掌櫃的用完，放下碗筷，忙稱贊林氏做的東西好吃。林氏連道「孫掌櫃的謬贊了，鄉野吃食而已，只是這口味倒也獨特，因此咱們才來貴樓試試。」
孫掌櫃又寒暄了幾句，話鋒一轉和安平三人說道︰「安平兄弟，你這里稍坐一會兒，我出去處理點事情，一會兒就過來」「掌櫃的有事盡管先去忙」
孫掌櫃轉身朝伙計說到「小安子，將桌子收拾下，上壺好茶再上幾樣果點，好好伺候著」，吩咐完就和李大廚先出了包廂。
「老李，你剛才看哪大嫂用那粉做的菜，你覺得怎麼樣？」
「掌櫃的，這白色粉末確實好用，加了這粉末的瘦肉很是爽滑，那湯加點那東西就變得稠多了，但又不粘，口感反而變得很滑口。那餅也不錯，QQ的，口感奇特。掌櫃的，這粉不單單這兩樣吃食可以用，我剛看那大嫂做了下，我們在很多湯里菜里多可以加上這東西，這東西做出來的口感絕對是獨一家的，老李我吃過那麼多美食，就沒見過這種吃食！」
「听了這麼說，這白色粉末用處倒是很多了。」
「掌櫃的，這東西你可要拿到手啊！不是我自夸，有這東西，我多創造出十來道美食是不在話下」
「知道了，我有分寸」老李又殷殷的叮囑了幾遍，才轉身朝廚房走去。
孫掌櫃想了一會兒，才轉身往包間走去。敲開門︰「安平兄弟、嫂子，不好意思，剛去處理了點事情。，讓你們久等了」「哪里，掌櫃的要操心這一大家酒樓，本就很忙了，是我們打擾了掌櫃的才事」坐了這麼久，安平才進來時的緊張感，已經去掉不少，現在這些場面話也是越說越溜了。
孫掌櫃坐下，這次他也不打太極了，直接開門見山的問到︰「安平兄弟、嫂子，你們這勾芡粉剛去試了下，我倒滿看好的，你們既然找到這里來，想必自是有意要出手的。只是不知道你們這東西打算如何出手？」
安平和林氏對看了一眼，立馬緊張了起來。他長這麼大，還沒和人談過生意。而且這地瓜粉市面上還沒有，也沒個參考價格。昨晚他們一家人商量了半天，安平和林氏本打算照著上等面粉的價格來的，只是雲秋和清峰堅決不同意，他們說這地瓜粉市場上沒有，物以稀為貴，價格自是要往上提。最後商定的結果是先按每斤100文報，至于對方會還價多少到時再看著辦。這價格可比一斗精米還貴，他們雖勉強同意了，但這真正要說出口卻猶豫了︰這價格好像太離譜了點。
雲秋在旁邊看到安平在猶豫不決的，急了，這談生意最忌諱未談先猶豫，這不明擺告訴對方你底氣不足嘛！看老爹這樣子，待會也講不出啥好價錢來了，還是自己上吧！
「掌櫃的，我們這勾芡粉打算一斤賣100文。」雲秋這會也不賣萌了，既然是談生意，還是正正式式的來吧！
孫掌櫃的早就看出安平和林氏是老實的莊稼人，這旁邊帶的小丫頭倒是很靈動，只是今天這是正式談生意，這小丫頭的話能做準麼？因而就疑惑的抬頭看下安平。安平雖覺得雲秋一個小女孩和人家談這些不大好，但女兒既然出口了，他也就肯定了。話說小女兒這一兩年來變了很多，啥事都有主見了，家里最近一些大事好像都是她的主意。
孫掌櫃的見安平點頭，這才沉思起來。一會朝安平說到︰「安平兄弟，你這粉價格賣的可不一斗上等精米還貴啊，我瞧你這粉應該也是食物制成的，100文一斤，兄弟，這是不是高了點？」這價格雖是雲秋提的，但他還是不習慣對著一個小女孩討價還價的。
安平被孫掌櫃這麼一說，登時不自在起來︰就說這價格很離譜嘛，這兩個孩子還硬要報這麼高的價格。正打算將價格降下來，雲秋又出聲了︰「孫叔叔，我們家這勾芡粉雖是糧食做成的，但做這一斤的勾芡粉糧食損耗可不是一點點！再說了，做這粉費時費力的，我們也是出了大力氣。」
孫掌櫃見出聲的又是這個機靈的小姑娘，而安平夫婦都沒表示反對，這才知道，今天和他談生意的恐怕就是這個小女孩了。他走南闖北這麼多年，還沒見過哪個八九歲的小女孩可以擔當主角，談這麼重要的生意的。但孫掌櫃的這幾年畢竟是見多識廣，既然踫到了，也沒存了小看的心思，正色面對起來。
「雲秋是吧，你說的也有道理，這糧食是會有損耗，你們也一定是花了大力氣的，只是這100文的價格都頂得上一斗上等精米的價格了，現在市場不夠景氣的，這價格我們酒樓承擔起來還是很吃力的」孫掌櫃說的雖然委婉，但他認真對待，身上長期鍛煉的氣勢就散發開來。
安平見孫掌櫃的這麼一說，又被對方氣勢一壓，立馬覺得自己提的價格太離譜了，況且這地瓜粉到底用了多少食材，他可是一清二楚的，這下又坐不住了。林氏也是坐立不安的。雲秋見此，趕忙用手將爹爹拉住，一面用眼神安慰，一面趕忙答到︰
「孫叔叔，這勾芡粉的價值不能單單用消耗來衡量！想必你也知道，這勾芡粉市面上沒有，這物以稀為貴，市面沒有的東西價格本就會較高！再者說了，這勾芡粉做出來的吃食口味獨特，您買了這勾芡粉，做出新的菜色來，那就是你們獨一家的。剛您說了這價格偏高了，這價格是否偏高要根據您的收入的增長來定！若是這勾芡粉應用得好，保守估計，您酒樓生意可以上升多少呢？對比您的收入，再回頭看看這100文錢，是不是就不會覺得這價格太高了」
這一番話有理有據的，出自一個小女孩的口中，登時把三個大人驚了。安平和林氏不禁在疑惑︰咱家秋兒啥時候變得這麼能干了！
而孫掌櫃的心里振動更是不是一兩點，這一番話要是出自生意老手自是不足為奇，可出自一個小丫頭。那就很振動了！他自問自己談生意還是很有氣勢的，一些沒經驗的人在他面前甚至沒辦法將話說完整，剛看安平夫婦二人就知道!可這小丫頭竟然一點沒影響？還真是後生可畏。這安平夫婦看起來這麼老實的人，咋生出個這麼機靈的丫頭來的！
孫掌櫃的現在已經完全確認今天和他談生意的會是這個小丫頭了。
「不可否認，雲秋說的有道理！東西是物以稀為貴，看來是我鑽了牛角尖了」雲秋在旁心里暗暗誹謗︰您這哪里是鑽牛角尖啊，你這是打算壓價而已。不過話說回來了，這談生意嘛，自是你來我往的，人家這也是正常的處理方式。話能談到這里，總體而言，這千禧樓還是滿有誠意的！
「安平兄弟、嫂子、雲秋丫頭，實話實說，你們今天得勾芡粉我千禧樓是很有興趣，只是不知道幾位手上又多少這種勾芡粉？若我這邊要的話那可是要大量的要的」
安平連忙回復道︰「我們手上目前有幾百斤」
「孫叔叔，這勾芡粉我們手上目前只有幾百斤，但若您需要的話我們還可以再制作給您」雲秋補充到。
今天遲上傳了……不好意思