一把鍋鏟搗江湖 第八十七章︰壽宴獻絕技

作者 ︰ 酸梅湯2011

地瓜等了一下,就在川湘想大聲嘲笑地瓜自作多情時,一個人影閃了出來,把川湘嚇了一跳,「居,,,,居然是你」

來者居然是在蘇府的戰友方大頭,他樂呵呵的說︰「從衙門經過時看到兩個人像你們,就跟過來看看,沒想到真是你們。」

「你怎麼會在這里」川湘高興的蹦過去,「你不是在錦花樓嗎?」。

「我是到處游蕩,那次從蘇府出啦我就離開錦花樓了」他笑著走過來,「游蕩到杭州,錢也花完了,想找個館子干一段時間,怎麼樣,你們有好介紹吧。」

川湘頓時非常的開心,方大頭的手藝她心里是有數的,這樣新店廚房的壓力就小很多了。不過,她回頭看了看地瓜,現在家里做主的可不是她啊。

地瓜走過來接過方大頭手中的行李︰「先到我家休息休息吧。」

說罷將行李丟上車,吩咐鶴年掉頭回家。

到了小店,方大頭嘖嘖有聲的贊嘆道︰「才多久的功夫,你們就開店了,還是在杭州,真厲害。」

「只是小本生意。」地瓜微微一笑,「勉強糊口罷了」

「總比我好蕩來蕩去的,連一文錢的家當都沒有。」方大頭自嘲的一笑,「年輕的時候總以為前面會有更好的,結果闖來闖去發現哪兒都一樣,地瓜,你比我想得明白啊」、

「你若是想安定也不難」地瓜一笑,看了一眼在廚房里忙碌的川湘,「回家就是了方天宇。」

「哼,就知道瞞不過你」方天宇喝了口茶嘆了口氣,「回家?我被那賤人陷害,氣死了父親,現在當家作主的又是那個賤人之子,我若回家,哪有立足之地。」

「那你打算怎麼辦,就這麼游蕩下去?」地瓜看向他,「這麼多年了,你還是放不下」

「我如何放得下,我恨她,可我,,,,也愛她」他仰頭把茶喝盡,然後笑道,「你若不留我,我就走,你若留我,我也不想再流浪了。」

「也好」地瓜給他倒了杯茶,「不過你若泄漏我的消息,我也不會放過你。」

「我知道,從你敢認我我就知道。」方天宇了然一笑,「你的武功恢復了。」

晚飯時川湘知道了地瓜的決定,頓時開心的跳了起來,她拉著方大頭商量了半天菜譜,讓地瓜在一邊一個勁的咳嗽。

川湘莫名的看了地瓜一眼,起身去給他炖冰糖雪梨,方大頭暗笑了半天,收起寫的菜譜,懶懶的問,「今晚我睡哪里啊,上次是你同川湘睡,要不,這次,,,,」

「想都別想」地瓜「啪」的一下站了起來,把床鋪搬到了川湘的房間。

第二天,川湘,地瓜,帶著方大頭和四個小家伙,一大早就來到了新酒店,開始做開業的最後準備,到了地方,方大頭又感慨了半天,川湘也不謙虛,大大的吹噓了一番自己如何的一本萬利。

樓上有兩個住人的小房間,本來想著地瓜,川湘一人一間,現在這能川湘,地瓜一間,方大頭一間,而四個小的,只能晚上去睡包廂了,好在包廂的環境不錯,天氣也越來越暖和,所以幾個小家伙毫不介意,興奮不已。

把油鹽醬醋等佐料都搬到了廚房,酒店掌櫃的牆上新貼上昨天商量好的菜譜,又把特意買來的好酒放在醒目的地方,再掛上招牌,新的酒樓就萬事俱備了。

第二天,在  啪啪的爆竹聲中,「臨湖居」三個大字高掛樓上,四個店小二穿著一色的新衣,在樓前招呼著客人。

川湘在杭州認識的朋友不多,好在有景言沈行兩個重量級的帥哥,很是吸引了些人氣,再加上方大頭也算老少通殺,所以雖然酒店的位置不是很好,但來的客人也不難看,再加上川湘使出渾身解數整治的下酒菜,自然是好評聲一片,而且這個酒店有兩大妙處,一是前面寬敞,停馬車方便,而且川湘還雇了一個人專門照顧馬車,自然讓人贊賞,二來就是後面的觀水平台了,雖然現在荷花荷葉還沒長出來,但是曬著太陽,看著西湖美景,也是很舒服的,所以越來越多多的人非常鐘意到這個平台上來飲酒消遣。

