大吳朝的京城安平，是一個商賈雲集，車水馬龍的繁華城市。
位于京城最繁華街市的昌平街上，有一家門樓修的還算氣派，朱紅大門旁各有一個石獅子看門的二層小樓，這就是京城小有名氣的「食仙閣」了。
食仙閣的老板是一個四十出頭，白白胖胖的男人，姓孫名富貴，人送外號孫胖子。
他家祖上本是種田人，到了他父親那輩，家鄉遭了災，到京城投靠親戚，他父親七八歲就被送到酒樓學廚子，此人非常聰明勤學，十六七歲已經成了紅白案都通的大廚了，後來酒樓老板的獨生女不知怎麼看上了他，被老板招為上門女婿。
幾年後老板去世，酒樓就落到他手里，他是個善鑽營的人，經常自己研究發明新菜，加上一輩子勤儉，省吃儉用的攢錢就想蓋一個大酒樓，可惜樓沒蓋起，自己得病死了。好在孫胖子爭氣，做生意心眼活泛，最終蓋起了如今的二層酒樓，由于是老字號了，店里也確有幾道招牌好菜，孫胖子又善于巴結權貴，一來二去，名聲在京城也就有了，開始有三四品官員到他的酒樓吃飯請客。食仙閣慢慢成了京城小有名氣的酒樓。但是跟街對面的大酒樓比還是有些差距。
今天孫胖子的小妾剛剛給他生了一個大胖兒子，他高興的合不攏嘴，就沒去前面酒樓招呼，在後院家里自斟自飲正得意。
丫鬟跑來對他說︰「老爺，前面酒樓的大師傅讓您去一下，說是來了幾個小爺，非要見您不可。」
孫胖子不敢怠慢，說不定是哪家官老爺的貴公子呢，站起來就快步出門。
來到酒樓前廳，小二告訴他，那幾個人在後廚呢，他心里就有幾分慌亂，難不成是搗亂來了？吃飯的誰會去後廚啊？
後廚里是另一番景象，因為還不到飯點兒，廚子和雜役們本都在閑聊，現在卻都在忙碌著，洗菜的洗菜，切菜的切菜。一個面孔黑黑穿著卻很華麗的小公子，閑閑地坐著，兩個小廝打扮的人一個在給一個奇怪的鐵家伙生炭火，一個在用芝麻醬和雜役搗好的蒜調和著，按人數分了幾碗。
孫胖子到的時候，聞到後廚有一種奇異的香味。
臉黑黑的公子，一見老板來了，閑閑的站起身子，孫胖子一看他的穿著，就緊走幾步來到跟前行禮，口里說著︰「不知這位貴公子找小的有什麼事？咱們且到前面雅間去談，後面雜亂之地怎好讓您在這里？」
「孫老板不必客氣，本公子是一個好美食的人，今日有空專門來此請孫老板品嘗一下我發明的食物，想讓孫老板和各位師傅看看可有推廣的前景？」黑面公子客客氣氣的說
孫老板還想說什麼，調味的小廝已經沖他一伸手，大聲說︰「孫老板請！」
小廝簡單說了一下吃法，孫老板拿起筷子嘗了一口，很快示意大廚們也嘗一嘗。
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黑面公子一行人走出「食仙閣」時，生意已經談成。孫胖子親自把他們送到門口。
馬車剛一開動，秋月扮的小廝就忍不住笑了起來︰「小姐，你真行！三下兩下就把酒樓的老板說動了，他一下跟咱們定了十個鍋呢，還付了訂金呢。」
小翠也很興奮︰「小姐，咱可有得忙了。只要能賺錢，累死也高興！」
肖瑤一直抿嘴在笑，她心里也很有成就感，不管前世還是今生，這都是她做成的第一筆生意，孫胖子並不簡單，明明很想定下生意，卻故意裝作可做可不做的樣子，要不是她說再到對面醉香樓去請人品嘗一下，他還想欺她年幼不懂行情呢。
訂貨時，他又一再壓價，肖瑤拿起筆給他算了一筆利潤，他才不得不按肖瑤的價簽了合同。付了定金。作為信物，肖瑤留下了鐵鍋，和一罐底料。
