也就在初平四年的秋天開始後不久，豫章各城縣都接到了太守府的公文。公文要求每個縣推舉三至五名農藝嫻熟的農民，由各縣廷掾帶領前往郡治南昌，參加由郡田曹主持的郡農事會議。
這件事情非常新鮮，可說是聞所未聞，因此各縣長吏一時間都手忙腳亂。他們好不容易選出了中意的對象，可憨厚的農民兄弟一听說要去見官，那可都怕了。倒是有很多人都不信去郡治轉一圈非但有好吃好住，而且還有獎賞可拿。縣吏們好氣又好笑，最後索性直接拿出平日威脅的派頭，這才趕著這些如喪考妣地農民兄弟上路了。
諸葛均發動起來的倒不止是豫章的農民，也有來自北方流民中的精通農事者。他的目的也很單純，那就是要大家討論一下如何才能提高豫章郡每年的農業產量。
起初郡田曹的官吏一听這個議題都樂了︰這還不簡單？豫章郡荒地還多著呢，如今流民大規模入郡，這不正在規劃開墾荒地的事情麼？只要開墾的荒地多了，那糧食產量不就上去了？
多開墾荒地就能多收糧食難道諸葛均不知道？他沒好氣地告訴這幫田曹手下的官吏︰自己要求的目的有兩個。第一，要求做到每年每戶人都能多收糧食，而不只是一郡合起來多收糧食；第二，最好郡里能夠擁有兩種主要作物，其中一種適應當地的多水潮濕氣候；另一種則具備一定的抗旱能力，這樣才能做到災年也能有備無患，不至于旱災年份搞得大家吃不了飯。
這問題可就難了。大家都是采用火耕水耨種稻子，這東西目前也就一年一收，而且它也不抗旱。基本上這江南水網縱橫，一般是不怕的。真要遇上那不好的年景大家也只能去求求河伯潮神之類的神仙打救。而三公子竟然想要靠人力擺平，會不會太難為人了？
不過心里雖然大家一起嘲笑，該接待的還是要接待。于是被選出的這幫子農民精英分子們在滿懷害怕地來到郡治後，卻受到了郡中官員們的熱切歡迎和親切接待。官吏們平日里看不起的泥腿子們如今驚喜地發現，這郡治的大官們一個個比村里的亭長、里長、三老之流還要平易近人。而且這趟邀請他們前來真的是吃住免費，而且住處和伙食都還真不錯。一輩子都趕不上一趟公款旅游的農民們又驚又喜，就是猜不出這太守葫蘆里究竟賣的什麼藥。
等到會議一開，郡田曹把諸葛均那刁難人的議題一擺出來，大家明白了。哦，這是要考校大家擺弄農活的能力來了。
當然，作為一個穿越者，諸葛均第一個就是想到了以前看穿越小說那鼎鼎有名的佔城稻。不過這東西他自己根本不知道具體在那里，就記得仿佛是交趾還是什麼地方，反正挺南的，長什麼鬼模樣那更是兩眼一抹黑。不過咱也不要這麼神奇的物事，一年兩作的稻谷，有沒有呢？
這種稀罕事物大家還真沒見過。來自豫章本地的老農們議論紛紛，可一個個也都說不出個究竟。至于來自北方的流民們，他們種植稻谷的機會就比較少，自然更說不出個究竟。諸葛均轉念一想，也是，這古代雖然信息交流不夠發達，可不代表人民都是笨蛋。如果豫章郡真有這種好用的稻谷，沒理由大家會放過的。
看來稻谷只能放棄了。這時候，一個移民豫章郡較早的北方流民卻忽然發言，提出了另外一個截然不同的方向︰為什麼不種植宿麥呢？若是如今下種，恰好便是這豫章適合種植宿麥的季節。待到明年，麥熟就有收成。
諸葛均聞言十分驚喜，立刻派人仔細詢問那位農民關于種麥的事宜。原來這宿麥比較接近諸葛均前世的冬小麥，秋冬下種，來年收割。而且因為江南地區普遍溫度較北方為高，因此下種時間就會稍遲。這位農民因為是北方流民，卻不太精通播種稻谷，他就別出心裁，在江西的丘陵干旱的地區開墾麥田，因為南方濕熱，春小麥那是不成的，但冬小麥雖然收獲不如北方，不過倒也還能支持生活。
這話卻給諸葛均拓寬了一個思路。如今雖然流民大舉入郡，但北方之人未必精通種稻，而江南地區利于水田，他們不得不適應這個方面，看來必須遣人教導他們種田才行。同時，北方流民慣于種麥，豫章的郡民們可就多半不會了。記得前世江南地區也是能種麥的，尤其是冬小麥的種植，不管數量多少，糧食這種東西能補充一點是一點。何況江西地區多山地丘陵，在那些高處種植水稻需要水源支持，否則就要建設大規模的水利設施，但若是種麥的話，倒是值得考慮的作物。因此也應該請流民中的精通種麥者前往各縣教導種麥，並且下令豫章郡各縣長吏從今年開始大力宣揚種麥事宜。
