正在大家滔滔不絕的比試著廚藝理論的時候，主席台傳來了一陣喧嘩，原來是一代廚神唐喬來了。一身錦衣的他，居然是長的不但不胖，還相對的偏瘦，這跟廚神的身份實在是不太相稱，更何況是以胖為美的大唐。
唐喬的到來使下面的百姓一陣喧嘩，畢竟一代廚神雖然遠遠比不上聖上，但是能一睹廚神風采也是一種榮幸，更何況下面的觀眾多數都是從事廚房作業的百姓。
唐喬由于要負責聖上的補身食材，所以延誤了來到太湖的時間。他上了嘉賓台，向長孫無忌行完禮，示意比賽繼續。王蒙把剛剛的的理論比試簡單的說了一下，幾位大人討論了下，一致認為子瀟獲得第一，就連唐喬也並不反對。
張景毫無疑問落了後，但是此時他已經志得意滿，高高興興地下了台，本想帶著一幫擁著他的伙伴們去喝酒慶祝。又舍不得觀看決賽，那副神態甚是搞笑。唐石濤走向台前見過父親，雖然滿心郁結，但是他也清楚父親都不站出來為自己說話，說明子瀟的言論確實高自己一籌。
大家不知道的是，唐喬其實早就安插了手下在觀眾群中，雖然他沒有及時趕到現場，但是心中對這次比賽整個詳細過程都已經了然于胸。
大家休息了半刻鐘，激動人心的時刻就要來了，整個廚藝大賽的重中之重︰決賽就要開始了，主台上一應餐具用具食材都已經準備好。在此前一天，長孫無忌已經秘密的告訴兩位選手，今天的決賽將采用抽簽決定是否互換食材。
所謂的互換食材，就是說在比賽開始的時候雙方把準備好的食材交換一下做出精美菜肴。這幾乎最大程度上增加了比賽的難度，雖然決賽的食材有嚴格的限定，但是往屆因為都采用互換食材，所以決賽雙方幾乎絞盡腦汁想著給對手增加難度，當然選擇最不適合做出精美菜式的食材。
長孫無忌之大才此時顯露無疑，因為本屆決賽的兩位選手不但年輕，而且見識及廚藝功底非同尋常，長孫無忌經過思考，采用了抽簽決定是否互相交換食材。可以想象，這算是食材準備環節的奧斯卡獎了。無上難度，道理在于你不知道抽簽的結果是否互相交換。
假如你準備的是很難做出精美菜肴的食材，結果抽中不交換食材，那就是自食其果，但是如果你選擇最適合自己的食材，又有可能抽中交換食材的簽，而且萬一對方選擇的是困難的食材的話，結局同樣悲慘。
子瀟和唐石濤幾乎毫無疑問想了很久，也不約而同的選擇了活的食材，子瀟選擇的是一只鴨子，唐石濤選擇的是一只雪雞，所謂的雪雞其實就是適合在冰冷環境中長大的雞。通體雪白，生命力極其頑強。
要不說聰明人都有共同點︰兩害相權取其輕。既然無法決定是否更換食材，倒不如取個雙方都適合但是都有難度的食材。一來如果不用交換食材，自己雖然說不上得心應手，但是只要認真還是可以做出好菜肴的，如果需要交換食材，最起碼多少給對方增加了難度。
抽簽開始，由一代廚神唐喬親自抽簽，唐喬多少有些緊張，雖然自己貴為一代廚神，但是唐朝講究的傳承有序，這唯一的寶貝兒子能不能傳承自己所有的廚藝，並且能像自己一樣受天下廚子的敬仰。這廚藝大賽第一是必須拿下的。
抽簽的結果是互換食材，子瀟和唐石濤同時噓了口氣，緊張程度立馬增加，但是當雙方拿出準備好的食材時，頓時愣住了，在僥幸的同時又不得不佩服對方的思維。
要說到此時的子瀟，腦袋里想著的是不是該兵行險著，這想法從登台開始一直在腦海里轉悠，是該走穩定路線還是冒然而進。但是當子瀟看見對方準備的食材時，他立刻下定決心兵行險著。就在子瀟正想著如何實施的時候，長孫無忌一句話讓他更加下定決定了。
「由于雙方選手都是年少有為，且功底牢靠，並且都是準備的活的食材。本王決定臨時更改比賽時間長短，由原來的兩柱香時間改為半柱香，希望兩位不要讓大家失望，點香！！！」長孫無忌容不得他們兩位反應過來，一聲斷喝。王蒙忙不顛的點了半根香。
台下頓時一片嘩然，半柱香怎麼可能做好一道菜？普通人就是殺一只畜生也要一炷香時間。這食材是活的，難道要人茹毛飲血？
子瀟和唐石濤可沒有時間想這些，腦袋里盤轉了下馬上忙活開來。子瀟一邊吩咐著幫手趕緊下油鍋燒到最熱，同時馬上把準備好的熱水直接倒入還活蹦亂跳的雪雞身上並且不顧還滾燙的開水，直接給雪雞褪毛。他要做的是一道爆炒雪雞，雖然菜式簡單，但是這時候只有憑借這個才有可能在速度上取勝了。
子瀟只褪除雪雞胸部間的雞毛，雞腿也只褪了上半部分，此時實在沒有時間做整只雞。這道菜是子瀟在前世的廣東地區學到的，以奇異見長，並且多少有些驚世駭俗。此時容不得有多少時間回想學習的過程。要的就是速度，要的就是快捷。
子瀟把雪雞中間和大腿上部的雞毛三下兩下褪除干淨後，此時的雪雞還活蹦亂跳的，油鍋已經燒至八成熱，半柱香已經點了接近一半了，子瀟快速的拿出「柴刀」，磨了一早上的刀此時無比鋒利，子瀟揮了一下，雪雞的頭就已經永遠的離開了身軀。
子瀟快速的將雪雞中間部分砍下來，掏出內藏只余下雞心放在盆中，幾刀把大腿和中間雞胸部分的幾塊剁成幾塊。雖然速度很快，但是憑借過硬刀功，子瀟還是把這幾塊雪雞弄的又小又均勻，此時只有小塊的食材比較容易熟。
油鍋已經暴熱，子瀟將幾塊和雞心一起丟進鍋里，快速翻炒同時不斷的放入準備好的各種調料，食材此時已經不可能有時間去腥，好在雪雞由于生長環境的關系並沒有多少異味。放入了特制的醬料，猛火燃燒頓時國內油料燃燒起來。
子瀟翻了幾次，作品就完成了，盛盤快速端到主席台的品嘗席，子瀟特意請幾位嘉賓趕緊過來觀賞。幾位嘉賓其實早就興致勃勃的圍望過來。唐喬和長孫無忌初看子瀟的制作過程並不驚訝，這速度和手法唐喬也年輕時也可以做到，但是當他們看了一眼盤中餐時，頓時嘴巴再也合不攏了。