農家秋色 第八十四章 吃火鍋

作者 ︰ 邊城秋色

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雲秋片好羊肉、牛肉,湯也熬煮得差不多了,調了下味,火就可以停了,只留灶里的炭火溫著。雲秋指揮兩個丫頭將銅火鍋倒了八分滿的,把買來的無煙碳放進專用銅爐點燃。就出去喊人擺桌子了!

雲秋說要單獨準備,林氏還真就沒進來幫她,由著她帶著兩個丫頭在里面折騰。現在雲秋準備好了,林氏、清澤、清峰、盧睿幾人都忙進來廚房瞧起來!

「秋兒,你這是要好咋吃,要用這爐子燙嗎?」。林氏見雲秋折騰的這些東西就問到。

「是啦!咱今兒吃火鍋,湯都熬好了,大哥、二哥你們端出去啊!小心點,很燙的!」雲秋一面回答一面指揮著。

待東西都擺好,碗碟放好,安平也已經去老院子把二老叫過來!同行的還有清華這小鬼頭,其他的人都出去串門去了!

「秋姐姐,三哥哥說你今天做好吃的啦!」清華這小鬼頭過完年六歲了,很是喜歡黏著雲秋,一進屋子就朝雲秋跑來。

雲秋蹲子把他摟住「是啊!姐姐今天做了好吃的,華兒今天可有口福了」雲秋要把清華抱到椅子上,這小家伙太沉,她還抱不動!安平笑著一把把清華抱了上去!

安平夫婦招呼著眾人上桌,大家坐好後,雲秋把醬料一人分了一份,不喜歡調好的,就自己調。

「秋丫頭,你這啥吃法?還生了爐子,是要燙著吃吧!這法子倒是新鮮」陳二柱看著這一大桌子菜笑著問到。

雲秋笑mimi的回到「就是要燙著吃,這樣吃新鮮!湯是大骨湯,熬得很香了!大家喜歡吃啥就放啥!青菜燙下就好了,芋頭、丸子啥的也是熟的,熱進去就能吃,還有這羊肉、牛肉,我片的很薄吧?也只要燙下就能吃!」

雲秋說著自己動手燙了一片羊肉,薄薄的羊肉在滾滾的湯汁里面打個滾,顏色一變就撈起來,蘸上濃郁的醬料「爺爺,你吃!可好吃了」

陳二柱笑著張了口「那老頭子就先試下……嗯……好吃,你們也趕緊吃,這丫頭還真能折騰,這樣的法子燙的著實好吃」

陳二柱開吃了,大家伙都紛紛拿筷子,學著雲秋的樣子吃了起來。

「呼呼……好吃,秋丫頭,你這次倒沒說大話」清峰一邊不停的燙著,一邊轉頭朝雲秋說到。

徐伯邊滿意的吃著邊說到「確實好吃!我在北方也見過人家用熱湯燙著吃,我也算是吃過的,今兒吃了雲秋小姐弄的,才知道他們太糟蹋東西了!」

北方天更冷,這種在熱湯里燙著吃的法子早就出現了,只是雲秋的作法、準備的湯底、調料畢竟好了不止一個檔次,味道當然更是上了幾個台階。

「秋姐姐,華兒燙不好!秋姐姐燙給我吃」清華也學人要拿這筷子去燙,只是他手短、動作笨拙,折騰半天就放棄了,直接開口央雲秋喂他了。林氏在旁笑著夾了自己燙好的羊肉喂他。

大家一邊說笑,一邊吃著,沒一會兒,眾人的臉都吃得紅撲撲的!幾個孩子吃得尤其開心。果然,在這冬天里,一家人圍著,吃著美味又熱騰騰的火鍋是最美好的事情了……

人多,桌上的東西很快就吃得差不多了,湯也見底了!平兒、青兒又將廚房里溫著的湯底拿出來倒上,又將廚房備用的第二份料端了出來。

「秋丫頭,看來你準備了不少啊!這一大桌子的東西吃光了你竟然還有備用的」陳二柱笑著打趣到。

「那是當然了,總得多備些!大過年的,沒得還讓大家伙吃不飽吧!」雲秋一臉的臭屁。

徐伯笑了「這樣圍著慢慢吃,可不比咱平日吃飯啊!怕是會吃上好多!剛那一大桌子的東西,擱平日咱早就吃飽了,現在這樣慢慢來,大家竟還都吃得下」

「是這樣沒錯!這過年過節的,這樣架個爐子慢慢燙,可以吃上大半天去」

「嗯……這樣好,秋姐姐明兒再做吧!華兒明兒還要吃」清華這小子,這頓都還沒放筷呢,就惦記起下頓來了。

李氏聞言笑著捏了他一下「你個小鬼頭,明兒你不是要和你爹娘去你姥姥家嗎?咋上你二叔這吃這火鍋來啊?」

清華咬了下筷子,皺了皺眉頭「是哦!明兒要去姥姥家!姥姥要給我做好吃的千層糕的!那……秋姐姐,要不明兒你不做了,後兒再做吧!後兒華兒就回來了,秋姐姐再做給我吃」

哄……這小鬼頭話一出口,大伙都笑個不行!雲秋捏了捏清華胖胖的臉頰「華兒,你連後日的飯都打算好了啊!行!華兒想吃,姐姐就做給你吃」

清華才不管大伙咋看呢!雲秋一答應,他又高興的拿筷子吃了起來!

