大唐營養師 第二卷 保健篇 第一百一十章 酥酪(下)

作者 ︰ 高樓望月

唐朝尚武,請君暫上凌煙閣,若個書生萬戶侯。這武將向來待遇優厚,的確不是當廚師能比得了的。羅莎麗亞也不比了,她笑著搖搖頭︰「這可真是封妻蔭子,我看連子孫的飯碗都掙出來了。」

說到子孫,她突然現徐思順不見︰「同同呢?」

「剛才還在這兒啊?」夏家慧也慌了,孩子怎麼不見了?!

「姐姐你別關鍵,他大概跑外面玩去了,我馬上出去找!」羅莎麗亞先安慰袁紫煙,這可是孕婦,不能受驚的。

袁紫煙這個當娘的可是最鎮定︰「沒事的,同同是自己回家了,他剛才和我打招呼了。」所以她才能氣定神閑。

「剛才?!」羅莎麗亞和夏家慧怎麼沒看到?

「就是你們看家具時,同同沒興趣,打手勢告訴我他自己先回家了。」袁紫煙說道。

「自己回去行嗎?」夏家慧還是擔心,這麼小的孩子認識路嗎?再說好歹這也是國公之家,找幾個下人看著孩子有什麼麻煩的。

「同同已經練熟了,他不是一次自己回家了。」袁紫煙笑笑,她意味深長的看了羅莎麗亞一眼,「小孩子也需要鍛煉的。」

「自己回去就好了。」羅莎麗亞也笑笑,她敢百分之百肯定徐茂公是玩了「影衛」的把戲,畢竟只是四、五歲的小孩,鍛煉之余暗中也需要大人保護。

等大人們看過房子,逛過家具店回來,徐思順果然已經在家里了。

「這是我寫的字。」徐思順拿著幾張紙給母親看,證明他是回來學習的。

「真乖。」袁紫煙親親兒子的小臉蛋兒,「你陪妹妹去玩吧。」她可不會把孩子困在書山題海里,雖然唐朝也有死記硬背的明經科考,但這不是四歲多的孩子該考慮的。

「妹妹和宛如姐,還有青琴姨都在翩翩妹妹那兒,我還是去找旭哥哥吧,我不想泡在女人堆里。」徐思順一本正經。

羅莎麗亞和夏家慧相互莞爾。

袁紫煙好笑之余還得問問︰「泡在女人堆里?這話你是听誰說的?」這可不是小孩子自己能想出來的話。

「上回我去軍營,听田叔叔這麼說應叔叔。」徐思順想想回答母親。

田將軍和應將軍都是徐茂公的部下,所以袁紫煙不會怪兒子,她得找丈夫,問問他是如何治軍斬?

酒樓是要交給夏家慧當家的,該怎麼裝修羅莎麗亞決定放手。她可不能冷落丈夫和女兒,所以接下來的日子她主要就是和葉青帶著女兒逛街。

上回羅莎麗亞在並州也待了月余的時間,可是怕傳染給圈起來了,疫情解除後又匆匆回了清河,根本沒好好看看這古代有名的並州城。

如今是貞觀之不台,並州也是繁榮富貴的氣派,最重要的是羅莎麗亞現在手頭也有錢了,雖然比不上徐茂公錢多,但至少看見喜歡的差不多都買得起。

「我現,並州的牛羊真不少。」羅莎麗亞對袁紫煙說道。

「你打算買幾頭回長安養著,好做女乃油?」同是穿越來的袁紫煙一听就明白她的打算。

「這里的牛女乃都好貴。」羅莎麗亞訴苦,「我一直想,女乃油不好做,至少我做女乃酥類點心也好,可一打听價錢,根本不是平民能消費起的。我知道宋朝有乳酪掌供造酥酪,是專供皇家享用的,但我以為這貞觀之治,怎麼著也能便宜些。」

「牛羊本來都是草原上的,並州跟突厥、奚族等地經常交易,牛羊在這里倒是不少,價錢也不貴,可你買回去有地方放牧嗎?」袁紫煙考慮實際問題。

「沒有。」羅莎麗亞嘆氣,長安那兒都是耕地、耕牛,要是只為了牛女乃而養牛,也是件奢侈事,這成本決定售價,還是不能大眾化,「等咱有錢一定開牧場買女乃牛……」

現在沒錢開牧場買女乃牛,但並州的乳品這麼便宜,羅莎麗亞至少要在這兒吃到解饞為止。而就拿並州城的酥酪看,在這里買五碗的錢,在長安最多只能買一碗。

酥酪,就是牛女乃凝乳,《齊民要術》就有記載著用牛羊乳的作酪法,所以這食物雖然珍貴,但唐朝已經有了,有錢就能吃到。而陳夫人當初參加點心比賽做的玉露團,就是高檔女乃酥類點心。

羅莎麗亞向來推廣大眾化飲食的,所以各種女乃酥點心,她只是在並州試著做給大家吃,至于在長安普及,看來還要等等。

總吃羅莎麗亞做的點心,小孩子們也都和她熟悉、親熱起來。

「羅莎阿姨,你看!」徐思順跑過來,給她看手中的東西。

羅莎麗亞看過去可是嚇了一跳︰「這是鷹吧?」就算是家養的也不能由小孩子這麼捧在手里啊,萬一傷到怎麼辦?

