至尊廚王 第三百一十八章廚王爭霸(十五)

作者 ︰ 明月長劍
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林春縣城不大,十幾平方公里,街道兩邊的門面顯得很老舊,大多數也就是兩三層樓房,咖啡廳剛剛在這里顯露點頭角,坐落在一個拐彎處,裝潢雖然現代,可是生意卻蕭條得很。還不如旁邊油跡斑斑的小飯館。

一條河穿城而過,河兩岸是最繁華之處,算不上店鋪林立,隔幾十米也有幾個小門面,風小雨等人駕著車在一個十字路口邊的門面前停下,這是一個裝潢考究,看起來依然容光煥發的飯店,三層樓房是最新建築,頂部紅色琉璃瓦格外醒目,綠底紅字的招牌高高掛著,字體雄渾而有立體感,四個大字,祥和酒樓。

轎車在這里不是稀罕物,但路過的時候,依然許多人露出羨慕的目光。剛剛在門前停下,站立兩旁的迎賓小姐雙目就閃動異樣的光芒,見到孫祥和風小雨還有林秀秀過來,殷勤地打著招呼︰「孫總。」

「今天生意怎麼樣?」孫祥眉頭不見舒展,語氣平淡。

「還是那樣吧。」一位姑娘輕聲回答,笑得有點勉強。

「生意是不是不好?」林秀秀端莊秀麗的臉頰帶著一絲微笑,風華絕代,在這小小的縣城可是難得一見,看得兩位姑娘都微微一呆,個子稍高的連忙回答︰「最近一天不如一天,老顧客越來越少。」

「生意雖然淡了,但你們作為迎賓小姐還是應該容光煥發。」林秀秀語氣淡淡,卻有一股天然的威嚴︰「即使每天只有一位顧客,你們也要謹慎對待,要對酒店充滿信心,相信情況一定會好轉。」

「是。」兩位姑娘恭敬地應了一聲,挺直腰桿,恢復彬彬有禮的姿態。

「不用太苛求她們了。」孫祥微微嘆息著,一邊向里面走一邊說道︰「過不了多久,這兒可能就要關門了,如此生意連房租都付不起,如何經營下去。」

「這里的地勢和規模都是很好,如何生意卻上不去。」風小雨狐疑地看了看光潔明亮的大廳,十幾張桌子色調古樸,靠背椅豪華氣派,這種檔次就是放在大城市也不算落後,何況這兒只是個小得不能再小的縣城。

「我去安排一下,邊喝邊聊。」孫祥指了指一個小雅間︰「你們倆先坐會。」

雅間設施簡潔明快,茶幾,沙發,餐桌,潔白的台布,暗紅色牆壁,窗台上幾株蘭花。電視沒有打開,靜靜立在牆角的三腳架上,立式空調豎在一旁,也沒有打開,一個壁扇呼呼吹著,還好已經過了悶熱的夏天,房間里彌漫著絲絲涼意。

一位服務小姐提著茶壺進來,倒在兩個白瓷杯子里,一股清香飄散,風小雨瞄了一眼林秀秀,微微笑了笑︰「茉莉花香。」

「你又胡思亂想。」林秀秀嬌嗔地撅了撅嘴,她喜歡用茉莉花香水,風小雨的話意味著什麼,當然一清二楚。

「是你亂想了。」風小雨狡黠地笑了笑,把臉轉向服務員︰「你們這個店什麼時候開的?」

「今年春天。」服務員雙手交叉在小月復,顯得規矩有禮。

「生意一直不好嗎?」風小雨端起茶杯喝了一口,有點燙,又放下。

「原來生意很好。」服務員口齒伶俐,聲音清脆︰「孫總是淮安技校畢業的,家里原來就開小飯館,今年春新買了這個門面,準備大干一場,雇了兩個淮揚菜廚師,手藝不錯,一開始就紅紅火火,整個縣城都知道祥和酒樓菜肴味美價廉,可惜好景不長,那兩位廚師忽然被河對岸的福運酒館挖走了,生意立即陡轉直下,老顧客也隨著兩位廚師大批離開了。」

「對于飯店來說,菜肴才是最重要的。」風小雨微微嘆息一聲︰「沒有基礎,規模再大終究是空中樓閣,一場虛幻。」

「你嘆息有什麼用。」林秀秀笑著說道︰「還不如幫孫祥想想辦法,度過眼前的難關。」

「是啊。」服務員听到林秀秀的話,眼中光芒一閃,滿臉期待︰「你們是孫總的朋友可一定要幫他想想辦法,不然他連媳婦都難討到了。」

「這跟媳婦有什麼關系?」風小雨好奇地瞪大雙眼。

「孫總在他女朋友家夸下海口,要經營出本縣最好的酒樓。」服務員微微笑了笑︰「沒想到情況會搞成這樣,女家下了最後通牒,兩個月內祥和酒樓生意上不去,他們的婚事也將不復存在。」

「現在婚姻自由,家長怎麼能如此武斷。」林秀秀柳眉微皺。

「話雖如此,許多婚姻還是受到家庭的影響。」風小雨微微嘆息︰「這種事在大城市都不少見,何況一個不太發達的小縣城。」

「你說得也有道理。」林秀秀低頭喝茶,她忽然想起自己的哥哥林浩,就是因為家族的原因,致使他婚姻不如意,最後離家出走,自己又是因為家族的利益,被迫和韓*正峰定下百年之約。有情人終成眷屬太多時候只是美好的期望。

