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晚上，李月姐睡在床上，想著未來，卻突然的想到，家里這豆腐生意怕是做不下去了，當然，不是生意不行，而是沒那個人力啊，墨易如今接了船幫的事情，顯然再也顧不上豆腐檔了，至于年蘭兒，年娘子也說過了，要將船幫的一攤子內務事交給她，那麼她也顯然沒有時間弄這豆腐，而月娥出嫁後就要跟著宣周送靈回鄉，于是家里就剩自己和月嬌了，而她如今這個歲數還沒嫁人，那左鄰右舍的早就是風言風語的了，還有月嬌，還沒有許婆家，不能老這麼讓她拋頭露面，通州不比柳窪，柳窪倒底只是個鄉下，大家都熟識，知根知底的，沒誰會太在意，可這通州，尤其是近年來，隨著南來北往的商客，那風氣便漸受江淮大戶的影響，這女兒家的規矩是越來越重了。
「嗯，或許鄭二嬸子的提議也是一個不錯的路子。」李月姐不由的琢磨了起來，如今整個柳窪的人都入了衛所的籍，也分了屯田，當然，說是屯田，其實全是荒地，讓大家自個去開的。
她想著倒不如留下幾塊荒地用來養豬和養雞，想到這里，李月姐便睡不著了，點了油燈起來，翻看田阿婆留下的那本田氏農經，當年，田家可就是憑著這本書成為淮安最大的農商的，李月姐翻看著書冊，在養殖方面，這部農經里講的了許多立體養殖的方式，比如養豬，用豬糞養蛆，然後將蛆制成粉扮著豆餅或豆渣，便可做為雞和豬的飼料，這樣，雞和豬都不容易生病，而且長的還快，另外，還有，壩內水上養鵝鴨，水下養魚蝦，水中養浮萍，壩上可以養豬和雞，算是共生共長。
如此種種，總之是各方都得到最大的利用。
越看李月姐就越心動，這豬雞魚這些東西要是養的好，那比做豆腐來錢多了，至于做豆腐這一攤子，她可以交給阿女乃和二叔他們，當年在柳窪的時候，二嬸對自己這做豆腐的手藝可眼紅的很，只是那時候自家生計艱難，二嬸一家日子可舒坦的很，自不用拉著他們一起，而如今，一場水災，一場大病，再加上安家，二叔一家那生計還不如自己這邊了，這豆腐活計到是做得，到時候，自己只要配好鹽鹵交給二叔他們就行，畢竟，對于做豆腐農家哪有不會的？
不過有一點也要注意，通州不比柳窪，柳窪那小地方，生意再好，也就那麼點人，收益有限，不會讓人眼紅，可在通州有十幾萬人，再小本的生意，那因為人多，利益都大，更何況她家這白玉豆腐不管從口味還是賣相都招人的很，便是她們之前在這里開了豆腐檔，因著天天生意興隆，已經惹人眼紅了，若不是之前墨風得了時疫，豆腐生意受挫，如今指不得已經有人使壞了，所以如果把豆腐生意交給二叔，這點也不得不防。
而說到底，自家這白玉豆腐最關鍵的便是那密制鹽鹵，因此，李月姐想著，她倒不如賣鹽鹵，到時大家都一樣，也就沒什麼眼紅了，而她只消在鹵香干的時候教給自家二叔一些密制的鹵料，這樣便是二叔生意好一點，也不會惹人眼紅了。
而反過來，她可以跟賣豆腐的約定，凡是在她這里買鹽鹵的，那豆腐渣就得賣給她，這樣，她就又能用豆渣養豬，這樣此豬飼料的問題也解決了。
如此，李月姐想了一個晚了，覺也睡得迷迷糊糊的，一大早醒來，腦袋有千斤重，洗了一把冷水臉才清醒。然後又開始日復日的磨豆子做豆腐，雖然已有了收攤的打算，但豬和雞沒養起來前，還得做，這可是生計的來源。
卯時正，熱騰騰的新鮮豆腐上架，李月姐才吃好早點，叮囑月嬌和月娥看著攤子，她轉身去了二叔家里。
「你是說，你打算教我們做白玉豆腐？」方氏自李月姐進門，便一直冷冷的，這會兒卻是驚訝的插嘴，在她看來，李月姐這鬼丫頭是個精鬼，又自私涼薄的很，那豆腐可是西屋一家立身之本，會這麼好心的教給她？
「那你們自己呢？」一邊李婆子也問。
「墨易接手了年家船幫，這豆腐檔的事情是顧不上了，月娥年底也要嫁人了，墨風還有京城養病，家里就剩我和月嬌，實在有心無力。」李月姐道。
「哦，原來是顧不上了……」方氏拖著長長的音，言下之意不言而喻。
李月姐只當沒听見，跟這二嬸她是沒法了計較了，又繼續道︰「衛所里分了屯田，我打算去開幾畝種種，另外留幾畝荒地養豬和養雞，阿女乃你們過不過去？」李月姐又問。
