雖說是湖北地區，其實是在湖北西部邊陲接近神農架地區，與東北相接恰。居民也以漢族為主。我們這一撥知青總共有五個人，三男兩女，一到地方就全傻眼了，周圍全是綿延起伏的山脈和一望無際的原始森林，出了屯子走上百十里地也看不見半個人影。
不過那時候也覺得新鮮，從來沒見過這麼大的山，好多山里產的野味也是頭一次吃到。這附近的山比較富，山貨也很多，河里有魚可以捕魚，山里有野兔，倒不愁吃不飽肚子，還真不愧是，靠山吃山靠水吃水。
我們剛到村子時，正巧村子里幾戶打獵的獵人浩浩蕩蕩的回來了，見他們肩膀上抗的，手里提的都是野味，像什麼野兔子，野山雞，而後面幾人竟然還用兩根胳膊粗的樹枝抬著一只成年的野豬，這頭野豬足足有三百多斤，此時來看顯然已經死了多時了。
此時帶我們進村的王叔朝哪那一伙人說道:老孫，看來這次你們是收獲不少啊，這頭野豬廢了你們不少勁吧！你瞧這至少也有二三百斤。「差不多吧，這狗日的畜生應該是只落單的，這群畜生整天糟蹋田里的糧食，把田里豆子，小麥，拱的東一塊西一塊的，這次踫見我們也活該它倒霉」老孫頭說道。
見那老孫頭，大概有五十出頭的樣子，來的時候就听王叔說，他們屯里有個很厲害的獵手，打槍那叫一個準，年輕時在山里打獵的時候，平常的野豬或是麝子，在林子里躥的再快，都能被老孫頭一槍撂倒。屯子里頭獵戶只要上山打獵，都會把老孫頭叫上，只要打獵時老孫在，基本上每次都會有很大的收獲。
「此時見那老孫頭說道:老王，這幾個年輕人是干嘛的」。王叔說:「哦！瞧我這腦子，這幾個是城里來的幾個知青，是來咱們這小山村，傳授毛*席他老人家的思想教育的。」
「老孫頭:原來是城里來的，這下你們幾個可是有口福了，走！去我家今天給你們做炖豐盛的野味，好好犒勞一下你們。」
此時的天已經快黑了，我們隨著眾人說說笑笑進了村里，村子里面大概有四五十戶人家，基本上都是以打獵為生。我和鐵柱等人來到了老孫頭的家里，老孫頭膝下沒有子女，老伴走得早，家里頭只剩下老孫頭一個人，我們的到來使老孫頭格外的高興，趕緊忙著把今天上山打獵回來的野味給我們做飯吃，跟我們一塊來到這里插隊的還有卓峰，謝玲玲、林怡萍三人，這時玲玲和怡萍也是幫著老孫頭燒飯做菜，幾個人是忙里忙外，甚是熱鬧。不消多時，飯菜都已經做好了，什麼小雞炖蘑菇啊，豬肉炖粉條*、兔肉炒土豆，都一一被端上了桌子，看著滿桌子的野味，把鐵柱這小子饞的口水都快流了出來，老孫頭還拿出了屯里人自己釀的酒，除了兩個女生外，給我和鐵柱、卓峰我們三個人每人都到了一大碗，然後說道︰「這酒我可是藏了十多年了，一直舍不得喝，今天你們幾個知青來了，也讓大家伙盡盡興」。說完之後老孫頭又站起身來，端起裝著酒的碗朝地上倒了一碗酒說道︰「老伴啊！毛*席他老人還記得咱們這偏僻的小山村啊，這不！從上面派來了這幾個有學問的年輕人，來幫咱們發展這小山村來了，你在天之靈也可以安息了。」他說完之後，我們就開始吃飯，鐵柱這小子吃的是，滿嘴流油、不亦樂乎。
吃完飯後老孫頭還給我們講了一些，他年輕時候的故事，其中「挖參」，然而老孫頭談起他們早年間進山挖參時侯，表情卻相當怪異，當時他們有七個人一起進山，一行人在山上緩慢的搜尋著，起初幾天還能挖到了幾株小的棒槌，可之後的一個星期卻無任何的收獲，此時作為「把頭」的老孫頭也是急得不行，當時的老孫頭已經看好了這快區域，絕對會有棒槌，所以又命令大家，在搜索一遍。（到山里尋找人參的過程在行話里叫「壓山」，又稱開山、巡山、壓趟子、撒目草，名目很多。壓山之前先由把頭「觀山景」，選定去哪片山林，這是對山形山勢和樹木植被的仔細觀察，判斷哪里會生長人參。有時候把頭會根據晚上做的夢決定壓山的地點，此時眾人只管跟隨，不能點破。）
此時的天已經擦黑了，老孫頭等人還在仔細的搜索著這片區域，突然靠近中間的人喊道︰「棒槌」。緊接著老孫頭問道︰什麼貨？。又听見中間的人喊道︰「六匹葉」。這時只听見大伙會一齊喊道︰「快當！快當！」（這在東北話中的意思是順利，也有祝賀的意思。）
之前發現人參的那人立即敲兩下樹干，把索寶棍插在人參旁邊。因為發現「棒槌」有功，此時可休息一會抽根煙。老孫頭也點起一支煙歇氣定神兒，準備「抬棒槌」。
老孫頭找到人參之後，接下來就準備挖參，俗稱「抬棒槌」。只見他首先用棒槌鎖鎖住棒槌——然後手拿兩頭拴著大錢的紅線繩，大錢上的年號越吉利越好，紅繩中間繞在人參的主睫上，兩頭大錢分別搭在插在地上的索寶棍和樹枝上，以便防止棒槌跑掉，因為地形復雜，參草不好辨別，怕轉眼不見，有時很難再找到，這時大伙全部跪在了人參前面，然後以草代香，磕頭拜謝山神爺老把頭，其中一人打起火堆驅趕蚊蟲，由老孫頭開始挖參。
挖棒槌是很復雜的細活兒，只見老孫頭用手扒去棒槌周圍的亂草樹葉，然後開出盤子，用「快當鋸」鋸斷棒槌周邊的樹根，老孫頭知道此時不能用斧子硬砍，因為樹根有彈性會震壞棒槌。只見他把細樹根用剪子剪斷。然後用「快當簽」仔細拔除棒槌周圍的泥土，直到棒槌全部根須露出，只見他小心翼翼的清理著泥土，以防自己把那些細小的根須給弄斷。
抬這株棒槌整整了用了兩天多的時間，中間老孫頭和眾人也休息了幾次，人參挖出來後要「打參包子」。老孫頭讓其中一人揭了一塊新鮮的苔蘚鋪好，放上一些原來的土，然後把人參裹住，包上樹皮，用樹皮腰子捆好。（苔蘚柔軟、潮濕、不易干燥，用來包裹人參，利于保鮮。）
抬出棒槌後，要「砍兆頭」，繼續壓山發現五匹葉為首的成片人參，或是六匹葉為首的成片人參也要砍兆頭，在人參附近紅松樹上用刀、斧距地面一索寶棍高的位置面向人參方向削去一塊樹皮，在光滑的樹干左側按幫伙人數刻橫杠，右側按抬出人參的匹數刻橫杠。然後給兆頭「洗臉」，所謂洗臉就是用火燒去兆頭四周的松油，為了保護兆頭幾十年後也能看清，因此放山人往往能在許多年前的老兆頭前找到人參。