穿越洪荒之叢林為王 魚腥線

作者 ︰ 斜月三星

那邊萊蒙很有小哥哥樣的哄睡了萊卡,一轉頭就變成了邀功的小弟弟,搖搖晃晃的走過來扯萊希,吮著手指兩眼亮晶晶,「哥,弟弟睡了,烤鳥……」

萊希為難的模模弟弟毛絨絨的腦袋,「哥哥不會烤,我們再等兩天好不好?等萊利哥哥回來?」

萊蒙不高興了,手指頭也不吮了,大眼楮了放射出明晃晃的失望,「鳥,要瘦的……」

萊希其實就比萊蒙大了大半年,除了個子高了半個腦袋,智力發育上實在相差無幾,听見弟弟的話,也陷入為難的境地,低頭為難了半晌,終于想起在場還有個大人,且是好像很有燒烤技術的大人。

如此這樣,還有什麼不明白的?紀浩然現在就怕回到魁斯家,小孩子們不懂事混鬧固然讓人頭疼,可一大群本該貓嫌狗不理的小萌物突然察言觀色小心翼翼起來,哪怕他們小心翼翼的對象不是自己,那結果也只有更讓人難過的,紀浩然當即卷起袖子,踅模著萊利家的同時問道,「要烤什麼?我來。」

院子里原來堆草窩的地方,現在一溜排開四五個小土籃,都是用樹枝藤條編起來的,大小不一,有口晾開的,也有兩個扣在一起的,不得不說,萊利真是一把過日子的好手,他從紀浩然處學來手藝,馬上就舉一反三物盡其用。萊希走過去,掀開其中一個兩個互扣的,指著里面說,「鳥,萊利哥哥抓的!」

紀浩然走上前,認出是部落里最常見的朝鳴鳥。

這種鳥個頭比麻雀大一圈,是部落後方的十萬大山里最常見的鳥,連帶著,部落里也經常會飛進來。這種鳥,因為一天里只有清晨太陽升起之前會叫上一陣子,因此得了朝鳴鳥的名號。它們飛行高度不高,但是瞬間爆發力很強,加上膽子和個頭一樣小,在山林里雖然種群龐大,卻也並不是太好抓的,特意去抓,逮上一天也未必能抓住幾只,自然不會有人去打它們的主意,不過萊利家多少算做是部落里的特殊貧困戶,萊利會順手抓回來一些給弟弟們當零食,也不算是意外的事。

讓紀浩然比較意外的是,現在這籃子里的十幾只朝鳴鳥,居然個個精神萎靡,拿手一捏,肚子都扁扁的,一點食都沒有,難怪萊希打開籃子的時候,它們一個個的動也不動的趴在籃子底。

紀浩然總算明白萊蒙的那句「鳥瘦」是什麼意思了。

他又好氣,又好笑,難得看萊利做事也有忙不過來的時候,居然忘了給鳥喂食了,搞得這幾只都跟非洲難民似的可憐。

既然主動攬活上身,紀浩然也不願弄得太敷衍了,干脆一指睡得口水滴答的萊卡道,「抱上他,去我家吧。」帶著一串小尾巴回了家。

想是不敷衍,但在山下喊殺聲陣陣,一聲慘烈嘶吼就是一條生命的時候,紀浩然也沒什麼心情煎炒烹炸花樣翻新,他打得主意是把朝鳴鳥洗剝干淨了,油炸!

部落里不管再富裕的家庭,逮到野生的獵物都是很稀罕的東西,獸人胃口又好,烤肉下嘴的時候根本就是肥瘦不拘一樣香,唯獨紀浩然,平時隔三差五的就得給自己整個炒菜換換口,所以他家里有用動物的脂肪烤焙的葷油,現在有萊希幫手處理鳥羽毛,紀浩然自己架上火堆,沒多久就把洗剝干淨的白條鳥扔進融化的葷油中炸了起來。

油花抱起來的時候一直在身邊忙前忙後的萊希狠狠的嚇了一大跳,紀浩然眼楮一花面前就冒出一只小老虎,稚女敕的爪子狠狠扒著地,一臉緊張的東瞅西瞅。紀浩然恁是再郁悶的心情也叫他給弄擰了,哈哈大笑。

笑了幾聲發現不對勁,一回頭才發現萊蒙不知道什麼時候擠進紀浩然的臨時窩棚里,一手攬著弟弟睡著了。

窩棚自然還是個克勤克儉的三角帳篷貨,這次紀浩然連樁子都沒埋,就著院牆的樹苗拐角拉上兩根繩子上面蓋了張土倫獸皮就算完工,簡陋的四面透風,唯二的好處就是白天能遮遮陽光,早上不至于落了滿身的露水。