「你們是不是有辦法幫助孫總。」服務員試探著詢問。

「沒有。」風小雨撇了撇組嘴︰「我們和孫總只是剛相識,不了解情況如何幫他。」

「孫總是個好人。」服務員急忙解釋︰「經常接濟一些老人,還照顧困難家庭,我們這里的員工大多數都來自貧困地區,無論生意怎樣,他都按時發工資,分文不少。」

「我考慮一下。」風小雨理解地笑了一下︰「但是總要讓我先見識一下這里菜肴怎麼樣吧。」

「當然,當然,我現在就去讓他們上菜。」服務員一邊說一邊快速退了出去。

「你有辦法?」林秀秀溫柔地看著風小雨。

「你當我是神仙啊。」風小雨端著茶杯卻沒有喝。濃濃的眉毛微微皺起︰「辦法是要慢慢想的,我先看看菜肴做得如何。」

服務員陸續把冷碟擺上來,風小雨仔細看了看,刀工還算精細,中間是雕刻好的迎賓花籃,八個碟子圍成一圈,熗螺,鹽水鴨,椒鹽大蝦,白斬雞,柴把藥芹,醬汁雞絲,琥珀花生,簑衣黃瓜。

「讓兩位久等,不好意思。」孫祥拿著兩瓶酒笑著走進來,打開,滿上,向風小雨和林秀秀舉起酒杯︰「來,為了我們的相識先干一杯。」

「干。」風小雨喝完一杯,指著桌上的菜肴笑著問︰「都是你的手藝?」

「有一部分。」孫祥微微笑著,略顯靦腆︰「大多數是店里兩位年輕廚師做的,和我是技校同學,手藝還算不錯,在我們這個小地方也算難得了。」

「味道還算可以。」林秀秀嘗了嘗,放下筷子︰「不過,醬汁雞絲應該用老母雞,現在的雞絲味道和老母雞比起來少了點清香,還有熗螺,胡椒再重一點就好了。」

「姑娘見多識廣。」孫祥佩服地笑了笑︰「你們一定吃遍了大江南北,我們這點手藝讓二位見笑。」

「我只是隨口說說。」林秀秀轉向風小雨,輕聲說道︰「論味道,和司馬元的手藝很相似,略微遜色一點。」

「你們認識司馬元?」孫祥忽然驚訝地說道︰「司馬家可是淮安的名廚,尤其司馬元小小年紀就是個領軍人物。」

「是嗎?」風小雨意味深長地笑了笑︰「看來你們都是從淮安學來的手藝,原來你這里的兩位大廚也是淮安學來的嗎?」

「他們可是司馬家的親傳,據說和司馬元一起學過藝。」孫祥滿臉向往,作為一位廚師,學到正宗的菜肴是夢寐以求的事,孫祥雖然做起了老板,但對手藝的追求依舊強烈。

「太好了。」風小雨大聲笑道︰「別人不好對付,對付司馬家的菜肴還是可以的。」

「什麼意思?」孫祥滿頭霧水。

「這點你不用管。」風小雨揮了揮手︰「有什麼拿手菜上來看看。」

「今天都是最拿手的菜肴。」孫祥略顯傷感︰「過幾天。這家酒樓關門,我也不想在烹調界混了。」

「不用泄氣。」風小雨靠近孫祥,拍了拍他的肩膀︰「總會有柳暗花明的時候。」

「但願。」孫祥苦笑了一下,轉臉對服務員說道︰「可以上大菜了。」

熱菜還沒有上來,一位大辮子服務員走進來︰「孫總,洋洋姑娘找您。」

「讓她進來吧。」孫祥揮了揮手,服務員出去,轉眼間一位身材苗條五官俊秀的姑娘走了進來,劈頭就問︰「孫祥,你還有心思喝酒,我們兩的事怎麼辦?」

「你先坐。」孫祥站起身,指了指身邊的姑娘對風小雨和林秀秀說道︰「趙洋洋,我女朋友。」

說完,孫祥又把風小雨和林秀秀向趙洋洋介紹一番,接著說道︰「他們兩是我剛認識的朋友。」

「幸會。」趙洋洋收起了剛才焦急的神情,歉意地笑了笑︰「不好意思,剛才有點失禮。」

「沒事。」林秀秀微笑著說道︰「趙姑娘有話盡管說。」

「那我就先耽誤幾分鐘。」趙洋洋是個心直口快之人,略著猶豫,輕聲對孫祥說道︰「十天以後,本縣兩家有名的大老板先後舉行婚宴,同時邀請了各界人士和社會名流,我爹為你拉來一家,成敗在此一舉,你可要抓緊機會,不然就再也無法振興祥和酒樓了。」

「還是算了吧。」孫祥臉上露出痛苦之色︰「福運酒館那兩位廚師是我這里離開的,手藝一流,我根本想不出方法與他們一教高下。」

「難道你連我也要放棄。」趙洋洋緊咬著嘴唇︰「我爹可說了,這次再不成功你就永遠別想見到我了。」

「可是我、、、、、、」孫祥眉頭緊皺,眼中布滿血絲,然而焦急在任何時候都是于事無補。

「孫祥,這單生意你接下來吧。」風小雨忽然笑了起來︰「我幫你想辦法。」

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