「好了，說說你們各自的名字吧。」等閑雜人等走開，秦兒自覺地把大門關上，只留下自己的人。夏涼這個真正的掌事者也好站出來發話了。
站在一邊的四個人，看著這伙主子們習慣得退到後面，而原本站在身後一言不發卻精靈可愛的小姑娘卻站了出來，神情中帶了幾分俏皮，更多的卻是穩重，有點拿不住注意。
「你們別見怪，這是夏家的小姐，你們以後真正的主人。花前悅膳的所有事務都會由她掌權，你們以後便是跟著她。」夏爹爹看幾個人都看向自己，便出言解釋道。
幾個人你看看我，我看看你，總算暫時接受了現實，但心里都在打鼓，這是大戶人家出來鬧著玩麼？再看一眼後面說要找巡察司的小少爺，更是有些心驚。
「小人德芙，原本是一個酒樓做小二的，酒樓老板前兩天回鄉去了。」灰衣服的馬上開口，夏涼這才仔細瞧起這四個人，開口的德芙，好吧這不是巧克力，夏涼在心里暗笑，臉被曬著有些黑，眼楮咕嚕咕嚕得轉看得出很是精明靈巧，但並無歪氣。而一邊的兄妹年紀顯小，大概不過十歲左右，衣衫洗的很舊，但干干淨淨，男孩和女孩手拉著手，看得出感情極好。男孩稍大一點，站的比女孩靠前一步，堪堪遮住了女孩的身影。夏涼記得一進門，哥哥就帶著妹妹開始把椅子扶起來，並放到角落去疊放整齊。而最後一個大爺，四十歲左右，神情憨厚老實。
大爺也說話了，「老夫姓孟，是簡安城南原本做豆腐生意的，可惜運道不好。」大爺的臉上帶著蹉跎和歲月的痕跡，但是幸而並沒有被命運打倒。
兄妹中的哥哥也開口了，清秀的小臉上還有點緊張，「我叫王一，這是我妹妹小丫，我們……我們，家里娘親生病了，所以就出來……出來看看。」邊上的小妹妹更是一雙眼楮瞪著，小嘴唇緊咬，可憐兮兮的模樣。
夏涼看了，心中不忍。到了異世，最為顯著的一點，便是同人不同命。誒……一旦出生，便已經打下了烙印，即使再怎麼努力，也爬不過那些生來便身份高貴的人。夏涼對重生在夏家充滿了感激，家庭和睦，父親母愛，家境也不至窮困，現在更是小康，而夏爹爹和娘親也給了自己最大的支持。
「很好，我叫夏涼。這家鋪子，叫做花前悅膳，做的吃食是整個簡安城里，甚至落月國獨一份的東西。所以，我們必須找值得信任的人，很高興幾位都通過了測試。具體的工作事項，我想在今後的時間里我們會有時間慢慢地了解，但先給大家一個好消息。夏家的員工，也就是在花前悅膳干活的人，除了告示里帖的，每個月一兩銀子，兩天休假以外，分紅的意思是，三個月內，酒店的流水中千分之一，會平均分給你們幾人，還有今兒沒過來的幾個夏家老伙計。可別小看這塊哦，我相信這花前悅膳，不求做到簡安城里的第一酒樓，也不可能是第三吧。」夏涼眨眨眼，看著幾個人像是吃了雞蛋一樣張了嘴巴，從沒听說酒樓流水還能給伙計分的。
「所以，請大家一定為花前悅膳的未來一起奮斗，我相信花前悅膳不可能局限在簡安。」夏涼擲地有聲，自己一定會開出落月國第一家連鎖企業。幾個人原本還存了幾分輕信，覺得夏家有些胡鬧，但看著家里大人臉色如常，很是支持，而這女娃吐字有聲，落落大方，確實有風骨，心下便多了幾分肯定。
接來下夏涼就正式進入了繁忙期，晚上憋了勁想各色菜單，第二天夏蘭便在夏涼的監督下做各種試驗，直到做出了第一批成品，二十五個菜色，木匠處做出和店鋪一樣風格的木牌，瓖了月白的綢緞邊，掛在一樓的對應花卉前。然後便是絞盡腦汁的宣傳策略，這第一步走不好可別滿盤皆輸呀。夏涼找水如制作了十二種花卉圖，每個月一個花卉菜肴作為主打，讓水如在圖畫上書上菜肴名，再讓書肆照著樣子做一百張出來，加了綢緞，做成書簽，蓋上夏涼找人制作的花前悅膳小篆印章，便是特殊的收集卷。夏涼讓梁洛瑜做為禮物，以花前悅膳的名義給各位皇親貴冑發了請柬，每個請柬中間便夾著這個書簽，美觀漂亮，收集滿12個則免費贈送花前悅膳一次的五福臨門大餐。
五福臨門是夏涼打算做的關于花卉的滿漢全席，菊花養身明目茶，山楂玫瑰冰粥，芒果卷餅，玫瑰紅酒蝦……整整六十個菜，雖然比不上滿漢全席，也算得上很有派頭了。
另外的夏涼還特意把元宵燈會才會出現的彩燈給做了出來，都是花朵的模樣，掛在一樓的門沿處，到了晚上，多了幾分詩意。為了招攬文人，畢竟這種附庸風雅的吃食還要靠他們多多關照，夏涼想出了好多千古絕對，有意思的卻很難的字謎，也掛起來，聲稱只要猜出一個，便可免了一桌的吃食花費。
之後便是確定花前悅膳開張的日子，找了個黃道吉日，夏家一家提前三條便向建安城里的人家都送上一份小吃食，玫瑰司康。玫瑰司康其實是蘇格蘭人的快速面白，它的名字來源于蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並稱為命運的石頭。帶著美好的祝願，味道清新可口，爽脆，不少孩子從剛上任小二的德芙處拿了，追上一條街還想繼續拿幾塊。德芙和王一上街，邊走邊喊城北司府路，花前悅膳開業，全部免金一成。
王一家的具體情況，夏涼已經有所了解，爹爹外出別國打工，一去就是好幾年，到了現在斷了音信，而娘親卻在不久前得了病，原本就貧寒的家庭更是陷入了困境，為了給娘親買藥，王一去了不少的店鋪求個工作，但人家看他年幼，不少欺負便是不給佣金，這次來到夏家，也是因為小丫走累了停下的時候有緣看到的。夏涼讓兩人先領了十兩銀子回家，等干活了從月俸里扣，兩個人淚眼汪汪的，一個勁得要給夏涼下跪。孟大爺代理掌櫃，開始和各處的花農洽談，力求找到最優質的供貨基地，當然這是暫時的，夏涼打算花前悅膳的生意一打開，便到城東買塊地，自己建一個田園，種花種菜，綠色環保。
等全部的工序準備就緒，大家累的夠嗆，歇息了不到兩日，便是開張大吉的日子了。