秀湖美田 第97章 中秋節

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中秋節前一天,秀菱和金偉在田里模了不少田螺回來,金偉只當做好玩,沒想到秀菱居然說這田螺炒起來很好吃金偉還奇怪呢︰「這東西能吃嗎?外面一層硬殼,里頭也沒什麼肉,我都揀回家砸碎喂鴨子的」

秀菱神秘地一笑︰「明天你就知道啦」

回到家里,先用水養著,除去泥腥味。這會兒,那泥螺外殼呈淡青色,個大、體圓、殼薄,這中秋之際,肉質肥美著呢,可惜這個時代的人們還不知道秀菱就讓金偉幫著把田螺打去,上頭的泥巴也被她一個一個洗得很干淨。

見秀菱擺弄這個,李氏還想不到她是炒來當下飯菜的後來知道了略一沉吟︰「田螺我倒真是沒燒過,應該怎麼個做法好吃呢?」

秀菱洗淨了手,笑嘻嘻地說︰「很簡單娘,你等鍋里油熱了,倒入干辣椒,紫蘇葉,姜蒜爆香,然後加田螺略炒,淋入醬油,料酒,蓋上鍋蓋燜一會兒,再撒點兒蔥就可以起鍋了保證味道好吃辣椒嘛,最好多擱幾個,就要那個辣味呢」

李氏見秀菱說得頭頭是道,便不再多問,依法炒了出來。

那邊秀蓮在用手剝芋頭的皮,那芋頭是放在鍋里加水煮熟煮軟的。剝好了,準備加入紅糖,做糖芋頭吃。這邊有個風俗,中秋吃芋頭,叫做剝鬼皮,寓意避邪消災。

秀蓮剝完了芋頭皮,把手撓個不停,嘴里直嚷癢。

秀菱關切地看著她大姐,想了想說︰「姐,你把手放在火上烤一烤,就不會癢了」

「真的嗎?」。秀蓮有些難以置信地問。雖然疑惑,還是照做了,沒多大會子轉頭笑道︰「還真管用,手這就不癢了哈」

她已經習慣了這個妹妹的驚人言行,早就見怪不怪了。

中午時分,李氏已經燒了好幾個菜,說是讓林生一起來吃。桌上擺得滿滿登登的,李氏一直招呼著,讓林生多吃菜,別客氣。

顧守仁捧了特意買來的酒,樂呵呵地給林生滿上了又滿上。李氏和幾個孩子喝的,是自己釀的米酒,甜蜜蜜的,不會上頭。

別的菜雖然好吃,畢竟都吃過,唯有田螺是個新鮮。

大家都拿眼楮看著秀菱,只見她氣定神閑地用手拈起一只田螺,送到嘴邊吸溜一聲,就把田螺肉吸出來,順手把尾巴掐了,嘴里咀嚼著,然後露出很享受的表情。其余的人也有樣學樣地吃了起來。

惟有金偉笨手笨腳的,怎麼吮也吮不出田螺肉,只好找了支竹簽子把肉挑出來再吃。

林生雖是頭一次品嘗田螺,卻覺得汁濃味美,吃的時候汁順著手指頭流下來,香得直唆指頭一邊用手掌在嘴邊扇著風,一邊叫好吃︰「辣得真過癮」

不光是林生,家里人都夸贊呢,秀菱別提多得意啦

到了晚上,李氏就搬了些菜,還有西瓜,月餅,一家子去了顧何氏那邊,一起過中秋節。

李氏燒的菜一擺上桌,就听見金明和金貴吞咽口水的聲音,他們都知道這個二嬸燒菜的手藝,比他們娘強多了粗茶淡飯在她手里,都能做得有滋有味,何況又是鴨子,又是魚的?

金貴等不及,抓過竹筷第一下就去挾桂花鴨,金明一看,也是不甘落後地伸過筷子去。朱氏只裝不見,還是冬梅看不過,嗔道︰「娘娘還沒上桌,你倒開吃了?」

朱氏趕緊招呼道︰「娘快坐下,菜冷了可就不好吃」

等顧何氏動過了筷子,她可就毫不客氣地據案大嚼起來,專挑好的吃,自己吃在嘴里,還不停手地幫她兩個兒子挾菜,堆得他們碗邊高高的當然,也沒把顧守禮給落下,反正一付’我不拼命吃,那不是太虧了’的表情

看得秀菱不動聲色地皺了一下眉頭,就是秋菊和冬梅也眼露鄙夷,不過看在中秋節,一家人難得坐在一起吃飯的份上,還是忍住了沒有說什麼

顧何氏嘗過了李氏端來的菜肴,點點頭說︰「如今老2家的日子好了,這伙食還真是油水足,比我們可吃得好多了」

語氣里也讓人分辨不出來,這到底是夸呢還是貶?秀菱心想︰給你吃還要挑剔?不給吧,到時候又有話說。

李氏臉上帶了笑︰「日子可不就要往好里過嗎?娘,明年你們在稻田里養上鴨,再多種植些仙人草,日子肯定也是芝麻開花——節節高哩」

朱氏嘴里塞著一塊桂花鴨,筷子上頭還挾著塊紅燒魚,這時候酸溜溜地插嘴說︰「就算我們養了鴨,種上仙人草,日子再好,和老2家也是沒辦法比呀都是土里刨食,哪比得你們做批發涼粉生意的?」

