幾個孩子對視一眼。站在中間的司苂先答道︰「回福晉，奴婢嘗過了調味汁，也試過幾樣配菜的口感。調味汁酸甜中帶有醬香，添加了炒制芝麻，有提香的作用，菜蔬新鮮爽脆，之前試做過許多次，內廚的嬸娘們都說味道不錯。」
做出拍黃瓜的司芏也很上道︰「回福晉，奴婢品嘗調味，添減了幾次配料……只是，似乎現在仍有些過酸……」
夢蘿一揚眉，嘴角彎了彎。這孩子倒有趣，真是個沒天份的？
炒雞蛋的司芠最後開口︰「回福晉，奴婢依從廚娘張嬸的教導，試嘗過蛋液的調味，炒成之後為維持菜形，並未品嘗。
「嗯。」看來廚房那幫人還是有點職業素養的。夢蘿每次看小說，一出現愛心飯場景，就會吃死人。她一直都很納悶，做飯的人自己都不先嘗嘗的嗎？為什麼永遠都要毒害完了別人才會明白自己的破壞力水平呢？
簡單嘗了一下，居然都很不錯。主要是拍黃瓜實在沒什麼特點。酸點咸點也就那麼回事。大拌菜確實味道不錯，不管調味汁還是蔬菜的搭配，都很經典。而那個炒雞蛋，居然十分家常。毫無特色但是又很熟悉，非常自然的味道和口感，平平凡凡一道家常菜。
「你火候掌握的不錯？」夢蘿問起司芠，眼中平淡無波，看不出心境。
「回福晉，奴婢在十三叔家的時候自己下過廚，也能燒幾道菜。只是廚娘張嬸說，奴婢的菜色怕是不合福晉胃口，才讓奴婢從最基礎的做起。」
嘖嘖，這麼點兒的小孩兒。夢蘿想起來了，這是那個寄住遠親家的可憐女圭女圭。那拐了九十八道彎的關系啊……寄人籬下的孩子果然早熟。
雖然夢蘿還是很好奇這麼點兒大的孩子怎麼可能奮斗得過古代廚房那笨重的爐膛，不過幸好她沒有追究下去。事實上，夢蘿是沒弄清楚一個問題，她讓這仨孩子自己做飯，可不包括自己燒火！她家的廚房可不是山里那個自給自足的苦修殿，大廚房都是有分工的！
「好，現在，說說這些食材的藥性配伍吧。」瞧，這就是夢蘿的變態任務，做個菜還得看藥性，事實上，夢蘿對那個敢做大拌菜的司苂十分期待，那里頭大小也湊了超過十樣食材了吧。
「雞蛋，性味甘平。能補陰益血。除煩安神，補脾和胃……」看來司芠死記硬背的能力不錯。
「嗯，還有呢？」
「呃？」司芠眼中有驚疑和迷茫。轉頭看了旁邊兩人一眼，那兩人都只是垂著眼，並不看她。
「好，就這樣吧。」夢蘿並沒有不依不饒的打算，炒雞蛋里可不止放了雞蛋一樣東西而已，蔥姜蒜甚至鹽，嗯，還可以包括油。另外，這些食材搭配起來如何，炒制之後又如何，一個看似很簡單的問題，真正用心去做，可以包含驚人的信息量。
敢呈上大拌菜的司苂果然是有備而來，雖然同樣沒考慮到調味汁以及實際的菜品配伍問題，不過夢蘿已經對她的超強記憶力佩服得五體投地了。
倒是拍黃瓜那位司芏，讓夢蘿覺得她的名字果然是沒給起錯。司芏倒也老實，說覺得自己選的菜品簡單，所以多做了些功課，還有點擔心夢蘿嫌她多事的架式。嘿。有前途啊，不僅介紹了拍黃瓜的推薦配伍和適宜的身體狀況，還特地講到自己試菜試到鬧肚子的實踐案例，提出了控制攝入量的問題。嘿，就沖這一輪的表現，夢蘿基本已經認定這孩子是搞醫藥的料了呀。
第二題比較麻煩，夢蘿把它安排在午休時間之後，也就是是飯後再過一個多時辰的樣子。剛才三個孩子的那三道菜直接擺在了餐桌上，跟其它午膳放在一起。飯後，夢蘿總結了一下︰炒雞蛋被吃光了，大拌菜下去了小半盆，拍黃瓜基本沒動。不過她並不承認這結果和做菜水平相關，她覺得，就算在現代隨便哪次下館子，桌上擺了這樣三盤菜，應該還是差不多的結果。
夢蘿看著眼前有些手抖的司芠，基本上已經否定了她搞醫藥的可能性。不過夢蘿什麼都沒說，只是鎮定地看著司芠手上的銀針，抖抖索索地靠近著自己的手背。
第二題，針刺認穴。而夢蘿檢查作業的第一步，就是讓她們一個個地，來刺自己的合谷穴。她以前只刺過自己的合谷治牙疼，至少在她的印象中，那是安全的。而她又能比較準確地判斷出那種針刺得氣時的酸麻感覺。所以，現在，夢蘿把自己當成了實驗品。嘿，要知道，學針炙，膽子是很重要的呢∼
