搜讀閣小說閱讀網轉眼到了八月十四,這中秋節是個傳統大節,就是現在國家都把中秋節定為國假!
林府往年一樣忙亂著,各種回禮,節禮的采買和配備。賈敏把林黛玉叫到身邊,和李嬤嬤教導著如何安排府中各項事務。黛玉本是通透的,稍一指點便明白了,只是不願意作聲,遇到和自己想到的不同的作法,更會仔細的把娘和自己的做法細細的比較。
林如海也在書房中應酬著幾個官場上的朋友,幾年相處下來,大家都知道這林老爺是有些清正的過分,不喜應酬,不愛虛禮,所以大家略坐一坐便起身告辭。
林如海樂得清靜,便叫來林忠交待︰「今明兩天凡有送禮奉承的全部不見,你親自交待門口知道,事情不急不重要的就不要通傳了。一會你去安排兩抬轎子,中飯我和太太帶著兩玉兒去林家鋪子悅來酒樓吃飯!只管悄悄的。你安排好了就帶著林孝兩小子回家過節去吧,府中這兩日也不用你來操心了。明天我只和孩子們一起湊點樂子,你到十六早上回來。」
林忠一听很高興,但是有點擔心的說︰「老爺一家子難得出門子吃飯,身邊沒有個人伺候著恐怕不便,不如讓林孝和林順也跟著,有事情也有個人招呼著。」
林如海本不想人多,但是一听也有點道理,便點了頭。隨後便林忠去安排事情,林如海回到屋子里,看到黛玉正規矩著坐著,听賈敏講著府中事務。
賈敏看到他進來,便說︰「林老爺不去前面應酬著官家,怎的跑到屋子里對這不起眼的家務事關心上了?」
林如海坐在黛玉身邊,笑著說︰「林夫人,今兒個有個應酬要勞駕您親自去呢,不知您願意賞臉不呢?」
這語氣,二人竟當著小黛玉的面調起情來!
賈敏紅了臉啐了一口說︰「不正經,你還不知道我是最不喜歡那些拍馬屁奉迎的場面子,還拿這話噎我……今天可是老爺請我?」她一下子想起前些日子林如海的許諾,便明白了。
林黛玉一听兩眼放光,當下坐不住了撒著嬌︰「娘,快應了爹爹吧,我去招呼弟弟知道吧。」
這時林星玉正好走到門口︰「姐姐,我都听了林伯說了,是去新開的林家鋪子之悅來酒樓呢。你還不讓清竹姐姐給你打扮打扮去。雪雁這會子都把你的新衣服拿出來了。」
林黛玉再也不管了,來不及說話,便撒腿跑出去了,惹得林如海直搖頭︰「這哪里有個大家閨秀的樣子,這規矩早些都應該教了。」
林星玉好笑地說︰「爹爹,姐姐只是一個嬌滴滴的女孩子,硬拿著陋俗磨挫她,失了本性才叫人心痛呢,娘說是不是。」
賈敏也趁機說年齡小,身子弱之類為黛玉開月兌。又笑著打趣說︰「林老爺第一次請客,不知銀兩帶足了麼,那林家鋪子里的菜又貴,我們可是不會給你省一分的只管點好的。」
林如海含笑應了她,這才問了星玉最近的學習情況,知道張大人三日前就告了假,在家里應酬,怕沒人管著就只是玩起來。林星玉便說每日和黛玉還是主動去溫書練字。
等黛玉打扮好了只帶了雪雁過來,幾人才起身從後門乘了轎子走了。
林孝林順二人沒想到老爺會想著去林家鋪子吃飯,心里著急,怕這下子露了餡。又沒有時間去交待周掌櫃的。這一路又見少爺安安靜靜的,太太也並沒有暗示什麼,想必有了主意,便不再胡思亂想,只管走一步看一步吧。
走了半晌停了轎子,一家人下了轎子。
林如海站在門口看了看,果然也被這「五色食品圖文」吸引了,仔細的看了,心中倒是極為肯定。
另一邊一個大白紙板上寫著︰「太平盛世慶中秋,林家鋪子中秋節前後三天節日大酬賓,老客戶所有菜肴酒水九折!每桌消費滿十兩送秘制點心一份和餐後水果拼盤一個!」
又見並排另一個大白紙板上只寫著幾個上聯,上寫著︰
「天若有情天亦老;誠征下聯
天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半;誠征下聯
水底月為天上月;誠征下聯
