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185-186.挖老鼠洞
掏老鼠洞，是農村冬天里的一件趣事。這方面不需要什麼技巧，人人能行。能將老鼠窩一鍋端，就不那麼容易了。反正，孫剛是能做到這點的少數、個別人之一。
說是老鼠，其實不是家里晚上到處躥騰的老鼠，而是地里、山坡上的田鼠。
田鼠在孫剛家鄉這邊也叫搬藏。因為它在糧食收購的季節里，會一點一點地把農作物搬運到它的洞穴里面臧起來而得名。
在農村，每塊田地里基本上都會有田鼠，它一般會在秋季開始，把田地里成熟的莊稼顆粒，用嘴刁了往洞里搬運，準備冬季和來年的春季里享用。
因為它們知道，每年的這兩個季節里，地里沒有成熟的莊稼，它們無法找到糧食食用，就會被餓死，必須趁秋季收獲的季節，地里的莊稼多，多儲存一些，才能避免餓死。
以前啊，人們都還沒意思到挖老鼠洞這點兒的時候，往往有錯過了很多。
後來開春後，村民們在深耕土地時，會無意間把田鼠的洞穴挖出來，這時就會發現，洞穴里儲藏著很多的黃豆等農作物。
後來就在冬天空閑的時候，村民們也會在田野里尋找到田鼠的洞穴口，找到後，就用鏟子、鐵杴等工具挖掘，有的田鼠的洞穴很深，還會彎彎曲曲地延伸很長，平常的洞穴也有五十厘米左右的深度，一至二米的長度，如果遇到狡猾田鼠挖的洞穴，可以有六七十厘米的深度和五至十米遠的長度。
往往是好挖的洞穴儲藏的農作物少，而難挖的洞穴農作物則多。
一般黃豆地里的老鼠最多，黃豆黃了。豆秧上的豆葉大多掉落下來，剩下光禿禿的豆稈，殘存的豆葉和枝杈間黃枯了但未落地的干葉夾裹著一嘟嚕一嘟嚕的鼓囊囊的豆角，胖胖的毛絨絨的豆角擁擠在一起，甚是羨人。
黃豆熟了，也就三五天時間，早了沒熟透，晚了豆角要炸到地里。所以很多炸到地里的豆子都被它們一一搬進洞里藏起來。
當黃豆收完後，在地埂上，或者地附近的山坡上，都會有一些腐爛的殘葉、豆莢灑落于此。這都是老鼠在搬運過程中帶過去的。
在農忙之後，在腐爛的殘葉間撿拾豆角、撿拾豆粒告一階段時，空曠曠的地里就又重新回歸寂靜。掏老鼠窩的「戰役」登場了。
因為這個季節，所有的秋糧都已經收獲完畢，進了糧倉。老鼠們也把偷的糧食囤積，安頓好了。所以是挖野老鼠洞的最佳時機。老鼠倉中都滿滿的堆著從地里偷來的糧食。
掏老鼠窩，逮老鼠，在過去主要是喂貓。
那時，經濟條件不怎麼好，村里人大多住的都是土牆壘成的土房，地面也不硬化，這樣，就造成了老鼠泛濫，幾乎家家都養貓。
老鼠這東西繁殖的太快了，基本上一個月能下一窩，一窩多的時候有七八個，真的很難徹底消滅老鼠。
孫剛從小生活在農村里，可是深知老鼠的危害。以前買老鼠藥的人常說的一句話就是「老鼠牙，賽鋼鍘，啃了鐵杴啃釘耙」，這東西的破壞能力超強。衣櫃、布袋、棉被等等，只要它能啃動的，都會啃壞。
八九十年代有一陣子盛行用鼠藥滅鼠，不少人家的貓因為吃到有毒的老鼠中毒身亡，甚至連黃鼠狼、貓頭鷹也沒逃月兌這劫難。
可是天敵死光，老鼠反倒起了抗藥性，在村子里越鬧越猖狂。整天晚上能夠听到屋里邊嘎吱嘎吱作響，更離譜的還是跳到床上打架。
後來村里人看這樣不行，就重新改回用花貓滅鼠。政府為這事兒，曾經專門開會討論過，不讓各村各組的人繼續下藥，以免誤傷花貓。
