回到住所，林純鴻立即要小戴子傳令要周望、鄭天成、張兆、李承宗及李崇德至縣城來見他，說有要事要辦。第二天，周望等人急急忙忙的趕到縣城，听說百里洲的灘涂官契已經到手，無不大喜，本來上次商議花錢大計的時候，就唯一敲定了修築江堤之事，可是官契沒到手，眾人唯恐煮熟的鴨子被他人所得，便有些猶豫。現在官契到手，正好可以大干一番。林純鴻又介紹了流民之事，令李承宗從流民中招錄工匠，不管什麼工匠，只要有一技之長，即便是會修茅房的，也招過來；令張兆從中招錄操船精熟的船工；令周望招錄身體健碩、家事清白的人入護衛隊，尤其要把一些曾經加入過邊軍的人識別出來；令李崇德招錄會處理財務和勝任書吏等職的人才。令鄭天成將剩余的人擇其精壯，充當修江堤的勞工，並要鄭天成采辦二三千人的糧食。
鄭天成一听，就苦著臉說道︰「這個時節采辦糧食可不是好時候，況且現在到處都缺糧，糧價都上漲到二兩五錢一石了，二千人要干活，消耗的糧食更多，一個月至少要一千石，就是二千多兩銀子，還不算柴米油鹽。況且現在修江堤二千人根本就不夠，至少需要五萬多人干兩年，方可完工。」
李崇德也點頭說道︰「天成說的對，現在購糧的話，根本就是有價無市，即便願意出高價，能不能買得到還是問題！」
林純鴻沒想到糧食問題這麼嚴重，一時愣住了，不知道如何是好。良久，問天成︰「我們的常平倉還有多少糧食？」林純鴻目前麾下也有幾千人，為了應付不時之需，就在百里洲建了「常平倉」。
「百里洲的收成不好，按照當初的計劃，將能收購的糧食全收購了也只有八千石，現在常平倉也僅僅只有六千五百多石了！」
林純鴻一听，心里打了個突，現在幾千人的飯全由他免費供應著，一旦缺糧，後果將不堪設想。哎，前期光注重做生意了，怎麼就忘記了吃飯問題？現在的工人和護衛隊都是集中管理，也不可能放銀兩代替飯食。
林純鴻頹然坐倒在椅子上，喃喃道︰「怎麼辦？總不能讓大伙餓著肚子！」
大伙听了這些，臉色都變得灰敗，一片愁雲慘霧。唯有周望笑道︰「哪有那麼嚴重的，糧食也不僅僅是稻米和麥子，現在那幫土人手中的紅薯和玉米多著呢，稍微高點價格收購，不難買到。再說多吃肉和油葷，糧食也消耗的少，土人手里一到年底，就有很多臘肉，多收購點就夠啦。那幫肚子都快餓死的人，吃這個高興還來不及呢！」
周望也提醒了張兆，張兆說道︰「湖廣江河湖泊眾多，哪有那麼容易餓死的，真餓了在水里撈魚也能挺好長時間。我們現在也能派一部分人專門去撈魚，用鹽腌制後，保存起來也不錯。天成手里不是還有三萬石的鹽引嗎？剛好可以用來做咸魚。」陳賀逃跑後，鄭天成就花了九萬兩銀子從關仁美手里將鹽引買來了。
鄭天成一听就高興了，叫道︰「有了咸魚，我們就可以運到別處賣了，這倒是一筆掙錢的買賣。對了，林老板，只要咱們能搞到鹽，私鹽也可以，就可以通過賣咸魚賣鹽了，哇，那樣可賺翻了！」
鄭天成的手舞足蹈讓眾人直翻白眼，李承宗說道︰「你以為官府都是白痴，會眼睜睜看著你賣咸魚？」
林純鴻笑道︰「官府不是白痴，但會睜一只眼閉一只眼，這個以後再說。當務之急是搞糧食，小戴子，馬上要小荷起草文書，下令岳州、夷陵還有清江三貨棧收購糧食，包括紅薯玉米之類的，有臘肉和野味也收購，都運到百里洲儲存。」
小戴子應聲而出，林純鴻接著說道︰「百里洲五萬畝才收購了八千多石糧食，這太少了，還有將近兩萬畝地荒著太可惜了，想招募人去種地，一時也找不到那麼多人，大伙想想，有什麼好的辦法？」
李崇德撇了撇嘴，說道︰「也是，無糧不穩。搞買賣的確來錢快，以前我就感到不妥，但說了林老板也不重視，現在也算亡羊補牢，未為晚也！」
對于李崇德的批評，林純鴻一點也不介意，這是他的錯。以前他認為有了錢，多少糧食買不到？現在他真正體會到了糧食的重要性，糧食真的有時候是買不到的。
一時之間，大伙秉著肥水不流外人田的心態，對林純鴻旗下的耕地打起了主意。