不過那位流民說的畢竟還是在干旱處種麥。這樣春夏潮濕處種谷，秋冬干旱處種植宿麥，雖然也能形成一年兩收，但諸葛均卻依然覺得不滿足。難道說這水田就沒辦法用來種植小麥麼？他隱隱間總覺得不該是這樣的。前世似乎听說過什麼「稻麥輪種」的說法，這總不會是說如今這種狀況吧？那還叫什麼輪種呢？
不要緊。不懂的東西那就去弄懂，一個人弄不懂就讓大家一起研究。不是說「三個臭皮匠賽過諸葛亮」麼？哦，諸葛亮如今就是咱兄長，不過他還是個正太，再說歷史上也沒听說過他研究過這類話題，貌似他只負責割麥不負責種麥的，看來還是要靠廣大人民群眾的力量為好。
于是諸葛均讓郡田曹當眾宣布，讓眾人回去思考如何能在水田里面種植宿麥的法子。若是有人能想出來而又行之有效，免他家十年田賦，提拔入郡田曹手下為吏，而且另外還有重賞！
本來眾人還對這個異想天開的主意不以為然，可這一下子大家都眼紅了︰十年的賦稅全免，那可能積累下多少糧食啊？而入郡為吏，就是有身份地位的人了，不再是苦哈哈的泥腿子；更別說還外加重賞。這些農民們如何能想到種田還能種出官來？于是一個個都收起了嘲笑的心思，去冥思苦想對策。
諸葛均倒也不急。他非但讓人在這次農業會議上宣布，更派人在豫章全郡如此宣布。他相信獎賞永遠是促進人類工作干勁的法子，重賞之下不但會有勇夫，也會有技術，有發明！既然後世有，而且這些精通農事的農民們又肯鑽研，那再現所謂的「稻麥輪種」那也不過是遲早的事情罷了。
而他如今著急的是需要立刻開墾足夠的旱地，然後調集麥種進行種植。來自江北的流民們對于種麥熟悉，而且他們自己逃難的時候往往帶著麥種，因此這一年的宿麥種植就以他們為主。諸葛均下令豫章郡各縣長吏全力發動配合，更組織精通麥事的流民前往各縣配合教育宣導，同時諸葛均還宣布今年種麥的收成一概不課稅，這就大大刺激了農民們的積極性︰這麼說，種出來的小麥就全是自己的？那當然要努力才成！
但是諸葛均特別下令不得傷害豫章郡各河流湖泊旁的植被，官府組織的墾荒行動必須避開這些敏感地區。很意外地，他的這一想法得到了郡水曹和田曹的全力支持。這倒不是他們已經懂得了水土流失的道理，而是經過這一次水患之後，大家痛定思痛，發現河流兩岸雖然良田取水便利，可是一發水災那淹起來也很便利，反而不如離得遠些，引建溝渠來灌溉保險。而小麥本身就不喜歡潮濕地帶，自然更加不能開闢河岸邊的濕地來種植。總之雖然和諸葛均這穿越者的想法不一樣，郡里倒是一致通過了保護河流兩岸植被的意見。
于是這一年秋收後不久，豫章郡的山區和丘陵地帶的干埠處開始點起了大火，濃煙滾滾席卷天地，經由人力控制的火力吞噬了這些地區的雜草和樹林，將它們化為灰燼，回歸大地變成了養育麥苗的肥料。在火力之後就是人力翻耕土地，按照來自北方老農們的經驗之談，這翻過的土地和沒有翻過的產量相去甚遠。而按照早期進入豫章種麥的流民們的教導，在麥田里又開墾出一些排水的溝道，防止秋冬兩季南方偶爾會增多的雨量帶來的損害。于是在豫章郡民和流民們或生澀或熟練的種麥手法下，一塊塊麥田飛快地出現在豫章郡的土地上。
而在準備麥田事宜的同時，諸葛均也派遣精于農事的豫章農民在官吏的陪同下進入流民的屯聚地，讓他們宣導開墾稻田的事宜。如今平原的荒地也在著手準備開墾事宜，這些土地日後將變成肥沃的良田，成為流民們種植稻谷的地方。來年他們就會在這些田里耕作，種出或許是他們第一次培育的水稻禾苗。
但諸葛均對這些成果依然不是很滿意。一來是「稻麥輪種」這項技術目前還不能實現，而另一個讓他失望的地方是︰按照在豫章郡種麥的老農們觀察後的結果，本郡的很多地區乃是一種板粘的紅色土壤，加上春季經常春雨連綿，對小麥產量的影響很大。換句話說，雖然種小麥可以填補不足，可是產量就大大不如北方了。看來南方還是種稻谷產量更好。可是如今卻要上那里去找適合秋冬季播種的稻種呢？
而諸葛均沒有想到的是，為他提供一舉解決眼前難題思路的人，竟然是之前那個病怏怏地隨著樊阿回來南昌的黃忠獨子，黃敘。