截止到中秋節當日如有人能對出其中任意一聯,贈銀十兩,對出兩聯,贈銀三十兩,全部對出者,贈銀五十兩!」
這十兩銀子已是普通老百姓半年的收入,更別提三聯全對就可以得銀五十兩!吸引力可想而知。
所謂「文學青年,老學究,自以為有大才奇才的,附風作雅賣弄風騷的雅客們」,或圍成一團左右商量推敲搖頭晃腦,或雙眼緊閉,眉頭緊鎖嘴里喃喃不停的,或獨自靜立作思考狀的竟有數十人之多。
林如海沉思片刻,不發一語。又抬頭看了招牌上‘林家鋪子之悅來酒樓’金色大字才準備進去,門口兩個小伙計齊聲招呼︰「歡迎光臨」。
林如海領著賈敏,兩個孩子,後面跟著雪雁和林家兄弟倆。領班剛迎上來,看見林孝林順居然態度恭敬的跟在後面,便是一愣,馬上機靈的開口招呼著引著幾人進去。
只見大廳里面只有兩個空桌子,其余的都是客滿,領班輕聲建議︰「客官,現在大廳有兩個四人桌空位。樓上有三間雅間是空的,不知您的意思是…」
林如海一看便點頭說︰「去樓上吧。」
幾人又被引著來到樓梯口,被另一位領班前來接住。那周掌櫃正低頭寫著什麼,此時得到那個機靈的領班的暗示,一看林家兩個賢佷子來了,發現前面走著的居然是江南的巡鹽御史老爺,先前來過悅來酒樓吃過飯,所以一見便認了出來。
急忙的從吧台走出來,親自替了領班,帶他們上樓,心里想著︰「難怪林家賢佷說主子不便見面,原來主子是巡鹽御史。果真也只有這林老爺林探花才能想出這些前無古人的東西出來!」
怪不得自家夫人從那妹子家回來後總是說他家是不凡的!現在主子來莫非是來檢驗自己的業績?只是看他並不願意答理自己,便自作聰明的以為是林老爺現在不想讓人知道罷了!
周掌櫃把林老爺當成老板主子恭敬的引入‘詠菊間’里面。卻不知真正的大老板是那個花朵一樣水靈的小男孩林星玉正在後面肚子里偷笑呢。
這林如海看著這房里的裝潢點不語,抬頭看到牆壁著掛著一首詩,隨口念了出來︰「
詠菊
無賴詩魔昏曉侵,繞籬欹石自沉音。
毫端蘊秀臨霜寫,口角噙香對月吟。
滿紙自憐題素怨,片言誰解訴秋心。
一從陶令平章後,千古高風說到今
好詩啊,好詩,掌櫃的您可知這是出自何人之手?」
周掌櫃的心里一愣又想開了︰「這是咋回事,這不都是您的杰作嗎,用得著裝成這樣子嗎?」
嘴里頭答著︰「實在抱歉,小的雖說是個掌櫃,可這里的一切都是老板主子的安排。」
賈敏瞧著好笑,便輕聲說︰「海哥,您是請咱們來吃飯的,還是請來品詩的?這站了半天了,也不叫坐下點菜。」
林星玉更是笑得腸子打結,心想︰林如海啊老爹爹,這下完了吧,竟然連自己女兒的詩都不認得。當然姐姐現在還不知道是自己寫的,虧了自己從前讀紅樓夢時記得那些。
臉上忍著,只管和林黛玉四處亂看。
林如海這才罷了,一家子都安坐下來,把菜譜遞給了賈敏︰「想吃什麼太太做主吧,不用為我省錢!」
賈敏看著那些招牌菜系等什麼的,就吩咐盡量清淡可口的上來。
周掌櫃親自奉上一杯龍井茶水,叫來一名領班讓精心伺候著,自己才慢慢的退出去。
林孝二人帶著雪雁站在門口,林如海知道他們必不肯一起吃,就讓領班帶到大廳中,盡管吃去。
賈敏見上來的菜都很精致又不是普通酒樓炒菜用的豬油,那油聞起來有種清淡的植物味道。
每一盤都有領班報出名字及功能︰
「荷葉粉蒸雞︰此系淮揚風味菜。荷葉清香四溢,雞肉鮮女敕酥爛,粉質香糯,咸中帶甜。」
「百花釀豆腐︰外面紅色為胡蘿卜,里面白色豆腐中摻有雞肉蛋清,在梅花模中蒸出,清淡營養。」
「碧螺蝦仁︰新鮮大蝦仁,上等碧螺春,茶葉汁香味濃,有去腥作用。保持蝦仁鮮女敕可口,感和茶汁的清香味。茶葉點綴蝦仁旁,既作配色,又可清口。」