之後，幾人前往馬不停蹄的前往安福寺招錄流民。幾人都沒有真正的見過大規模的流民，走進之後，深深的震撼了。那流民都住在什麼環境里啊？低矮的窩棚連最基本的避雨功能都沒有，里面黑暗、潮濕，擺著一些簡單的鍋盆，也沒有什麼取水設施，都在河溝里直接取水。窩棚外面，污水橫流，到處都是垃圾，要不是已經入冬，肯定是蚊蟲肆擾。流民各個瘦的皮包骨頭，在那里捉著虱子曬著太陽。比瘦更可怕的是他們絕望的眼神，隨著林純鴻等人的到來，不停的有人拉著孩童要賣，口稱大爺行行好吧，這孩兒跟著我們都快活不下去了，求求大爺給他條生路。林純鴻看著這些孩子，心情更是激蕩，馬上吩咐小戴子將帶來的米糧煮粥給流民喝。
流民窟的外面，聚集了大量的弓兵，防止有流民圖謀不軌。當下看見林純鴻被流民圍住，拿著長槍不停的喝罵、驅趕，林純鴻連忙制止了弓兵的粗魯行為。
當煮粥的鍋支起來後，流民立即被吸引過去，眼色綠，讓人不忍再看。周望見林純鴻同情心泛濫，踫了踫他說道︰「別改計劃了，我們沒有能力管那麼多的。」林純鴻這才壓下激蕩的心情，吩咐大伙按原計劃做事。
于是，周望帶來的護衛隊立即跑到流民中間，敲著鑼，吼著招人的事情，流民喝了粥，馬上圍攏在周望等人身邊，把幾人忙得焦頭爛額。流民又沒有人組織，也沒有排隊的習慣，到處擠成一團，有的甚至沒有听明白周望他們要干什麼，只听見招人，便擠過來，讓林純鴻看了不住的搖頭。沒有組織的民眾是最可怕的，估計現在一旦有人號召，哪個地方可以吃飽肚子，就立即跟過去了，也不會去管會不會被殺頭。估計現在陝西山西那邊的亂民就是這麼形成的，哎，這官府的組織能力實在太差勁了，踫到負責任的官，還可以讓這些饑民不至于餓死，也不變成亂民，要是踫到了一個無為而治的官，流民成為變民就在所難免了。
踫到上述官員還算運氣比較好，要是踫到一個刮地皮的官員，老百姓就遭了殃。「破家縣令滅門刺史」不是謠言，而是血淋淋的事實，是老百姓在吃了無數次虧後總結出的活的教訓。施耐庵寫的《水滸傳》，不就是一直在告訴大家一個事實︰官逼民反！林純鴻有心改變這一切，但他只能從枝江著手，對山西、陝西和河南的民變，他也無能為力。
第三天，被招到的一千六百多壯丁帶著他們的家屬合計三千多人浩浩蕩蕩的從安福寺前往董市，從那里坐船前往百里洲。百里洲的盧詩源早就在林純鴻的吩咐下開始建造木質簡易住房，供這些流民居住。在組織流民的過程中，小戴子表現十分搶眼，他將流民十戶編成一組，指定一人負責，並且安排一名護衛隊押送，每八組又編成一個隊，指定一人總負責，他只管著十多人就夠了，整個流民雖然亂哄哄的，在他的安排下，倒也沒有出什麼亂子，規規矩矩的走路、上船、休息……讓大伙對小戴子非常滿意，林純鴻指著小戴子笑道︰「戴總管，明日就上任吧，修江堤的民夫就歸你管了！」倒讓小戴子有點手足無措。
夷陵貨棧是一個沒有日夜的地方，即便是晚上，酒肆和茶樓周邊也是熱鬧非凡。為了夜晚照明，小鳳兒專門讓能工巧匠打造落地宮燈置于道路兩旁，落地宮燈下為石質基座，上為銅制燈樓，燈窗外有銅絲網。每晚由專人將燈油注入燈樓內點燃，不論風雨，可燃至天亮。這一落地宮燈迅成為了夷陵富戶的時尚，他們在自己家里的主要道路上也設置了宮燈，便于晚上往來方便。這直接導致夷陵燈油價格直線上漲，讓周鳳始料未及。
「秀吉，這個月所耗燈油幾何？」周鳳拿著一支筆，望著窗外的燈火呆，隨口問秀吉。現在秀吉成了周鳳的得力助手，也幸虧平常認了一些字，知道一些簡單的算術。
「五百四十二兩！」秀吉的數據隨口拈來，她的記憶力很好。
「啥？怎麼這個月還少了？」
「燈油便宜了唄，這月王二不知道從哪里買的油，雖然煙濃，但價格便宜多了。」
「哦，快把王二叫來問問！」
管理一個貨棧，需要關注方方面面，其壓力和事務非管理財務可比。降低成本和增加利潤僅僅只是主要任務之一，其他的還有協調商人關系、協調官府關系、增加人氣、內部工人管理……一個不慎，就會被人笑話了去。幸好周鳳跟著林德紹學了很久，否則應付這些事物真還有點手忙腳亂。周鳳也是一個心高氣傲的人物，為了避免出現遺漏，總是投入更多的精力，好在王二服從周鳳的管理，本身能力也不差，讓周鳳省心不少。a全文字更新