千門 囊天八卦 第一講︰唇典規矩及老合概況

作者 ︰ 瘋流財子

[正文]第一講︰唇典規矩及老合概況——

很多讀者經常問我,老財你寫的江湖是真的嗎?在我們身邊嗎?其實這樣的問題不太好回答。

江湖這個題材近些年來已經沒有人去踫了,拋出那些不屑于寫這種小玩意的大家出去,其他的多半都是不知道。因為傳統江湖斷層太嚴重了。

老財之前寫的此類題材最早的,還是在一甲子多之前的連闊如老先生,執筆的江湖叢談。

連先生並不是老合,沒有山頭,但大改制江湖中連先生也學了不少正外行業的手藝,算的上半個江湖人。這本書還算比較全面的反應了明朝之後的江湖體質,各個行業介紹的比較清楚。老財在江湖概況的外篇中,會引用連老的一些文字,隨後做出剖析性的講解。希望這樣可以讓諸位對江湖產生直觀的認識。

另外最近幾天正文的更新,也會增加力度,保持每日一章。

明朝後的江湖內有「風」、「馬」、「雁」、「雀」四大門,「金」、「皮」、「彩」、「掛」、「評」、「團」、「調」、「柳」八小門。內容包括的是︰賣「梳篦」的、賣「刀剪」的、賣「香面」的、賣「膏藥」的、賣「刀傷藥」的、賣「眼藥」的、賣「蟲子藥」的、賣「牙疼藥」的、挑「漢冊子」的、賣「戲法」的、變「戲法」的、「打把式賣藝」的、「跑馬戲」的、「修腳」的、算「周易卦」的、算「奇門」卦的、算「鳥兒卦」的、「相面」的、「啞相」的、「燈下術」的、說「相聲」的、唱「大鼓書」的、唱「竹板書」的、說「評書」的、賣「胰子」的、賣「避瘟散」的、「拉洋片」的,等等行當,不下百數十種。

此外,尚有兩門,一為「騙術門」,一為「窮家門」。並有江湖黑幕、江湖人規律、藝術變遷、藝人小傳、藝人傳流支派、藝人道義、各省藝人團體的組織、藝人的沿革。

財子雲︰(窮家門在北宋拋去外行的外衣,轉為內門行業,大家在各類武俠書中見過的丐幫就是此類人)

由江湖人之「春點」作為首談。什麼叫作「春點」呢?讀書人離不開字典、字匯、《辭源》等等書籍。江湖之人不論是那行兒,先得學會了春點,然後才能夠吃生意飯兒。普通名稱是「生意人」,又叫吃「張口飯」的。江湖藝人對于江湖藝人稱為「老合」。敝人曾听藝人老前輩說過︰「能給十吊錢,不把藝來傳。寧給一錠金,不給一句春。」由這兩句話來作證,江湖的老合們把他們各行生意的藝術看得有泰山之重。

江湖人常說,藝業不可輕傳,教給人學的容易,那會不值一文半文,丟的更易。江湖藝術是不能輕傳于人的,更不能濫授給他人。不惜一錠金,都舍不得一句春。據他們江湖人說,這春點只許江湖人知道,若叫外行人知道了,能把他們各行買賣毀嘍,治不了「杵兒」(江湖人管掙不了錢,調侃兒說治不了杵兒啦)。

果子行、油行、肉行、估衣行、糖行、以及拉房縴的、騾馬市里縴手,各行都有各行的術語,俗話說叫「調(di o)侃兒」。江湖藝人管他們所調的侃兒,總稱叫做「春點」。今例舉一事,閱者諸君便知那春點的用處。譬如,鄉村里有個搖鈴兒賣藥的先生,正被一家請至院內看病。這賣藥的先生原不知病人所患的是何病癥?該病人院鄰某姓是個江湖人,他要叫賣藥的先生掙的下錢來,先向賣藥的先生說︰「果食點」是「攢兒吊的粘啃」。賣藥的先生不用給病人診脈,便能知道這家有個婦人,得的是心痛之病。原來這「果食點」,按著春點的侃語便是婦人,「攢兒吊的粘啃」便是心口疼的病癥。然後賣藥的先生給病人一診脈,把病原說出來,說的很對。病人哪能知道,他們院鄰暗含著「春」給那賣藥先生啊!花多少錢亦得買他的藥啊。這賣藥的先生,得了病人鄰居用「春點」把病人所得的病春給他,能夠不費勁兒掙的下錢來。簡捷地說,這就是江湖人用春點的意義。往淺處說是那個意思;往深處說,如同長江大海,用莫大焉。可是這春點用在一處,成為三種名詞,前說江湖人調侃的術語為春,至于點之用處和意義,容談到藝人的藝術類再為詳談。今將江湖中的春點先行錄出,然後再分門別類述談。

