當文玉打開蔣智送來的糖漬鮮花,一股熟悉的、馥郁的香甜氣味沖了出來,這是玫瑰花的特殊的氣味是玫瑰是記憶里的鮮花餅的味道,是愛情,是戀人的手心的溫度。
文玉捧著花罐子,閉了眼楮,這美好的味道一層一層包裹住她,她的淚水,來了。
前世的三十年,從沒接收過一朵,這樣的花。在遇到梁山的時候,也沒享受過這種嬌弱的待遇,情人節前夕,他說︰「如果有來世,我們再相遇,我一定送你玫瑰花,我要為你,種一片玫瑰園如果,有來生。」
現在,文玉就活在來生里,可是,梁山,你,在哪兒?我的玫瑰莊園,在哪兒?
「文玉,你怎麼啦?」是小峰,怯怯的拉著文玉的袖口,眼楮里滿滿的緊張與擔心。
「我沒事,是這花太香甜了,我太喜歡了你聞聞」文玉擦擦眼楮,把罐子遞到小峰臉前。
「這叫什麼花?」小峰細細的聞了聞,問。
「這叫玫瑰花,是一種要送給喜歡的人的花。」文玉喃喃的解釋。
「你這麼喜歡,那我以後就多多的找來送你」小峰很認真的樣子。
「你呀,長大了以後,送別人吧」文玉被逗樂了。兩個小毛孩子,談論送玫瑰花的問題,太不合時宜了還是現實點,把這浪漫的玫瑰花吃到肚子里去吧
「小峰,今兒咱做玫瑰糖餅吃,好不?」文玉樂呵呵的問。
「哼」那 筋的娃,扭頭就走,不理人了。
「娘,姥娘,咱發點面兒,做鮮花餡兒的糖餅吃,好不?」文玉自顧去灶房找援軍去了,那個小性子的娃,一邊兒涼快涼快去好了,咱不慣這臭毛病
其實文玉最想做的是鮮花餅,具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,在現代廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載︰「四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。鮮花餅曾深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點︰「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」
「得做個烤箱,一定得做」端著罐子,文玉暗自下定決心。愛吃的人,怎麼會被用具的欠缺而阻住對美食的向往?
「玉兒啊,大呼小叫的,要做什麼吃的這是?」姥娘迎出來,接過文玉手中的罐子。
「是花瓣醬,咱包糖餅吃吧」文玉打開蓋子,一股甜香味沖出來。
「好聞我啊,先給你發好面,等面團餳好了,就听你的指揮,你讓姥娘怎麼包,姥娘就怎麼包。」老人自從來到文家,一直都樂呵呵的,臉色也紅潤了許多,走起路來一陣風,干起活來特利索。
文強去學堂聯系文樂與安平讀書的事,郝掌櫃把安平全權托付給了文家,自己呢,還在做超市事宜,一說準備超市,文玉就止不住的捂了嘴樂,就沒見過這麼磨嘰的男人,自家的店都營業一段時間了,他倒好,還在籌備,繼續籌備。哎難產的超市哇
文樂和安平呢,正在瘋狂的享受入學前的快樂時光,兩個娃如同兩只野猴子,上躥下跳,現在,听到又有了新的東西可吃,迅速圍過來︰「姐,什麼糖餅,甜的麼?」
文玉憐惜的給這娃一個腦 ,可憐吆,長這麼大,沒吃過糖餅都「玫瑰花瓣的糖餅,又香又甜」
「文玉姐,你的小尾巴呢?怎麼沒跟著?」細心的安平發現了異常。
「小峰啊,在店里呢,你們去找他玩唄」文玉指指店鋪的門後面露出的一只腳。
「嗖」,那只腳收了進去,人家還在慪氣哩
文強很快就回來了,滿頭的汗,他擦著臉,自己先笑開了︰「這見到先生,緊張哦文樂,安平,別跑了,去看看書,人家先生說了,得帶你倆去考考,要是個愚笨的,還不收哩」
那倆相對著做個鬼臉,又大聲答應一番,勾肩搭背的去屋里找書了。
文玉等不及文強休息好,湊上去比劃︰「爹,我想做個這樣的平底鐵鍋,能蓋嚴實,再盤個跟這鍋配套的灶,能烤東西吃呢。」
