鳳凰寶藏 第24章 磨刀霍霍向烤羊

作者 ︰

晚上趙星語三人換上蒙古的服裝,周伯和顧鏡文還有些不適應這樣寬大的衣服,把那腰帶束了又束,生怕衣服突然散開,失了儀態。

趙星語模模衣服,又模模頭上的流蘇帽,喜笑顏開。她本來看那流蘇帽的的邊沿窄短,還有個小尖尖,好像起不到保暖作用而且很容易被風吹跑。帶上後才發現此帽有三、四斤重,壓得她脖子都縮短了一截。果然是值錢的東西才有分量啊!

但是對于女人來說,冷不可怕,重不可怕,難看最可怕。這頂工藝精湛的流蘇帽帶在頭上可謂珠簾垂面、五光十色,趙星語覺得自己的腦袋都身價百倍了。

篝火已經點燃,篝火的外圍搭了一圈木台子,部落的人都聚在一起,有些人忙著煮女乃茶,有些人忙著斟馬女乃酒,還有些人把蒙古銀刀放進木盤里端到每個台子上。

蒙古長者太熱情了,居然讓趙星語他們去挑選一只羊羔放到篝火上烤。

媽呀,就當趙星語偽善吧,看著宰羊的事情她可以接受,挑頭羊出來挨宰的事情她可不干。她便指揮顧鏡文︰「你去挑選,看哪頭不順眼就拖哪頭出來。」

顧鏡文磨磨蹭蹭地去了,不一會一頭可憐的羊羔就被牽過來。

一個壯實的蒙古漢子提著銀刀走到羊羔面前,他把袍子下擺塞進腰帶,大吼一聲,一刀就扎進羊的脖子。他那把刀好快,皮啊骨頭什麼的一下子就剝離了,那頭羊掙扎著哼哼幾句就無聲無息了。

人群中立刻迸發出一陣喝彩聲,好多人都在拍掌大聲喊︰「巴圖!巴圖!」(勇士)

趙星語看得膽戰心驚,趕緊把頭低下不敢再瞧。看來這屠夫和醫生一樣,也不是人人都能做的。過了一會,等她再抬起頭,羊羔已經 毛留皮,去掉蹄子、內髒。

蒙古漢子用一根手臂粗的木棍將羊從頭至尾穿上,這時又有一個蒙古漢子走上前,兩人就一手握著木棍一端架在篝火上烤起來。

旁邊的小孩們都圍著篝火跳起舞,婦女們四處走動斟茶倒酒,男人們彈起馬頭琴放聲高歌,趙星語這一座的頭人們開始相互敬馬女乃酒。

這種半透明狀的馬女乃酒聞起來女乃味芬芳,喝起來口感圓潤、滑膩、酸甜,而且度數不高。趙星語喝了一碗只覺得心暖、胃暖,再看周伯和顧鏡文,眼楮眨都不眨就端起第二碗。

周伯一邊喝,還一邊搖頭晃腦,「味似融甘露,香疑釀醴泉。」

趙星語突然就覺得歷史果然有偏差,後世的人說蒙古人喝酒很厲害,那也得看是什麼酒吧?遇上這種低度數的馬女乃酒誰都可以喝上幾碗,要是遇上高濃度的白酒,誰還敢放狂言說︰「自己是武松,三碗照樣過崗打老虎?」

烤肉的味道慢慢飄散開來,趙星語在邊上看著口水都饞得流了出來。

兩個蒙古漢子烤著羊羔就像在表演雜技,不僅一圈一圈的轉著讓羊肉著火均勻,還時而翻個跟頭或者把手里的棍子拋給對方交叉烤,那幾百斤重的羊羔在他們手里就像挽花一樣。

烤了大約二個多小時,烤羊變得焦黃油亮發脆,羊油刷刷的往下掉,讓人看得肚子里的饞蟲都要跑出來,

羊肉還沒有全熟,趙星語就迫不及待地想割塊下來吃,只是她是女孩子,要保持矜持的形象,只好拼命把饞蟲往肚里趕。

又過了一會,幾個婦女端著盤子站在烤羊旁邊,蒙古漢子開始切割外面烤熟的皮肉。削下來的羊肉色澤金黃,外焦內女敕。婦女把盤子放到頭人和趙星語三人面前,頭人們開始高唱贊歌,朗誦祝詞。