「那再看吧，如果你二叔做豆腐賣豆腐的話，那過去就不方便了。」李婆子皺著眉道。
「那也是。」李月姐點點頭，又道︰「那等二叔回來，讓他有空去我那里，我好教他。」李二一早就去衛所那邊辦入籍的事情了。
「嗯。」李婆子點頭。
這時方氏又拿了掃把掃來掃去的，這明擺是趕人了。
「大姨……」就在這時，小囡兒跟小炮彈似的沖了過來，到了李月姐跟著，差點就跌倒了，小榮喜跟在後面笑嘻嘻的。
「這走路還沒走穩呢，就想跑。」李月姐抱起她，笑罵道。不過，一看小囡兒，李月姐就有些皺眉頭了，身上衣服髒兮兮的，好幾處破了也沒有縫，頭發雖然梳了，但兩只小丫髻，一高一底，有些亂，李月姐估計著是小榮喜幫著打理的。
「去去去，亂跑什麼，榮喜帶她回屋。」方氏熊著小囡兒。榮喜過來牽著小囡兒回屋，小囡兒扭著身體，一個勁的看著李月姐，扁著嘴巴，李月姐心里那個不是滋味兒，看著小囡兒硬被拉回屋，卻是什麼話也不好說，自家二嬸不喜小囡兒，也不愛搭理自己，如果自己為小囡兒說話，那更會惹得自家二嬸牽怒小囡兒。
只得道別一聲，默默的離開，便是李婆子也皺著眉頭，嘆氣，便是她有些話也不好說。
李月姐有些不是滋味的出了自家二嬸家，隨後便轉過一條巷子，朝碼頭去，鄭家二嬸子的肉案就擺在碼頭邊。
「走，胡屠，居然敢搶我的生意，咱們掀翻他的攤子去。」正走了，邊上一幫子七八個漢子，滿臉凶悍的朝著前面走去，為首的是一個嘴角長痣的四十許漢子，個頭不高，卻墩實墩實的，兩只豹眼，天生就是一股子凶相了。
胡屠？昨兒個，鄭二嬸子去他們那邊收豬時，那隔壁賣針頭錢腦的婆子不就是提了胡屠的名字嗎？同行是冤家，趕情著，這些人是沖著鄭屠家去的？
想著，李月姐便加快了腳步。李月姐緊趕慢趕的，那腳程到底比不過漢子們，等她到得鄭二嬸子家的肉案時，那處已經開打了，開玩笑鄭家在柳窪那一向也是橫行的主兒，鄭屠一把剔骨刀在手，橫在自家肉案前，邊上，鄭鐵犁，鄭鐵漢，鄭鐵柱，再加上最小的鄭鐵水，鄭家四兄弟也都不是怯懦的主兒，這會兒，手上不是板磚，就是木棍，便是鄭二嬸子也抓了一根大骨頭在手上。
「怎麼回事，怎麼回事啊？」就在這時，幾個公差甩著鏈子鎖過來。這也太巧了。
「差爺，這鄭屠壞規矩，搶了我定好的豬，咱們通州人居然叫外地人給欺上了頭，我們能不爭口氣嗎？」。那胡屠抖著面皮道。
「哦，真有這事兒？」那為首的差爺陰陽怪氣的道。
「是的，那是我家的豬，我跟他們說了這豬是胡屠定好的，可他們硬搶了走，我也實在攔不了啊。」一邊隨著胡屠夫一伙過來的一個婆子嘀咕的道，眼神直閃爍，李月姐不用猜都知道，定然是這婆子對鄭家開的價動心了，就賣給了鄭家，結果胡屠夫找上門，她又怕了，這會兒便反水。
「如此，你們還有什麼話說，既是胡屠夫的豬，那胡屠夫你就把豬抬走。」那差爺道。
「好咧，差爺英明。」那胡屠夫拍了拍馬屁，然後招呼著幾個抬豬。
「胡說，她胡說，明明是她自願賣豬的。」一邊鄭二娘子氣的大叫。鄭家幾個小子也攔著。
「怎麼，想造反哪，抬走，我倒要看看你們是不是有那膽兒。」那差爺橫著眼道，手上的鏈子鎖直甩著。
鄭屠父子五人那個氣啊，何曾吃過這等的虧，便想不顧一切的上前。
「讓他們抬。」就在這時，一聲冷冷的聲音傳來，卻是鄭大伯過來了，他永遠是一張死人臉皮，又瘦削，任人看了都心低冒寒氣。他邊上跟著鄭典。
鄭大，那在通州是闖出萬兒來的，幾個差爺還真不敢太過份，不過好在，胡屠夫做事周全，佔著理兒，于是便沖著鄭大拱拱手︰「萬事都有規矩，不是我們不給面子，實在是你家人破壞規矩在先。」
這時一邊胡屠夫帶著人搬了搬了肉案上的肉就走了，幾個差爺說完，也拱手離開。
「大哥，就這麼讓人欺到頭上？」鄭屠氣哼哼的看著他們離去，甕聲甕氣的吼。
「二伯，馬上要開漕了，我和大伯還有大哥，二哥，四哥，七弟，都要跑船，家里沒什麼人，這時候不是置氣的時候，忍一時之氣，以後走著瞧唄。」邊上鄭典也沉著臉道。
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