「那個…大妮兒啊，你家現在不賣煎餅果子了，這雞蛋以後還要嗎？」。自從知道孟家不賣煎餅果子了，最著急的是陳大嬸。孟家不賣煎餅果子，就意味著不再需要那麼些雞蛋，她的財路可不就斷了。
將籃子里的兩大根蓮藕放下，孟憲紅了然的笑笑，道。
「嬸子，雞蛋的事情你就放心吧，還是按照咱們說好的辦。要是我這邊不要了，我會提前知會您的，一定不會讓您白白損失了。」
沒把話說的太死，孟憲紅將當天的雞蛋錢給了對方，提著雞蛋離開了。現如今她雖不賣煎餅果子了，但面館里還是需要雞蛋的，只是不如以往要的多了。
陳嬸笑著把孟憲紅送出門，看著孟憲紅走遠了，才滿臉猶豫不定的倚在門框上，目光愣愣的不知道在想些什麼。
「哎呦，孟家大妮兒可算是走了……娃兒他大娘，俺和你說的事情你想的咋樣了？你趕緊的給個實惠話，俺這心里的石頭也好放下來」一個身材矮小面色精明的中年婦人從屋子里探出身來，四處瞧瞧，看孟憲紅走遠了才拍拍胸脯噓了口氣。
只見她拍拍身上的塵土，三步並作兩步走到陳嬸身邊，狀似親熱的挎住陳嬸的一只胳膊，神色有些焦急的說。
「娃兒他大娘，俺可是看在咱們是一家人的份上，才把這件好事告訴你的你可得好好想想才好……這些日子孟家賣煎餅果子可是掙了不少錢，你們住在鄉下不知道，俺們家可是住在鎮上的你是沒看見喲每天他們那個小攤子前邊都排滿了人，那孟家的老瘸子收錢收的手都軟了她孟家大妮兒每天從你這拿這麼多雞蛋，你心中應該也有個數的。你說……咱們要是也干這一行，那掙錢的不就是咱們了嘛」提起孟家，矮小婦人不屑的撇撇嘴，呸的一聲，一口濃痰吐到地上。
「……他們老孟家也不知道撞了啥子邪，竟然放著好好地買賣不干了，去開了個什麼小面館，那不是還要白白給別人送房錢？一家子敗家玩意兒……不過這樣也好，省的跟姑女乃女乃搶生意」
陳嬸厭惡的瞥了眼對方搭在自己胳膊上的手，黑乎乎的指甲縫里滿是黑泥，都不曉得多長時間沒洗過了。那腦袋上的頭發也滿是油光，看著都能擰出油來，心里不由暗罵一聲，懶婆娘
不動聲色的抽出胳膊，陳嬸滿臉親和的笑容，說起那煎餅果子的事情來，她也動心呢誰也不會和錢過不去不是？
「這，這生意好是好，可那是人家先想到的法子，咱們一聲不吭的學了去，那不是讓村里人戳脊梁骨嗎？而且，這個體戶小商販的名聲可不好听啊，那都是日子過不下去的破落戶才會做的…這事，你大哥他不一定能同意啊。」
矮小婦人一听這話，眼前一亮，知道大嫂這是已經動了心了，現下只是面子上有些過不去，只要她再添把火這事準能成第一次做生意，她心里也發毛呢，拉上了大嫂，生意即便是虧了，她的損失也能小一些。
「哎呦，大哥那咱先不告訴他，等咱們悄悄賣幾天掙了錢，大哥知道了一定不會生氣的，誰見了錢還能不親？到時候，大嫂你給大哥買上二兩好酒，小意奉承幾句，這事情不就過去了？」
矮小婦人得意一笑，仿佛為自己能想到這樣的好法子，而感到自豪。
「等賣了錢，咱也扯上幾尺的確良，好好地做幾身衣裳，也嘗嘗那城里有錢人才吃的起的黃桃罐頭……」說著說著，矮小婦人就吞了幾口口水，雙眼越發的發亮，仿佛已經看見自己過上了闊太太搬的生活。
陳嬸不屑的看了對方一眼，心中想著這懶婆娘果然是個不會過日子的，只想著自己如何如何，卻從不想家中孩子男人半分。
不知道若婆婆還活著，看見了她這幅模樣，會不會氣的背過氣去？
不過對方說的話，卻也著實說道她心上了。每每看見孟家大妮兒從自家拿走那麼些雞蛋，她就眼紅的不得了。
