北宋逍遙行 正文 第036章 他鄉遇故知

作者 ︰ 阿襲

第036章他鄉遇故知

婉娘白白心跳了一回,李琪給她上完了藥即說道︰「快把衣裳穿上吧!不要著涼了。我練功的時候不要打擾我!」

怔怔的看見李琪若無其事的閉著眼楮坐在床上練功了,婉娘覺得渾身發冷,這才想起來自己沒穿衣裳……

以後的日子婉娘才知道,自家少爺可以允許自己和她同桌吃飯,卻不可以跟她同床睡覺;可以幫她打水洗臉,洗澡時候卻絕對不可以一旁侍候。

一路曉行夜宿,經過了潼關、澠池,這一天終于來到了洛陽,行程已經過半,眼看距離四月初二還有些時日,趕回去參加婚禮還來得及,趙愛敏說道︰「久聞洛陽牡丹出名,現在牡丹花就要開了,咱們就在洛陽玩幾天好不好?」

這話當然是沖著李琪問的,看見眾人的目光都看向自己,李琪皺了皺眉頭。洛陽牡丹始于隋朝,盛于唐朝,甲天下于宋朝。都說洛陽牡丹花雍容華貴,艷而不俗,柔而不媚,被譽為「國色天香」,李琪還未親眼看過,有這個機會當然不願意錯過,當下也就同意了。

尋了個最大的客棧住進去,大伙先洗漱了一番,然後一起去找酒樓。出門這些日子,慢慢地總結出一個規律——客棧的飯菜不如酒樓的飯菜好吃。

一行人來到洛陽最大的一品珍酒樓,趙愛敏說道︰「秦道長,你來點菜吧!」每次她讓李琪點菜的時候,李琪都讓秦錚先點,所以這次趙愛敏干脆直接讓秦錚來。

秦錚笑道︰「趙小娘子是洛陽人,還是你來點幾樣洛陽的特色菜給我們大家嘗嘗吧!」因為怕惹來不必要的麻煩,一路上秦錚和李琪都稱呼趙愛敏為趙小娘子,就連婉娘到現在也沒弄明白趙愛敏的身份。

趙愛敏咯咯笑「上次去華山的時候沒有路過這兒,我這個洛陽人還是第一次來洛陽呢!不過我听說‘洛陽宴席’很出名,不如我們今天嘗嘗?」

趙愛敏用詢問的眼神看向李琪,李琪點點頭,趙愛敏趕緊吩咐下去,「洛陽宴席」的名頭李琪還是听說過的,是豫菜內一大名菜,因為以湯見長,故還有一名曰「水席」。

不一會兒就先上八個飲酒涼菜,其中四葷四素,不一會兒十六個熱菜也陸續端上來了,這些菜肴有葷有素,有涼有熱,咸甜酸辣,口味各異。

趙愛敏指著一碗蘿卜絲說道︰「這道菜叫假燕菜,我父……我父親最愛吃了。這假燕菜還有一個傳說呢!」

李琪隨口問道︰「哦?什麼傳說?」

總算李琪對這個話題感興趣了,趙愛敏高興的說道︰「傳說武則天稱帝以後,天下太平,民間發現了不少的‘祥瑞’,一年秋天,就在洛陽東關外的地里,長出了一個大白蘿卜,長有三尺,上青下白,這個大白蘿卜,理所當然被當成吉祥之物敬獻給了則天女皇。則天皇上遂命皇宮御廚將之做菜,可是蘿卜能做什麼好菜呢?」

「御廚沒有辦法,只好硬著頭皮,對蘿卜進行了多道加工,並摻入山珍海味,烹制成羹。武則天品嘗之後,感覺香美爽口,很有燕窩湯的味道,就賜名為‘假燕菜’,上有所好,下必甚焉。因為女皇的喜好,影響了一大批貴族、官僚,大家在設宴時都要把‘假燕菜’作為宴席頭道菜……李公子,你嘗嘗味道如何?」

趙愛敏說著,親自動手給李琪布菜,李琪萬分無奈,想一想回到汴梁之後也許會經常受到趙愛敏的騷擾,李琪就有些頭疼……算了,美味當前,還是先吃飯了再說!