文強真是個好樣的,他蹲著身子,在地上隨著文玉比劃,「這樣?那樣?」直到完全弄明白閨女的意思,才直起身子︰「等下午沒客人了,我去鐵匠鋪子給你訂做去,這個灶,我自己盤就行,包你滿意」
「謝謝爹」文玉深感有幸,遇到這麼開明的爹,可算撿到寶了
一天中最忙碌的時刻過去了,盡管小峰還有些忿忿的不平,依然勉強又跟在文玉後邊了,他很寂寞的哦。
一家人收拾好了店鋪,回到院子里、灶房、鍋台,各忙各的,訓練有素的樣子,文玉伸了一根食指,戳一戳面團,很松軟,開了
「姥娘,來包糖餅啦」「小峰,你要是想包,得先洗手」文玉吆三喝四的聲音透著歡快。
等姥娘和小峰都洗了手圍在案板前,姥娘揉面,文玉把玫瑰花醬取出一大塊兒,抓了把面粉,再倒些白糖,摻起來,「呶,這就是餡兒了」
等姥娘把面團揉好,揪了劑子,按圓, 成面皮,文玉把玫瑰餡放進去,包嚴實,再扣過來用掌心壓一壓,光滑的面團上沒有意思痕跡,「看不出來了吧?」文玉得意的對小峰展示。
姥娘也取過來一張面皮,學著文玉抓了小把玫瑰花餡兒,包起來,不過,她用的是傳統的包花邊的方法,捏出十二個細細的褶子,像個可愛的笑臉,又像朵小花,很精致。
小峰今天可是跟文玉較上勁兒了,他不理會文玉的懶漢包法,反倒津津有味的學起姥娘的花褶來,還真不能小瞧嘍,人家一出手,就捏了個九個褶的糖包,略有些歪斜,像個擠鼻子弄眼楮的小花朵,還很可愛
「哼」文玉也給他一聲,表示自己深深的鄙視,然後,繼續懶漢的操作,捏了個糖三角,又捏了個糖四角,捏著捏著,癮上來了,也不理會小峰了,自己埋頭把四個角變變花樣,卷了倆眼楮, 捏出個金魚包來
「這閨女,手夠巧哎這小魚真漂亮」姥娘也贊嘆不已。
小峰也不鬧了,他拿起小金魚,左右的研究,然後,自己去加工深造了。
現在,文玉已經確信,小峰,在對圖案的感知能力上表現突出,且興趣盎然,自己應該給王掌櫃建議,讓小峰專攻繪畫,也許,不久的將來,這是一顆畫壇的新星也不一定呢。
晚飯時,文強回來了,「閨女」人一進家門就大聲吆喝︰「成了哩,那鐵匠說能做,過兩天去拿貨哩」
「爹爹辛苦快嘗嘗我做的玫瑰糖包。」文玉狗腿勁兒冒出來,點頭哈腰的遞給老爹新產品。
「還是我閨女孝順哩」文強那嘴,又咧到耳根去了,「爹洗了手,再吃」
「姐,這玫瑰花,可沒听說過啊」文樂和安平一人抱一個糖包,邊吃邊問。
得,給你們解解惑,文玉放了手中的糖包,袖袖手,一本正經的說︰「這玫瑰花呢,又名徘徊花,還叫筆頭花,更有人呢,叫它赤薔薇花。沒听說過吧?去學堂里好好學學,多讀點兒書,就都知道了」
「姐,這話啊,文家村的先生也說過。」文樂也來了興致,他背起手,站起身,搖頭晃腦,抑揚頓挫的︰「書中自有黃金屋,書中自有顏如玉——」
「哈哈」大家齊聲大笑起來,這個小小的家庭,充盈著的是滿滿的親情。
「這是開什麼聚會了吧?老遠就听見笑了,拍了門也沒人應,就自己進來了。」一個聲音很突兀的想起。
門口,是兩個面熟的客人,肯定是常來吃飯的主顧。「快來坐」文強起身,熱情的相讓︰「嘗嘗我家的糖包,可好味哩」
那倆沒多做推讓,拿了一個掰開,一人一半︰「呵呵,嘗個鮮,你們吃飯」
「真是好吃,又甜又香」那倆客人兩口解決,意猶未盡,但也堅決不肯再吃了。
其中一位看看安平,再看看小峰,滿意的點頭,開口道︰「文掌櫃,我們來,是也想送我們的孩子到你這兒吃飯,大家都說,這倆孩子自從來了你這兒,頓頓吃的好,還越來越懂事呢,你看,能不能收啊」
「這——」文強看文玉,這倆孩子是表現不錯,可自己沒費什麼功夫啊,都是閨女帶著管理呢,這多了,管得過來嗎?
文玉被客人的夸贊已經沖昏了頭腦,她想︰一只羊是攆,四只羊也是放不是?有什麼啊?收唄
一看閨女頻頻點頭,文強有譜了,他直了身子,一板一眼的︰「那把孩子帶來我們看看吧,要是實在調皮,可不能收。」
嗯?這語句怎麼這麼熟悉啊?文玉皺皺眉,想起來了,這老爹,天才啊,這不是剛從學堂里學來的先生的話嗎?哈哈