秀萍不客氣地瞟了朱氏一眼︰「做涼粉生意又沒偷沒搶,這錢我家賺得理直氣壯哩」

「是啊,自家的勞動所得,用起來也是心安理得」秀菱接了一句。

她最看不起嫌人有,憎人無的角色。想當初自己家窮,朱氏那付嘴臉,著實讓李氏受了不少的氣。如今已經寬宏大量的不計前嫌,還願意看在親戚的分上幫她家一把,她還想怎麼著?難道雙手將大把的銀錢奉上,才能讓她心滿意足?憑什麼呀?

顧守仁連忙打斷道︰「吃菜吃菜娘,這桂花鴨可是玉蘭費了不少心思做出來的,您多吃點」

說實話,顧何氏心里也有點不平衡,她是恨不能二兒子家的事情自己也能主事的,可惜現在分了家她手再長,也伸不到那邊去。

因為二媳婦看上去好說話,其實是外柔內剛,二兒子也和她一條心。下頭幾個孫女漸漸大起來,尤其那個秀萍,可不是個好欺負的。所以啊,她想一兜子攬,還真沒那麼容易

顧守禮眼看著二弟家的日子一天天紅火起來,也有些郁悶

從小就認為自己比顧守仁聰明,比他能說會道,也比他會交際,如今日子卻是過得不如這個自己有些看不起的弟弟,相反還要靠他的幫助,才能增添進項,于是大有懷才不遇的感覺。

然而這種感覺還不能露出來,只能拼命地灌酒,借此麻痹自己。顧守禮心里不爽快,眼角偶爾瞥了一眼身邊的金貴,見他貪婪地吸著田螺肉,那湯汁淋灕地灑在衣裳上,不由得氣不打一處來,順手給了他一個毛栗子︰「瞧你那吃相,餓鬼投胎似的」

朱氏不樂意了,把筷子往桌上啪地一擱︰「今兒個可是中秋節,你嘴里就不能說點好听的?什麼餓鬼呀,投胎呀的,你存心咒他是吧?」

顧守禮喝道︰「想干啥想干啥?嗓門比我還大」說完了這句話,也懶得和朱氏吵,他嫌丟人。把頭一低,喝他的酒去了。

秋菊連忙勸說︰「大嫂子少說兩句,一家人難得開開心心坐在一起吃頓團圓飯的」

朱氏翻了個白眼,這才不吭聲了。

吃過晚飯,一大家子聚在屋前的谷場上賞月,當中擺了一張小桌,上頭是切好的西瓜和月餅。

楊柳洲的風俗是男不拜月,女不祭灶。所以由顧何氏領著頭兒,當空禱拜。

秀菱只覺得空氣格外清新,天空特別澄淨,月亮既圓又大,光輝皎潔,情不自禁地浮想連翩。前世今生,家人朋友,象放電影似的,一一在眼前浮現。以後的日子,還是得在這個空間里繼續生活著啊惟願所有她愛過的,也愛過她的人,好好活著

略略嘗過了西瓜和月餅,秀菱就偷偷暗示李氏離開,她實在看不慣金明和金貴,還有朱氏那狼吞虎咽的吃相,說出來的話又不中听,還是眼不見為淨算了

秀蓮早看見了秀菱的小動作,于是笑盈盈地提議︰「听說楊柳洲今年中秋起了個新花樣,在空曠處搭建一座月宮模樣的彩台,有人扮成嫦娥,還有什麼什麼活動,娘,咱們去瞧瞧吧?」

李氏怎麼領會不到?連忙哎了一聲︰「那是該去瞅個新鮮」又對著顧何氏說︰「要不娘也跟著我們一起去?」

顧何氏清了清嗓子︰「你們年青人去吧,我這個老太婆就不湊熱鬧了」

李氏又邀請朱氏,還有秋菊,冬梅。朱氏抱怨道︰「我就沒有一件衣衫不打補丁的,真不好意思走到人跟前去」

冬梅不滿地看著她說︰「大嫂你不去,我們可走啦」

「哎哎哎,我也沒說不去呀等等我

跟著一大幫人你拉我攜地相跟著向彩台處行去。

顧家人還沒到彩台那兒,遠遠就望見黑壓壓的人群,而彩台上掛著各色彩紙糊的燈籠,有鳥獸、魚蟲形狀,以及慶賀中秋的字樣。背景則是深藍的帳幔,上頭偌大一輪皓月,真個燈燭通明,照得仿佛琉璃世界,隱約有絲竹之音傳來。

走到近前,好不容易擠進人群里頭,秀菱才看清,台上居然有一棵桂樹,自然是假的,紙板糊就,粘上葉子,樹下邊有個石頭兔子,雕的算是以假亂真啦還有個男子拿著斧頭做砍伐桂樹狀,猜也猜得到,是取吳剛的典故。

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