曬鹽利用的是天然日光、風力和海灘，比尋常的煮鹽不光是節省柴薪，還要節省鐵鍋的損耗，不管是在降低制鹽成本以補益國用方面，還是在降低鹽價以利民生業方面，以及減少鐵器損耗以移作其他急用方面，那都是一舉三得的好事。
不過在這個時代，人們還不知道曬鹽的技術，其實郭煒自己也只是大略地听說過，並未實地見識過具體怎麼曬鹽。好在現代中國扎實的基礎教育讓郭煒具備了相當廣泛的常識，起碼對于曬鹽的原理概念他還是能夠掌握的——不外乎就是在海邊建設鹽田，利用潮汐截留海水，經日曬風吹蒸發成高濃度的鹵水，然後將鹵水收入更高處不受潮汐影響的結晶池，進一步日曬風吹成飽和溶液，再繼續曬就會析出粗鹽來了。
經這樣曬出來的粗鹽雜質仍然較多，不過已經超過之前用海水煎煉煮鹽的品質，已經並不遜于解州的池鹽。至于更進一步的經過溶解、沉澱、過濾、蒸發制取精鹽，郭煒沒打算大規模推廣，那個需要太多的人力和能源，不是這個時代可以普及的，頂多就是在大內加工一點留給自家食用。
供奉官張奉珪經過郭煒面授機宜之後，就被派往作為曬鹽試驗地的海陵監，經過荊罕儒與張延通的督導，海陵監的鹽工們終于在幾個月之內折騰出整套的曬鹽流程。具體的曬鹽工藝是不是和後世的工藝一個樣子，這個就連郭煒都不甚清楚，但是比起煮鹽來顯然是成本低了許多、產量高了不少，由此自張崇訓以下諸臣無不嘆服郭煒的博學睿智。
由于郭煒早有交代，張崇訓也就沒有把這事專門奏聞，只是一俟海陵監試驗功成，馬上就在海州、滄州等地鹽監加以推廣，並且派員沿海勘測更多適合曬鹽的灘涂。此時听到郭煒問起曬鹽試驗的具體情況，張崇訓少不得先發自肺腑地頌聖一番，然後才奏請郭煒許可在業已探明的登州、萊州、密州等地增設鹽監。
食鹽那是百姓的生活必需品，降低價格擴大供應有利民生自不必說，而對于郭煒來說，鹽業的相關產品有不少是他急需的煉丹原料，精鹽固然是軍器監開發署所需要的原料，結晶粗鹽之後剩下的母液中也可以提取出一些特殊的原料，兩位楚待詔可是盼著能夠大量消耗原料來進行煉丹試驗的那一天。
張崇訓如今的所為和所請是正中郭煒的下懷，增設鹽監調配官吏鹽工的瑣事也就著落在他身上了，各地鹽監除了給國家供應食鹽之外，那些結晶池里面剩余無用的母液都被要求裝壇運往東京的軍器監。
隨著數州鹽監的設立，各州海濱頓時都熱鬧起來，除了出海的漁民以外，當地的農民都要輪番出伕整飭灘涂，好在這時候只有大田之間雜種的麻、豆、谷子和蕎麥需要收割，官府一次征調徭役又不超過戶口的五分之一，倒也不至于誤了農事。
泰州東部沿海的鹽城監所屬海灘，泰州團練使兼海陵、鹽城兩監屯田使荊罕儒站在一處亂石堆上，望著眼前開闊平整的灘涂被劃分成一塊塊田地模樣，鹽工們正在鹽田中舀取鹵水，揚鞭大聲說道︰「傅家三小子，朝廷許我留用海陵、鹽城兩監部分歲入供泰州軍需與我家用，現在鹽田這般擴展，增收何止巨萬，買你墨門效勞應該足夠了吧？」
「朝廷天使就在一旁，荊二叔不可忘形啊。」被叫作「傅家三小子」的人身量中等其貌不揚，要是放進人堆里根本就認不出來，這時候听到荊罕儒稱他小子卻是毫無慍色，只是看著二人身旁的另一個人淡淡地提醒著荊罕儒。
