[[[::::://./20103/25/]]]白雲觀是長安城中的一家小道觀，香火並不旺盛。但地理位置極佳，在城中一座小山上，屬于鬧中取靜那種。
最讓人稱道的是山中景色宜人，一道溪水從山頂蜿蜒而到山下，當這景致被人無意發現後，每年三月三游春就多了個去處。
而三月三，也是白雲觀善男信女最多的時候，受了幾年照顧，今年觀主便想趁三月三游春時，給來的香客一點回報。
送什麼禮物呢？大家在一起討論，出家人，當然貴重禮物拿不出，而且那麼多人他們也送不起，白雲觀也沒什麼特產，想來想去，因為來這兒的游客都是邊吃邊玩，所以大家認為贈送些點心最好，可觀中又沒有廚藝高手，這回大家就不約而同想到了羅莎麗亞。
「羅姑娘的廚藝我們大家都放心，這次過來就是想和羅姑娘商量這件事。」三十多歲的吳道長微笑說話，這太白居的點心，大家可是入口不忘啊。
生意上門，羅莎麗亞當然不會往外推，三月三日古代是有臨水宴飲的習俗，而王羲之的《蘭亭集序》正是曲水流觴上所做的佳品，也讓這一活動在唐代格外盛行，連宮廷中都舉辦「曲江宴」。（注1）
「我這里的素點心不少，你們可以挑選中意的。」羅莎麗亞將每樣素點心都拿出兩塊，並奉上茶水，方便客人試吃。
辦這件事的確是個美差，兩個道士相視一笑，不過他們並沒有忘記來此的目的。
「對點心，我們都是外行，但觀主交代，這次的點心最好能讓人一看就記住白雲觀，了解白雲觀對各位施主的這點心意。」吳道長繼續說明。
這就相當于現代的旅游紀念品，要能表現出地方特色，羅莎麗亞明白，「那兩位認為，這里的哪種點心可以代表白雲觀？」
「這個…」兩位道長面面相覷，要說太白居的點心各樣都很美味，但能和白雲觀聯系起來的卻真沒有。
「羅姑娘，你這兒的點心與市面上賣的都不一樣，你還會做別的點心嗎？能不能找一種適合我們白雲觀的？」馮道長提出要求。
適合白雲觀的？羅莎麗亞回憶自己知道的點心，再聯系白雲觀的具體情況，白雲觀是道觀，素點心是肯定的，白雲觀的特色…除了山水，還有…
「我記得觀中有棵近百年的桂花樹，不如我們做桂花酥餅吧？」羅莎麗亞靈機一動。
「桂花酥餅？」兩個道長同時問，這真是他們不知道的點心。
「用桂花做餡，加飴糖，香油，芝麻，外面用面粉做油酥皮，烘烤而成的小餅。」羅莎麗亞說明。
「可是現在樹上哪有桂花？」馮道長為難道，這桂花酥餅听起來頗為誘人，但三月份桂樹怎麼可能開花？
「我這有去年做好的桂花糖醬，平時點心就是用它，所以來源你們不用擔心，我選桂花酥餅，一者百年桂花樹本就難得，二者桂花向來與仙家沾邊，月宮中不是就有桂花樹嗎，符合你們道門的神仙氣派，三者參加曲水流觴的文人墨客居多，他們不是把升官比喻為折桂嗎？」蟾宮折桂是科舉高中的講究說法，但現在還不流行，所以羅莎麗亞說得含糊了點。
「就用桂花酥餅。」仙家，神仙氣派，馮道長听得很滿意。
「《晉書.郤詵傳》有雲︰武帝于東堂會送，問詵曰︰‘卿自以為如何？’詵對曰︰‘臣鑒賢良對策，為天下第一，猶桂林之一枝，昆山之片玉。’如今的文人都自比 詵，用桂花酥餅肯定對他們心思。」吳道長不但同意，還乘機賣弄下自己的學識。
「那外包裝上是不是也講究一下？」這種生意羅莎麗亞從前就經常幫家里談，可謂輕車熟路。
吳，馮兩位道長卻是頭次做生意，怎麼弄根本就不懂，「還請羅姑娘賜教。」只要不讓觀主責怪，同門笑話，軟下姿態又有什麼關系。
「兩位道長客氣了，我只是提出想法，最後還得由你們把關決定。」對待客戶，尤其是講道理的客戶，禮敬是應該的。
「桂花酥餅是油酥點心，所以包裝上要用油紙，免得油漬弄污客人的衣服。」羅莎麗亞說道。
兩位道長點頭，這方面的確必要。
「我想在紙上印上白雲觀的名字，這樣不但香客知道這桂花酥餅是白雲觀專門特制的，他們把紙帶到外面，外面人也能知道白雲觀的這份心意，不知觀中有沒有現成的印章，要不我找人做一個？」這就是廣告，其實羅莎麗亞早想給太白居也打廣告，可這成本高點，而且目前太白居也沒有能力擴大營業。