趙星語再也忍不住了,連連催促大家︰「吃吧,吃吧,涼了就不好吃了。」說完磨刀霍霍向烤羊,只等頭人吃第一口,自己的第二口馬上跟進。

盤子里的烤羊片大肉多,聞起來異香撲鼻,帶著一股甜氣,吃起來肥而不膩,綿軟鮮女敕,就連肉筋都是又香又脆,嚼感十足。趙星語不習慣用銀刀切肉,干脆不顧個人形象用手抓起羊肉撕著吃,還做著夸張的動作,惹得眾人一陣陣哈哈大笑。

顧鏡文終于找到鄙視她的機會︰「某個人剛才還在嫌髒、嫌臭、嫌殘忍,這會倒吃得挺香啊。」

趙星語充耳不聞,誰有空跟他廢話,沒看姐姐吃羊肉吃得正歡嗎?

剩下的羊肉烤熟後被整只抬到一塊木板上,蒙古漢子在羊頭上挽系紅彩綢,打成花結,羊頭對著西方,眾人又唱起贊歌頌詞。蒙古漢子把羊頭最頂上的肉切下來端給頭人和趙星語他們後,部落里所有的人都一陣歡呼,揮舞著手中的銀刀撲向烤羊。

趙星語只看見那銀光閃動,刀起肉落,不一會一只烤羊就成了一個羊骨標本。一只羊肉太少了,哪里夠部落的人吃啊,趙星語問蒙古長者怎麼不多烤幾只?

蒙古長者解釋道,羊是他們珍貴的生活來源,平時要喝羊女乃,冬天還要剪羊毛做襖子過冬,輕易殺不得,只有來了尊敬的客人,他們才會烤羊款待。

趙星語听得酸酸甜甜啥滋味都有,她一本正經地對蒙古長者說︰「你們是最樸素、最勤勞、最勇敢的民族!相信我,以後您們的子孫中必出一位天之驕子,全世界的人都將臣服在他的腳下!以後您們會建立一個最偉大的草原王國,你們的牛女乃、羊毛都會在世界聞名!」這句話是她發自肺腑說出來的,她真沒吹牛,後世真出了一個偉大的君主成吉思汗,後世內蒙古的蒙牛女乃業和鄂爾多斯羊毛衫也真在世界聞名。

蒙古長者樂呵呵地接受了這句話,他並不知道趙星語悄悄泄露了「天機」,他只是單純地當成了一句贊美和祝福。他端起馬女乃酒,右手高舉,豪邁而又驕傲地大聲宣揚︰「我們真正的蒙古漢子永遠都不是只有強壯的外表,而是有一顆勇敢的心!」

烤羊吃完後婦女們把木板和木台子都撤了下去,兩個烤肉的蒙古漢子開始表演角斗舞,他們相互抱著腰,隨著鼓聲做出各種摔跤的姿勢,抱、踢、蹁、鉤……動作粗獷又剽悍,看似凶猛卻又精準到位,彼此稍觸即離。

趙星語的心跟著一會兒抽緊,一會兒舒展。以後誰再說蒙古人粗魯,她跟誰急!看人家的動作多麼協調,粗中有細,剛中帶柔。

隨後的集體舞蹈中,婦女們揮舞頭巾跳,漢子們月兌去馬靴光著腳丫跳,孩子們做著鬼臉跳……這個盛大的狂歡場面讓所有人都奔放起來,篝火映紅了半邊天,笑聲響徹了整個雲霄。

趙星語被這種熱烈的氣氛感染,也拖著周伯和顧鏡文下場,她跳的是《江南style》的騎馬舞。這種舞蹈蒙古人本來就會,而且跳得更加渾厚、豪邁。趙星語一比劃,大家就立刻勾手跨腿,扭腰擺頭,顛簸起來。

抽筋吧!抽筋吧!讓騎馬舞來得更瘋狂!

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