食堂招標公告在放假這天終于貼了出來，春喜記下了里面的重要條款，回家仔細跟蕭富有、胡秀枝說起來。兩人不太同意，今年的重中之重是把新房建起來。今年開春，終于選中了一塊地頭，現在地梁都已經打好了，前一陣听說磚頭水泥等建材產品價格上漲，他們就先停了下來，觀望了兩個月，價格幾番上漲又幾番下降。他們已經決定下半年開學之前，一定把房子建起來，下半年民生行業都進入旺季，原材料價格很有可能上漲。
可是听春喜分析了各方利弊，又實在心動。學校食堂根本就是壟斷，只此一家，全校所有住宿生必須進來消費，否則伙食費過期不退。每期二千五百個住宿生，每人五百的生活費，這一百二十五萬的營業額，除去成本各項開支，賺個三十來萬絕對不在話下說起來比肉鋪的生意還劃算只是本金暫時不夠啊，而且要招人手，管理各個方面，他們不擅長，麻煩……還是做著現有的小生意，小富即安。
春喜好一番激情講解，看得父母臉色松動，卻未能下定決心，反而勸她︰「喜兒，你現在的首要任務是搞好學習，賺錢的事有我們，你可不要得不償失。」
春喜撅嘴說︰「可是爸，這麼好的一個賺錢機會被溜走，太不符合你商人的眼光了吧？我們家現在是稍微有點錢，等我們一個個長大，需要的錢也越多，爸媽，你們還要給我們三個攢嫁妝，還要給弟弟娶老婆呢」
蕭富有和胡秀枝絕倒……蕭富有顫危危地說︰「喜兒，你現在還不到十三歲，你出嫁，起碼也在再十年吧？現在考慮嫁妝會不會太早了？」
「嗯，我是有點早了，可是四姨家的三個表姐，特別是大表姐，不是已經開始處對象了嗎？四姨一家前幾年自家生活也不易，還對我們有求必應，我們現在怎麼也該拉拔一下他們吧？姨父做廚師，姨媽過來當廚工，舅舅和舅媽也一起來，當他們是合伙人，年底分紅。」
蕭富有和胡秀枝對視一眼，現在幾個親近的親戚里，四姐一家算是最困難的了。前幾年孩子們小，四姐身體又不太好，只靠四姐夫一家勞作，入不敷出。前年大女和二女在熟人的關系下，到廣東打工，好歹把這些年欠的帳還上了，今年春天又把三女送了出去打工，說是明年也要把房子建起來。現在一家六口還擠在三間屋里，住房還不如他們，而孩子們又一個個都比春喜幾個大，確實有很多不方便。
終于得到胡秀枝肯定，說明天去找四姨和舅舅商量一下。春喜告訴他們日期，暗自提前了兩天，請他們考慮，千萬別錯過。然後自己又拿著計劃書好好斟酌起來，爭取晚上盡量做一份完美的方案出來，明天讓胡秀枝帶去。
一直到凌晨一點多，春喜才把一份包括了進貨、人員管理、工作分配等各項細則都考慮到的方案做好，擺在最顯眼的位置，留紙條提醒胡秀枝明天出門前記得帶出去。
胡秀枝兩人明顯沒想到春喜竟然這麼有熱情，隨便翻了一下計劃書，笑著說︰「先把房子的事放一放，反正這麼多年過來了，也不急在這一時。看孩子做的這計劃書，說不定將來是個女老板呢」
胡秀枝都不反對了，蕭富有自然沒有異議，心里卻有些擔心，「還是讓她好好讀書，亂七八糟搞這些做什麼。」當老板自然是不錯，有錢，可是隨便來一個稍微有點權的，你就得低頭哈腰，不管平時在其他人面前有多威風。嗯，要不要去跟大堂哥打個招呼，問問他看，現在什麼專業最熱門，還是找個穩妥的，將來能夠分配到政府部門就好了……