生意慢慢步入了正軌,雖然不是門庭若市,但也十桌九滿,川湘很知足,笑眯眯的正在櫃台打著算盤,卻見一個管家模樣的人進來了,客氣的問︰「這位可是蘇老板?」

「我是,請問有什麼事嗎?」。川湘忙笑道。

「我是林知州府上的管家」

一听是林遠山派人來了,川湘忙從櫃台里出來了,「說來慚愧,這段時間忙來忙去的,都沒時間去拜訪林大人,林老夫人身體可好?」

「好是好,就是饞你的素菜」那管家哈哈一笑,「正好過兩天是老夫人的六十整壽,想起蘇老板到我們府上去做菜不知可否。」

「這可是我的榮幸」川湘忙答應著,用食盒裝了些她做得酸筍,手剝筍,腐乳和春芽小菜,讓管家帶回去,又確認了一下時間和地點,再三保證會提早去準備的。

那管家頗有些感動︰「想不到你小小年紀不但菜做得好,也知道感恩是個好孩子。」

「做人可不能忘恩負義,再說,就是沒這件事,我同林大人也算是朋友不是?」川湘頑皮一笑,「請代我問老夫人,林大人好,到時我一定讓他們吃得舒舒服服的。」

等地瓜從山上回來,川湘忙迫不及待的同他說了這個事,地瓜贊同的說︰「你做得對,林遠山這個人還不錯,值得結交,不過那天你可不能一個人去,我陪你去。」

「本來就要你陪」川湘挽著他的胳膊搖來晃去的,「你不陪我還不樂意呢」

「小傻瓜」地瓜拍拍她的小腦袋,把新采的薺菜等物搬到廚房去了。

上次條件有限,做得是以竹筍為主,不過現在的竹筍大多老了,而且川湘存心顯手藝,自然不想做些重復的,除了保留佛跳牆以外,她還想做些經典的素菜,以感謝林遠山的幫助。

等到了時間,川湘一大早就趕著滿滿一車子菜到了林府,林遠山看起來還是比較的清廉,府邸並不氣派,就是一個普通的三進的房子,但是因為他的身份,這一天也是客人絡繹不絕,見家里招待不下,那些男客都由林遠山招呼著去了酒店,但女客都留了下來,一來陪陪老夫人,展示一下各自的女兒,二來則是嘗嘗傳說中的齋菜。

這還要得益于呂小姐,她交友廣泛,在聚會中時常得意的談起自己陪林大人母子上山吃齋菜的壯舉,一些千金們對她能陪又帥又有地位的林大人暗中咬牙,一些人則對她說得天花亂墜的齋菜感興趣起來,。甚至還有些人特意去林隱寺一探究竟,只是可惜川湘雖然留下了菜譜,可是味道始終要差一些,今天听說正主要來做了,自然萬分期待。

川湘在廚房忙了一上午,終于整治出一桌菜,她擦了擦汗,有些得意的對在一邊眼巴巴的守著的林管家笑道︰「看看,漂亮吧!」

「漂亮,漂亮」林管家直翹大拇指,「沒想到素菜都能做出這麼多花樣來」他忙吩咐丫頭們小心的把菜端上了桌。

這次川湘做的是十涼十熱,取十全十美之意,十涼好說,十熱可是各有千秋,除了佛跳牆,還有五寶鮮蔬,清蒸白玉佛手,金玉滿堂,翡翠玉卷,神仙豆腐,香泥藏珍,半月沉江,蓮花獻瑞,和六味荷香,點心自然是水晶素餃了,看著色彩鮮艷造型優美的菜式,听著寓意深遠的菜名,在坐的小姐夫人們都贊不絕口,林老夫人呵呵直笑,招呼客人快嘗嘗,大家自然迫不及待,品嘗了起來,一時間贊美聲不絕于耳。

「這菜真是又好看又好吃」張夫人指著那蓮花獻瑞笑道,「就說這道菜吧,宛如出水蓮花,造型美觀,豆腐細潤,餡料香女敕,尤以蓮子更香,真是余味無窮啊」

「我喜歡這道半月沉江,湯清味美,清脆芳香」梅夫人笑道,「能吃到這麼好吃的菜,真是沾了老夫人的福氣啊」

「真不知是怎樣一個靈巧人做的,你看這皮,就跟透明的似的,他是怎麼 得這麼薄的啊」一邊的梅小姐夾起一個水晶素餃,研究了半天,不得要領,最後還是決定送入口中比較實惠。

「這個小廚子可不就是個靈秀人物嗎長得跟觀音座下的童子似的,只可惜是林隱寺的俗家弟子」呂小姐在一邊頗為惋惜的說。

「喔?那可真要見見」一邊的劉夫人笑道,「我正好請教一下這道神仙豆腐怎麼做的,怎麼會這麼鮮女敕老夫人可別把這寶貝藏著啊」

「好好,讓你們見」老夫人樂呵呵的吩咐了一聲,就有丫頭下去了。

川湘早猜到會被接見,她一邊把留的飯菜放在桌上,一邊笑道,「這些太太小姐們最是大方,我估計賞賜不少也。」。

地瓜在她嘴里塞了一個餃子︰「乘沒來叫你,多吃些,那些人吃飽了,廢話最多。」

「嗯」川湘就著地瓜的筷子吃了幾口菜,就听到有人叫她了,忙整理了一下頭發,衣服,隨那丫頭去了前廳。

只是她沒想到,這一去,又惹出一段是非來。

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