「這只是鷂鳥,不是鷹。」徐思順一臉你少見多怪的表情,「阿姨,你怕它?」

羅莎麗亞趕緊搖頭︰「不怕。」她可不能在小孩子面前露怯。「這就是鷂鳥啊?」她也好奇,這就是被李世民塞到懷中悶死的那種鳥?

「它叫飛之,可是它一點也飛不遠。」徐思順嘆口氣。

「飛之?這名字有意思。」羅莎麗亞看著這胖嘟嘟的鳥兒,這種體重能飛遠才怪。

「這名字是我爹爹起的。」徐茂公一心希望這只鷂鳥飛走,免得它被媛媛把毛都撥光了,但妹妹的這種愛好實在不淑女,徐思順是不會宣揚出去的,免得人家笑話他教妹無方。「小心!」他這一走神就看見羅莎麗亞伸手要模飛之。

羅莎麗亞急忙把手縮回去,看著已經劍拔弩張的鷂鳥,她可是心有余悸,幸好徐思順喊得及時,幸好自己手縮得快,可誰知這胖乎乎的鳥兒這麼凶?可這種鷂鳥不是無害的嗎?不然怎麼敢獻給皇帝玩?

「飛之從不讓女人踫的,它被……嚇過,心時有陰影。」正確說,媛媛見了飛之就拔它的毛,害得飛之對女性一概高度警惕。

「它不讓女人踫?」鷂鳥還有這個毛病,羅莎麗亞可是和一次听說。

「我只是讓你看看飛之的,誰知道你自己就伸手了,不過阿姨你膽子也太小了,飛之從不啄人的,它也就是嚇嚇你。」飛之真要容易傷人,單旭也不敢讓徐思順一個人拿走它。

是你叫得嚇人吧?所以她才誤會這鷂鳥會傷人的,羅莎麗亞無奈的笑笑,她還能和這麼小的孩子斗嘴嗎?

徐思順笑嘻嘻的︰「我去找翩翩妹妹,告訴她阿姨膽子好小,阿姨怕飛之。」

他轉身要走,羅莎麗亞忙攔住他,三個月大的翩翩是听不懂她們說的話,但她怎麼能讓有女性恐懼癥的飛之接近女兒。

「同同,你等一會兒再去,阿姨先問問你,你知不知道這世上最大的一道菜是什麼?」羅莎麗亞是想利用小孩子的好奇心轉移他注意力。

「知道啊。」徐思順卻馬上給出答案,「是烤全駝。先把煮熟的雞蛋塞入魚肚子里,然後把魚放到雞肚子里,再把雞放進烤羊肚子里,最後把烤羊放入一整頭駱駝的肚子里烤成。」

「原來你知道,」羅莎麗亞干笑,「誰告訴你的?」

「我爹,不過他不許我吃駱駝肉,他說人類有雞鴨魚肉那麼多吃的,不需要再殘害駱駝了,駱駝的作用就是沙漠之舟。」徐思順回答。

安允辰是環保主義者,對這個回答羅莎麗亞不意外,可怎麼再轉移這孩子的注意力呢,羅莎麗亞看著一直安順的在徐思順手上的飛之,心里可一點也不敢大意。

「同同,阿姨上回做的點心好吃嗎?」羅莎麗亞又想起來美食誘惑。

「好吃。」徐思順的眼楮亮晶晶,「我最喜歡吃珍珠燒麥。」

「那阿姨做給你吃。」羅莎麗亞笑眯眯,成功了!

晚上吃飯時,面對桌上的飯菜,徐思順就不肯動筷子了,「我下午吃飽了,羅莎阿姨請我吃了珍珠燒麥。」

「你怎麼又麻煩阿姨呢?」袁紫煙教育兒子。

「是羅莎阿姨主動賄賂我的,她怕我向翩翩妹妹告狀,說她膽子小,害怕飛之,其實阿姨啊,」徐思順一本正經的又看向羅莎麗亞,「你有事可以直說的,咱們誰跟誰啊。」

眾人都低頭偷笑,羅莎麗亞卻是哭笑不得,她的燒麥可是白賄賂了。

「你呀,又拿飛之嚇唬人!」袁紫煙不忍羅莎麗亞尷尬,捏捏兒子的小臉蛋,象征性的訓斥他。

徐思順馬上躲到父親懷里︰「飛之一點也不凶的,是吧?」他尋找援助。

「飛之是不凶,但你不吃晚飯怎麼行,等睡覺前又該餓了。」徐茂公考慮的是兒子的營養健康問題。

「睡前我再吃些點心好了。」徐思順不在乎。

「點心也是你羅莎阿姨做的,想吃好吃的你還敢得罪她,不怕她不給你做?」徐茂公提醒兒子。

徐思順這下馬上乖乖道歉︰「下午和你開個玩笑,對不起,阿姨你別記仇啊。」

羅莎麗亞實在無言,她能和這個五歲的孩子記仇嗎?不過徐茂公的教育方法也有問題,這要是她不會做好吃的,徐思順還會道歉嗎?

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