在蒲飛酒樓一周年的慶典後，戴維利亞的城民幾乎都知道了這樣一個平民酒樓，可就在更多的人聞名而來時，蒲飛酒樓卻歇業了。不過令人高興的是，酒樓是為擴建才歇業的。
而就趁著歇業的幾天，黛菲就陪著妮雅研究糕點。糕點是妮雅的拿手項，要做出符合力斯卡家族身份的糕點對妮雅來說其實是再簡單不過的事，妮雅可以肯定自己會做的那些糕點中大部分的種類人類是不可能嘗過的。所以，妮雅現在研究的糕點就是她從未做過的，于是蒙羅派人送來的那些貴重材料便有了讓黛菲省錢的功效。
就這樣，妮雅和黛菲在研究糕點中迎來了蒙羅•克魯思再次到來的日子。
帶上糕點和萍清液釀的妮雅和黛菲受蒙羅•克魯思的邀請，便與他同坐了一輛馬車。去往克魯思家族的路上，蒙羅了解了一下此次帶給家主品嘗的糕點，妮雅用黛菲教她的那種夸張手法給蒙羅介紹了她「新研制」的糕點冰點與紅岩。
來到克魯思家族時，家族家主提倫•克魯思正在試嘗菜品。蒙羅就帶著黛菲和妮雅兩人站在一旁，並提醒她們出不要聲，黛菲和妮雅兩人點點頭表示明白，就開始細細地打量那克魯思家族的家主提倫•克魯思。只見他年歲雖已過半百，卻沒有一般男人那樣有中年發福過的跡象，而且依然能看出其年輕時定是俊朗不凡，不由地暗暗贊嘆一番。又見他一一地品嘗那幾十道菜品，卻不發表任何言論，直到最後，他才用手指了指一些菜品，對著一旁站著的幾個男人說「這十五道菜品就留作家宴所用了。記下那些菜品，回去想想能不能再做加工吧。」
「家主，能不能讓我嘗嘗那些菜品？」清亮的女聲突然響起，黛菲和蒙羅驚愕地轉頭看向那聲音的來源方向，只見妮雅向前走一步，「那些菜品無論他們加工到何種境地，我都有辦法使菜品的味道更進一步，所以，能不能讓我嘗嘗那些菜品？」
提倫•克魯思看向妮雅，臉上並沒有太多的不悅之色，而其余幾個男人全部都用驚訝的眼神看她，隨後便都哄笑起來，隨即想到這兒不是想笑就能笑的地方，就立刻止住了笑聲，只是開始小聲地議論起來。他們聲音雖小，但議論內容所有人都能听個大概，無非就是「這個小丫頭的口氣也太大了吧」、「這從哪來的小丫頭，說大話的本領也太大了」等等之類的，在他們的眼中，妮雅的話純粹是一個笑話。但黛菲對妮雅的話向來是深信不疑的，尤其是關于吃的，她在瞬間明白了妮雅的用意。因為在之前，自己告訴過她，要抓住克魯思家族，通過他們使蒲飛酒樓名揚下界。
議論聲中，妮雅依然堅定不移地看著提倫•克魯思。提倫•克魯思對于眼前這個敢這樣正視自己並且毫不在意別人的懷疑的女人很是贊賞，于是他假裝無意地咳了一聲。
蒙羅明白提倫•克魯思的意思，便向前一步給提倫行了禮，然後介紹道︰「父親，這位就是我所說的那個糕點師，而這位，就是釀出萍清液釀的調酒師。」
這介紹一出口，那些廚師們就立刻停止了議論，他們都沒有想到眼前「說大話」的女人竟然是克魯思家族大少爺請來的。想到自己剛才似乎還說著不該說的話，不由嚇出了一身冷汗。
噤聲效果很好，提倫•克魯思微微點頭，目光飄過黛菲，隨後又放在妮雅身上，見妮雅面對他時依然毫無懼色，而且神情中也滿是自信。終于，他的嘴角牽扯出一絲微笑︰「先讓我嘗嘗你做的糕點吧。」
對提倫•克魯思的態度，黛菲是有些緊張的，現在見到他並沒有發怒的跡象，便也放下心來，于是拍了拍妮雅的肩膀，給了她一個謝謝的眼神。
妮雅眨眨眼，微笑著遞上她所做的糕點，說到︰「這兩款糕點合稱冰火兩重天，白色的這種叫做冰點，紅色的叫做紅岩，家主可先嘗了我再做仔細介紹。」
提倫•克魯思看著展現在自己眼前的兩種顏色的糕點，並沒有做評價，只隨意拿起一塊白色糕點，頓時指尖便感到一股冰冰涼涼的感覺，眼中劃過一絲異色，嘴角不易察覺地微微上揚起來，心中也暗暗猜測那叫做冰點的糕點究竟味道如何。將糕點送入口中，冰涼之感在口中化開，直至蔓延全身，甜而不膩的味道從舌尖至舌根，化開的糕點自動流入喉嚨。花香從微微張開的口中溢出飄入鼻中。提倫•克魯思毫無預料地打了一個冷顫，可其他人卻看到他臉上滿意的表情。
