縴手醫國 第一百零五節 再次進宮做御膳

作者 ︰ 采天靈

萬途帶著于藍來到宮中,于藍先是跟著萬途到皇上跟前領了賞。不過讓于藍吃驚的是皇上對于賞賜之事只是草草過了個場。但是皇上見到于藍之後倒是大大夸贊了一番慶功宴上的火鍋,對火鍋的態度表現的十分熱衷。萬途和于藍當然明白皇上這是想吃火鍋,但是又不想明說。當下萬途就給了皇帝一個坡︰「父皇,難為您對火鍋還記得,孩兒也是很喜歡這火鍋和吃火鍋時候的氣氛呢,正好這藍姑娘也在,要不讓藍姑娘再做一回?」

萬途特意用了「父皇—孩兒」這一稱謂,因為上次在太子宴上,皇上就表明了對氣氛的向往。萬途在這里用了這樣的稱呼,恰恰是點到了皇上的心里。皇上听了當即點點頭︰「好,既然你有這份孝心,那就帶著藍姑娘去御膳房做這個火鍋吧。」

皇上沒把笑意放到臉上,但是萬途卻從萬均帝說的話中听出了明明白白的高興。隨後萬途便帶著于藍跟著行事公公來到了御膳房。

行事公公送于藍他們到了御膳房就離開了。萬途則對于藍說到點的時候再來,就不知道去哪里自由去了。只留于藍一個人到了御膳房。

這已經不是于藍第一次進宮了。想想挺好玩的,于藍每次進宮都是做吃的給皇上吃。想這皇宮有御膳房啊,想吃什麼沒有,可是皇帝居然幾次三番從宮外叫人進宮做吃的,這叫御膳房的面子往哪里擱啊。

御膳房總管食公公以前看到過于藍,就是上次做藥膳和給皇後娘娘過壽的時候有過「合作」。不過這皇上老是叫她于藍去做御膳房該做的事,他食公公面子上也過不去啊。

這次于藍又來到御膳房,食公公的臉色可是夠臭的,食公公還接到皇上的口諭,讓食公公好好的跟著于藍學學,這不就是擺明著打他食公公的臉嗎?讓一個四五十歲的人,跟著一個才二十來歲的女孩子學做菜,不是他食公公夸口,食公公學做菜的時間都比于藍的年齡還要長了,這叫食公公怎麼「學」呀?

食公公心里有氣,見于藍來到御膳房,就沒給個好顏色,只不過皇上既然下旨了,該給的東西都得給啊。

于藍倒是沒注意食公公的態度,畢竟于藍明白,一個公公混到御膳房總管的位置也是不簡單的,要知道多少公公到老死的那一刻,還只不過是個一般的底層公公啊。

于藍客客氣氣的給食公公道了聲好,食公公有些受寵若驚,見于藍也沒有恃寵而驕,倒是恢復了幾分顏色,也回了一聲。

于藍心底明白食公公的心情,腦子一轉開始拍食公公馬屁了說︰「食公公,這次還要您多多指點啊。我這也是嘗試呢,要是沒您這樣有經驗的大師給我意見把握方向,我還真是不敢給皇上享用呢。」

食公公當然知道這是馬屁,不過千穿萬穿馬屁不穿,食公公听了于藍的話,十分受用︰「藍姑娘太過客氣了,听說這‘火鍋’你在太子宴上就用過了,還得到了全體將士的好評呢。哪里還需要我的意見。」

于藍嘿嘿一笑︰「哎呀,食公公您這話說的,那些將士都是皮糙肉厚的,吃什麼不好吃啊,倒是這御膳,那是皇上享用的,我哪里敢像太子宴那樣啊,食公公是皇上御用大廚,是御膳房的管事,很多事情還要向您請教呢。」

食公公听了于藍的恭維,心花怒放,一開始對于藍的不滿仿佛從來沒有過一樣︰「藍姑娘太謙虛了,哈哈哈……有什麼需要姑娘你就說吧,老奴能幫的一定幫。」

于藍看著食公公拽的樣子,知道這個食公公已經被自己說服了,那接下來要在御膳房給皇上做火鍋也就方便多了。早點做好就能早點離開皇宮了。

「哎呀,說到幫忙,還真是有一件事情要公公您幫我了,不知道公公能不能給我派幾個人手呢?最好是刀工比較好的。」于藍當下就跟食公公要起人來了。

食公公一听很是好奇,這要人幫忙都是要手藝好的,這手藝好當然是指火候把握得準,味道拿捏得好的大廚了,可藍姑娘怎麼會只想要刀工比較好的呢?

食公公剛才被于藍夸的開心,當下倒是真心想幫助于藍了︰「只要刀工好的行嗎?這可是皇上要用的啊,馬虎不得哦。」這玩意御膳房出去的東西不合皇上口味,要是皇上惱怒起來,牽扯到御膳房,他食公公也是月兌不了干系的啊。

于藍當然明白食公公的顧慮︰「食公公你放心,這‘火鍋’是不需要燒煮的,那是要皇上自己動手煮的,其實皇上什麼沒吃過,他喜歡火鍋,只不過就是火鍋的吃法比較奇特罷了。在火鍋的味道上,是不會有太大的變化的,所以我想那就得在刀工上做的精致些了。而且火鍋對于所涮的東西的厚薄寬窄要求會稍微高一些,所以想請公公派幾個刀工好的人給我。」

于藍這番話仿佛給了食公公一個新天地。皇上總是嫌御膳房的東西沒有新意,今天于藍這番話倒是點醒了食公公,皇上什麼沒吃過,不就是圖個新鮮嘛。

食公公立刻笑了開來︰「好說好說,這刀工好可是進御膳房的首要條件,你要他切一寸長,他就不能切九分,否則就進不了咱御膳房。來來來,小青子,小于子,小夏子,你們幾個去幫藍姑娘,她吩咐你們做什麼,你們就做什麼。可別丟了咱御膳房的臉啊。」

三個小太監模樣的人應聲來到于藍跟前,等候差遣,食公公問于藍︰「藍姑娘,不知道您要幾個人?不過這過一會就是各宮各房的用膳時間了,人手我不方便給你太多,三個夠不夠?」

于藍忙點點頭︰「夠了夠了,我今天就做皇上一個人的膳食,還不用煮的,三個人夠了。」

然後便帶著食公公給的三個小太監,來到專門撥給她做火鍋的區域里,忙活起來了。

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