隨著村里養貓人家的逐漸增多，鼠災才漸漸平息。
那時，狗逮老鼠不算平常，但也沒啥稀罕的。
而且那時候的糧食很精貴，有什麼剩飯都會留著下頓吃，不可能拿去喂貓。
特別是貓小的時候，還不會逮老鼠。孫剛記得以前家里養過一只兩個月大的貓，由于貓小，逮不到老鼠，只有靠喂剩飯過活。
最後，孫媽就讓孫剛去地里刨些老鼠窩，逮幾個老鼠喂喂貓。
當然，現在各家各戶基本上沒什麼養貓了，而且農村的房子都是平房、樓房了，地板都是水泥地，只要家里的門窗關好，就不存在老鼠亂躥的情形了。
孫剛是看準了老鼠窩里的那些糧食了，家里喂有雞鴨，冬天又沒有蟲子之類的其它食物，所以糧食消耗很大。雖然這點兒東西對孫剛家來說，不算什麼負擔，但是秉著不能浪費的原則，挖一點是一點吧。而且，老鼠還是四害之一。
于是，吃過早飯，才8點多，孫剛就肩扛一把圓頭鐵鍬，拿了一個布袋子，帶著兩條狗，來到空蕩的地里。
孫剛家吃飯向來比較早，農村冬天早晨比較冷，一般家庭都是睡到7-8點才起床。
由于前幾天又是小雪，又是小雨的，地上還有點粘。
野外幾乎見不到人，只見到一縷一縷白色的炊煙從瓦屋頂里恬靜的冒出來，隨了微風的姿勢，緩緩地傾向一邊，然後向山上蔓延，到了山腰，一個村的炊煙聚在了一起，把山峰給纏住了，與天上的雲接通了，煙雲不斷升騰的樣子，使山顯得神秘起來。干干淨淨的山，干干淨淨的雲，在藍天里分外清明。
人們起了床，也不願意出家門。太陽剛上東山，一點暖意也沒有。而做飯的火堂還熱著，還可以團著身子在一邊取暖。
來到地頭，地里的土壤很酥松，加上雨雪的侵襲，還是有點兒泥濘。不過，孫剛也沒打算到地里去。
老鼠窩不難找，零零星星地散布在田埂、山坡上。找到一堆圓顆粒堆成的土堆，就會在土堆旁找到老鼠的洞口。
但找到了洞口，孫剛馬上就開挖。先是在附近確認還有沒有其他的孔。
老鼠也很「聰明」，在它的洞內，也有「幾室幾廳」，也有「儲藏室」透氣眼，還有逃逸口和假出口。不比「狡兔三窟」差到哪去。
假洞是直的，找準了就不會費力氣。找不準會被沒有糧食的假洞反復欺騙，花了時間和力氣不說，還做了無用功。
當孫剛把這些一一確認後，就準備開挖，反正老鼠逃就逃了，他是為了里面的「戰利品」。
過去挖的時候，是一大幫子人一起出動，每個人守住一個出口，沒把守的就用石頭塞住，防止老鼠逃竄。
挖鼠窩，要先將洞穴內的「幾室幾廳」一一挖空，逼著老鼠向逃逸口逃竄。此時，守候在出口的同伴就會拿起掃把、鐵鍬，將其一一逮獲，因為「光溜溜」地上是沒有躲藏之處的，很快就會成為人們的獵物。
逮住了鼠輩們，然後就輪到挖老鼠「倉庫」了。當然，在挖時也會有難辨的通道，有堵藏起來的洞口。只要認真清理，不是難事。
挖鼠洞也有技巧，一是行動要快，二是要辨別出鼠道的真偽。
老鼠在發現你挖它洞的同時，會將備存在洞內的土塊迅速地將洞道堵住，並用將土擊實，使你辨不清洞道的去向。往往在此時，不能及時辨清真偽，使許多挖鼠窩者無功而返。
孫剛瞅準了一個老鼠洞，看著洞口那一大堆半干的土粒，就知道這是新洞。
挖老鼠洞也是需要經驗的，不能看到一個洞就開挖，首先要看洞口的光滑程度和新舊痕跡，進而從中判定出老鼠倉里的糧食應該有多少。