妮雅很滿意提倫•克魯思此時的表情，因為那充分的肯定了自己又一次的成功。一旁的黛菲也在心里悄悄地高興，她知道，妮雅所做的糕點已經過關了。
嘗完了冰點，提倫幾乎有些迫不及待的拿起紅岩，正準備要品嘗時，妮雅卻開口說道︰「家主，冰點和紅岩的味道是兩個極端，您還是先喝一點萍清液釀吧。」
得到妮雅的提示，黛菲就走上前替提倫斟上了酒︰「這壇萍清液釀是為了這兩款糕點而釀，它的味道和您之前喝到的萍清液釀還有些不同。」
提倫面不改色地听著黛菲的話，但內心卻有一絲期待。萍清液釀他自然喝過，知道它雖是普通材料釀制的酒，但味道雅而不淡，清而不澀，有一種君子之味，不當酒喝，而作餐後飲品是絕佳的。而現在眼前酒杯中的萍清液釀是特地為那冰火兩重天而釀，想那味道定是不差，他又怎能不期待呢？
端起酒杯，一口飲完杯中之酒，酒入喉入身後，他便再也不掩飾自己的訝異了。因為這萍清液釀將冰點的味道在瞬間化解了。酒依然有那雅而不淡、清而不澀的味道，但夾雜在之中還有一種火熱，這種火熱與口中之前的冰涼相融合，匯成一股淡淡的花香。口中之味，就再無其他。
接下來品嘗紅岩，糕點入口，提倫只覺舌尖一麻，也不知是自己的心理作用還是什麼原因，他真的感到自己渾身火熱火熱的。細細品嘗時，他感覺到了那糕點中一定有什麼使自己的舌頭感到麻而不辣。那麻麻的感覺被香濃的甜味掩蓋，造成一種熱而非熱的感覺。而那甜味，雖是香濃，卻依然沒有膩味，甜味過後，又有一絲不易察覺的酸意縈繞舌尖，讓人感覺回味無窮。
嘗完兩款糕點，提倫•克魯思沉默了好一陣。只是看向妮雅，等待她的介紹。
妮雅雙眸微眯，嘴角上揚︰「冰點和紅岩也都是花糕，其中冰點是由月骨朵和白露花兩種花的花瓣研磨成粉後制成，並在烘制過程中逐步添加香料，根據月骨朵和白露花以及那些香料的作用及特性，制成之後將其放置一段時間，糕點屬性就會變寒，而這種寒會氣態化，當人用手去拿之時便會感覺到涼意。而有香料的作用，在品嘗時，你同樣會感覺到涼意，並且這糕點入口即化，就好似冰雪一樣。不同的是，你感到的涼意最主要還是你的味覺在起作用。」
「而紅岩做法更是麻煩，在材料上，紅岩用到了血帝蘭和櫻蘭花還用桃竹珠。家主能感覺到的麻熱意是桃竹珠和蒲思蘭這種香料合用的效果，當然，血帝蘭也起到了作用，而那種香濃的甜味是瑰露起的作用，另外還有那種似有若無的酸味則是夜蘭葉配合櫻蘭花的作用。」
在妮雅挑著遺漏最重點的介紹後，提倫•克魯思已徹底認可這冰火兩重天作為家宴餐後的糕點，也徹底認可了妮雅做糕點的手藝，也願意答應妮雅的請求，讓她品嘗那十五道菜品。得到提倫•克魯思的同意，那些廚師們不樂意也必須樂意了。
嘗完那十五道菜品後，妮雅提出了一些建議讓那些個之前嘲笑她的那幾個廚師開始改變了對她的看法。雖然她的建議只是針對某一菜品添加某一香料，但是她卻是非常細致地說完這些建議，比如在菜品烹制到幾成火候時加什麼香料，怎麼加，再比如原本添加的香料改換成另外一種香料會更好的理由與根據。另外，令他們不敢相信甚至無法想象的是，她所說的添加在菜品里的香料都是一些普通香料，但是從她口中說出的那些普通香料就如同稀有香料一般，功用竟然豐富至極！
盡管懷疑，但是他們在提倫•克魯思的吩咐下，嘗試采用了妮雅的建議後，卻發現所有的一切就如同他們所瞧不起的小丫頭所說的那樣。這時的他們徹底地被妮雅折服了，她對香料的了解不知道超越了他們多少，他們甚至還不能完全明白妮雅提完建議後說的那句「不管什麼食物，菜品也好，糕點也好，酒也好，只要在對的時間添加了對的香料，就會使食物的味道更上一層樓」是什麼意思。
一次又一次地帶給提倫•克魯思驚喜之後，妮雅便也達成了她的目的。提倫•克魯思是個聰明人，他對妮雅做這些事的目的大概猜到了一些，但他卻還是有些不解。所以在決定了克魯思家族家宴所需的菜品、糕點以及酒之後，提倫•克魯思就讓蒙羅帶了黛菲和妮雅到了自己的書房。