這頓飯吃了一個多時辰,大伙都吃了個肚圓,清峰、書墨兩人更是捂著肚子連道撐著了,惹得眾人笑他倆活該。

吃完飯,二老就先回去了,清華這小鬼頭不回去,黏上雲秋了。

二老回去了,眾人又坐下來泡了會茶,聊了會天!眼看天色不早了,徐伯就提醒盧睿應該走了!盧睿點點頭,起身和安平夫妻說了下,就帶著徐伯和書墨起身了!

盧睿要走,林氏又搬了一些自家做的吃食給他們帶上了。一家人都出來送盧睿主僕三人,盧睿坐上車,朝雲秋幾人擺擺手,回鎮上了!

送走了盧睿,安平家又來人了,是村里幾家相熟的人家!一家人又忙著上茶上果子,招呼起來,家里鬧哄哄的,人來人往不停……

而這頭,書墨駕車,盧睿和徐伯坐在馬車里。

盧睿一坐上車就很是沉默,他性子就不多話,徐伯也沒覺得異常!

盧睿沉默半晌,開口問到「徐伯,書香在咱府上待了幾年了?」

「七八年了吧!這丫頭小時候就進府來了,是老爺給買來的!這丫頭心思細又伶俐懂事的,老爺滿看重的,就派給少爺了!少爺咋突然問起這來啦?」

盧睿用手輕輕敲這車座「也就滿問問,原先咱府上如今跟著我的也就你們三個了!」

徐伯嘆了口氣「是啊!也就我們三了!當時走得匆忙,府里一些人都遣散了!日後我們回府,這些人怕也不好找回來了!」

盧睿沉吟了下「我記得書香比大我兩歲,今年也十六了吧!這幾年來,她對我也算忠心……畢竟跟了我一場,給她找戶好人家!……徐伯你留意下,挑個合適的!」

徐伯吃了一驚「少爺……怎麼這麼突然!」

「也不突然,書香大了,自是要配人的」

「平常人家姑娘是該找婆家了!只是大戶人家的丫鬟一般沒那麼早放出來,大多會再留個三四年!我冷眼瞧著,書香這丫頭怕是也不想出去……」

盧睿抬頭望了徐伯一下,徐伯接著說到「少爺也十四了!要是老爺還在,應該已給少爺議親了!老爺雖不在了,夫人那邊說不定也已經替少爺……」

「娘那邊不可能給我議親!」盧睿開口打斷到。

徐伯瞧眼盧睿的神色「夫人那,不知道少爺情況,也不知道少爺在哪,是不好給少爺議親!不過,當時徐伯一路找少爺的時候,夫人和舅老爺也在派人尋找少爺……咱這段日子在這鎮上雖低調,但畢竟做生意,夫人打听到是遲早的事」

盧睿沉默半晌「母親那里,待時機成熟自會聯系!徐伯剛說書香不想出去?」

徐伯笑了「少爺難道看不出來?書香一顆心都用在少爺身上了……」

盧睿挑了挑眉頭,徐伯繼續說到「老爺在世的時候,就看出來了!老爺見她伺候的用心,也曾許諾,待少爺成年後給她開臉……」

盧睿眉頭皺得更緊了「爹爹竟說過這話?」

徐伯點點頭「所以我說這丫頭不想出去!這幾年她一門心思都在少爺身上了,伺候的也是盡心盡力……」

徐伯畢竟和書香相處了幾年了,對這個一門心為盧睿著想的丫頭,他還是很有好感的,此時也算幫她說情了!

盧睿沉默了半晌……

「徐伯替書香找人家吧!我不會納她」盧睿抬頭朝徐伯說到

徐伯聞言嘆了一口氣「少爺也長大了……既這麼著,徐伯回去就開始選人家,只是書香丫頭那里……」

「書香那我去說,徐伯你自管去辦就是了,多挑幾個!」

盧睿這人徐伯是從小看著長大的,他決定的事情,徐伯知道再勸也沒用!不過這麼著打發書香走,書香這丫頭又一門心思都在盧睿身上……

盧睿沉默了一會又說到「往後我房里不需安排丫頭了,有書墨伺候著就可以了!」

徐伯點點頭,轉頭又說到「少爺前兒吩咐找宅子的事情,徐伯最近倒是看了幾處,有處院子倒是不錯,三進的院子,帶個花園,在鎮南那邊,少爺有時間就去瞧瞧……」

盧睿點點頭「對了,徐伯你有空也打听打听下,咱鎮上有沒大片的土地?離鎮近些,要依山傍水的!」

「大片的土地?依山傍水?少爺這是要做啥?」徐伯疑惑了(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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