油炸食品熟得很快,紀浩然撈出一個先給了萊希。

小家伙在東西沒出鍋的時候就已經口水三千丈了,紀浩然打趣的同時也不忘叮囑他,油燙,要小心,慢點吃。沒成想過去給兩只更小的蓋上張狼皮的功夫,再回來萊希就已經兩手空空的吮上手指頭了。

「吃完啦?」紀浩然驚了,這速度。

萊希眼楮舍不得離開油炸鍋里的朝鳴鳥,小腦袋卻義無反顧的搖了又搖。

「放回去了。」

「啊,怎麼,不好吃?」

「好吃!」萊希急急反駁,一邊還不忘又舌忝了下手指頭,然後認真的說,「但是得留著,阿媽和萊利哥哥不知道什麼時候回來,萊蒙會餓的。」

心髒好像被一只小手捏了一把,紀浩然的腦袋里,忽然就冒出「窮人孩子早當家」這句老得掉渣的話。

氣氛這種東西走到哪里都甩不掉,紀浩然也覺得自己傻了。

飯點前急著趕回去魁斯家,因為萊蒙和萊卡還在睡,萊希放棄了紀浩然的邀請,留下來看護兩個弟弟。紀浩然好說歹說的哄著他先吃了兩只油炸得酥酥的朝鳴鳥,並且許諾以後有空再幫他抓。

這還真是……上趕著的倒貼買賣啊,一路上紀浩然都在囧囧有神的想。

到了魁斯家,還沒走進門,紀浩然就感覺到一股難以言喻的低迷氣氛在小院子上空彌漫,紀浩然一驚,還以為是魁斯出了什麼變故,趕緊快步走了進去。

院子里被魁斯家當做廚房的位置,地上一字排開十幾條足有十來斤重的肥碩大胖魚,還沒有完全斷氣,空氣里飄蕩著新鮮的魚腥味,偶爾還有魚的尾巴會有氣無力的拍一下,十幾條魚一條一條俱都鱗片七零八落,有些銀白的肚子上還留有長著鋒利指甲的五指硬扣出來的血窩,昭示出它們都是被徒手抓獲的這一剽悍事實。

紀浩然小心的繞過地上的魚,看見西尼正背朝著他蹲在地上把篝火挑高。

「這是干嘛?中午做魚?」

西尼嚇了一跳似的扭回頭,看見紀浩然很快的笑了下,然後繼續伺弄火堆。

紀浩然總覺得那笑容里有點發苦,藏著黃連似的東西,不由疑惑,轉頭看,發現小萌物們一個一個的全都遠遠的散開,都已經散到臨近的院子里去了,隔了好幾重樹苗往這邊探頭探腦。

紀浩然一頭霧水,走上前蹲下幫西尼打下手。

有紀浩然幫忙,西尼于是撩開手,捧出平時用來串烤肉的烏金木條。

烏金木自然又是紀浩然取的名字,是來到部落里才發現的東西,也是泰迪後來陸續給紀浩然送去的生活必需品之一,這種木頭不知道是常年近火還是原本就烏漆抹黑,反正是通體黝黑,木質綿密似金屬,觸手發沉,而且不懼火烤。

紀浩然一邊把火苗小心攏起來吹旺,一邊看西尼熟練的把烏金木順著兩腮插過去串起大胖魚。

烏金木承重能力相當強,小手指頭粗的一根上串起三四十斤的三條魚,也不會打一點彎。

魚鰓都是通的,西尼動作很快的就把十幾條魚串成了五大掛。

看見紀浩然一直在盯著他,西尼很不好意思的笑了下,「你也不喜歡吃魚是吧?沒關系,一會我叫瑞坦去找魁斯,給你要點生肉回來……」

瑞坦是魁斯家收養的孩子中目前年紀最大的一個,一只小劍齒虎,再有小半年就能進入預備童軍了。

紀浩然忙要搖頭,想起西尼看不見,又說,「不用這麼麻煩,我什麼都能吃點。啊,對了,今天怎麼換伙食了?」

「開戰啦,都不能出去打獵,部落里現在就只有這個吃了;其實還是有點生肉的,都放在聖地里,就是魁斯說,戰士們受傷了會沒有胃口,得留點生肉給他們補身體……」西尼一邊無奈的搓著手一邊非常不好意思的給紀浩然解釋,末了又強調說,「你真的不用勉強,不喜歡的話我去叫瑞坦——瑞坦——」