煎餅哪家女人不會做，憑啥就只他孟家能拿來賣錢？對，這是老祖宗傳下來的，她這不算是偷了孟家的，沒必要覺得對不住對方。
陳嬸心思回轉，越想越覺得自己沒錯，這窮苦日子她算是過夠了。有錢的是大爺，別人願意說幾句就說幾句，反正又少不了一塊肉。
當下便答應此事，和弟妹李春花兩人進屋商量去了。
孟憲紅自然不知道陳嬸家發生的事情，她此時正在空間里抓雞撈魚呢。
將從空間內抓出的10只母雞放到院子里，這幾天串串雞的原料就靠它們了，老爹他們問起，就說是從水村收的。
家中沒有多余的水桶，孟憲紅干脆就拿了洗腳的大木盆，刷干淨裝上水，把從空間逮的4條大草魚放了進去，她準備再做些魚丸賣賣。
有老爹在店里看著，今天她就不用再去面館了。
逮了兩只老母雞殺了，將雞斬成大塊和蔥姜大料扔到鍋里煮著，等一會兒做串串雞用。說起這雞來，孟憲紅還真有點舍不得這些母雞，這些雞才剛長大，正是下蛋的時候，這一殺白白沒了多少雞蛋啊。
孟憲紅用刀背把魚敲死，一邊用刀去魚鱗，一邊回想著魚丸的做法。想起鮮香幼滑的魚丸，孟憲紅就開始咽口水，魚丸做好了，能有好多種吃法。可以涮火鍋，可以做湯，也可以炒菜，樣樣味道頂呱呱，讓人欲罷不能。
將一條魚殺好，洗干淨。刀從魚背順著魚骨使勁劃過，魚就切兩半了，取魚背的肉，將脊刺削掉，把魚皮貼著案板，刀貼著魚皮把魚肉和魚皮分開就行了。魚肉直接剁成泥，什麼時候覺得魚肉有膠性成團了，就是好了。
還有魚皮和魚肉中間那一層紅色的肉要去掉，不然會加重魚丸子的腥味的
將剁好的魚肉，放入一個大碗里，加入少許鹽，再倒入蔥姜水，一點料酒，用筷子順時針的攪拌成糊狀，以可以抓成球為準。
等孟憲紅做完魚肉泥時，鍋子里的雞也煮的差不多了，做串串雞的雞肉不必煮的太爛，熟了就成。把雞肉從鍋里取出，放進一早準備好的涼開水中，將水翁放在籃子里吊進水缸里冰著。
這一步是為了利用熱脹冷縮的原理，讓雞肉更加緊致細女敕，本來是要用冰水的，但是這里沒有冰塊，孟憲紅就只好用土辦法了。
鍋子里的雞湯盛出來，放在一邊，以後多煮幾次雞就成了濃雞湯了，做雞湯面或者給家人喝都是不錯的。
重新把鍋子里加入熱水煮開，然後孟憲紅就右手拿個調羹，左右開弓開始擠魚丸，擠一個就放鍋里一個。剛開始的時候，孟憲紅還有點生手，做得多了，漸漸地就找回了感覺，不一會兒一大碗魚肉泥就用完了。
撈出魚丸，放入藕片燙熟斷生，再將雞肉去骨切成薄片，孟憲紅便開始著手準備吃串串雞所用的蘸料。
涼雞湯一碗，用白開水也行的，放入鹽，料酒，芝麻油，還有多多的紅亮辣椒花椒油和芝麻，雞精的木有，就不放了。
然後把各種食材串串，放進蘸料里……嘗一口，那個美味啊，鮮香麻辣，夠爽快當然也有一種口味是甜的，但孟憲紅不喜歡吃，就只做了這種。（芒果流口水啊啊啊啊啊~~~）
竹針是老爹和大哥江子一起削的，不曉得他們從哪里弄來許多竹子，孟憲紅只是說了一次，他們就給辦好了。
怕小五小六吃不得辣，孟憲紅又做了一碗不太辣的蘸料。然後把之前剩下的魚頭和魚骨和雞骨頭放進鍋里，扔上一塊老姜，隨它慢慢炖去。順便拿了不少的雜面窩窩放在篦子上，借熬湯的功夫熱熱。
（此處篦子是芒果這的方言，有兩種意思，一是那種竹子做的密齒梳子，古裝電視上常出現。另一種是蒸包子蒸饅頭用的，帶眼撐子，有竹制的也有鐵質的……大家可不要誤會啊，俺麼寫錯，不是用竹梳子蒸饅頭=。=惡寒……）