冰淇淋裝在彩色塑料杯里，約有拳頭大小，上面插著木片勺子，十幾種口味排成一列，五顏六色的，煞是好看，又透出涼涼的白色霧氣和異樣香味，格外吊人胃口。
兩個小混混心中激烈斗爭，這人先把他們打了一頓，再請到冷飲店來吃冰淇淋，委實讓人模不著頭腦。
廖學兵見他們呆滯猶如木偶，拍桌子道︰「不吃？不給面子是不是？或許你認為醫院的營養餐更有味道？」
兩個混混暗道︰「好漢吃得眼前虧，以後約齊人馬再找你算賬。」抱著冰淇淋啃了起來。
「好吃麼？」廖學兵語氣溫和，好似好客的主人︰「在炎熱的海濱初夏能吃到冰淇淋，可真是幸福的人生。」
兩人言不由衷地說︰「好、好吃……」
廖學兵馬上就是一巴掌過去︰「好吃？那你們為何這般表情？死了老娘還是吃大便吃習慣了？應該開心一點嘛，保持笑容，對對，就這樣，說說你們的感覺，別讓我看出你們在演戲。」
兩人臉上是燦爛仿若春花的明媚笑容，心頭卻在滴血，吃一口便手舞足蹈地贊道︰「太好吃了！又甜又膩，冰涼可口，簡直是天下第一冰淇淋，天啊，如果以後吃不到這樣的冰淇淋我怎麼辦？我的心好痛，我的生命、我的愛情、我的人生都要融進冰淇淋里面了！」
那淒涼而酸楚的笑聲混合著《g弦上的詠嘆調》的樂曲，讓人听了情不自禁的毛骨悚然。
鄰座的兩個學生情侶剛從洗手間親熱出來，看到四個形象威猛的壯漢在狂吃冰淇淋，其中兩人上身光著膀子，皮膚黝黑發亮，面容說不出的凶惡，居然捧著一杯「春日草莓」贊不絕口，那口水橫流、雙目緊閉的陶醉表情對比夸張強烈，學生情侶一時神經恍惚，以為進入了某部搞笑電影的拍攝現場。
廖學兵有心要給林天看他訛詐的手段，點起一支香煙說︰「好了，吃也吃夠了，先自我介紹一下，我叫廖學兵，是菜刀幫的老大，我旁邊這個，是菜刀幫的老二，流星追月、八步趕蟾、鐵蹄草上飛，人稱下流版貝多芬，猥瑣版莫扎特，版柴可夫斯基、提琴一曲奪天下的冷面殺手林天，你們也報個名字。」
那兩人一個叫做闌尾勇，一個是皮條陳，都是碼頭幫里的小角色，對「菜刀幫」的名頭聞所未聞，當下小心翼翼問道︰「廖老大把我們請到這里來，有什麼吩咐？」
廖學兵說︰「你們在碼頭幫里混得怎麼樣？」
闌尾勇恍然大悟，說︰「莫非廖老大想加入碼頭幫？我可以為您引見青眼彪，以您的身手和勇氣，絕對是幫派里的金牌四二六，每天好吃好喝，不用干活，待遇極其豐厚。據我所知，會里給他們的薪水不下萬元。」四二六在江湖黑話里的意思就是紅棍，打手，四乘二十六加四等如一百零八，意指水滸傳一百零八個好漢，其中武松手執紅棍，因而得名。
「老子好好的菜刀幫老大不當，去給碼頭幫當打手？你給我講講碼頭幫是怎麼撈錢的。」
闌尾勇沒敢隱瞞，說︰「呃，主要是走私，從南朝鮮、東南亞等地進貨，一般是家電、香煙、名酒，能有百分之兩百的利潤。也有客戶委托我們搞槍，這里的關防比其他地方要松得多，中海常有人下來拿貨，上周就來了幾個大人物，我們也不知道是誰。」
廖學兵沒指望兩個小混混知道碼頭幫的核心機密，說︰「我一沒本金，二沒渠道，也搞不來走私。碼頭幫還有什麼撈錢的方式？」