「沒有,真的沒,」紀浩然抬手阻止瑞坦過來,對西尼誠懇道,「我沒有不喜歡,挺長時間不吃了,吃些也沒什麼!」

為了以示自己真的對魚食不反感,紀浩然還蹲下,把西尼已經串起來的魚拎過來,開始嘩啦嘩啦的往下撓魚鱗,「听起來,好像你對吃魚真沒什麼好胃口呢!」

西尼一開始是看,听見紀浩然問話就干脆蹲下,一邊拎過另一串魚,一邊道,「誰會喜歡呢?又腥刺有多,要不是冬天沒食物,沒人喜歡的,除了其其卡,不過……哎,誰讓今天的獸潮來的這麼早呢……呃,你在干什麼?」

紀浩然本來干的正順手,听見這一問倒蒙住了,頓了一下才反應過來,「刮鱗啊!怎麼你們以前都不刮鱗的嗎?」

紀浩然……

西尼學習能力強干活速度快,再加上手勁大得像鉗子,恁大的活魚在手里楞是翻不過五指山去,有他幫忙,十幾條魚很快就刮完了。

魚鱗刮完,西尼遲疑的拎起烏金木,「這樣可以烤了?」

紀浩然搖頭,撿起地上雪片似的一枚大鱗,「沒,還得開膛呢……」把鱗片塞給西尼,「幫忙吧,這個我可沒那勁。」

演示了用魚鱗當刀片的動作,西尼疑疑惑惑的結過鱗片,鋒利的鱗片加上西尼的手勁,果然開膛破肚如同切豆腐。

紀浩然感慨道,「這才叫手啊!」

一抬頭,卻看到西尼不贊同的看著他,「這些,也能吃呢……太浪費了……」

「啊?」紀浩然看看西尼,又看看十幾條掏出來的一大堆內髒,里面混雜了魚卵,肝髒,魚腸子魚鰾之類,「呃,我知道啊,沒說要扔掉。」

紀浩然趕緊去找容器,發現魁斯家只有一口超大的石鍋,紀浩然根本就搬不起來,只好又跑回來,把一大堆腸子魚卵之屬的東西抱起來,扔進鍋里去。

等忙活完這些,紀浩然滿頭大汗的拎著把石斧回來,卻發現西尼還站在原地,呆呆的看著他,手邊腳邊都是串成串的白魚,儼然紀浩然一通折騰,完全折騰迷糊他了,讓這個干練的家庭主婦,完全不知道接下來的活計該怎麼繼續。

紀浩然失笑,拍著腦門走過來,把一條魚甩在地上攤平,又拎著石斧用鈍面在上面輕輕的敲,邊敲邊給西尼科普,指著魚側身中間的那條感知水流的側線說道,「從魚頭到魚尾的這個位置,魚皮下面,有一條線,叫魚腥線,我現在把這塊的肉敲軟敲松,魚腥線就能□了,你不是說魚太腥不好吃麼?一會咱們把魚腥線全□,這魚就不腥啦!」

事實上拔魚腥線是做家常清蒸河魚的最簡去腥辦法,在沒有秘方除腥的時候效果非常明顯,紀浩然由著西尼半信半疑的在一旁觀看,自顧自的把一邊魚身砸松,然後重新拎起魚鱗片刀遞給西尼,指著魚頭魚尾各五公分的地方讓西尼幫忙,劃出兩道縱深各一個指節的口子。

乳白的線頭藏在略微翻紅的魚肉里,非常顯眼。

紀浩然用兩根手指頭尖捏住了魚腥線頭,另一手一邊揉著魚身一邊緩緩加勁。

因為魚側身的皮下肉都被石斧砸松砸散,配上紀浩然的熟練手勢,魚腥線很快被完整的拉了出來。

魚腥線完全月兌離魚身的時候,紀浩然才吐出一口大氣,按照地球年他也有起碼四十年沒吃過魚了,要不是西尼提起來大家都不喜歡吃魚,因為有腥氣這個問題,他才想不到這手多年前的技術呢。

如法炮制,另一側的魚腥線就容易拉得多了,西尼在一旁學藝,專注的神情漸漸引來一直離得老遠偷窺這里的小萌物們的注意,待到紀浩然第三條魚炮制玩,身邊已經圍了一圈一圈的水泄不通。

待到最後一絲明光被遮擋的瓷實,紀浩然不得不抬頭,這才發現周圍匯聚了一圈的小萌物。

紀浩然啊的一聲,才想起他光顧著深加工,卻忘了這地界因為烹調手段簡單粗暴,導致的飯食準備時間也非常短,他這通忙活自己不覺得,可是時間的長度已經遠遠超過了平時,小萌物們雖然什麼也沒說,一個個捧著肚子眼巴巴望著的模樣卻是要多可憐有多可憐。

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