6月20日是余海洋的十六歲生日，早上隨便吃了一碗面條和兩個荷包蛋，就到肉鋪正式上班了。他對學習不感興趣，成績也不好，家里人提議說去技校學個兩年，他死活不答應，學技術要花錢，誰知道最後效果是不是像廣告里吹的那樣，還不如跟著ど姨父去學殺豬。前兩年賺錢與否不重要，最重要是不用花錢
他對做屠戶的前景很看好，只盼著ど姨家的新房趕緊建好，那時他就能跟他們一起住，每天早上跟著ど姨父一起出門了。現在他在肉鋪幫忙，十一點左右，ど姨就讓他回家，可以回去幫家里做半天活。每天早上天不亮就出門，騎自行車一個小時到達城里，剛好趕上肉鋪開門。如果是跟姨父出去殺豬，誓必半夜兩…就得起來，家里人都不放心那麼早讓他出門。
反正ど姨家的新房馬上就要開工了，年底就能建好，只要熬過這一段時間就行了。ど姨還說要給他工錢，他和父母都不同意，只要求每天能割一斤賣剩下的肉回去就行。
這天生意閑下來的時候，ど姨拿給他一份計劃書，說是春喜準備承包學校的食堂，問他家里有沒有興趣一起來做。
余海洋越看越心驚，實在不肯相信這份計劃書來自一個十二歲的女孩之手。他從來沒做過生意，也沒看過做生意的計劃書，只是覺得看到她這份計劃書，腦海里仿佛就看到了食堂運作的點點滴滴。
余海洋斟酌著說︰「姨，春喜很厲害啊看得我都很心動，只是我家承包的桔子園還有兩年才到期，我爸忙桔園的事，恐怕沒辦法過來幫忙。」
胡秀枝回答︰「沒關系，等一下，我跟你回去，到你家吃中飯，之後你再送我去舅舅家，我找舅舅商量一下。你看著，我去買點東西。」
余海洋趕緊阻攔︰「姨，家里什麼都有，帶點肉去就行了，還買什麼東西。」
胡秀枝一笑，「我去看外婆呢，買點給老人家吃的東西。」
半小時後，胡秀枝回來，手里提著兩個大西瓜，袋子里裝了些糖果，余海洋看著那兩個西瓜說︰「姨，這西瓜也太大了吧，等會你怎麼搬啊？」
胡秀枝笑著說︰「我剛才遇到你們村開拖拉機的堂伯，說好了搭他的車子回去，正好你的自行車也放上去。」
說完就吩咐他去準備收檔，把案板上幾斤肉分成三份，又把之前留出來的大骨和下水拿出來，剛裝好就看到拖拉機來了。
四姨父余良建是個有點見識的，看過春喜的計劃書，心里也暗暗稱奇，計劃書里連現在市場中各種菜的價格都調查過了，還有各種進貨渠道建議。眼看著這是個好的機會，卻被身後勉強保本的桔園拖了後腿，說︰「這個孩子是個有出息的我在家照看桔園，讓你四姐去幫忙，反正海洋跟著你們，忙不開，你就讓他去頂上。」
四姨說︰「我不在家，家里這些事怎麼辦？洗衣、喂豬，家里也一堆的事情。妹妹先去問過哥哥，看你們怎麼打算。我就不去添亂了。」
胡秀枝說︰「反正那桔園都是白費心一場不賺錢的，放著就好了。姐夫，喜兒可是等著你去做大廚師呢，海洋哪能頂得上。」
一家人都笑起來，胡秀枝又勸了幾句，終究只得到他們一個「考慮看看」。
午飯後也沒休息，頂著暑熱，胡秀枝自己騎著車回娘家去了。花了將近四十分鐘，正好趕上胡木林要出門。
胡木林看到胡秀枝嚇一跳，立即讓進門，才說︰「什麼事這麼急？竟然不顧這麼大的太陽？中暑了怎麼辦？吃午飯了沒有？」
