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「既然先前的主子沒有說，那我也不好多說什麼。」肖雲說罷，見葉知雅似乎很失望的樣子，于心不忍地添了一句︰「他，單名為岐。」
「岐？」葉知雅問︰「哪一個岐？」
「左山右支。」肖雲解釋道︰「因為岐主子的母親是南盛岐山人，所以取名單字為岐。」
「哦，原來如此。」葉知雅了然地點頭，心底樂滋滋地一遍又一遍地念著︰「單名為岐，國姓皇甫，原來你叫皇甫岐啊……」
能讓巡察使林鋒畢恭畢敬的，除了國姓的皇甫家的人，還會有誰？
「不過說來也巧，咱們赤泉就在南盛治下呢！」葉知雅笑道，心想，難道這就是傳聞中的緣分？
不一會兒就到了地窖，葉知雅讓肖雲現在外頭等著，她下去就好。開始肖雲不同意，說是怕葉知雅一個人下去有危險，等到葉知雅像模像樣地擺出主子的架子來，他才哭笑不得地同意了。
順著軟梯下到了地窖里，葉知雅吹亮隨身帶著的火折子，點亮壁上的那盞油燈，頓時黑暗地地窖里閃爍起一豆燈光。靠著這一豆燈光，葉知雅仔細地打量起地窖來，大約有二十來個平方的地窖很是寬敞，周圍的牆壁也打磨地光滑結實，跟陝北的窯洞有些相似，結實耐用。
選定了堆放蔬菜的地點，葉知雅便從懷里掏出梅花手鏈，進入空間，用地窖里的大布兜子，將白菜蘿卜之類的一次又一次地往地窖里運送。讓葉知雅為難的是菠菜和芫荽，都是不易儲存的東西，雖然放在地窖里是可以暫時存放一段時間，但是她又不能常常來這里……
想不出辦法的葉知雅只好將白菜蘿卜先弄了出來，又采摘了適量的菠菜和芫荽，分作大小兩堆。
一切收拾停當，葉知雅將手揩干淨，收好梅花手鏈，用布兜子包了兩棵白菜、幾根蘿卜和一掐子菠菜和芫荽，吹滅了油燈，便順著軟梯一下一下地爬了上去。
等在上面的肖雲一把拉起葉知雅，看見葉知雅手中提著的布兜子里一堆的蔬菜，有些好奇地看向葉知雅。
「額，你就當是我有特殊的運輸渠道和方式。」葉知雅耍賴地說︰「既然我現在是你的主子，那你就有替我保密的義務，對不對？！」
肖雲笑著點點頭，沒有再多問什麼，順手接過葉知雅手中沉甸甸的布兜子，跟隨葉知雅朝客廳走去。
到了客廳，金師傅和老張頭正就著一碟兒花生米，酒興正酣，見葉知雅和肖雲回來，還熱情地招呼他們倆一起喝兩口。
「喝酒就算了。」葉知雅示意肖雲將手里的蔬菜兜子打開，一本正經地說，「茉莉那邊只怕早就等急了。我們還是先說正事吧。」見金師傅將口中的花生米咽進去，葉知雅才說起地窖里蔬菜的情況︰「地窖里總共有白菜百棵和蘿卜百余個，另外還有可供兩日的菠菜和芫荽。至于質量嘛，就跟眼前的這些白菜蘿卜的一模一樣。」
金師傅聞言蹲去，抱起一棵白菜剝開外面覆蓋的枯葉，見里面菜色青翠，瑩潤可愛，便撕了一小片放在口中一咬，只覺得脆女敕可口，唇齒間全是甜絲絲的汁液，頓時豎起大拇指贊道︰「知雅，你的菜比菜市上的那些可好了不止一個等級！」
又嘗了個頭健碩的蘿卜，金師傅更是贊不絕，當即也沒有回去跟醉仙樓的老板商量，就定價二十三兩成交，還勸說葉知雅以後不要把菜賣給別人，只賣給醉仙樓。
「我正好帶著二十兩的銀票一張，還有三兩散碎的銀子，現在就支付給你吧。」金師傅說著，將銀票和銀子都遞給葉知雅。
葉知雅趕緊推辭道︰「我就是再不知道市場行情，也明白不該這麼多的銀子。金師傅，你是算著你身上正好帶著二十三兩，所以想全部給我吧！」
金師傅見心思被拆穿，索性也不再隱瞞，笑道︰「上次想接你去醉仙樓你沒去，我沒有幫上你的忙，就覺得心里過意不去，現在就這幾兩銀子，你要是再不接受，那可就是成心讓我內疚一輩子了。」
見金師傅不像說笑，葉知雅便也不再拒絕，收過銀子和銀票放在桌子上，說︰「既然金師傅都這麼說了，我也不能讓您內疚一輩子不是？這銀子我今天就接了，我保證，以後蔬菜只供應給醉仙樓。近些日子我若是能出得來，就讓肖雲再弄些菠菜芫荽回來，親自給您送到醉仙樓去！」
金師傅呵呵笑了一陣，說︰「既然如此，那我們就先回醉仙樓吧，晚一點我再派人來取菜。你別說，這還真是個好地方，離著醉仙樓近，正好可以把蔬菜都寄存在這里的地窖中，需要時再來取，省得來回倒騰的麻煩。」
葉知雅笑著應和幾聲，收拾好地上的蔬菜，便要提起來跟金師傅一起出去。
「你這些東西不是要留下來給老張頭和肖雲的嗎？」。金師傅盯著葉知雅手里的布兜子，疑惑地問。
「哦，這些是一會要送給羅大娘的。給張伯和肖大哥的那份，我放在地窖里了，跟醉仙樓的那些分開放的，小堆的那個。」葉知雅笑著答道。
金師傅神情一頓，嘆息道︰「難為你念舊，有了今日的騰達，也肯顧念著舊日的鄰居！來，我幫你提著。」說著，金師傅便接過葉知雅手中的布兜子。
葉知雅也沒有拒絕，將先前放在桌子上的二十兩銀票收進袖袋里，又將剩下的三兩銀子交給老張頭，說︰「張伯，我難得有時間看顧這里，家里就勞煩你和肖大哥。」
「是是是！小姐放心，萬事有我和肖雲呢！」老張頭連聲應承著將銀子收起來，愈發地覺得自己命好，遇到了一個心善的主子。
「那我們就先走了。」葉知雅微笑著辭別老張頭和肖雲，跟隨金師傅一路到了醉仙樓。
醉仙樓里，茉莉早就急了，不停地詢問小二葉知雅何時跟金師傅切磋完廚藝。
更不幸的是，茉莉竟然好死不死地被前來享樂的洪程給瞅見了！
上次莫名其妙地被葉老夫人一頓好罵，還被葉老夫人一根拐杖敲走了好幾個「紅顏知己」的洪程，現在如何肯放過茉莉？！