灶台上,林桂芳將鍋蓋一翻,擺上十個小碗,十個酒杯,一副燭台。一碗放上兩根蒜,一碗放上橘子,一碗放上甘蔗。這分別代表著驅邪、吉祥和高升。
看著其他碗里的瓜子、麻花、花生糕等,兄妹仨垂涎三尺。孩子總喜歡過年,因為過年了總有很多好吃的。而這吃在舊時農村孩子的眼里就是從送灶王那天開始的。
送灶王是一種傳統的民間民俗,是人們祈求家庭平安的一個唯心的良好舉動。特別是在農村,這已經是一個根深蒂固的民俗。為了表示對灶王爺的崇敬,舊時農家每到初一和十五,都有祭灶求平安的習慣。送灶一事一年只有一度,就是在農歷十二月二十四日這天。
「 啪啪……」听著外頭接連響起的鞭炮聲,不用想都知道已經有人家送完灶王,開始享用祭灶食品了。
「媽媽,你听,別人都送完了,你也快點!快點嘛!」饞蟲爬上腦的王希秋,不斷催促著自家老媽。
點上蠟燭,斟上酒,林桂芳沒好氣地笑道︰「還沒送灶王,你就打算上灶搶食啦!小心灶王懲罰你!」
「呵呵,小孩子家,沒事沒事。」一旁的王國鋒一個合掌向灶王頂禮膜拜,就恭敬地將舊灶王像請下,連同這一年燒的香火梗遞給林桂芳,再合手去過新灶王像貼在之前的那一位置。林桂芳將舊灶王像和香梗放進火盆,就點香膜拜新灶王,嘴里虔誠地念道︰「舊灶王上天言好話,新灶王下界報平安。庇佑全家平安掙大錢,子孫健康又聰明。」說完就送上香火,端著火盆到了門口,對著老天合拳一鞠躬,接著就俯身將舊灶王像燒化,再將紙錢添進火盆里燒化,嘴里繼續念著吉祥話。最後,看著林桂芳往火盆里澆酒送神,王國鋒將鞭炮燃放,听著「 啪啪」的鳴炮,林桂芳叫著︰「好啊!明年發大財!」就這樣,禮成。林桂芳進屋將蠟燭扇滅,開始收酒。
「媽媽,能吃了吧!」真是把她等久了。
看著王曉文和王曉靈哥倆也是一臉期待,林桂芳也不忍再讓兒女眼饞,痛快地點著頭。
「呵呵,太好了。」興奮地大喊著,王希秋就往老早看上的大麻花抓去,不想卻與王曉靈撞車了。知道小哥會讓自己,王希秋一個順勢拐彎,轉向小的。拿起就一咬︰那叫一個酥脆啊!這邊王曉文正啃著蛋卷,又伸手瞄準麻花,王希秋當然不能讓大哥得逞了,一個眼疾手快,又抓起王曉文看中的麻花。
「哈哈!」一手一個!真好!還搶到大哥看中的了!
這下,王曉文不干了,指著王希秋麻花道︰「那是我先看到的!」
「是我先拿到的,好不好!」一個咧嘴,王希秋強辯道。
「你已經有一個了!」一個人想吃兩份,沒門!王曉文說著就要搶王希秋其中一手的麻花。
「媽媽,大哥搶我的麻花!」王希秋惡人先告狀。
一個爆栗賞下,林桂芳抽過王希秋手里的一個麻花遞給王曉文,道︰「你一個人搶了兩根,還敢說!別人要不要吃啊!」
「嗚嗚,媽媽欺負人!」王希秋抱頭不平道。
「秋秋要是想吃,爸爸明天再給你買去!」一旁的王國鋒插嘴道。
哼,想賄賂我,沒門!王希秋一個皺鼻,咬著麻花,朝其他的零食進攻。當然,不否認這個是大人哄小孩的話。
「妹子!你又搶我的!」王曉文又被自家妹子搶食了,當下嘰哩哇啦。王曉靈在一旁使勁吃著,楞是不出聲。
「哼!我就搶你的!」為自己報著小仇,王希秋繼續朝王曉文看上的零食入手。
「你怎麼老搶我的啊!」
「嘻嘻,怎麼啦,搶不過我還好意思叫啊!」
看著氣急敗壞的大哥,王希秋喜上眉梢。當然,她並不是有意,而是故意的。話說她好多年沒好好吃過祭灶料了。雖然後世家里每年都有祭灶和送灶,可是,大家都大了,都沒好好地聚在一起搶食祭灶料,都是放在那里,等你想吃了去吃,而且祭灶料也不如舊時好吃。不像現在這樣,缺少零食,一到送灶,家里幾個孩子就等著瓜分祭灶料,你爭我奪的,唧唧歪歪,吵個不停。偶爾從哥哥手下奪走一兩個,吃在嘴里更香。現在能重溫舊事,何樂而不為呢?所以,喜歡和她斗嘴的大哥,你就好好接招把!心里偷笑著,王希秋又搶走王曉文的糖花生。
「我讓你搶,我讓你搶!」氣呼呼地說著,王曉文胡亂一抓,堆滿一碗抱著就跑。
「媽媽,你看!大哥耍賴!」繼續打小報告。
「你自己也抓啊。」林桂芳說著好像兩邊都不幫,卻一個勁地朝王曉靈偷偷打眼色。王曉文一瞧,也抓了一碗,跑了。
話說,老媽你不能看咱小就欺負咱啊!不行,不能讓他們兩得逞!
「給我站住!」咱的小樂趣啊!
送走了灶王,家家戶戶又開始撢煙塵。舊時民間撢煙塵也有一定的規矩,那就是必須再送過灶後才能進行。人們認為送走了灶王爺,家里辦事就百無禁忌,灶上可撢,上上下下里里外外都可以去清掃一番,不會擔心得罪灶王爺,也不會觸犯什麼神。當然,不可否認這也是人們為了搞好衛生,以嶄新的一面迎接新年的到來。
鄉下人辛辛苦苦了一年,不都是為了在這節骨眼與家里歡聚一堂,過個好年嘛!于是家家戶戶開始準備年貨。
二四送灶王,二五撢煙塵,二六炸魚肉,二七祭天地……這是王希秋家的安排,卻也提醒著,年的腳步越來越近。
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話說~真的很懷念以前的祭灶料。看了百度上的祭灶,都和咱這里的不像呢~所以大概是地方差異吧,大家別介意哈,鞋子就寫著樂呵樂呵。
晚上更,多多包涵。
話說,咱饞蟲也上了,翻零食去……