品嘗了一口‘假燕菜’,味道的確不錯,看看這大白蘿卜切成細細的絲,里面還有熟雞絲、熟火腿絲、雞蛋皮絲、筍絲、海參絲、魷魚絲等,還有蛋黃糕切片,在中間擺出一朵牡丹花……這麼多的好料,不好吃才怪。

李琪看見菜中間的那朵假牡丹花,不由想起此行的目的,連忙找來酒樓的伙計問道︰「你們洛陽,到哪里賞牡丹比較好?」

「哎呦這位客官,您可問對人了,要賞牡丹當然是到何園,何園是咱們洛陽的名園,他們那兒烏龍捧勝、大紅蓮、狀元紅、洛陽紅……光是牡丹品種就足有三十多個,剛才還有個書生說何園的牡丹‘別饒幽趣,國色天香,艷冠群芳’什麼的,不過客官來的早了幾日,牡丹要過幾天才能開……」

「哦!」李琪點點頭︰「那……洛陽還有什麼好玩的地方?」

「好玩的地方多了,不過小人覺得龍門山的風景最好,客官如果喜歡,還可以洗溫泉……」

一听龍門這個名字李琪就來了興致,連忙問道︰「龍門山那兒是不是有龍門石窟?」

「原來客官什麼都知道!」

李琪心道,著名的龍門石窟當然知道,前世沒有機會來看看,這一回怎麼也得去開開眼界。

趙愛敏拍手道︰「我記得唐代白居易曾說︰‘洛都四郊,山水之勝,龍門首焉。’反正牡丹花還沒開,不如明天我們去龍門山玩去。」

這句話說的深入人心,用完了美食,好好休息了一夜,第二天幾個人就跑到了龍門,這里山清水秀,景色宜人,幾個人決定先游覽龍門石窟,然後再去泡溫泉。

龍門石窟就開鑿于山水相依的峭壁間,幾個人邊走邊看邊贊嘆,李琪猛然發現一個熟悉的身影,連忙跟了上去,就听見那人對身邊稍微矮一些的小家伙說道︰「這龍門石窟是歷代皇室貴族發願造像最集中的地方,北魏時人崇尚以瘦為美,所以你看看北魏的造像,臉部瘦長,雙肩瘦削,胸部平直……而唐代人們以胖為美,唐代的佛像的臉部渾圓,雙肩寬厚,胸部隆起,北魏和唐代的造像反映出迥然不同的風格……」

李琪看了看那個小家伙,興奮的喊了一聲︰「寇準!」

兩個人同時回頭看,其中一個喊道︰「琪哥哥!」

「哎呀寇準,真的是你!我還以為認錯了人!」看向旁邊的中年人,正是寇準的父親寇湘,李琪連忙施禮「寇叔叔好!」

寇湘看見李琪的打扮,一臉驚訝「賢佷,你這是……怎麼?難道你已經還俗了?」

李琪笑道︰「可不是!師父怕我給他老人家丟臉,強行讓我回家去,恰巧路過這里,偶遇叔叔和賢弟,真是意外之喜!」

寇湘顯然接受不了李琪的幽默,眉頭微蹙了一下,這時候秦錚和趙愛敏也趕了過來,秦錚和寇氏父子都認識,李琪給趙愛敏介紹了一下,卻只是說她是趙家的一位小娘子。

游玩的人又增加了兩個,大家走走談談,李琪才知道寇湘幾乎每年都會帶著寇準出來游歷一次,都說行萬里路讀萬卷書,這話果然不假,如果沒有寇湘的培養,就沒有以後的宰相吧?

寇湘指著旁邊的一座山說道︰「這就是香山了!」

但見香山和龍門山兩山對峙,伊河水從中穿流而過,遠望猶如一座天然的門闕,寇準問道︰「這兒就是‘伊闕’嗎?」。

寇湘說道︰「是啊,有史書記載,當年隋煬帝楊廣曾登上洛陽北面的邙山,遠遠望見了這兒的伊闕,就對他的侍從們說,這不是真龍天子的門戶嗎?古人為什麼不在這里建都?一位大臣獻媚地答道,‘古人非不知,只等陛下爾’。隋煬帝听後龍顏大悅,就在洛陽建起了隋朝的東都城,把皇宮的正門正對伊闕,從此,伊闕便被稱為龍門……」

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