戚天選拔徒弟的事情在整個百hu 鎮來說都是一件極其熱鬧的大事。第二天，天剛m ng亮，莫言就被街上嘈雜的人聲給吵醒了，當他穿上衣服來到院中的時候正好看到霍蘭蘭也起來，在院中和旅館老板在說著什麼。
莫言過去給他們打了個招呼，然後問老板道︰「這是怎麼了？」
旅館老板是一個五十多歲的中年人，十分的健談，對著莫言笑道︰「我正在和霍姑娘說著這件事情，今天是我們這里的第一號人物戚天戚師傅收徒弟的日子，兩位一會兒一定要去看個熱鬧。」
莫言抬頭看了看天，笑道︰「收徒弟總不會天不明就收吧，你們這里的人也太積極了吧。」
旅館老板笑道︰「你們有所不知，這有小孩子參加比試的人家都要極早的去選個灶火用，哪個人家沒有個三姑四姨的，也都極早的就過去幫忙了。」
等兩人到了街上，街上早已經行人不斷了，有的背著油壺，有的拿著個鐵鍋，有的一手拿著一個勺子，一手拿著菜刀，還有人干脆用三輪車推了一車的廚具。霍蘭蘭忽然聯想到了電視上演面演的逃荒場面，便掩嘴笑了起來，莫言不明所以，便問道︰「你笑什麼？」
霍蘭蘭用手指著遠處背著鍋灶迎面走來的一對父nv道︰「你看他們的樣子像不像是在逃荒？」莫言聞言一愣，如果不是事先知道底細，還真以為是遇到難民群了，不禁也呵呵地笑了起來。e^看
兩人反正也閑著沒事，便一路說笑著隨著人群來到了一處街道拐角處。這里有著一塊極大的空地，而在空地上面極其規則地分布著二三十個灶台，而有一半灶台上面已經擺上了鍋灶，看樣子已經是被人搶佔了，而後來的人則只能在剩下的灶台里邊選擇一個了。
霍蘭蘭向人群里張望了兩眼，道︰「華娟怎麼這時候還沒有來？」
莫言此時也已經發現了這個情況，便笑道︰「估計這父nv兩個睡過了頭吧。」
正說著呢，就看見華娟被一大家人簇擁著來到了這里，華娟看樣子並不是特別的開心，一直對華羹遙低聲的嘀咕著什麼。
莫言和霍蘭蘭樂呵呵地迎了上去，笑著對華羹遙道︰「華大哥，好像你們今天來得不算早啊。」
華羹遙不好意思地道︰「昨晚你走了之後我一個人又喝了半斤，早上沒有起得來。」
華娟撅著小嘴在一邊嘟囔道︰「昨晚不讓你喝酒你不听，現在可好，好灶台都被別人搶走了。」
莫言不禁莞爾，n ng了半天這里邊還有自己的一部分責任呢。
當下幾個人簡單商量了一下，就選定了靠近路邊的一個灶台然後急急忙忙的開始擺鍋n ng灶的準備了起來。莫言看著每個人都是一副如臨大敵的樣子不禁和霍蘭蘭相視一笑，看樣子想成為戚天弟子的難度不比考上北大簡單多少。
大約早上九點多鐘的時候，緋聞男主角戚天在一堆人的簇擁下終于出現了。戚天看起來要比實際年齡年輕得多，身體t ng直，臉s 紅潤，披著一件厚棉襖，看起來好像只有四十多歲的樣子。
戚天並沒有什麼架子，和現場的每個人都點頭示意，然後一直走到了人群的正中央，這才輕咳了一聲，向四周壓了壓手，原本嘈雜的人群馬上安靜了下來。
戚天笑著向四周看了一眼，這才大聲地道︰「咱們都是同一個村子里的人，整日里低頭不見抬頭見的，場面上的話我也就不說了。」頓了一會兒，又接著道︰「咱們鎮子既然被稱為廚師之鄉，哪個人不懂得幾手廚藝，誰家不能教出個廚師來？但是大伙兒既然信任我，願意把孩子們ji o到我的手里，那我唯有盡職盡責教授他們。還是那句話，咱們不圖孩子們將來能有多大的出息，只圖他將來能有個糊口的手藝，不至于淪落街頭變成乞丐就行。」
周圍听到戚天這樣子說也都哈哈地大笑了起來，更有人大聲道︰「老戚，你每年都是這幾句，就不能換兩句話，讓大伙也听著新鮮點兒。」
戚天也笑了，道︰「我的話雖然粗了點兒，但道理可是沒有錯，孩子們如果將來有出息，能當上大官或者是當個大老板那當然好。但是就怕娃子們不爭氣，那只能讓他們繼續咱們鎮子里千百年來的手藝了，雖然不能發財致富，但卻也能不愁吃穿，是不是這個理？」
周圍眾人哄然叫好，莫言也是從心里贊同戚天的這番話。老話說得好，雖有萬貫家財不如一技在身，不論盛世lu n世，只要能有一m n養家糊口的手藝在身，就不至于淪落到走投無路的地步。這個道理人人都懂，但是想要學會一m n手藝卻是十分的不容易的，所謂教會徒弟餓死師傅，手藝一般都是在父子血親之間相傳承的，而像戚天這樣肯將自己的手藝無s 傳授村人的情況也是十分少見的，因此莫言心里對戚天產生了一種崇敬之意。
戚天又道︰「今年又不是第一年比試，規矩每個人都懂，我就不l ng費口舌了。鍋灶油鹽自備，食材也是自已準備自己的，然後每個參加比賽的人只需要獨立做出來一道菜肴就行了。至于評委嘛，除了我之外，還有四伯、七伯、五叔、八叔、清德兄弟、萬翔兄弟，大家看怎麼樣？」
戚天說的這幾個人都是村子里德高望重之輩，本身在廚藝方面也都有著很深的造詣，並且這幾年來也都是一直充當著評委的，所以眾人哄然叫好，比賽就算正式開始了。
按照慣例，從清洗食材到烹飪菜肴必須由參賽者獨立完成的，所以每個灶台前除了留下一個參賽者在那里忙活外，其余的人都退了出來，三五成群地聚在一起品評著場地里每個選手的一舉一動。這些人大多都j ng通廚藝，眼光也是十分的毒辣，場上每一個選手的優劣都被他們看到了眼里，所以品評起來大多都是十分貼切的。
就在這時候，莫言看到華羹遙正站在華娟的身旁焦急地看著nv兒的一舉一動，便拉了霍蘭蘭一把，兩個人擠了過去。