※※著眼前這位少年時曾飽經磨難的老郭，我不由心發感※人生真是最好的戲劇舞台，老話說得也好，禍福相依啊！要不是老郭下放那些年的慘痛經歷，他也不會跑來香港。說不定還在農村當一個本本分分的莊稼漢。
我正亂想著以前從老郭口中听到你的往事。這邊田紅、梅芳早已和老郭聊了起來。姜薇看我楞神，在桌底下，踢了我一腳，我醒過神後，沖姜薇笑了一下。听起老郭他們聊天。
梅芳還是一幅不拘小節的性情「老郭你還說自己沒娶上媳婦，我怎麼看剛才招呼我們進店的那個小孩，都覺得像你，不會是你的私生子吧。」
「啊，你可別誤會，剛才那位是我老家的一個外※，前年回家，他家爹媽全都得病去逝了，他一個半大孩子沒人管，我就順便把他帶香港來了。那時候香港沒回歸，身分證也好辦，就把他留在這幫我做事了。這孩子人挺誠肯，做事也認真，挺合我心意的，要是我這輩子找不上媳婦，到老了就讓他給我養老送終。」
此時田紅也收斂起往日的氣度，態度隨和地接道「行了吧老郭，你才多※，就說自己找不到老婆。在說你條件也不差啊，人品好，還有個小店維持生計，要是我所料不差的話，這些年你也沒少攢錢吧？」※be※
老郭被田紅問得有些不好意思，憨厚地笑了一下︰「還行，一年忙下來，能掙個一百多萬。我也沒啥花銷，錢都存銀行攢著呢！」
梅芳在一旁打趣道︰「喲，老郭還說自己不著急找媳婦，那你攢錢干嘛，要不我給你介紹一位！」
「快得了吧，梅子。讓你當介紹可不靠普，你認識那些人，那個不是花錢大手大腳地，我猜用不了幾天就得把老郭花破產嘍。老郭你要是信得著我，跟我說一下，你想找個什麼條件地，我幫你在我們銀行物色一個。」田紅打擊完梅芳後，誠肯地對老郭說。
老郭見田紅態度這麼認真，也沒推月兌「我都這麼大歲數了，能有啥要求，人本分些，沒有啥不良嗜好，牌氣好些，能跟我把日子過長遠就行。」
梅芳說道「還好，你不挑人長象，要不然你這在香港找老婆，跟找大熊貓差不多啦！」
「好啦梅子，就你嘴快，老郭別听她瞎說。我幫你注意點，我們銀行，現在好幾千人呢，有一多半是女的，還幫你物色不出來一個合格地。」
我見兩個女人在這找老婆的這件事上不停的折磨老郭，有些看不下去了。笑著對臉色已變得通紅的老郭說道︰「老郭，我可好長時間沒嘗到你手藝了，我快等不急了。」
老郭這時反應那是相當的敏※，連忙起身「哎，東強，你等著我這就去廚房做去。你好好嘗嘗，看我老郭手藝進步沒。」
看著老郭閃進廚房的速度，田紅和梅芳不顧形象地哈哈大笑起來。我勸道「兩位別笑了，外一肚子抽筋吃不下東西怎麼辦。」
梅芳好不容易收住笑聲，段段續續地說︰「今天真是太開心了，老郭真是太實在了，你們說我嫁他怎麼樣。——怎麼了，你們這樣看著我，很奇怪嗎，這麼好的男人上那找去啊！簡直就是珍寶，明白不！」
田紅神色突然變得認真地說道︰「嗯，梅子你眼光真好！
就是怕——就是怕！哈——哈，哈哈；老郭嫌你是敗家媳婦，沒過幾天日子就得把你給休嘍。老郭說那幾條你覺得自己那條能沾上了邊。你唯一的優勢就是長得還行，可惜人家老郭沒要求這點，所以妹妹我只好打擊你一下，早點死心吧！」
「切，田紅，你這是妒忌知道嗎？在說我干嘛要花老郭的錢，我自己不能掙嗎！老郭要是娶了我，他天天享福就行了，我那個大別墅還住不下他。」
「行了，兩位姐姐，你們快別在這討論了，在說一會我怕是吃不上午飯了，老郭剛才端盤子要出來，卻被你們兩個美女的語言給嚇回去了。」
等我話音剛落，梅芳就喊道︰「老郭快點上菜。妹妹我快餓死啦！」
老郭連忙端著盤子從廚房里鑽出來，嘴上說道︰「久等久等。
爆炒肝尖，快趁著熱呼，女敕炒，嘗一嘗。還有兩道菜我這就去端上來。」※b※
接著老郭陸續端上來四菜一湯。
我好奇地問道︰「老郭你這菜上得夠快的，怎麼弄得。」
「我這離中環近，來這吃飯的，不是急著購物的人，就是在中環這搞財經的人，一個個時間都匆忙。我為了加快上菜的速度，事先都把菜分成盤準備好，有客人一點，我這邊直接下鍋就行了。這樣雖然
※※
※道差些，但也沒有挑剔。」※