她知道這個老狐狸一定會讓他的廚子研究底料，如果破解了底料，肖瑤的掙錢計劃就破產了。不過肖遙還是有信心的，為了讓人難以仿制，她可是把主要的香料都炒好磨碎了加進底料中的，還專門讓小翠在鍋里添加一點磨成面的白米粉和面粉。既無害，又混淆視線，讓他們模不清是什麼。如果這樣還是防不住，肖瑤就沒辦法了，只能自認倒霉。
食仙閣是她們幾個挑了半天選中的酒樓，肖遙之所以沒選對面的醉香樓，是覺得非常有名的大酒樓，一般都比較難打交道，比較傲慢自大，會拿腔拿調地難為人。不如小酒樓掙錢心切，好溝通，拍板快，她沒有大把的時間去跟他們交涉。這家食仙閣屬于中檔酒樓，如果火鍋做起來，很快會把它推上大酒樓的行列，老板賺了錢，酒樓還上了檔次，會更加願意跟自己合作，也願意遵守自己的保密協議。
肖瑤讓車夫把車趕得飛快，讓曹忠帶自己到銅匠那里，她已從秋菊那里大體弄明白了古代的幣制，一兩銀子其實是一筆不小的數字呢，那個銅匠張口要二兩銀子實在是獅子大張口，可笑自己還給他加了半兩，今天要向他討回多給的錢。
到了銅匠家，銅匠剛巧出去了，他的弟弟在，弟弟倒長得一副忠厚像，看見曹忠領了幾個人來，趕緊讓進屋里，肖瑤一眼就看見屋里的破桌子上，放著她要的鍋。東西做得相當精致，沒想到這人品行不怎麼樣，手藝還不錯。環顧一下他的家，看樣子很貧窮，看不見一件像樣的東西。
曹忠就問他哥哥到哪里去了，他今天是來取定做的東西的。
弟弟一臉愁容地說︰「老娘生病了，哥哥帶老娘去看大夫了。你的東西已經做好了，哥哥說你付了銀子就可以拿走了。」
肖瑤一看銅匠本人不在，只好讓小翠付了二兩半銀子，也不想在他這里再定制了，準備另找一家。
拿了銅鍋出來，迎面踫上一個滿臉絡腮胡子的大漢，他背上背著一個枯瘦的老太太，肖瑤側身讓道的時候，瞥見他臉上竟是一臉的淚痕。心里不禁一震。這樣一個大男人，怎麼會毫不掩飾自己的傷心？
剛走兩步，听見屋里傳來一聲驚呼︰「哥！娘怎麼了？你怎麼哭了？」
肖瑤最听不得大男人哭，趕緊走了幾步，離開了銅匠的家，上了馬車，才對跟在後面的曹忠說︰「你去看一看那個銅匠的娘，問一問她得的是什麼病，都有些什麼癥狀。說不準會有辦法治呢。不過你不要對他們承諾任何話。」
曹忠過了好一會兒才回來。肖瑤讓他回去再說，趕著馬車就去了鐵匠家，肖瑤以每個鐵鍋四百文的價格定制了三十個鍋，付了定錢約好五天後來取第一批十個鍋。（肖瑤已經了解到吳朝的一兩銀子=一貫銅錢=十錢銀子=一千枚銅錢。在這個時代，三十個銅錢就能買一把菜刀了，四百文買一個火鍋，價錢已不算低了。何況還是批量訂貨？）鐵匠很滿意接了這麼大的一個訂單，而且肖瑤告訴他，如果做得好，還有可能再定做一些。鐵匠高興地保證一定好好做。
離開鐵匠鋪字，肖瑤她們馬不停蹄的又趕奔一家豆腐作坊，這是曹忠介紹的，說是這家的豆腐豆皮口味很好吃。
路上肖瑤和小翠秋月吃了些點心墊了墊肚子，給車夫和曹忠買了幾個饅頭，實在沒有吃飯的時間，肖瑤不想第一次出府就超時，讓王妃擔心，那麼以後想出來就難了。
訂好了豆腐和豆皮，已是下午三點了，肖瑤趕緊叫車夫趕車回家，下車時，肖瑤叫小翠給了車夫一錢銀子，一來是謝他跟著她們一天辛苦了，再就是叫他不要把今天的事跟任何人講，王妃問起就說是在街上玩了。