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江邊上了嚴垣的車,嚴垣立即風馳電掣向魚味館的方向開了過去。
「那事你查出點蛛絲馬跡沒有?」江邊問道。
嚴垣搖搖頭,「一開始覺得石軍勇最後嫌疑,但是仔細想了一下,覺得這內鬼肯定不止一個人,不然不可能做得這麼隱蔽,我覺得問題還是出在後面招的那些人身上,我記得這幾個人是一起招進來的,他們彼此之間好像是認識的,有可能以前就在一起做過事。但是我仔細看了,也不知道他們是怎樣把秘制湯弄出去的。
另外我昨晚讓人裝了監控,看今天能不能將那些內鬼找出來。不然真是一顆定時炸彈!」
江邊點點頭,卻沒有說話,心里似乎盤算著。
嚴垣以為江邊這幾天有些勞累,「這事不用你管,把秘制湯配好,就好好地休息一下,魚的問題你也不要擔心,我聯系了一個搞遠洋捕魚的朋友,弄一些海魚過來,所以你就不用那麼忙碌了。」
一般來說,海魚的營養價值比內6魚要高,使用江邊的秘制湯做出來的魚,更是鮮味四溢,甘甜可口。要不然,光是靠江邊走時積累的那一點存貨,魚味館早就斷貨了。
嚴垣這幾天將這個問題解決了,才有功夫調轉槍頭,來解決店內的問題。
一開始,嚴垣以為這事情應該很好解決,自己在廚房里稍微留心一下,便能夠將內鬼找出來,但是在廚房里守了一天,也只是覺得石軍勇的行為稍有些嫌疑,但也沒有找到真憑實據。
于是,在沒有辦法的情況之下,只好找可靠的人在廚房里安裝了監控器,重點監視秘制湯。
江邊到了魚味館,在離魚味館不遠處,專門給江邊用來調配秘制湯的房子里,江邊將早已配好的配料溶解在剛剛取出的空間水中。
這間房的防護措施比較到位,安了防盜門,只有江邊與嚴垣能夠進入。每次來取秘制湯的時候,都是嚴垣親自帶可靠的人過來,每天過來取一次,秘制湯取過去,又是放在廚房里專門的隔離室中。每次等用完一壇,才會取另一壇出來。
江邊今天配制得似乎非常慢,嚴垣帶人過來取的時候,江邊才配制好一部分。
「兄弟,今天配得怎麼這麼慢?」嚴垣不解的問道。
江邊點點頭,「這一次配料還沒有完全調和好,所以慢了一些。我先配合好一部分,已經配制了出來,今天應該是夠用了。」
「那行,我就搬過去了。」嚴垣與魚味館的一個老員工一起將今天的秘制湯抬了出去。
過了一會,外面傳來 的一聲關門聲,然後汽車啟動的馬達聲,接著,聲音漸漸遠去。
等到外面安靜了下來,調配室里面,江邊也是人影一閃,從調配室中消失。
江邊自然進入了空間之中,空間里面現在已經是一片生意盎然,那些被江邊移栽進來的藥草都已經成活,生長得更加旺盛。
果樹也開始郁郁蔥蔥,原本到了這個季節,樹葉就開始凋零,但是到了這空間之後,所有的葉片似乎煥了青春。
空間似乎又擴大了一些,雖然沒有前一次那麼明顯,但是也實實在在的擴大了,雖然比例並不是很大,但是實際擴大面積也是不小。到現在空間里的面積快上百平方。
四只狗似乎從來沒有感覺這空間過于狹窄,他們似乎很享受這里面的一切。
老鱉魚們也過著自在的無憂無慮的日子,爬上岸來,一點不怯怕那幾只張牙舞爪的大狗。
兩條金絲血鱔過著愜意的二鱔世界,盡管江邊重新調整了水池,它們依然獨自霸佔一角,時而在水中追逐,時而一起爬上岸來,在地面上纏繞在一起。連幾只大狼犬都不敢去涉足它們的領地。
江邊隨意的看了一下,興致並不是十分之高,這個時候魚味館應該已經開始營業。
雖然江邊一直沒有表明自己對于魚味館內鬼的態度,實際上他也同樣很憤怒,對于任何覬覦自己的肥肉的行為,江邊都不會容忍。雖然已經知道嚴垣采取了措施,江邊還是想自己親自動手,將內鬼找出來。
過了沒一會,一個蚊子一般大小的黑影猛然出現在調配室之中。
關閉的門窗,緊閉的大門,似乎對于這一道黑影沒有任何的阻礙,只見黑影一閃,便出在調配室,飛行在街道的上空,然後快的沿著街道前行,一轉眼功夫,便已經到了魚味館的門前。