那人正是奉旨出使泰州的張奉珪，听了兩個人的對話哈哈一笑︰「無妨無妨，荊團練仗義疏財，墨門甘為朝廷效力，傅三叉夤夜梟契丹使者之首，陛下均是深知的，朝廷從未疑忌眾位御邊將帥。」
「陛下明見萬里，也就是你傅家三小子還自以為做事機密，只管在一旁躲躲藏藏。」荊罕儒還是嘴上沒有個把門的樣子︰「還是陛下知道我的性情，不光是許我留用鹽利，這派來更作鹽田的使者也是專門選的張特進之子，正是知道我好禮接儒士與名人之後。」
「可不敢當，小使如今功業未就，只是承先父余蔭列名供奉官，倒是有辱門楣了。如此微末也能得荊團練厚賜，足見團練的慷慨豪氣。」
傅三叉听到這兩個人在一旁互相客氣吹捧，卻是再也沒有插話，心里面只是冷冷一笑，這張奉珪到了泰州以後就聲稱自己是後唐張承業之子，也就是哄哄荊罕儒罷了，其他人如何能夠相信？
不過看得出來，或者是朝廷或者是張奉珪本人，那對荊罕儒的了解是相當透徹的，張奉珪也就是這麼一聲稱，荊罕儒居然厚加禮待，給了張奉珪錢五十萬、米千斛。荊罕儒守著兩個鹽監，家中卻一點都不豪奢，那些錢財多半就是這樣折騰掉的吧。當然，他對舊日河北落草時候的故人也很不錯，因為傅家和他的一點香火情，墨門也一直頗得他照顧。
…………
泰州鹽城監的擴建已經是這樣如火如荼，其他幾個新建鹽監的州縣更是忙碌，登州的土田較少，漁民又正在休漁季，那海灘上更是民夫如潮。鹽田剛剛具備雛形，已經有不少無地的農夫和無船的漁民在打听如何應募鹽工了。
與登州城隔海相望的沙門島，其日照與灘涂其實也相當適合興建鹽場，其地又多的是配軍流犯，這時候卻沒有投入這股建設鹽田的熱潮當中去，張崇訓計劃設立的登州鹽監本來包括了沙門島的，在報呈御覽的時候也被郭煒勾掉了。
但是沙門島上並不消停，那里沒有鹽監的工程，卻有其他更重要更機密的勞務。漁政水運司在島上選址設立了衙署和兵營，此刻定遠軍和伏波旅的一部正在苻俊的督率下修造屋宇營寨，整個沙門島的駐軍幾乎全部听從其調配，島上的配軍流犯更是悉數過來服勞役。
「快點！快點！不要磨磨蹭蹭的，現在不趕緊修好了營寨和庫房，等季風來的時候吹垮了土堤、掀翻了屋頂，朝廷責罰下來，我不好受，你們就更不用想好活。」
沙門島駐兵的一個小都頭一面吆喝著，一面瞅準了一鞭子抽向挑土、夯土的人群，「啪」的一聲將一個四十歲上下的文士抽了個趔趄，粗布上衫居然就被這一鞭子抽得破裂開來，露出里面的白淨脊背，那背上的一道鞭痕令人觸目驚心。
趙普悶哼著受了一鞭，既沒有大聲抗議，也沒有回頭怒目，只是低著頭咬咬牙，繼續奮力夯土。烈日暴曬下，他的頭臉、頸項和露出衣裳的兩手都變得黝黑發亮，唯有衣裳裂口處露出的肌膚顯示著這個人曾經優裕的生活。
沙門島的駐兵其實一般不會這麼粗暴，因為流配此處的大半是有罪的朝官和霸府僚屬，只要天子和藩鎮有個回心轉意的，這些流犯就有可能東山再起，小小的州郡兵還真不敢超越刑律開罪他們。但是最近趙普受到的待遇很奇特，這個叫劉安仁的都頭幾乎時時處處地針對他，手中那個鞭子好像就是專門為了趙普準備的。當然，有趙普挨鞭子為示範，其他並不曾受罪的流犯也變得兢兢業業起來，這恐怕是劉都頭自己都沒有預想到的良好效果了。