「西芹百合炒腰果︰芹菜不僅清咽利膽、驅風散熱,還能清腸利便,對女性而言是很好的塑身蔬菜。鮮百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神、潤燥清熱、潤肺止咳作用提高機體抗病能力,軟化血管,潤膚美容,延緩衰老。」
「松鼠桂魚︰蘇菜。外松脆,內軟女敕,鹵汁酸甜適口,滋味鮮美。」
還有糖醋排骨,西湖醋魚等就不作詳細介紹。
開胃菜為︰泡椒鳳爪,涼拌萬年青,芥末黑木耳,蒜蓉羽衣紫甘藍。
這一盤盤的菜肴在色香味上都有著全新的理念。
林如海和賈敏都很喜歡感覺滿意。林黛玉和林星玉不管什麼只是不讓筷子閑著,大塊朵頤。
林如海品著那醇厚果酒,和賈敏二人自說著家常。說話間林黛玉同學已干了二杯橙汁,現在又眼巴巴著看著空了的杯子底,林星玉曉得她沒喝過這種東西,那一杯橙汁都要用上五個鮮橙子制出來呢,價格不菲。
他裝模作樣趕忙捂住自己的還未動過的飲料,果然,黛玉輕輕地放下筷子,眼中迅速地積蓄著淚水,團團的,直直著瞅著林星玉,什麼也不說。
林星玉不好意思的火速奉獻出自己的杯子,另加一個大大的笑容。才見林黛玉迅速「雨過天楮」。
這情形連林如海二人都看到了,相視一笑便叫了門口的伙計為林星玉再端上來一杯隻果汁!
吃到餐後水果時,林如海看著伙計端上一個大盤子,上面有紅,黃,綠,紫四種顏色的不同水果,切成月牙兒的形狀,拼成一個大大的「心」型圖案。
看著這麼有趣的圖案,林黛玉有點舍不得吃了。
林星玉看著她的模樣笑著說︰「姐姐本是懂得,回去何不自己做幾個來孝敬爹娘,省得在這里惹得咱們看著流口水!」
林黛玉心里盤算著明天就是中秋必定要把這水果拼盤做出幾種讓家人瞧瞧的事情,才和他們一起愉快的吃起來。
飯後,林如海要來紙筆,要考考黛玉和星玉,讓二人對門口那三對聯子。
賈敏心想,這回有意思了,竟考起出題的老板了。自己也不禁心庠靜心里思考著那三對子。
不一時,林黛玉對出︰天若有情天亦老,月如無恨月常圓。
林星玉裝模作樣的寫出︰
天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半
今夜年尾,明日年頭,年年年尾接年頭。
賈敏也興致勃勃的加上︰
水底月為天上月;眼中人是面前人。
看這一家子,除了冒牌林星玉外,哪一個不是才華四溢的主,那一身的才氣想要掩都掩不住。
這些名聯可是林星玉在網上看過,在學校里曾經玩過一時。
你看現在,林黛玉才多大啊,賈敏不過一家庭婦女,吃飯功夫竟把自己費心八啦找來的千古名聯給對齊了!如果多幾個都如此才華的人出來,那咱這酒樓還夠不夠賠的!
賈敏瞅著林星玉直笑,大概想著這對聯銀子到底是誰來出吧。
再看林如海那一臉高興的樣子,但是又是清高到「蠢」的地步,只把這三付對聯折好裝進了衣袖內,竟不提去要那銀兩。便起身結賬走人。
這回去的路上,轎夫們感覺這兩頂轎子明顯的沉了,可見這一家子真沒少吃啊,也可見這林家鋪子真是了不得,連這麼看不上酒樓吃食聞名的林老爺都酒足飯飽,被掌櫃的親自送上轎。少有的送了兩字︰「不錯!」
周掌櫃看到轎子走遠了,心里有點暈,還在回味著不錯的意思呢,听說這林老爺極少去吃外面的飯食。得了「不錯」已是非常高的評價了。如今看來林老爺對自己總算滿意,想起剛才結賬時候他的銀兩本不願意收下,見林孝打了眼色,自己只好按「老客戶」的級別待遇收下十二兩。
自己的這個老板真是別具特色。既然他不願公開,自己就會自動忘記這個事實。
領班上來詢問剛才是哪位老爺,周老板鄭重地說︰「以後只要看到這幾個人,一律用最好的來招待!」領班心領意會,記下了。
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