手，帶著幾個小嘍出去了。
我長舒一口氣。待他走的遠了，巧秀上來立在我一旁冷冷的道︰「這個惡棍仗著家里有錢，日日去等著投胎的鬼那里挑選貌美的姑娘，有的就納了妾，有的一日歡好給些銀兩就算了！今日怎這般好講話？怕是沒安什麼好心！」
我一怔，「這種事情鬼差怎麼不管？」
巧秀道︰「都是使了銀兩的，那些一日歡好的，又不耽誤去投胎，鬼差收了錢自然睜一只眼閉一只眼。至于那些納了妾的，等著去投胎的那麼多，鬼差換下名單順序，那些姑娘便可以在酆都多待三年五載的，又有什麼了不起？就算是閻王大人查了下來，頂多直接送去投胎，再報個疏忽也就罷了！」
我听了心里有些憤恨，怎奈如今自保已難，哪里管的了這許多，搖搖頭也就算了。
說到底我還是太守家里的一個廚娘，比起巧秀這種在宮里混過的，識人的眼光還是差了些。
沒幾日，便有個媒婆涂脂抹粉的上了我家的門。一大晚上，我方起身，就將我堵在了房門口。
「哎呀！只听說姑娘飯做的好，想不到還是水靈靈一枝花！」那婆子臉上擦的火紅，笑的滿臉只見褶子。
「這位大嬸，請問上門可謂何事？」
見媒婆上門，我還暗自欣喜，想必是來了樁大生意，熱情的招呼那婆子坐下，還倒了杯靈芝茶給她。
那婆子接過茶也不喝，笑吟吟的看著我，「今日我來，是給姑娘說個好事的！」
「是不是有成親的要訂喜宴？嬸子要訂，菜金可算八折！」我張口便說。
「姑娘家的靈芝茶好香！」那婆子轉了話題說到。我淺笑著，「這茶要小火熬煮，下片甘草就會好喝許多。」說完我便微笑著陪她坐在一邊。心中暗暗想著，大凡大宗生意上門，都是要拿一手，只是不知誰家要娶新婦？
媒人喝了大半盞茶才開口道，「姑娘這般聰明又巧手，誰娶進門可就是誰的福氣，酆都城里想必只有首富劉公子家，才趁的上姑娘這般才情！」
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