管男子,調侃叫「孫食」,媳婦叫「果食」,老太太叫「蒼果」,大姑娘叫「姜斗」,小姑娘叫「斗花子」,小男孩叫「怎科子」,管父親叫「老戧」兒,管母親叫「磨頭」,管哥哥叫「上排琴」,管兄弟叫「下排琴」,管祖父叫「戧兒的戧」,管祖母叫「戧的磨頭」,管妓女叫「庫果」,管良家婦女叫「子孫窯兒」,管男僕叫「展點」,管女僕叫「展果」,管當兵的叫「海冷」,管偵緝探訪叫「鷹爪」,管小綹叫「老榮」,管和尚叫「治把」,管老道叫「化把」,管尼姑叫「念把」,管做官的叫「冷子點」,管大官兒叫「海翅子」,管外國人叫「色(sh i)唐點」,管鄉下人叫「科郎碼」,管傻人叫「念攢子」,管瘋人叫「丟子點」,管嘎人叫「朗不正」,管好人叫「忠樣點」,管的人叫「臭子點」,管有錢的財主叫「火點」,管窮人叫「水碼子」,管好賭錢的人叫「鑾把點」,管天叫「頂」,管地叫「躺」,管東叫「倒」、西叫「切」、南叫「陽」、北叫「密」,刮風叫「擺丟子」,下雨叫「擺金」,下雪叫「擺銀」,管房叫「塌籠」,管店叫「窯兒」,管陰天叫「牖棚兒」,管打雷叫「鞭轟兒」,管吃飯叫「安根」,管挨餓叫「念啃」,管拉屎叫「拋山」,管「走吧」叫「竅」,管打架叫「鞭托」,管害怕叫「攢稀」,管肉叫「錯齒子」,管馬叫「風子」,管牛叫「岔子」,管驢叫「金扶柳」,管買酒叫「肘山」,管喝酒叫「抿山」,管喝醉了叫「串山」,管燒酒叫「火山」,管黃酒叫「幌幌山」,管茶館叫「牙淋窯兒」,管娟窯叫「庫果窯兒」,管水叫「龍宮」,管兔兒叫「月宮嘴子」,管老虎叫「海嘴子」,管龍叫「海*」,管蛇叫「土*」,管橋叫「懸梁子」,管夢叫「團黃粱子」,管牙叫「柴」,管字叫「朵兒」,管筆叫「戳子」,管刀叫「青子」,管槍叫「噴子」,管放槍叫「噴子升點兒」,管藥叫「漢壺」,管跑了叫「扯活」啦,管人死了叫「土了點啦」,管婦人懷孕叫「懷兒怎啦」,管寡婦叫「空心果」,管麻子臉叫「梅花盤」,管俊品人物叫「盤兒嘬」,管人長的丑陋叫「盤兒念嘬」,管野妓叫「嘴子」,管車叫「輪子」,管衣裳叫「掛灑」,管穿的闊綽叫「掛灑火」,管穿破衣裳的叫「掛灑水」,管當鋪叫「拱頁瓤子」,管賣當票的叫「挑拱頁子」的,管表叫「轉枝子」,管帽子叫「頂籠」,管大褂兒叫「通天灑」,管褲子叫「登空子」,管鞋叫「踢土兒」,管襪子叫「燻筒兒」,管瞎子叫「念招點」,管社會里的人不明白江湖事的叫「空(k ng)子」。

