215首映禮
容納400人的新世紀影院座無缺席，觀眾們進入影院之後都乖乖的坐下來，靜候著首映禮的開始，9點整時，影院內觀眾席上燈光暗淡下來，在熟悉的《小念頭》音樂聲中，許冠文和沈殿霞走上舞台。
沈殿霞笑著對觀眾們揮揮手說︰「晚上好，歡迎大家來到新世紀影院觀看《葉問》首映禮，作為大家的老朋友，我和冠文很榮幸能夠主持今晚的首映禮。」
許冠文也點著頭說︰「是的，眾所周知如果沒有葉問先生的話，我們香港就不會出現詠春拳這朵奇葩，肥肥你知道嗎，葉問先生在香港可是鼎鼎大名的，他在不久前曾獲得香港好市民的稱號，不僅如此，他的徒弟更是桃李滿天下，國際巨星李小龍、O記探長鄧生、詠春掌門黃淳梁還有我們這部影片的編劇、導演、主演王小虎先生都是老人家的徒孫呢」
「哇想不到葉問老先生如此的厲害，不過我听說詠春拳是女人創建的，為什麼會有很多男人在練，這是一個很奇怪的現象。」沈殿霞皺著眉頭說。
「這你就不知道了吧」許冠文好似百事通一樣的進行解釋。
首映禮的開頭是王小虎特別要求的，目的是要簡要的介紹詠春拳歷史和葉問的事跡，讓觀眾們對影片的背景有大概的了解。雖然前世他沒有觀看過《葉問》的首映禮，但是並不妨礙他熟悉首映禮的流程，無非上影片的主辦方，導演、主演等統統上台談談對這部影片的感受和心得。
由于時間的準備比較倉促，加上70年代香港市民對首映禮比較陌生，所以王小虎並沒有按照固定的流程來安排，畢竟這是全港乃至全世界第一個首映禮，他想怎麼來準備就怎麼來準備。
沈殿霞和許冠文在舞台上簡單的說完之後，就進入了首映禮的重要環節許冠文說︰「下面呢，則是由這部影片的原型人物葉問先生帶領詠春門主力干將為大家獻上精彩的詠春表演，大家掌聲歡迎。」
在《小念頭》雄厚的音樂聲中，身穿深色長衫的葉問在李小龍、王小虎的攙扶下走上了舞台，身後跟隨著詠春門的黃淳梁、鄧生等主力干將。一行人剛走到台上，全場爆發出熱烈的掌聲。一部分觀眾是給予李小龍和王小虎的，另外一部分則是給予詠春門的。
為了配合影片的宣傳，王小虎這次也是身著深色長衫，跟葉問站在最前面，沈殿霞走過來說︰「葉老，冒昧的問一句，你感覺現在的小虎像你年輕時的樣子嗎？」
葉問微笑著說︰「像，怎麼不像？」
其實王小虎較之葉問還要高一些，兩人的面貌也有很多懸殊，不過葉問這個當事人既然說沒有差距，別人還能說什麼嗎？答案是不能，如果說王小虎不是葉問的徒孫，如果說王小虎不曾跟葉問學的正宗的詠春拳，他可能名不正言不順，貿然拍攝《葉問》會引起很多的指責，一個外行拍詠春能有什麼看頭，即使王小虎現在已經有較高的人氣也不行。
但是王小虎目前具備了這些條件，葉問如今又沒有提出異議，觀眾們也不會挑出任何的毛病，如果不具備這些硬性條件的話，王小虎也不會選在葉問在世的時候拍攝這部影片。
兩位主持人又分別咨詢了李小龍、黃淳梁、鄧生等葉問身邊的近人，得到的答案都是一致的，他們對王小虎飾演的葉問均表示滿意。這樣的安排也是王小虎的要求，目的就是正本清源，首先在輿論方面站住客觀的因素。
一老一小同樣的著裝帶領詠春主力表演了小念頭、標指、黏手等主要套路，這些動作都曾經在先行預告片中見過，但是親臨現場觀看的效果更讓人感到震撼，特別是人們看到年邁的葉問身手不減當年後，對葉問更加佩服起來。
為了增加現場的互動，又有工作人員台上兩架木人樁，分別有葉問、王小虎，李小龍、黃淳梁四人進行演示，三代詠春人各顯神通，將木人樁拍打的鐺鐺作響，那種氣場迅速吸引了全場觀眾的眼球，如果他們沒有記錯的話，詠春門是香港武術界第一家在這種場合下演示的門派，葉問也是香港武術界在世人中第一個被載入電影史上的掌門人。（活著的，別跟我說黃飛鴻。）