這個哥哥平時性子溫吞吞的，面對胡秀枝的時候，總是端出一副妹妹還小哥哥的模樣，胡秀枝笑著進門︰「吃了，在四姐家吃的。我有戴帽子，騎在車上有風，很涼快，就是現在停下來了才覺得大汗淋灕，呵呵。」
兄妹倆一番動靜，把午休的老人和舅媽都吵起來了。舅媽趕緊端來冰涼的井水，胡秀枝大喝一氣，深呼出來，笑著說︰「哇好舒服家里的井水就是好喝，什麼暑氣都消散了」
胡木林看著快四十的妹妹，還像個小丫頭一樣撒嬌，也笑了起來，然後又問，什麼事這麼急。
胡秀枝趕緊拿出春喜擬的計劃書出來，丟給他看自己就去找母親、嫂嫂說話去了。
胡木林一口氣看完，又重頭再看一遍，然後才問︰「這是喜兒的字跡。」
胡秀枝笑著回答︰「主意也是喜兒的，那些都她一個人弄出來的，我們一點沒沾。哥哥覺得這個計劃可行嗎？」。
胡木林沉著地說︰「喜兒學習好，沒想到對做生意也有見解，是個好孩子啊你拿過來不只是讓我看看而已吧？」
舅媽和外婆追問，什麼計劃書，胡秀枝說了一遍大概，引得兩人連連贊嘆。堂屋里的聲音也吵醒了午休的胡暢言，听到家里人對春喜的贊揚，胸悶得厲害。
胡秀枝笑著說︰「媽，嫂子，你們可千萬別在孩子面前說這些話，別讓她听了一門心思都去搞生意，書也不讀了。」
外婆嗔怪著說︰「喜兒是那麼沒分寸的孩子嗎？看你也是個不著邊的，怎麼就教出了這麼優秀的孩子……」
噢……胡秀枝白眼，她怎麼就不著邊了？這話說得，太打擊她了吧？
「承包那麼大一個食堂，我們肯定要請人，想著請別人，不如找自己家人。而且這本金，就算我們把積蓄都拿出來，恐怕還差一點，想著請哥哥和四姐入伙，喜兒在後面不是寫了嗎？最後按入股本金年底來分紅。」
听完她的話，外婆是沒意見，舅媽吱唔著說︰「你哥哥出去了，家里的活怎麼辦？而且錢真有那麼好賺嗎？」。
外婆說︰「家里不是有我？你們都出去了，家里還有什麼活好干的？我自己會照顧自己吃穿，不用你們操心。」
胡木林看看時間，打斷她們，「我考慮看看。你在家多呆一會，等天不那麼熱了再走吧？」
胡秀枝點頭，「我知道呢，原也沒想你們馬上就答應下來。喜兒說她還有什麼要考察的，只等三天後，你們來家一趟，大家一起踫個頭，多考慮到每個方面，五天後才開標呢。」
說實話，胡木林的壓力也很大。現在住的房子是十多年前建的，那時候算是好的，現在明顯不夠住了。將來兩個兒子還要娶媳婦，咳……雖然他們考上大學，會有自己的工作，但家里總不能少了他們住的吧？娶了媳婦，又生孩子……嗯，他已經看好一塊地頭，準備過些年等老大工作賺錢了，就建個三層的小洋樓，一樓他們幾個老的住，二樓分給老大，三樓分給小的……
老大在大學，小的高中，每年的開支差不多在一萬左右，現在光靠他的手藝，漸漸吃力，過兩年小的也要念大學，只怕會入不敷出。若是食堂承包下來……家這邊還有兩個農戶專門種菜，他這幾年走鄉串戶，哪個村哪家人種什麼菜，心里都有個底，喜兒給他安排的職位是采購，還真是有眼光。
喜兒寫著進貨最好直接找農戶，省掉市場中轉一項，需求多，固定貨源，直接進貨，應該比到市場上采購便宜很多。嗯，不如等農田閑下來，他也來種菜算了……總覺得前景很好，很有盼頭呢只看余良建怎麼考慮了，這生意做得來，有錢賺，而且賺得還不少