這江湖人調侃兒用的春點,總計不下四五萬言,著者將這幾十句寫出來,貢獻到社會里。論完全並不完全,因為書的篇幅所限,不能全部發表。容敝人寫到各門各行的時候,將未曾發表的江湖春點,再一一刊出。以上所說的侃兒,系江湖中各門各行通用的侃兒。

財子雲︰(江湖春點,正名為唇典,上下口~唇談出來的典籍,乃江湖人特有的講話方式,作用很多,保持手藝的直傳。唇典傳下來的不多。網上能找到的也就百十句,古書里面查也就幾千余數,剩下的早已淹沒)

從前江湖的人將一句春點看得比一錠金子還重,外行人是一句也不知道的。到了如今因為流行日久,外行人亦能耳濡目染的燻上幾句。敝人在北平的天橋、東安市場、西單商場以及各廟會,常听見有些個半開眼的人(對于江湖事有一知半解的人稱為半開眼),在各生意場兒調幾句江湖侃兒,所調的侃氏兒盡是普通流行的。至于江湖各行隱語,與他們生意有關,外行還是不知道的。我這江湖的春點,是簡捷地把意義說明,再談金、皮、彩、掛、平、團、調、柳八門生意。

江湖藝人之規律-

江湖的藝人對于社會里得百行通。無一行不懂,無事不明,才算夠格。社會里半開眼的人管他叫「生意」,又叫「老合」、吃張口飯的,他們自稱叫「擱念」。念是「不成」的侃兒。沒吃叫「念啃」,沒錢叫「念杵頭兒」,沒有心眼的人叫「念攢子」,沒有眼的瞎子叫「念招兒」。

江湖藝人在早年是全都打「走馬穴兒」,向來不靠長地,越走的地方多,越走的道路遠,越有人恭維說他跑腿的,跑的腿長。可是走那河路碼頭,村莊鎮市,各大省城,各大都會地方,不論天地間的什麼事全都懂得,那才能算份腿兒。如有事不懂便擱一事,一行不懂便擱一行。到了哪個地方,事事不明,事事不懂,便算擱了念啦!不用說發大財「火穴大轉」,就是早晚的啃食休想混的上,就得念啃的。吃一輩子生意,由小學到老,亦不敢說到家。

士農工商,各行各業做事的人,只能懂得他本行的事兒。惟有吃擱念的人,是萬行通的。俗話說隔行如隔山,沒開過果局子,沒做過賣鮮貨的小買賣,任你多聰明,要買鮮貨,亦得由著人家賺你的錢。買的沒有賣的精。買賣人有三不賣︰不夠本不賣;賠錢不賣;不賺錢不賣。到了吃擱念的人,譬如他們沒做過鮮貨行的買賣,得懂鮮貨行的事兒,別人遇事不擱便念,江湖人是不擱不念的。有天我走一家估衣鋪前邊,見有一位老合正買估衣,他要買人家的一件皮袍。估衣行的人認識他是老合,沒多要錢,要十五元錢,這位老合他還要再少花個一兩元錢,明著說不大合適,都是熟人,他向賣估衣的人說︰「砸砸漿行嗎?」我走到那里正听到此話,因為我懂得這句行話,估衣行的人管著少給錢、再落落價錢,說行話叫做「砸漿」。我听他說這句話,我站住了不走啦,听他們個下回分解。那估衣行的人說︰「先生要砸漿,只能砸搖個其,多了不成。」估衣行的人管一元錢調侃兒叫搖個其。那位老合就給人家十四元,把皮袍買走啦。我就知道這位老合夠程度,他懂得估衣行的侃兒,砸了搖個其的漿,他少花一元把皮袍買去。不用往大事上說,就以他買皮袍的事說吧,他懂得估衣行的事兒,到估衣鋪買東西,就能少花錢,那就是懂得一行的好處。諸如此類的推試,老合們要是百事通,有莫大的好處。