「賭博，開地下賭場，賺的是外國船員的錢，就在假日大酒店十樓，您要有興趣我帶您去。」
「還有呢？」
闌尾勇頓時臉色有些尷尬︰「還有其他手段都是不入流的了，比如在碼頭扒竊，設局詐騙，玩仙人跳，向附近的漁民出租漁船，還有就是替人看場子收保護費。那間加勒比酒館是青眼彪罩的，老板每個月固定給他幾千塊，出了事情由他擺平。不過青眼彪手下也有十幾號弟兄，還有幾間歌廳、游泳池都是他的地盤。」
「那麼，你們怎麼收保護費，出了什麼事才需要出面？」
「這個簡單，關于稅務、執照、水電方面的東西，自然他自己搞定了。像酒吧、歌舞廳那類的場所，平時本來就龍蛇混雜，什麼人物都有，常發生打架斗毆的事件，那都是牛逼沖上天的人，打壞了東西不肯賠償，這時我們就得上前警告警告，還有詐騙的，比如他放個死蒼蠅在酒杯里，然後說你不衛生，我們也得拎刀子過去讓他把招子放亮點，也就是這些上不得台面的事兒。」
廖學兵笑道︰「說來說去也只是沒品的打手而已，我以為有多復雜。一般情況下收多少錢比較合適？」
「像加勒比酒館的生意比較火爆，起碼要五千，其他不怎麼樣的，也要兩千以上。」
「我明白了。」廖學兵招手讓服務生過來結賬。賬面七十三塊五，老廖只扔了一張二十塊的鈔票過去，服務生也沒敢說什麼。
闌尾勇兩人松了一口氣，賠笑道︰「廖老大，既然沒我們的事，我們先走一步，就不耽誤您了。」
廖學兵把菜刀擱在桌面上︰「等等，把身上的錢全部掏出來，我知道你們有錢，別等我搜身，那樣可是不好的。這是收保護費，別以為我搶劫。剛才林殺手想砍你們，被我嚴厲地制止，等于救你們一命，算是保護過了。」
兩人只覺屈辱異常，不過對方一掌抽爆大腸半張臉皮的場面歷歷在目，不敢輕舉妄動，還是花錢免災算了。街頭小混混平時喜歡賭博，剛才又給錢給另一個兄弟帶大腸去醫院了，基本沒多少錢在身，掏掏模模，翻出**十塊的散碎零錢放在桌面，瞥眼見到廖學兵緊抿嘴唇，臉黑得如同鍋底一般，知道他並不滿意，一咬牙把脖子上價值兩千多塊的18k金鏈子扯下來。錢財乃身外之物，像大腸那樣可不值得，好歹也蹭了他一頓冰淇淋，不算太虧。
廖學兵掂著鏈子，指甲在上邊一摁，微顯細痕，色澤明亮，果然成色很足，心滿意足地笑道︰「你們可以走了，要想月兌離碼頭幫加入菜刀幫的話，我隨時歡迎。」
平白得了一條金鏈子，林天又是歡喜又是羨慕又是佩服，只覺跟著兵哥混或許真有卡拉贊歌劇院演奏《partita》，漂亮女孩子獻貞操的那一天。
回到市里在海濱路找到一家便宜的小旅店住下，林天在加勒比酒館只有幾件換洗衣服，一身了無牽掛，不必再去理會。雖然旅館無比簡陋，沒有熱水，沒有電視，充滿嗆人的霉味，但兵哥可是說了，這一切就是建立地下世界新秩序的開端，安心住幾天吧，我們將來會有總統套房的。
懷著對未來不可預測的惶恐和期待，以及廖學兵答應過兩天帶他去酒吧賺錢的承諾，林天在蚊子的轟鳴聲中度過了一個難眠的夜晚。