一般來說秋里剛挖的新洞老鼠倉內都會盛滿糧食，而大部分舊洞里邊糧食都很少，或者早已經被老鼠拋棄了，這樣的洞你即使挖了也是白費力氣。
孫剛拿起鐵鍬就開挖了，剛挖了沒兩鐵杴，細汗滲出額頭，衣服裹在身上特別熱燥。
孫剛干脆把上衣一月兌，只穿件毛衣忙乎起來。
首先，試著挖幾個洞口，看看洞的走向和大小。洞要是向下就走，就說明這可能是個有糧食的洞；要是向上走，就說明是副洞或者假洞。
老鼠的洞錯綜復雜，洞里的洞有著明確的功能定義。大概睡覺的是睡覺的，拉屎拉尿是拉屎拉尿的，吃飯是吃飯的……
要把所有的洞口都按照洞的走向往里聚攏著挖。最後合攏向下的越挖越深越寬的洞，就是老鼠的糧倉。
不到五分鐘，老鼠洞挖開了，一個灰黑色的大老鼠率先沖出洞穴。
可是沒等它跑開，大黑已經躥了上去，牙齒一咬，那家伙立刻死的不能再死。
抓到老鼠，它也不吃，直接扔到主人腳下搖著尾巴表功。
「嘿，你這家伙，不是狗拿耗子多管閑事嘛。」孫剛笑了笑。
反正自己要的也不是老鼠，只要「廚房」，不挖著它的其它「廳室」就行。
當然順著主洞挖下去的時候還要小心，仔細看洞壁上是否有別的「房間」，因為一不留神就會被泥土掩蓋，這樣孫剛順著主洞一路往下挖，到最後老鼠跑了，卻沒有找到它的「廚房」，也只能算是空忙乎一場，還得從頭再來。
孫剛沿著老鼠洞挖了兩分鐘，孫剛就看到黝黑的洞穴中，不住的有老鼠頭在伸縮著，看樣子是想找機會逃走呀。
孫剛磕磕鐵杴的的土，洞里的老鼠得到了機會，「嗖，嗖」的從里邊鑽出來兩只，孫剛根本來不及阻攔。大黑小黑卻「眼疾手快」，上去各自按住了一只，張嘴就咬，很快兩只老鼠在地上蠕動幾下，就不動彈了。
順著洞挖下去，呈現在孫剛面前的是一個橢圓形的空間，讓孫剛看到不由得嘖嘖稱奇。
地上全部鋪的是枯黃的草葉，上邊的一層是柔軟的棉花，有點兒發黃，棉花里邊還弄著不少別的動物的絨毛，這些東西被老鼠圈成幾個巴掌大的窩。
看來這就是它們的「臥室」了，看起來布置的相當舒適。
挖到「臥室」，那麼離「廚房」就不遠了。在孫剛的仔細尋找下，很快就又找到了一個側洞，這側洞絕對是一個大工程，洞口有茶杯那麼粗，相當寬敞，從側洞延伸出幾個排列規則的糧倉，每個糧倉都非常龐大，挖開後讓他不由得發出幾聲贊嘆。
那個洞是個死角。可能為了防止其他不是本家族的老鼠來盜糧食，可能老鼠有「開倉放糧」的規定時間，還可能怕自己家老鼠監守自盜……
有主糧倉的老鼠洞很深，基本上都在硬土層上。因為那里很干燥很硬實，不會有浮土掉在糧食上。
反正，老鼠把糧倉的門封住了。
其他散落在各個層里也有小糧倉。那些小糧倉規模都很小，囤積的也不是很好的糧食。有些還是癟谷子殼和其他雜糧雜食。
難怪書上常說，碩鼠碩鼠，無食我黍看到它們的糧倉你就知道這話多麼正確，也知道農村人為啥這麼恨老鼠。
玉米、稻谷、大豆等等只要是秋天收的莊稼都能夠從它們的老鼠倉找到，甚至還發現了不少麥穗，看樣子這窩老鼠從夏天就開始偷糧食。
當看到一顆顆光禿禿的黃豆、玉米、花生堆積而起的「倉儲」，你會感嘆老鼠的確也不容易。
每個洞內有幾斤的黃豆，這一顆顆豆粒需要老鼠多少次爬到豆稈上將豆角撕開、餃下，運到洞內藏好，而且這些豆粒要在黃豆從成熟到收獲較短的日子內完成，也難為它們日夜「操勞」。