說起江湖藝人的規律,非我筆下所能盡述。亦是很多的。他們守其規律,較比其他守規律都好,亦值得人欽佩的。第一是生意人不管認識不認識,亦不拘在什麼地方見著,一見面就得道「辛苦」!如若煙台的老合離開了煙台,要往青島去做生意,搭輪前往,到了青島不能立刻做買賣,得先到各處拜會。其實在青島的老合亦不是青島的人,亦都是別處的人,他們不過早去些日子。先到青島的為主,後到青島的為賓,行客拜坐客,賓拜主,是江湖人最重要的規律。名曰「拜相」。拜會同道的人亦有許多的好處,譬如變戲法的人由別處到了青島,要做生意,趕巧了各雜技場兒沒有閑地,要做買賣沒有地,焉能掙錢。如若按著江湖的規律,不做買賣,先拜會同道,與同道取了合啦,能夠有人讓給他塊地,讓給他個場兒,叫他們掙錢吃飯,還能把當地的風土人情一一詳告,到了掙錢的時候,能夠又容易、又多掙。譬如,要是到了青島,他自尊自貴不按著江湖的規律拜會同道,若趕上雜技場兒沒有空閑的場兒,不惟沒有人讓給他場兒做買賣,要和誰打听當地的風土人情,亦休想有人能告訴他。

江湖藝人是最有義氣的,拜會同道還有一種大好處,如若不願意在青島做買賣,當地老合們能夠給他湊盤費,叫他另往別處去做生意。大家湊路費的事兒是司空見慣,並不出奇。江湖人做生意,在各省市的雜技場撂地兒,亦有一定的規律。譬如一個市場之內有兩檔變戲法兒的,若是拉場子做生意,必須兩檔子戲法隔開了,離著三二個場子才能行,絕不能挨著上地。市場的地方很寬大,能容得開多少檔子玩藝是那樣的;如若市場地方狹窄,容納不了兩檔子玩藝,沒法子辦了,亦許打把式賣藝的挨著打把式賣藝的,說書挨著說書的,賣藥挨著賣藥的,可是挨著做買賣,亦最少要相隔一丈地才成。江湖人管江湖人尊敬的稱呼都稱「xx象法」,挨著做生意,亦得「相挨相,隔一丈」。

江湖人的玩藝是各有專門,不論研究出什麼玩藝,都能久看不煩,百听不厭。它還有興隆地方繁華市面的好處。想當初東安市場剛開辦的時候,並不是盡做買賣的商家,在那時候,東安市場的雜技場兒較比如今的天橋兒還齊全、還熱鬧哪。近年來東安市場成為了大商場啦,那東跨院里的雜技場兒還要保存哪。設若那個雜技場兒取消了,那東跨院里就沒有人去了。生意場兒,吸引觀眾的力量亦是非常大的。

到了鄉間,不論是哪個地方,要是有人提倡在那里創立個集場,或是在那里創辦個廟會,為首開辦的人得先邀生意檔子吸引觀眾。興隆方面要是沒有生意檔子參加,任他辦理得多善,亦吸引不住人兒;關外的岳州會,關里的邦州廟,可稱得起最有名兒的廟會吧,那「海萬」的「神湊子」,亦以生意檔為主體。各鄉鎮的會首都和生意人聯絡。如若要開廟、立會,都和生意人首領商議,請些生意檔子,才能開廟立會哪!

