農家秋色 第八十三章拜年

作者 ︰ 邊城秋色

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齊氏看到雲香出來,也笑著連說「香兒今兒打扮得可真漂亮,這衣裳頭飾是二嫂給挑的吧!真不錯……」

雲香臉一撇「好看啥好看,不過是人家挑剩不要的罷了」

林氏剛好走了過來,听了個正著,臉上的笑容頓時有些掛不住。只是林氏心疼雲香沒了母親,轉眼笑了笑,也沒計較。

林氏不計較,雲秋可沒那麼好脾氣「香姐姐不喜歡這頭花啊!那正好,我倒是喜歡的緊!挑買時我就想要了,娘就是不給我買,香姐姐不喜歡就還給我唄!」雲秋朝雲香伸手要去。

雲香臉漲紅了「秋兒你啥意思!給點破東西還要回去,你就看我娘不在了,欺負我是吧」說著著捂著臉,小聲的嗚嗚假哭起來!今兒大年初一,昨兒才被訓了,她還是不敢怎麼鬧騰的。

林氏拉了雲秋一下「你個丫頭,也消停點!」

雲秋撇撇嘴「是香姐姐自己不喜歡的啊!她不喜歡我喜歡嘛」

說話間李氏走了過來「你們在聊啥呢!香丫頭這是咋啦?」

林氏剛想開口,雲秋截過去說到「女乃女乃,香姐姐說不喜歡……」

「誰說我不喜歡啦!」雲香听雲秋說了一半,也不裝了,趕忙開口了,生怕真被雲秋把頭花拿回去了。這可是她從小到大唯一一件銀飾品,她可是喜歡的緊。

雲秋朝林氏眨眨眼,林氏好笑的敲了她一下。

李氏過來閑聊了兩句,就自去忙活了,安英、林氏、齊氏也跟著去幫忙。

幾人走後,雲秋拉下臉來「香姐姐,你再這樣沒完沒了的鬧騰,往後別想俺家再給你半點東西!娘心軟,可以不計較,我可沒那麼好說話」

雲香氣的臉發白「你欺負我!你們把我娘趕走了,還在這欺負起我來了,娘說得沒錯,你們家就是一家子黑心腸爛肝的壞人」

雲秋本已轉身,聞言停下來,走了過來「我們家是壞人?我們黑心腸爛肝?我們家再怎麼著也沒想著害人!是你母親,你母親吃里扒外,勾結外人陷害我爹爹!香姐姐你口口聲聲說我家怎麼怎麼著……你咋不去想想你那好娘親到底做了啥?」雲秋步步逼近,雲香被逼得後退了幾步。

「香姐姐,你記住,誰也沒欠著你啥!更沒必要毫無條件對你好!你要不想重蹈你母親的覆轍,往後就收起你那刻薄的性子」雲秋說完,帶著平兒、青兒走了。

雲香呆呆的留在原地,剛她竟被雲秋給鎮住了,忘了回嘴。

給長輩們拜過年,安平一家就先回去了!大過年的,鄰里之間也會來串門,靠得近的親戚也是要招待的。

安平和林氏一回來就提了年禮去給里正拜年了,給里正拜完年,又忙著去給大山爹,三叔公拜年,送年禮!完了要回家,半路上又被拉走吃酒去了。

清澤、清峰兩兄弟在回來的路上就去相熟的人家串門了。雲秋在家里懶得走動,歪在床上和平兒、青兒閑聊、吃果子,地上擺了一盆炭火。聊了沒多大會,梅子、安英兩就相攜著進來了。

「秋丫頭,這大過年的你倒坐床上去了,走,咱也村里走走去」安英過來把雲秋拉了起來

「秋丫頭,走,咱去二丫和英子家去!」梅子也拉她。雲秋沒法,被硬拉著走了,吩咐平兒和青兒看好門。

幾人先朝里正家走去,英子是里正的孫女,和梅子很是要好,和雲秋、安英兩人也合得來。三人在路上走著,一路上忙著叫人喊人,村里串門的叔、嬸等人可是一撥一撥的。雲秋還沒到里正家呢,就被平兒趕來叫了回去。盧睿帶著徐伯和書墨來拜年了。

雲秋趕了回去。院門口,盧睿含笑站著迎接雲秋,身上穿著湛藍色的鍛子新衣,腰圍錦帶,身上披著銀青色狐毛領子披風,長身玉立,神采飛揚。

「睿哥哥,你咋這早,路上冷不?師傅好嗎?有沒一起來?」雲秋上前笑眯眯的問著。

盧睿條件性的要伸手模模雲秋的頭,又放下了「師傅好著呢!冬日天冷,也就沒來了」

「秋兒今兒穿得好看得緊,睿哥哥都不好弄亂了」盧睿停了一下又說到。

雲秋笑眯眯的直點頭「睿哥哥身上穿的衣服也好看!是書香給做的吧!這有貼心的丫頭給打理,就是不一樣!娘以後就不用給你做衣服了!」雲秋笑著打趣。

「說的啥話!嬸嬸做啥我都喜歡」盧睿敲了雲秋一下。

「卻……說的好听,娘不是給你做了一身嗎!咋不穿來啊!穿來娘見了一定更高興!」雲秋閑著抬杠打趣。

「嬸嬸給我做了衣裳?啥時候?」盧睿眉頭皺了一下。

「就那天送年禮我拿去的啊,師傅一套,睿哥哥一套,我拿給書香了!」雲秋隨口說到。

盧睿沒接口,雲秋疑惑的轉頭看了他一眼「睿哥哥不知道?呵呵……書香可能忘了說了!沒啥要緊的!睿哥哥有貼心人打理,娘高興都還來不及呢!咱進去吧!」雲秋隨口說道。

盧睿聞言看了雲秋一眼,轉身跟著進去了。

沒多大會兒,安平夫婦和清澤、清峰兄弟都得到消息回來了。

清峰一進門就說到「盧睿,你個小子,今兒倒是穿得一身新啊!這腰帶繡得真不賴……嗯……都不錯!很是光鮮亮麗」清峰裝著煞有介事的點評著!