當然孫剛還從另外幾個洞中發現了不少橡子、菜葉子等等。
到最後孫剛將這些東西弄出來的時候竟然裝了十幾斤。
挖到大的洞穴，一個人往往需要一到兩個小時，雖然消耗了很多力氣，但可以從洞內收獲到一些不少的糧食，多的時候，有的人可以在一個洞穴內，收獲幾十斤。
這些糧食經過了老鼠的采摘、搬動、儲藏等工序，大多數都已經殘缺不全了，而且又是與泥土混合在一起，有的也發了芽，人們是無法食用的，基本上都喂了雞鴨。
孫剛果園院子里那些雞、鴨最近每天都要消耗不少糧食。現在正好用這些糧食來喂它們。
幾個小時汗流浹背的奮戰，孫剛成功的獲得大半袋子的糧食。
當孫剛背著大半袋子「戰利品」回家以後，引得全家人的「強勢圍觀」。
「還真不少啊，這些年沒多少人去挖老鼠洞了吧。」孫媽看著兒子背回來的「戰利品」，十分感慨。
「是啊，咱們那個年月，經常跟老鼠‘爭食爸也回憶起了那艱苦卓絕的年代。
孫爸孫媽就開始了憶苦思甜，孫剛只好做個忠實的听眾。
那時候都是吃供應糧，大鍋飯的，那時每家每戶都有四個以上的孩子。而且很邪門的是男孩子居多，半大的小伙子都是沒飽的「飯桶」，所以糧食根本不夠吃。
為了填飽肚子，到了秋季，只有去溜土豆，挖野菜，撿麥穗，等等。
後來，聰明的農民發現挖野鼠洞是最實惠的。一個很成型的老鼠洞里挖出來的糧食能有大半袋。而且全是非常飽滿的好糧食。
看來，老鼠們眼光高，專門偷好糧食囤積。
為了吃飽，他們要和老鼠奪口糧。
挖老鼠洞他們準備面袋子幾條，一般一天要跑好幾個地方，能挖不少。水桶準備幾個，有水的地方用水灌老鼠。戰備鐵鍬人手一把，灌滿水的軍用水壺每人兩個，二踢腳鞭炮幾個，手電筒和幾盒火柴，一天的干糧。
其中，火柴和干糧是他們比較頭疼的問題。因為有些家庭根本準備不起干糧。火柴和二踢腳鞭炮要用錢買。雖然只是2分錢一盒，可是兩分錢也是錢的。大家商量了幾次，決定分頭去撿垃圾賣。
很不錯，經過一個星期撿垃圾大戰，可以說大獲全勝。他們買了很多「豆餅」，那是最便宜地豆渣餅，還買了每人2個黑面油餅。每個人盡量在家里還帶點菜團子和芥菜疙瘩，這樣就很是豐富了。
「那個時候啊，我們都是天擦黑才回家，個個都累的筋疲力盡……」
「是啊，每個人臉上都得像花猴子，頭發的汗和土攪和著像頂著塊餅，渾身上下灰土狼煙兒……」
「路上大家相互看看，開始指指點點地傻笑。」
「但是，我們收獲滿滿的」
…………
孫剛听著爸爸媽媽講起了他們童年的事情，雖然這是他們第一次向孫剛訴說，孫剛還是能感受到那個年代困苦的日子。
「好了，你看剛娃灰頭土臉的，趕緊去洗洗擦擦吧。」
「去洗洗，媽給你做好吃的。」
孫剛又背著「戰利品」回到果園，鑽進空間里好好洗了個澡。外面天冷，只有空間里還溫暖如春。
洗完澡，渾身上下舒坦，看來還是要經常勞動勞動才行。
冬天的嚴寒雖然統治著大地，但也有它達不到的角落。正午的太陽，像個雞蛋黃子藏在一層蟬翼似的雲彩里，時隱時現，給人以溫暖的感覺。暖和和地照著，沒有一點風。
185-186.挖老鼠洞
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