那麼,生意人的首領又是誰呢?據江湖人說,生意人的首領是賣梳篦的,哪里有新開辦會,和他商議好了,他就能把各樣的生意約來,他還得幫著會首們來指定文武地來。什麼叫文呢?哪叫武呢?拉洋片的、變戲法的、耍狗熊的、打把式賣藝的,都是武買賣、武生意。唱大鼓書的、唱竹板書的、賣梳篦的、賣刀剪的、賣藥的、算卦的、相面的,都是文買賣、文生意。文檔子挨著文買賣,武買賣挨著武生意。譬如有四檔子文生意,當中間來檔子武生意,鑼鼓亂響,吵的那四檔文生意說話亦不得說,听什麼亦不得听,那就不用干了。各廟會的文武地兒亦有一定的秩序。譬如某處有個廟會是四月初一吧,到了三月的月底,各樣的生意,各樣的玩藝就都來齊了。會首與賣梳篦的事先把地均配好了,初一清晨早起,各種的生意,各樣的玩藝,就都按著秩序上地。各樣的玩藝都上了地啦,可是變戲法的還不能開鑼、打把式賣藝的也不能張嘴兒,……各樣生意,都得等著會頭。如若那賣梳篦的一張嘴,你瞧吧,各樣的生意,全都張嘴,打鑼的、敲鼓的、喊嚷的,八仙過海,各顯其能。誰有能耐誰掙錢。沒能耐的圓不上粘兒,跟海子里的鹿一樣愣著。倘若會首們向生意人故意的為難、或是故意刁難,勒索銀錢,把錢要的離了範圍,生意人們商議好了,給他們「叩棚」,由賣梳篦的把攤子一收,挑著擔子,圍著各玩藝場兒一轉悠,您瞧吧,老鄉︰變戲法的不變了,唱大鼓的不唱大鼓書了,文武兩檔的生意全都收拾起來不干了。多咱把所爭的問題解決了,那賣梳篦的一上地,各樣的玩藝才能上地。如若賣梳篦的挑著擔兒離開會場遠走了,凡是玩藝兒亦都一檔子跟著一檔子的全都「開穴」。任他會首有多大的本領,亦留不住一檔子的。江湖人的團體是這樣團結的。都說,「強龍不壓地頭蛇」(即是外鄉人難惹本地人)。惟有江湖人是不怕的,可說是「遠來的和尚會念經」。

財子雲︰(正所謂沒有規矩不成方面,只有是成行得體系,都有一套說不清道不明的規矩,祖宗傳下來就是如此,破之不祥,連先生說了很多了,老財也來舉個例子,好比屠夫一行,就又老規矩言三代隔一代,不能代代傳,也就是三代當中必須有一代要轉行做別的,要不然就是壞了祖宗了規矩。這一行生殺一刀,沾血太厚,所以必須用一代人去緩沖,話說當年三國猛將張翼德以前便是屠行,但傳到他正好第三代,張飛干了幾年就噩夢纏身,落下了個不敢閉眼睡覺的毛病,最後不得不轉而行武,征戰天下。)

江湖中之老合

社會里的人士管蒙騙人的方法叫生意。又叫賣當的。凡是生意人都是老合。有些半開眼的人對于坤書館、雜耍館子男女藝人叫做老合。其實,老合不止他們。說老合的範圍是極其廣大,其系統派別最為復雜。在我老雲所說的金、皮、彩、掛等門,與風、馬、雁、雀四門,窮家門,騙術門等等的門戶中的人都算老合。

老合們是跑腿的,天下各國、我國各省都能去到。越去的地方多,閱歷越深,知識越大,到處受人歡迎。像已故的幻術大王韓秉謙,他到過外洋各國。中國各省市、各商埠碼頭走闖江湖的朋友聊大天談起他時,都稱韓秉謙才是個「腿」哪!這樣的稱呼在江湖中為至尊至榮。故此,江湖人自稱「我們是跑腿的」。

我向江湖人探討過多少次,他們江湖人群名詞的侃兒,是否叫老合?江湖中的老人說他們生意人,不論是金、皮、彩、掛、風、馬、雁、雀,窮家門,只要是江湖人,都叫「吃擱念的」。「擱念」兩字,是江湖人群名詞的侃兒。與那國家、團體、學校、社會的名詞兒是一樣。

吃擱念的某甲與吃擱念的某乙,原不相識,兩個人在一處相見,談起話來,只要彼此說︰「咱們都是老合,以後得多親近。」甲乙二人從此就能親近。老合兩個字,是擱念行里公名詞的侃兒,我向江湖人問過,老合這句侃兒是怎麼個意義?老江湖人說,這句侃兒很深奧。凡是江湖人,若能按著這句話去做事,事事都成。按著這句話去闖練,什麼地方都走得通。他說了個極小的故事叫我悟解。我老雲就由他一說這小故事而開了竅啦!還成為半個老合(還沒夠整個的哪)。