疼。夢蘿抿著嘴。無語地看著閉著眼楮的司芠。她居然敢閉著眼楮！！！于是夢蘿發現，這孩子膽兒是夠的，可惜缺心眼兒。被扎的可是她夢蘿啊！她可是這幫孩子的主子，一言能定生死的呢！司芠居然敢這麼明目張膽的虐待她！不想活了嗎？？！
終于熬過這一輪，司芠睜開眼看見已經流血的夢蘿的手，嚇得哭都哭不出來了。夢蘿卻像沒事人一樣，淡定地叫下一位選手上場。反正考試方案是她自己定的，風險也只能自己承擔。她才不會為了一顆死不了人的小小血珠，就干擾考試正常進行，影響自己的人才選拔大計呢。不過——真是自作自受啊……
司苂，也很緊張，但她的一切步驟都按照齊郎中教的來。齊郎中是府里找來的落魄郎中，現在已經賣身為府里的奴才了。齊郎中的醫術並不多麼高明，不過這時代，想找個肯教小丫鬟學醫的大夫，實在太難了。
中規中矩，但還是很明顯的膽氣不足，認穴不準，又不敢過多試探。夢蘿對自己可憐的小手無聲地嘆息了一聲，又覺得自己真是好笑，怎麼淨玩這些奇怪的玩意兒呢？
果然是司芏最適合搞醫藥，夢蘿對自己在前一輪下的結論又添了一分肯定。事實上司芏找穴很慢，並沒顯出什麼驚才絕艷的天賦來。但她敢于反復試探詢問。甚至敢把針拔出來再重新扎進去，大有不找對不罷休的架式。這種鑽研實踐精神和她眼里流溢出的光彩，都讓夢蘿肯定了這孩子的發展方向，非醫藥莫屬。
雖然結論已定，夢蘿還是一絲不苟地執行完考試的各個環節。第二題除了實踐科目，還要考試理論。幾個孩子而已，考試的內容也不會涉獵太寬，還是只集中于合谷及其所在的手陽明大腸經。憑記憶和悟性，認認經穴，背背醫書，沒有多少特別的東西。
兩輪下來。司芠讓夢蘿忍不住一再失望，看來她的悟性、記憶力和膽色，都很一般啊。
第三題還沒考，夢蘿已經給三個孩子各自定好了位。除了司芏定位于醫藥外，司苂的超強記憶和中規中矩的處事，讓夢蘿覺得把她放在律法經濟應該會合適。至于司芠，咳，既然只剩了飲食香料這一個位置還空著，先將就看看吧。
外頭的管事婆子們都被叫了進來，向夢蘿匯報這一個月來各部門的運作情況。
「周遠家的，上月做衣裳的布料收支似乎有些不對？」
沒想到夢蘿會突然發難，周嫂的後背滲出了一層冷汗︰「回福晉，奴婢反復核查過，並未發現不妥。」
夢蘿彎了彎嘴角︰「單看府里的賬，是瞧不出什麼，不如你打發個人去錦瑞行問問，看他們的賬上是怎麼寫的。」
「這……」虛報價格本來是尋常手段，福晉剛接府務時倒查過兩回，可那時是做得有些過火了。這次的虛報額度與市價持平，福晉應該不會過問才是啊？自以為已經模透了福晉底限的周嫂，這會兒心里沒底起來。
嘆了口氣，夢蘿清清淡淡地說道︰「別家的賬哪是那麼好查的，以後辦事，仔細些。若叫我抓了錯處，少不得依家規處置。」
古代的高門大戶，都立有家規，九皇子府當然也不例外。就跟現在各公司的規章制度差不多，各家都大同小異，在夢蘿看來，九爺的家規實在沒什麼特色。
高高抬起，輕輕放下，周嫂心中卻是越發地驚疑不定，模不清福晉的意圖。夢蘿才沒那閑心思理她的想法，照例听完了匯報，問了些關注的問題，用羽毛筆作了個簡要的會議備忘，便很利索地結束了這次會晤。
周嫂做夢也不會想到。福晉點她那一下，僅僅是為了給孩子們的考試設計一個實際案例。至于對她的震懾作用，嘿，那不過是副產品而已。
第三題，家規實踐。孩子們還小，夢蘿又一走一個月，所以數學啟蒙還沒開始，只是用家規當主要教材，先引導她們認字。夢蘿並不擔心負責律法經濟的孩子沒有數學天賦，因為，單就數學經濟而言，她恰巧游刃有余。既然培養這些孩子的本意是當她的助手，那麼對那些她本就精通的東西，其實助不助的，也就沒那麼重要了。(！)