盧睿抿著嘴不吱聲,雲秋倒是沒忍住撲哧一聲笑了出來「二哥,你這話听起來咋這別扭啊!你還不如不夸呢」

清峰故作委屈的說到「秋兒這話說的!睿哥兒今兒穿得這麼體面,二哥就說了兩句實話」

林氏伸手敲了清峰一下「還貧……」

「睿哥兒,沒想到你今兒這麼早到!路上凍著了吧!嬸嬸這就給你熱碗熱湯,咱先喝兩口」林氏說著往廚房走去,青兒跟上去幫忙。

安平招呼著盧睿和徐伯、書墨坐著喝茶,雲秋兄妹幾人也在坐著聊天!沒多會兒,林氏端了幾碗雞湯面出來,香氣撲鼻的雞湯面上臥了兩個煎得金黃的荷包蛋!

「睿哥兒,徐叔,書墨,你們先用點,這大冷天的,吃點熱的暖胃!」林氏熱情的招待著!

「嬸,您先別忙,坐下來歇會」盧睿起身說到。

「就是,娘,你先別忙活了,中午的飯秋兒來做!」雲秋拉了林氏坐下。

徐伯笑著說道「雲秋小姐要下廚,那今兒可是來對了,早就听說雲秋小姐說的吃食很是美味了」

林氏笑著拍了雲秋一下「這丫頭,沒事就搗鼓一些吃的,做的東西倒也還能入口!」轉頭對雲秋說到「丫頭,今兒既然開口了,那娘就等著吃啦!」

雲秋笑mimi的說到「那是當然了!你們就等著吧!秋兒今兒好好的做頓好吃的,保管你們都喜歡,睿哥哥、徐伯、書墨,你們現在可少吃點,別到時候吃不下,干著急」

眾人都笑了,林氏笑著敲了雲秋一下「這丫頭,哪里有叫人少吃的!盡瞎說!」

清峰笑著說「秋兒這丫頭,你要說她胖,她還就給你喘上了!」

「二哥你少在這兒說我,待會吃的時候,最會搶的一定是你!不說了,我先去準備吃的啦」雲秋笑著帶著平兒、青兒往廚房去。

廚房里,雲秋叫平兒把櫃子里擱著一個銅盆子和碳爐找了出來!這銅盆子旁邊有兩個抓耳,一個小臉盆大小,吃過火鍋的人一看就知道這是個火鍋盆。

這家伙是雲秋和盧睿逛街時候,路過打鐵鋪,讓師傅給打造的!這火鍋是紫銅打造的,有三四斤重,可不便宜,花了四兩銀子!不過也是盧睿付的錢!林氏當時看到這東西,很是抓了雲秋好好的說了一頓,又要付錢給盧睿,但不用說,盧睿一定不收!

雲秋買了這東西放著,都還沒用過,前幾日林氏還在問雲秋這東西要干嘛用呢!

冬日天氣寒冷,圍在一起吃火鍋是再好不過的事情了!雲秋前世最是喜歡吃火鍋了,火鍋湯底她調得很是不錯,就是片羊肉片她也找出訣竅來了!

大骨湯是林氏早上一起來就放爐子里熬上了,過年過節的人來人往,熬些大骨湯好做湯點!現在正好被雲秋拿來配湯底。羊肉家里有現成的,是女敕女敕的羊腿肉,牛肉也有。冬日里冷,都凍在外面了,雲秋讓平兒拿刀各切了一大塊,放在廚房里解凍。

雲秋先開始配醬,芝麻醬、豆腐乳、蝦醬、香油、細鹽、香菇末、辣椒醬,剁得碎碎蔥、姜、蒜、醬油、香醋……各式調料組合在一起,調出幾款不同口味的火鍋醬出來,又另用小碟子將各式配料分碟裝了,方便各人自己調。

大骨湯燒開,雲秋將洗好泡好的干的香菇、蘑菇、雞腿菇、筍干、紅棗、枸杞等各式調料放進去一起熬煮。又從地窖里挑出庫存的菠菜、白菜,洗淨備用,切好豬血,凍豆腐,準備好粉條、炸芋頭、炸丸子……

涼菜方面,準備了鹵豬頭肉,涼拌海帶絲,腌蘿卜絲……

準備好這些,羊肉、牛肉也解凍得差不多了。要片出薄薄的肉片出來,這肉不能讓它全解凍了,必須趁著半解的時候來片,這時候肉還有些硬,好切,要是都解凍了,那軟軟的,很難片出薄片來。雲秋前世愛折騰這些,片羊肉、牛肉的手藝可是不賴的,讓平兒、青兒兩看得崇拜不已。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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