他說,有個茶館買賣不好,無人照顧,雇了個懂得江湖事的伙計。這個伙計姓王,他自稱傻王,可他不傻,亦不裝傻,他就在茶館里運用老合的方法。譬如有個茶座由外邊走進茶館來,手里拿著個鼻煙壺。伙計給他沏壺茶,瞧見他將鼻煙兒壺放在了桌上。傻王一看這煙壺的成色,亦就值個幾毛錢,他張嘴就問︰「您這煙壺幾塊大洋買的?」這人說︰「才六毛錢買的。」傻王就能失聲說︰「真便宜,您真會買東西。李四爺前天花兩塊錢買了個煙壺還不如您這個哪!」這個茶座听伙計這樣恭維他,心里覺著痛快,亦很喜愛傻王。天天不往別的茶館去了,就專在傻王這里喝茶。其實,他喝茶給水錢,擦臉給毛巾錢,這里並不便宜,只因傻王會使老合方法,見物增價捧人家,捧對了,將主顧拉住了,買賣就能日日見好。「死店活人開」,這句話誠然不假。我听他說傻王能夠見物增價,感覺著心地豁朗。他會使老合的手段,見了什麼人說什麼話,迎合他人的心理,說話行事,踫著人的心眼,樣樣事辦出來叫人喜歡,句句話說出來叫人可心。可心與馬屁的意思不同,千人所喜,準保發財。

某江湖人還說個小故事。他說,有個茶館兒,買賣很為發達。天天茶座擁擁擠擠,走了一撥,又來一撥。掌櫃的與伙計鬧了意見,將伙計辭退了,另換個伙計。這個伙計不會說話,有個茶座兒,桌上放個鼻煙壺,他瞧著亦就值個幾毛錢,他問人︰「你這個鼻煙壺是多少錢買的?」人家說︰「一塊大洋。」他把嘴一撇道︰「一塊錢不值,你買貴了,簡直的上了當啦!你不會買東西。」這個茶座就瞪了他一眼。又有個茶座兒說︰「伙計,你給拿個干淨的茶壺。」他說︰「都干淨。不干淨誰使呀!」人家問他︰「水開嗎?」他說︰「你不放心自己上茶爐看去!」有人說︰「伙計,你很是忙啊!」他說︰「不忙吃什麼!」他句句話說出來叫人不痛快,大家給他起個外號叫「倔勞」。一樣花錢,哪個茶館不能喝茶,誰跟他謳氣?日子久了,是喝茶的都不來了。這個茶館掌櫃的覺悟了,將他辭退。他還說︰「此處不養爺,還有養爺處!」

他說了這段小故事,我受了啟發,覺得哪里的人都喜歡老合的順情說好話。又覺著話是開心的鑰匙。說話行事要研究不好啊,一生的事業絕不能發展。如若將這說話的本領學到了,投人所好行事,一生的事業何愁不發展。老合的一舉一動,不論遇見了什麼樣的人,亦能說到一處,絕不會處處踫釘子。老合的意義有多麼偉大,非我一人所能道盡。我只知有官場中的老合,商家的老合,行伍中的老合,工匠中的老合,種莊稼的老合,讀書中的老合,社會里處處都有老合,不過八仙過海各顯其能,生、旦、淨、末、丑,所扮的角兒不同就是了。

老合的手段很多很多的。只是一樣,要學很不易。因為他們的手段是可以意會不可以言傳的。有心領神會的聰明,管保樣樣能夠學到。就是我老雲五十多歲了,明白些江湖事兒,亦有些人管我叫「江湖老合記者」呢!

財子雲︰(知道什麼是江湖,最重要的也就要清楚,什麼人是江湖人,也就是老合,連先生對老合的理解,多少有些外行,老合這一個牌子絕對不僅僅于此。不過老合的便利卻是真的,在過去要是有一個老合的身份,不拿盤纏都能走遍天下,以後各行講解的時候老財在為大家詳細剖析一下,我所認知的老合應該是什麼樣子的,已經當代社會的老合都以什麼樣的身份和形式在生活!」

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