這個主意不錯，吳道長點頭，「印章道觀有不少，羅姑娘要什麼樣的？」
听這口氣還可以隨便挑？那羅莎麗亞就不客氣了︰「我做的桂花酥餅有二寸多一點那麼大，圓形的，我會用油紙把它裹好，紙中間蓋印，從美觀上考慮，最好印章也是圓形的，比餅略小一圈。」
吳道長想想，才說道︰「這麼大的印章我這有，不過只是印三個字，好象並不大漂亮？」
視覺效果是單調點，可羅莎麗亞有什麼辦法︰「如果能把白雲觀也印上去，效果當然更好，可現在時間緊，我們要畫出白雲觀，再找人刻成印章，時間上可能來不及。」到哪兒先找畫家，再找刻石的行家？今天是農歷二十七，在三月三之前準備好一切，其實並沒有多少空閑了。
「刻出白雲觀印在紙上？這個想法不錯。」吳道長卻點頭，「挺多一天半，我就能刻出來。」
見羅莎麗亞不解，馮道長解釋，「我吳師兄就是畫畫和金石方面的行家，觀中的印章都是他刻的。」
難怪一提到印章他就這麼有把握，羅莎麗亞恍然。
「這兒有紙嗎？我先畫出來，你看看合不合適，回去後我就找印章刻出來。」說干就干，吳道長也是個爽快人。
「那行，道長在這兒做畫，我去做幾個桂花酥餅讓道長試試口味，不合適的地方咱們現在就解決它。」羅莎麗亞就喜歡和這種爽快人合作。
……
吳道長畫的是白雲觀的正面建築，觀門上的匾額白雲觀三字清晰可見，能在二寸見方的地方畫出如此清晰的圖樣，這人的水平不低。
在唐朝，烤制的點心還月兌不了胡餅的影子，油酥面的點心並不多，像羅莎麗亞這樣，將幾層酥皮做得層層薄如紙，偏又金黃誘人，市面上的確不多見。
雙方都十分滿意。
「那羅姑娘，這次我們觀中要定八百個酥餅，三月初二那天我們就得準備好一切，到時能交貨嗎？」吳道長問道。這數量是來之前他們就商量好的，觀中最熱鬧時香客人數在六百左右，一人一個也要六百個，何況還有幾個需要特別答謝的大施主，一個酥餅可拿不出手，八百這個數已經是保守估計了。
八百個，這可是羅莎麗亞到唐朝後做的最大的一筆生意了，好在她曾為家里談過更大筆的生意，對這個數字還能冷靜考慮，「今天二十七，明天我再去買幾十斤面粉，把原材料準備好，這酥餅一般可以放五天，我三月初一動手做，初三你們送給客人，時間上可以。」食品有個保質期問題，必須考慮。客人當時吃了還好，要是拿回去放一天就壞了，效果就會適得其反。所以只能初一開始做。
「那價錢上…」別的都說好了，吳道長才想起這最關鍵的。
羅莎麗亞微微一笑，拿筆開始例單子，「面粉，調料，油，柴禾…差不多六百錢，我就收你們六百整錢好了。」
「這個，你不賺點？」再不懂做生意的人也算得出這價錢根本就沒有利潤可賺。
「之前一直受白雲觀照顧，這回也是難得能幫上一點忙，所以我這回不打算賺各位道長的錢，不過，」羅莎麗亞一本正經的說道，「我畢竟還是生意人，所以下不為例。」她不是談生意的外行人，之前一直不提價錢，就是想借這次機會還了人情債。
她這句下不為例，堵住了兩位道長推辭的話，他們只好道謝，接受這份美意。
「行，那到時我們過來取。」這店里就幾個女孩，送貨只怕不容易，吳道長主動提出，反正他們觀里不缺勞動力。
……
當二丫她們知道店里接了筆大生意，都很興奮，可又知道了這生意沒有什麼賺頭，不免泄氣。羅莎麗亞只好解釋白雲觀是熟人，不好意思賺他們的錢。
「當初欠白雲觀人情的可是杜郎中，干嗎要羅莎姐姐還？」快人快語的四丫問道。
「我只是幫孫道長還人情。」羅莎麗亞淡淡說道，她只是盡一個粉絲的心意。
……
八百個酥餅，做起來需要一個過程，最需要的是烤盤，太白居只有一個小烤盤，一盤一盤烤起來太費事了。
而這時候，就是大家群策群力的時候，李富李貴和沈剛跑遍了全城，又靠關系買到兩個大烤盤，就連蘇莫麗也幫忙拖了一個過來。
注1︰曲水流觴，古民俗，每年農歷三月在彎曲的水流旁設酒杯，流到誰面前，誰就取下來喝，可以除去不吉利。