[叫花雞]
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路,柳暗花明又一村。
裴藍拉著雲裳,「跟我走,我還要去捉一樣東西回來,這頓饕餮野炊就大功告成了。」
「到底是什麼好東西,怎麼今天總是在賣關子呢?」雲裳有些生氣地問他。
「嗨,本來想等會在告訴你,誰知你這麼的急不可待。現在說了就不好玩了,走跟我走吧。」裴藍邊說著便拉雲裳一起走。
「你放開我,你不說是吧,那你自己去吧。」雲裳掙月兌開他的手,雙手抱胸的站住了腳步。
「好好,姑女乃女乃,我說還不行嗎?」裴藍忍不住讓步了。
「說吧。」雲裳使勁的憋著,不讓自己笑出來。她根本沒生氣,只不過裝作生氣的樣子嚇唬他而已。
「這里有野雞!你知道麼?」裴藍王子的眼里閃著光彩,好像發現了寶貝一樣。
「野雞?在那里?」雲裳東張西望的四處尋找,哪有野雞的影子啊?是不是頭腦秀逗了?
「哎,別找了。告訴你,就是在咱們摘山杏的時候看到的,我不是在大樹上給你摘得山杏嗎?站在樹上時,我從樹上發現了不遠處的灌木叢里有幾只野雞正在覓食,呵呵!」
「那你當時為什麼不告訴我呢。」
「哈哈!當時天色還很早,野雞也很靈活,它們飛得很高,很快。徒手根本捉不住的。我那天本來是打算返回的時候順便捉幾只的,因為那時候天很熱,雞的反應也比較的慢,頭腦也沒有那麼靈活了,所以很容易捉到,呵呵!誰知道後來我們會陰差陽錯的住在這草屋里好幾天的,不過捉野雞這個念頭我卻始終藏在心里,只要有機會一定要去的,嘿嘿。」
「嗯,你好精明啊!」雲裳取笑他。在山里的日子太清苦了,分明是饞肉了,呵呵!
「如果不精明,又怎麼能保護你呢!」裴藍有些嚴肅地說。
「也對啊,有道理!」
「那我們趕快點去吧,再晚了野雞都飛走了,呵呵!」裴藍王子的心都快要飛到那個野雞活躍的灌木叢里了。
「那好,你帶路吧。」
他們沿著蜿蜒的山路向山谷中走去,在遮天蔽日的樹蔭下,一點都感不到燥熱。
山花爛漫,綠草茵茵,雲裳一路貪婪的欣賞著無邊的美景。
穿過了那片稀疏的山林,就來到了摘山杏的地方,山杏又有很多熟透了的,結滿了枝頭。裴藍也顧不得去摘了,他指著不遠處那一大片開白花的灌木叢,悄聲地說︰「就是那里,是野雞活動和覓食的地方。我們悄悄的過去,你別作聲!」裴藍小聲地提醒她。
「好的,我知道了。」
裴藍讓雲裳待著別動,藏在這片灌木的後面,他一個人躡手躡腳地走了過去,躲在離山雞兩米的地方觀察他們的動向。
兩只在啄食草籽的山雞根本沒有料到危險就在附近,還傻乎乎的一個勁的吃著草籽,還不時地抬頭吃著灌木上結著的小紅果,嚼得津津有味的。
雲裳仔細看那一簇簇的小紅果,大小仿佛綠豆,顏色橘紅流丹,小巧可愛。在它的旁邊還開著沒有結果的白色的小花,這到底是什麼植物,這山雞怎麼這麼喜歡吃呢,一會兒等著逮到山雞後看個究竟
裴藍躡手躡腳的走過去,沒有發出聲音。幾只漂亮的山雞沒有察覺,繼
續吃草籽,叨小蟲吃。
裴藍遠遠望著這些可愛的山雞,長得真漂亮啊!紅臉,紅冠,綠色發光的羽毛,瓖嵌在脖子的四周,非常美麗。尾羽是有彩色花紋的長翎毛,橢圓修長的身子,形似孔雀,又和雞有相似之處。他們在草地上來回踱步的樣子很像一位風度翩翩的紳士,優雅自若,勝似閑庭信步。
裴藍從身上取下衣服的外套,一個箭步猛撲過去,套在了其中一只山雞身上,猛的抱了起來,山雞吃痛拼命的掙扎,被裴藍三兩下就制住了,打包捆在衣服里。其他的山雞見狀嚇壞了,都紛紛的四散逃跑了,撲稜稜的忽閃著翅膀,遠遠的飛走了,只留下從天空中飄落的幾只漂亮的羽毛。
捉住山雞後,雲裳才從灌木叢後面走了過去,摘了一個紅色的果子,嘗了嘗,味道酸酸的,有點像山楂的味道。她又摘了一個,對裴藍說︰「你看看這是什麼果子?為什麼山雞會這麼愛吃?」
「不知道,從來沒有見過。」裴藍一臉茫然。
回來的路上,他們又摘了很多的熟透了的黃杏,放在包裹里,繼續趕路,等他們下了山,回到了小草房,太陽的威力已經沒有那麼懾人了,氣溫漸漸降了下來。
裴藍把裝有山雞的包裹放了下來,山雞早已經奄奄一息了。
老人走了過來,看到地上的山雞,笑道︰「原來是去捉它們去了,我這就去給它褪了毛,收拾一下」老人說完就離開了。
給山雞褪好了毛,裴藍叫住了他,「給我吧,讓我來做這個山雞,保準做的又香又女敕,回味無窮阿!」
「那好啊,那老漢我就只等著吃了,哈哈!」
「嗯。」
裴藍拿起山雞,在山雞的開好膛的肚子里放上了香料和野蔥、生姜和山蒜,提溜到一棵大的向日葵花下,他從向日葵花上摘下了一片大葉子,把山雞裹了起來,又給裹著葉子的山雞涂了一層厚厚的泥,把山雞緊緊的包了起來。然後在老人的柴火堆里拿出很多的柴火,點著了,把裹泥的山雞放到火堆里烘烤,約模一盞茶的功夫,山雞透過黃色的泥漿,發出陣陣誘人的香味,引得人食指大動,像要一嘗為快!
山雞的香味混合了向日葵葉子的清香味變得更加的鮮美多汁,裴藍把裹著泥漿的山雞剝落了那層已經烤得酥硬的泥漿,又剝落了里面烤焦的葉子,露出酥女敕的山雞的表皮,顏色金黃鮮亮,酥而不焦,引人食欲。
這時候,老人精心準備的已經熬制了一個下午的紅燒鯉魚和清炖鯽魚湯也出鍋了,一起被端到了木桌上。
雲裳看著桌上豐盛的晚膳,簡直可以比美宮廷里的山珍海味了。而且還都是他們親自捉的,吃起來更是別有風味。
老人又拿出了珍藏的百花釀和猴兒酒,一一給大家斟滿,芬芳的酒香混合著濃郁的肉香,味道格外誘人,裴藍舉起酒杯,高興得說︰「能夠有幸和老人家相識一場,也是今生的緣分,這些天在此叨擾數日,也請老人家海涵,過了今日,我們就要告辭了,呵呵!」
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