可以說作為首映禮中的最重要環節，無論是兩位主持人還是葉問、王小虎等人都帶動了很好的氣氛，大家此時已經對詠春拳有了個直觀的印象，在觀看電影的時候也不會出現太多的疑問。
「阿虎，你感覺在拍攝的過程中遇到的最大困難是什麼？」在結束了詠春拳演示之後，許冠文開始按照流程采訪王小虎等主創人員，算是訴訴拍攝的酸甜苦辣，讓觀眾們知道這部影片拍攝的不容易雲雲。
王小虎接過麥克風笑著說︰「最大的困難應該是如何將師祖一代宗師的深邃詮釋出來，好在拍攝過程中有師祖全程的指點，一些不對的地方，師祖也會及時的指正。」
「听說你在片中飾演的葉問是非常怕老婆的，那麼現實中你會不會是這樣的人？」沈殿霞問了一個讓王小虎尷尬的話題。王小虎模模鼻子說︰「其實這個問題我完全可以用影片中的對白來回答你︰這世上沒有怕老婆的男人，只有尊重老婆的男人」
王小虎的這句話剛說完立刻得到全場女觀眾們熱烈的掌聲，誰讓這句話回答的如此漂亮呢，女同胞們這下可以名正言順的回家收拾那口子了，如果他們敢提出疑問，很好，那就拽著他來影院看《葉問》，看看人家一代宗師的風範和氣度。就是因為這句精彩的對白，不知道有多少家庭女主人事後帶著老公來多次觀看，使《葉問》一時間成為很多家庭婦女熱門推薦的影片。
沈殿霞待全場的掌聲安靜下來後問道︰「阿虎，你感覺我這樣的人能學詠春嗎？」
「能，怎麼不能？其實詠春拳特別適合體力較弱的女性學習，能夠起到很好的防身作用，肥姐等會你觀看影片的時候注意1小時15分鐘之後，也就是棉花廠那場打戲，你就會發現里邊很多女性學過一段時間的詠春能夠有凌厲的身手。」
首映禮接下來的流程對于王小虎來說有些單調，沈殿霞和許冠文兩位主持人分別對趙雅之、黃淳梁、周潤發、周星馳等主演進行采訪，這種訪談類的節目對于70年代的香港市民來說還是比較新穎的，他們可以近距離的接觸劇組人員，深入了解一部影片是如何拍攝出來的。
邵逸夫在觀看的過程中不停的對身邊的高層小聲嘀咕著，他發現王小虎對目前香港電影的脈搏把握的非常準確到位，無論劇本的選擇還是拍攝的手法以及層出不窮的宣傳手段，一直都在領跑整個影視圈，所采用的手段也是前所未聞的，他要求今天到場的邵氏高層回去後都寫份總結，通過自己的分析來總結出王小虎成功的經驗，並要求將這些經驗在以後的影片拍攝中實踐。
兩個小時過後，首映禮算是落下帷幕，觀眾們早就被王萬分期待了，如果不是首映禮的過程安排的很有趣，他們恐怕早就跳腳罵娘要求退票什麼的了。
電影終于開始上映了，伴隨著悠揚的旋律，所有觀眾全神貫注的鎖定了熒幕，王小虎一出場就在跟木人樁較勁，較之剛才在舞台上表演的還要精彩，特別是經過簡單化妝和燈光配合的效果下，大有一派宗師的氣度，開篇廖師傅的挑戰和妻子永成大發脾氣，表現出這種切磋佔據了葉問生活的很多時間。也表現出佛山武師們的一種心理︰打敗葉問而名揚佛山。飯後老僕收拾桌子時葉問的同期聲︰「先別收拾了，先把門關上。」和近景中葉問期待而興奮的目光，寥寥數筆勾畫出了一個低調儒雅而又對武術痴心不已的大師形象，頓時謀殺現場很多女性的雙眼。
前面幾場小打斗安排的節奏非常巧妙，讓觀眾們在不知不覺間享受到溫馨的影片風格和王小虎在文戲方面的魅力，
特別是那句「這世上沒有怕老婆的男人，只有尊重老婆的男人」的經典台詞足以令他成為女人心目中的完美老公人選。全場觀眾們聯想到首映禮時王小虎說出的這句話，再度響起熱烈的掌聲。不過他們的這種感動很快就被緊張的打斗帶來的感官刺激所替代。
王小虎看到這里後不由的笑了起來，因為拍攝全場第一個**戲份的時候，他帶著劇組的人折騰了很久，這段戲份，有點像水滸中林沖在柴進莊上與洪教頭比試，用了三層的「舒氣殺勢」。而前面的鋪墊也已經充分調動了觀眾們對這場打戲的期待感前文有講，不再重復。）