我听完點點頭︰「原來如此，老郭按照你這個模式，可以開連鎖店了。」
「連鎖店，那咋開啊？」
田紅在一連笑說︰「這你可問對人了，面前這位劉東強先生，可就是靠開連鎖店發家地。別看他現在人家大業大地，七八歲人家可就知道蹲大街賣烤羊肉串呢！」
「哈哈，田紅還有這事，快說說他蹲大街的事情。我以前怎麼不知道，我一直以為東強是靠他父母的錢來香港創業地呢！」
我笑道︰「怎麼會，我可是白手起家，從大街上練攤開始掙錢地。連鎖店就是我完成資本原始積累的手段！老郭其實連鎖店也沒啥難地。說白了就是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店，也可以是一家店，獲得一定的市場發展後，成長擴張的一種方法。連鎖經營的方式，也有著極為廣泛的應用，※爾ma，麥當勞，肯德雞，都是應用了這種方式。※※※
就拿你這個餃子店為例，你可以選定統一的用料標準，比如選用什麼樣的肉類，面粉。最重要的是調料配方要高度掌握在總部手上。然後你有兩種方式經營，直營連鎖，由公司總部直接投資和經營管理和特許加盟連鎖，通過特許經營方式的組成的連鎖體系。後者是連鎖經營的高級形式。
但我當初開的是燒烤店，發展模式則是頭一種，直營模式，這也是當初內地市場剛剛開放，不存在市場競爭，而且也無法快速發展的條件下進行的。」
老郭似懂非懂的點點頭說道︰「我以前也有過在開一家店的想法，不過就我一個廚師忙不過來啊。在找一個我這樣手藝的廚師價格又太高，不劃算的。」
「老郭，這又何難，你現在不都是事先把菜和配料準備好了，等客人一點好，你不就直接進行烹※嗎？那麼你就不會事先把菜配好，按時間送到分店。所請的廚師也不用有你一樣的手藝，只要能按照操作步驟把菜※不就行了嗎。我當初在哈市一口氣開了十幾家分店。其中就有一個配送中心，專門進行半成品加工。然後把原料送到各個分店，等一來客人，直接烤熟就行了。一點也不當誤時間，而我只要請一位專業的廚師配制調料就行了！」
「這樣就行了嗎？那我到可以試一試，那你說我采用那種模式比較好呢？」
「我想如果你在香港發展的話還是采用第一種比較好，一是香港的地域面積有限；二是直銷經營的利潤大一些；三是投資不是大。
如果你在香港能經營成功的話，你還可以，把生意擴展回內地。那就要采用第二種加盟模式了，一是國內的市場太大，直銷模式無法做到有效及時的管理。二是，加盟模式，可以讓你快速的完成市場佔有。三是加盟模式可以快速的積累資金。」
听我說完老郭陷入沉思當中，過了一會，老郭見我們都在看他，有些不好意思的說道︰「你們快吃菜都涼了。呵呵我剛才算了一下，按照你們說的可行性是高。
可是你們知道，我沒上過幾天學，跟本不懂管理。我怕自已能力不行啊！」
我笑了笑︰「老郭，這里面說道多地。你要是有興趣我就再說說。其實你不懂管理無所胃，當初我一個**歲的小孩懂什麼管理啊，只要找一個懂財物的盯住財目，別在出現浪費，就啥沒問題。等你想發展到內地的時候相信也是發展得好了，資金充足的情況下，你可以聘任專門的管理人員啊。」※b※
田紅听我說完，似是想起什麼，插話道︰「老郭，東強說了半天就是給你畫大餅，沒一點實在地。我們銀行現在許多人都抱怨，送快餐的口味不好，麥當勞，肯德雞又都吃膩了。我剛才嘗了一下，你這菜做的口味※。不如你先給我們送快餐吧。我們銀行要是算上下面的營業部門，總共有兩千多人。以前我們有專門的食堂送餐，可是後來因為浪費嚴重，就取消了。但設備都是現成地，你要是有信心，就交給你來干吧。設備你先用著，要是合適，你給點錢就行。」
老郭听完猶豫了半天才道︰「行是行，我現在也給一家公司送餐，可是這不給你們填麻煩嗎？」
田紅听出老郭話里的意思笑道︰「你別擔心，東強是我們銀行的董事長，我是銀行的※行總載。這點事我現在就可以定下來。」
「嗯，那行。！！」老郭誠肯的答道。（）
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