然後又是身形一閃,便出現在廚房之中,
雖然是中午,魚味館的生意依然火爆。自然,廚房里也是一片繁忙的景象。
「八號桌,一份純味魚,要求不要加辣椒!」廚房里的調配人員將客人點好的菜單,分配給廚師。
魚味館一般都是一桌一桌的來進行炒菜,這樣一桌菜一般就是幾分鐘就能夠全部上完。由于生意火爆,廚房里每一個人幾乎沒有停歇的時候,雖然配菜一般都是在上午早已準備完畢,但是由于生意這麼火爆,即使在這個時候,洗菜的、揀菜的、切菜的還是忙碌個不停,並且根據廚師的需要,將配菜盡量送到廚師的手中。
廚師則一手拿著鍋柄,一手拿著鍋鏟,眼楮盯著鍋里,沒有半分懈怠的時候。
廚師的菜炒好,放進碗碟之中,立即便有送菜的服務員將菜端上傳送車。
整個廚房就像一個生產流水線一般。廚房里不可避免的四處散逸著沒有被排出去的油煙與水汽。同一個工種都穿著白色的統一服飾,不仔細看,很難分辨出到底是那一個人。
嚴垣今天沒有出現在廚房,而江邊則要休息,純味魚這一塊主要由石軍勇來負責。
每一道菜炒完之後,為了避免不同菜式之間串味,炒另一道菜之前都要先洗一下鍋子,一般在灶台便都安了排水道,廚師直接倒在水道里,便可以流道泔水收集池子里,不能直接往下水道里排,否則環保局會來找麻煩。
泔水一般都會有人過來收集,每天清晨的時候,裝在鐵皮罐里裝走。一般也不用付什麼費用。
但是一品魚味館里面,由于生意火爆,新添加了一些灶台,這些灶台自然沒有配備排污管道,在灶台的旁邊安放了臨時的泔水桶。
那個蚊子大的小身影到了在廚房里轉來轉去,有個時候甚至直接從別人跟前飛過,也沒有引起注意。
「咦,怎麼白天也出來蚊子了?」一個配菜師是一手向黑影抓去。
黑影輕巧的在空中翻騰了幾下,就飛到了頂上。
配菜師是張開手掌,卻現手掌之中空空如也。
「小趙,麻利點,把菜送過來。」劉杰東大聲喊道。
「哎,來了來了!」小趙慌忙端著菜跑了過去。
這廚房里每天勞累得不得了,雖然工資也加得很快,但是廚師們還是比較上火。稍慢一點,就會怒言相加。
廚房里似乎各人有個人的事情,看誰都不像內鬼。
石軍勇也在認認真真地做著純味魚,他這里純味魚烹飪的時間比較長,但是每次同時進行幾道純味魚的烹飪,也很難有個停頓的時候。
一品魚味館對于自己的招牌菜,管理還是很嚴格的。雖然一個廚師同時烹飪幾道純味魚,但是要求卻是一點都不放松的。
每烹飪完一份純味魚之後,光是洗鍋子都要進行幾遍。就是為了防止串味,雖然都是純味魚,鍋子不洗,有些東西積累下來,就可能影響魚的風味。
烹飪純味魚的這個單獨的區域,是魚味館營業之後,特別隔離出來的,條件很完備,配套的設施卻是後面添加的,缺了排放污水的管道。
因此在石軍勇的身邊放了一兩個泔水桶。沒一會功夫,其中的一個泔水桶就已經裝滿了。
這個時候,過來了兩個雜工,一人拿著一個泔水桶,兩個人走了過來,看了一眼泔水桶,一句話也不說,兩個人各自將手中的泔水桶放下,然後提著原來的泔水桶走開。
這兩個雜工很麻利,動作飛快,在石軍勇身邊停了一下就立即走開,對石軍勇的烹飪沒有造成半點影響。
石軍勇奇怪的說了一句,「那個桶子還沒用,換什麼換?」
不過石軍勇沒有時間去想太多,其中一道純味魚可以出鍋了,石軍勇連忙將鍋蓋揭開,小心翼翼地將鍋子里的純味魚放進一個碗中。
「8號包房的純味鰻魚好了!」石軍勇說道。
那小小的黑影卻跟著兩個雜工走了出去。
那兩個雜工很麻利,一人提著一個泔水桶飛快的走到廚房後面的衛生間里,那里有個小間,是魚味館專門收集泔水的。
奇怪的是,只有一個雜工將手中的泔水桶放進了小間之中,而另外一個則提著那個泔水桶進了魚味館的雜物間。
雜工飛快的將門關上,將泔水桶藏在角落里,快提著一個泔水桶出了雜物間,顯得非常自然。
黑影又快回到了廚房之中,一個下午,就在石軍勇的灶台附近轉悠。